Sklizeň hrušek williams je oblíbená mezi odrůdami
Z různých odrůd stojí za to vyzdvihnout hrušku Williamsovou, jejíž vonné a šťavnaté plody si vždy najdou svého milence. Tuto odrůdu choval v Anglii vědec Richard Williams na základě hrušky obecné a je pojmenován po svém tvůrci. Existuje několik poddruhů odrůdy, ale mezi zahradníky jsou nejpopulárnější:
Obsah
- letní hruška se stejným názvem Williams Summer;
- odrůda pozdního zrání Williams Winter;
- hruška s mimořádně bohatou červenou barvou ovoce Williams Red.
Proč tato odrůda tak přitahovala pozornost k sobě a jaké jsou rysy jejích odrůd, lze nalézt v stručných charakteristikách hrušky Williams s popisem a fotografií níže..
Pear Williams Summer
Tato odrůda je právem uznávána jako nejlepší z letních pozdních zrajících hrušek a má několik dalších jmen - vévodkyně léto, letní hruška, Bartlett, Williams léto, Williams Bon-Chretien.
Mladé sazenice rostou rychle a brzy vytvoří ne příliš vysoký strom (maximum - 3 metry na výšku) s hustou korunou v podobě široké pyramidy. Větve visí pro snadnou údržbu a sklizeň. Po 10 letech života se však růst hrušek zpomaluje v důsledku pravidelné, hojné a včasné sklizně..
Charakteristickým rysem Williamsovy hrušky je pozdní kvetení, zatímco květenství jsou vázány před vytvořením opadavé hmoty. Kromě toho na ně teploty nemají téměř žádný negativní vliv..
K plodům dochází 6 let po výsadbě. Plody jsou svázány ve dvou nebo třech hruškách v jednom vaječníku a začnou zrát na konci srpna, zatímco kůže zůstává zelená. Pokud sklízíte poté, co hruška Williams získá žlutou barvu, je její životnost výrazně snížena. Průměrná hmotnost ovoce je asi 150 g, mladé stromy po několik let mohou dát větší výnos (až 200 g). Buničina je velmi šťavnatá a sladká, s jemnou kyselostí a opojnou vůní.
Hruška Williamsová je samooplodná, pro opylení by jí měla být zasazena Lesní krása, Oblíbený Klapp nebo Bere Ardanpon. Dobrý výsledek je dosažen roubováním na kdoule, v tomto případě hruška začíná přinášet ovoce již od třetího roku života.
Výhody hrušky Williams Summer jsou:
- výborná chuť ovoce, která není stejná u letních odrůd;
- vysoká produktivita;
- časná zralost.
Mezi nedostatky stojí za zmínku následující:
- slabá odolnost vůči některým chorobám a škůdcům (strupovitost, mšice, medovice);
- nízká zimní vytrvalost, zejména mladých sazenic;
- náchylnost k průvanům;
- krátká doba skladování (2 týdny).
Hruška Williamsová červená
Letos v létě se odrůda hrušek Williams nazývá také Rouge Delbara. Charakteristickými rysy jsou červená barva kůry a listů na mladých výhoncích a kůra dospělých větví, které jsou umístěny na slunné straně. Zralé ovoce navíc získává krásné vínové červenání bohatého stínu. Je vhodné starat se o dospělý strom, protože je poddimenzovaný, s tenkou korunou. Pear Williams Red má střední odolnost vůči nízkým teplotám a suchu.
Plod se vyskytuje v 5. roce života, hrušky dozrávají v posledních srpnových dnech. Buničina je velmi jemná a šťavnatá, sladká a kyselá, s jemnou vůní muškátového oříšku. Ovoce střední velikosti se skladuje v suterénu až do začátku zimy..
Jako opylovače pro Red Williams používají Klapp`s Favorite, Bere Giffard, Bere Gardi.
Hruška Williams Winter
Druhé jméno odrůdy je Curé. Strom je vysoký, s hustou korunou, klesající během období zrání. Větve rostou pod kmenem v ostrém úhlu.
Hrušky po dobu 5 let jsou velké (až 250 g), mírně podlouhlé, se silnou kůží husté struktury. Někdy se na nich objevuje podélný hnědý pruh. Vláknina této odrůdy hrušek Williams je sladká a kyselá, mírně hustá (zrnitá) a středně šťavnatá. Vytváří slabou vůni muškátového oříšku. Úrodu lze skladovat až 2 měsíce..
Zimní odrůda je také samooplodná, jako opylovače jsou vhodné letní odrůdy Williams nebo Olivier de Ser..
Hlavní předností odrůdy je vysoká odolnost vůči zimě a odolnost vůči suchu. Zmrazená sazenice má schopnost regenerace. Hruška Williams Winter je podporována také velikostí ovoce a vysokým výnosem..
Z nevýhod je třeba vzít v úvahu skutečnost, že v důsledku chladného léta ovoce ztrácí chuť. Množství cukrů v hruškách se snižuje a stává se bylinkovým. Z tohoto důvodu není odrůda prakticky pěstována v oblastech s chladným podnebím..
Přes některé nevýhody jsou všechny odrůdy hrušek Williams pro zahradníka vynikající volbou. Ve skutečnosti, co se týče chuti letních odrůd, se prakticky neliší. Jeho plody jsou stejně dobré pro potraviny nebo konzervaci. A zimní odrůda dokonale snáší mráz a je schopna pěstovat plodiny i po zamrznutí. S ohledem na charakteristické rysy odrůd a podnebí rostoucího regionu můžete každý rok získat lahodnou velkorysou úrodu..
