Hrozny v moskevské oblasti: vlastnosti pěstování

Metody pěstování hroznů v moskevské oblasti

Metody pěstování hroznů jsou určeny dvěma faktory - typy podpor, na kterých budou připojeny, místo a přistávací vzor.

Místo přistání může být:

• otevřený prostor;
• skleník;
• skleník.

Pěstování hroznů na otevřeném poli

Nejdůležitější podmínkou úspěšného pěstování hroznů v moskevském regionu je správná volba odrůdy. Chovatelé vyvinuli odrůdy, které se cítí skvěle při relativně krátkém a chladném létě. Zoned pro pěstování hroznů ve středním pruhu plodnost vyžaduje pouze 90 nebo 100 dní s průměrnou denní teplotou + 18 ° C.

Vědět, jaké vlastnosti musíte věnovat pozornost, vyberte odrůdu hroznů.

Tabulka: charakteristika několika odrůd hroznů určených k pěstování v moskevské oblasti

* Údaje v tabulce jsou uvedeny ze státního rejstříku federální státní rozpočtové instituce „State Sort Commission“.

Fotogalerie: hroznové odrůdy pro otevřené terasy

Výběr sedadla

Pěstování hroznů, jako každá rostlina, začíná výběrem výsadby. Pokud je u dachy pouze jeden keř, je pro ni vhodná nejslunnější oblast poblíž jižní zdi domu nebo plotu, osvětlená celý den sluncem. Pokud máte v plánu zasadit několik keřů na otevřeném místě, musíte se rozhodně postarat o jejich ochranu před větrem. Může to být další plot z vrby nebo rákosí, hustý zelený živý plot.

Sazenice hroznů potřebují místo dobře osvětlené sluncem

Řady hroznů jsou orientovány od severu na jih a ochrana proti větru - od západu na východ. Je-li to možné, je nejlepší zasadit sazenice ve vzdálenosti 50-60 cm od jižní zdi domu nebo stodoly.

Jak připravit místo, sazenice rostlin a péče o ně: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html

Příprava půdy

Před výsadbou je třeba připravit půdu a vytvořit hřebeny. K tomu je pozemek z webu smíchán s:

• písek;
• humus;
• štěrk nebo zlomené cihly.

Poměr závisí na půdě v místě. Směs by měla být dobře propustná pro vodu a vzduch. Přidejte 1 g superfosfátu, popela a kostní moučky na 1 m² postele. Hřebeny jsou vytvořeny 35 cm vysoké a 1 m široké.

Výsadba sazenic

Nováčci vinařství musí znát rozdíl mezi sazenicí hroznů a chubukem. Sazenice jsou rostliny s kořeny a stopka (řezání) je součástí vyzrálého ročního révy, které musí být zakořeněné. Chubuki je často nabízen na trhu..

Před výsadbou připravte výsadbovou jámu o rozměrech 80x80x80 cm, kde jsou umístěny hrozny. Kořeny sazenic jsou umístěny v hloubce 25 cm. První pupen od kořenů by měl být 5 cm pod povrchem hřebene.

Kořeny sazenic hroznů jsou umístěny v hloubce 25 cm

Mezi keři opouštějí od 70 cm do 1 m, a mezi řadami - od 1,5 m do 2 m. Grapes zasazený zřídka v řadě bude obtížnější pokrýt, pokud v době zasněžování zasáhnou mrazy..

Zalévání sazenic při výsadbě a několikrát přes léto (je-li to nutné). V roce výsadby sazenice nejsou krmeny. Hnojiva, která již byla na půdu aplikována, stačí.

Video: výsadba sazenice hroznů v moskevské oblasti

Prořezávání

Začnou sekat hrozny od prvního pádu, pokud ho zasadili na jaře. Procedura se provádí v říjnu, před mrazem.. Na vinné révě se ponechá 2 až 9 pupenů, které se počítají od povrchu půdy. 2 poupata zůstanou, pokud keř v prvním roce velmi mírně vzrostl. Současně je věnována pozornost barvě révy. Zelená část je odříznuta a zanechává hnědou, dřevitou.

