Proč pikantní je užitečné: složení a léčivé vlastnosti rostliny

Zahradní pikantní, voňavá pikantní, luštěniny - jednoletá rostlina vysoká 20-60 cm, druh savého rodu, patřící do rodiny Jaroslavlovců. Distribuované na Krymu v Turecku, střední Asii, roste na suchých skalnatých svazích, skalách.

Chemické složení pikantní

Složení zahrnuje karvacrol, který ničí skořápku stafylokoků, cymen, borneol, cineol, éterický olej, 1 g pikantního obsahuje 257 mcg retinolu, 0,37 mg thiaminu, 1, 81 mg pyridoxinu, 50 mg vitamínu C, draslík, fosfor, železo a měď. Také obsahuje fytoncidy, minerální soli, hlen a pryskyřice.

Užitečné vlastnosti pikantní

Pikantní zahrada se používá v medicíně a má užitečné vlastnosti.

Proč pikantní je užitečné pro muže

U mužů může být pikantní užitečný díky své schopnosti zvyšovat účinnost, má příznivý účinek na genitourinární systém, léčí vezikulitidu, prostatitidu, epididymitidu. uretritida. Savory má také pozitivní vliv na gastrointestinální poruchy, zastavuje fermentační procesy, chrání před nadýmáním, stimuluje sekreci žaludku, čímž zlepšuje trávení a bojuje proti červům. Zvyšuje koncentraci mastných kyselin v těle, což snižuje riziko rakoviny. Savory je známo, že pomáhá v boji proti závislosti na alkoholu. zmírnit touhu po alkoholu.

Proč pikantní je užitečné pro ženy

Pro ženy, pikantní jako léčivá bylina prospěje při normalizaci menstruačního cyklu, vypořádá se s amenoreou a algomenorou, stejně jako s menoragií, pomůže při léčbě drozdů a cystitidy. Kromě toho, pikantní kopyta se žaludečními a střevními křečemi, má expektorační účinek, je schopen mít diaforický, diuretický a antibakteriální účinek, pomáhá vyrovnat se se všemi druhy zánětlivých procesů, udržuje tělo v konstantním tónu, neutralizuje jedovaté kyslíkové radikály.

Užitečné vlastnosti pikantní pro děti

Příznivě působí na nervový systém dětí, zvyšuje mozkovou aktivitu, tóny, nastavuje nárůst energie, ale zároveň zklidňuje a zlepšuje srdeční funkce, čistí krevní cévy cholesterolu, léčí děti od černého kašle.

Užití pikantní v tradiční medicíně, užitečné recepty

V lidovém léčitelství se pikantní používá ke stimulaci chuti k jídlu ak léčbě nadýmání. Také na slanou vodu se používá slaný čaj. Nalijte 2 lžičky byliny do 1 vroucí vody, nechte 10 minut působit, přefiltrujte a před jídlem si zahřejte půl hodiny. Zmírní příznaky, zmírní kašel. Tento čaj je také užitečný pro zvracení. Opláchnutí úst s pikantním odvarem zmírní bolest zubů. K tomu vařte 10 g sušených bylin v jedné sklenici vody a vezměte 1 lžíci 3x denně. Co jiného je slané pro zdraví - může vyvstat otázka. Infuze pikantní se používá pro hemoroidy a úplavice, stejně jako v případě zánětu sliznice. 20 g sušených surovin se třepe ve sklenici vody, umístí se na tmavé, suché místo na měsíc, poté se třikrát denně, 25-30 kapek.

Jak pikantní se používá v kosmetologii

Savory našel své uplatnění v kosmetologii. Esenciální olej pikantní je vynikající pomocník pro alopecie, posiluje vlasové folikuly, posiluje vlasy a je hedvábný. Dermatologové také doporučují jeho použití. Rostlina je užitečná při léčbě dermatitidy, ekzému, vaří, akné. Díky léčivým antiseptickým vlastnostem pikantu se stal vhodným prostředkem pro boj proti plísním, svrabům a jejich účinkům na kůži, schopnost omladit a regenerovat potěší ženy..

Použití pikantní ve vaření

Použití pikantního vaření je od nepaměti známé díky kořeněné vůni připomínající černý pepř..

Mnoho žen v domácnosti se ptá na pikantní: jaký druh koření je a kde se používá. Bude to vynikající doplněk na sekané maso, steaky, smažené brambory, dušené maso, žampiony, klobásy, koláče s masovou náplní.Země, v níž je pikantní široce používán, je Bulharsko.. „Chubritsa“ - toto je v Bulharsku nazýváno pikantní - dává pokrmům zvláštní, velkolepou vůni a skvělou chuť. Dokonce i slavný "bulharský kečup" obsahuje pikantní jídla.

Moldavská kuchyně nazývá koření „chimbra“ a gruzínská, arménská se používá při solení, marinádách nebo připravuje saláty s čerstvými okurkami a přidává pikantní jídla..

Pikantní: příprava a skladování léčivých surovin

Sběr rostliny se koná v předvečer kvetení, dokud listy nemají znatelnou hořkost a dokud pikantní bylina má hojivé vlastnosti. Pikantní je řezán za suchého počasí, ponechán 15-20 cm nad zemí. Stonky jsou spolu s listy svázány do malých svazků, zavěšeny pod baldachýnem a usušeny. Můžete ji také sušit, aniž byste ji přibalili do podkroví. Hlavní věc je zajistit proudění vzduchu. Sušené suroviny skladujte na stinném suchém místě při teplotě nepřesahující 35 stupňů.

Kontraindikace pro použití

Savory je rostlina, která má nejen prospěšné vlastnosti, ale také kontraindikace. Nelze jej například použít například pro peptické vředové choroby, fibrilaci síní, kardiosklerózu, onemocnění štítné žlázy, alergie. Během těhotenství byste se měli zdržovat: stahuje svaly dělohy, může způsobit potrat.