Na vinné révě zůstane 2 až 9 pupenů

Ukrýt hrozny na zimu

V první zimě po výsadbě musí být hrozny všech odrůd (i těch mrazuvzdorných) chráněny před nízkými teplotami. Uchovávají ho v listopadu, kdy je teplota vzduchu stabilní na –5 ° С. Dřívější přístřeší vede k vinné révě podpevat a smrtí pupenů na něm. Existuje několik způsobů, jak pokrýt hrozny v oblasti Moskvy:

• Smrkové větve. Nejprve se položí na zem a na něj se položí réva. Připnuté k zemi. Zakryjte smrkovými větvemi nahoře. Když sníh padá, bude sloužit jako další izolace.
• Suchý přístřešek. Všechno, jako v prvním případě, pouze keř pokryté smrkovými větvemi je pokryto dřevěnou krabicí a dehtovým papírem nebo fólií.
• Krycí materiál. Materiál složený do 5 až 6 vrstev (lutrasil nebo podobně) se používá stejným způsobem jako smrkové větve.
• S půdou z mezer mezi řádky nebo rašelinou, s vrstvou 25-30 cm. Tento způsob přístřeší není příliš spolehlivý, protože půda bude během tání vlhká. Když zchladne, zamrzne. Réva pod ní také zamrzne a může zemřít.
  

  V moskevské oblasti musí být hrozny pokryty na zimu

Vyberou způsob, jak chránit hrozny na zimu v souladu s jejich fyzickými a materiálními schopnostmi.

Video: prořezávání a zakrývání keře mladých hroznů v moskevské oblasti

Jarní práce

Na jaře odstraní úkryt z hroznů, ale ne okamžitě. Je otevřeno odpoledne, když jsou stanoveny teploty nad nulou, a na noc je pokryta smrkovými větvemi (nebo lutrasilem), pokud jsou možné mrazy. Jakmile teplota dosáhne v noci + 4 ... + 5 ° C v noci a neočekává se námrazy, jsou pouzdra zcela otevřena. Poté musí být ošetřeny 3% roztokem Bordeauxovy kapaliny nebo 5% roztokem síranu železnatého. Takový postřik přináší několik výsledků:

• chrání před plísňovými chorobami;
• ničí plísně.

Léčba vitriolem železem se provádí, pokud chcete odložit otevření ledvin o 10-14 dní. Kapalina Bordeaux nedává takový účinek.

Po zpracování jsou vinice vázány na podporu. Musí být uspořádány vodorovně, aby rostly nejen horní výhonky. Jsou-li révy upevněny svisle, vyvinou se výhonky z pupenů umístěných nahoře. Důvodem je skutečnost, že kultura, stejně jako každá rostlina, má tendenci stoupat. Hrozny nesou ovoce na výhoncích běžného roku.

Nováčky mohou být narušeny takovým jevem, jako je pláč révy - uvolňování šťávy v místech prořezávání. To je normální u hroznů. Jakmile výhonky porostou 10 cm, pláč se zastaví.

První zpracování a vázání hroznů na jaře, vrchní obvaz a ochrana před mrazem: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Jarní výkřik révy se zastaví, jakmile výhonky dorostou zpět

Hnojiva musí být aplikována na jakoukoli půdu. První krmení se provádí ihned po otevření pouzdra. Ve vzdálenosti 50 cm kolem rostliny je rýha vyhloubena 40 cm hluboko. Pod každou rostlinu se nalije roztok minerálních látek:

• 10 litrů vody;
• 20 g superfosfátu;
• 10 g dusičnanu amonného;
• 5 g draselné soli.

Když se hrozny již vytvořily, ale pupeny jsou stále zavřené, je ke každému hroznovému keři přidáno stejné řešení.

Když se svazek vytvořil, ale pupeny jsou stále zavřené, provádí se vrchní obvaz

Letní práce

V létě se provádí práce na zelených výhoncích. Komplex těchto opatření se nazývá zelené operace. Obsahují:

• trosky;
• štípání;
• honí, svírá;
• ředění listů a hrozen;
• podvazek.

Fragment byl nazýván operací k odstranění výhonků, které jsou nadbytečné pro vytvoření keře. Brzy na jaře jsou všechny pupeny odstraněny ve vzdálenosti 15 cm od základny keře, takže mezi plodinami plodu na různých loňských vinicích je dostatečná vzdálenost. V květnu, kdy je již jasné, které výhonky nepřinesou ovoce, jsou vypuštěny ty neúrodné, aby nedošlo ke zhrubnutí keře. Pokud nemůžete tyto výhonky prorazit prsty, pak s touto operací přijdete pozdě. Nyní je musíte vystřihnout, což mnohem více poškozuje keř..

Fragment hroznů se vyrábí, když je již jasné, které výhonky nepřinesou ovoce, ty vypuklé vypuknou

Při sevření jsou boční výhony odstraněny z hlavních vinic. Zhušťují keře a odebírají živiny nezbytné pro to, aby hlavní vinná réva vytvořila vysoce kvalitní ovoce..

Boční výhonky na hlavních vinných révách jsou odstraněny hrozny

Reliéf je odstranění horní části výhonku s 5–8 vrchními listy, takže réva má čas dozrát před mrazem. Čas postupu je určen vývojem vinné révy. Pokud se jeho vrchol narovná, intenzivní růst vinné révy se zastavil. Bod růstu (nahoře) je odstraněn, takže se začínají procesy přípravy na zimu.

Reliéf je odstranění špičky výhonku s 5-8 horními listy

Přiškrcením odstraňte vrcholy výhonků několika listami. Používá se postup, který zabraňuje prolévání květin a vaječníků. Provádí se 5-6 dní před květem. Tím se zvýší hmotnost a počet hroznů..

Přiškrcením hroznů odstraňte vrcholy výhonků několika listy

Při ztenčování listů se odstraní listy stínující shluky. V obdobích s nedostatečným teplem a deštěm to zrychluje zrání hroznů, chrání před hnilobou, zvyšuje hromadění cukru v bobulích.

Ředění hroznů pomůže získat větší hrozny, odstranit hrášek (velmi malé ovoce).

Ředění trsů pomůže získat větší trsy

Podvazek umožňuje vinicím odolat větru a dostatek světla. Vertikální podvazek vinné révy běžného roku přispívá k jejich rovnoměrnému růstu, větrání keře a předchází nemocem.

Podvazek hroznů umožňuje vinné révě odolat větru

Hrozny jsou velmi citlivé na další jídlo. V létě se obvaz listů provádí před a po květu. Roztok pro ně se připravuje z následujících látek:

• voda - 10 l;
• močovina - 40 g;
• kyselina citronová - 20 g;
• kyselina boritá - 15 g;
• železný vitriol - 1 g.

Kořenový dresink:

• během období zrání bobulí se přidává pouze superfosfát a draselná sůl: pro 10 litrů vody - 20 g superfosfátu a 5 g draselné soli;
• po sklizni - pouze potašová sůl.

Sklizeň na konci léta - začátkem podzimu.

Skleník na hrozny

Skleník je malá nevyhřívaná budova určená k ochraně rostlin před nepříznivými povětrnostními podmínkami. Hrozny ve skleníku se cítí mnohem lépe než na otevřeném poli moskevského regionu.

Hrozny rostou ve skleníku lépe než na otevřeném poli moskevského regionu

Stojí za to pěstovat středně velké odrůdy ve skleníku, protože má omezenou plochu a výšku. Je zasazen ve vzdálenosti 50–80 cm od stěn tak, aby listy nepřicházely do styku s filmem. Pokud jsou hrozny zasazeny ve skleníku ve více řadách, musí být vzdálenost mezi nimi alespoň 2 m. Musí existovat větrací otvory, aby vlhký vzduch nestagnoval.

Průměrná denní teplota ve skleníku je za slunečného dne o 4–5 ° C vyšší a za oblačného dne o 2,5–3 ° C vyšší než venku. Díky tomu se vegetační období hroznů prodlužuje o 15-30 dní. Bobule začnou nalévat za 12-15 dní dříve a mají čas zrát dobře.

Pokrývají skleník fólií, prosklenými rámy nebo polykarbonátem v dubnu, kdy se již neočekávají sněžení. Poté, co se vzduch ve skleníku zahřeje na +10 ° C, se pouzdra otevřou. Další práce na péči o hrozny jsou stejné jako na otevřeném terénu. Na podzim, když jsou keře připraveny na zimu, je film odstraněn ze skleníku. Během zimy zemřou škůdci a patogeny v půdě.

Prořezávání hroznů na podzim, pokyny s diagramy a obrázky pro začátečníky: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html

Skleníkové hrozny

Pro pěstování hroznů ve skleníku musí být vytvořeny nezbytné podmínky:

• skleníkový rám a kryt navržený tak, aby vydržel velké množství sněhu;
• dobrá tepelná izolace, takže rostliny neumírají v mrazu;
• spolehlivý systém vytápění a osvětlení;
• přirozené a nucené větrání;
• zavlažovací systém kapání, aby nedošlo k přetížení vzduchu;
• rám vyrobený z drátu nebo mřížky, ke které bude rostlina připevněna.
  

  Ve skleníku jsou hrozny zasazeny ve vzdálenosti 50 cm od zdí

Hrozny se vysazují ve vzdálenosti nejméně 50 cm od stěn skleníku. Půda je na to připravena stejným způsobem jako na otevřené půdě. Když se ledviny probudí, měla by se teplota ve skleníku pohybovat od + 14 ° C během dne do + 8 ° C v noci. Teplota se během dne postupně zvyšuje na +24 ° C a v noci na +16 ° C. Během zrání hroznů by mělo být ještě teplejší - ve dne až do + 30 ° С, v noci ne nižší než + 18 ° С. Během spícího období hroznů ve skleníku by nemělo být chladnější než 0 ° С, ale pokud možno + 5 ° С.

O plodinu ve skleníku se starají stejně jako na otevřeném poli. Jedinou jemností je drátěný rám, na kterém je réva upevněna, jsou umístěny na stěnách 20 cm od nich a podél střechy - ve vzdálenosti 40 cm od ní.

Pěstování hroznů na podložce

Podpora hroznů může být:

• počet;
• altán nebo oblouk;
• mřížoví.

V sázce je jediná podpora. Může to být kov nebo dřevo. Obvykle se používá délka 2,8 m. Podpěra je vykopána do země do hloubky 80–100 cm. Při 40 cm od povrchu země je prkno 20–30 cm dlouhé připevněno pod úhlem 45 °. Ve vzdálenosti 10 až 15 cm od horního konce podpěry je také připevněna šikmá tyč, ale již směřující nahoru. Pro pěstování hroznů na takové podložce je vytvořen keř s dlouhým (160-170 cm) stonkem. Na jeho vrcholu jsou zelené výhonky. Tento tvar se nazývá cupped. Zelené výhonky jsou normalizovány na konci května, na keři zbývá 6-10 výhonků.

Podpěra jediného hroznu je kolík dlouhý asi 2,8 m

Použití takové podpory má své výhody:

• výhonky nerostou tak rychle na délku, je snazší provádět zelené operace;
• shluky jsou umístěny vysoko nad zemí, jsou dobře větrané, méně onemocní;
• není třeba stavět silné sloupy s drátem napnutým mezi nimi, jako pro mřížoví;
• vzdálenost v řadě mezi pouzdry je 50 cm.

Hroznový pavilon je kovová nebo dřevěná konstrukce s velkým vodorovným povrchem. Kovové trubky stojanů jsou zakopány v zemi do hloubky 50 cm a je k nim připojen vodorovný rám. Na svislých a vodorovných površích se táhne drát každých 40 cm. Pro takové altány, jako pro mřížoví, vytvářejí vejcovité keře..

Grape Arbor umožňuje pěstování vinné révy vodorovně a vysoko nad zemí

Trellis je struktura vyrobená z sloupů a drátu, umístěná svisle. Jeho výška závisí na tom, jak silně na něm vyroste odrůda. Příčky Trellis jsou hnány do země ve vzdálenosti 1,5–2,0 m od sebe. Drát se táhne každých 50 cm a počítá se od země. V moskevském regionu je vhodné provádět nízké trelise na otevřeném poli, aby bylo možné při opakovaných mrazech svázané hrozny zakrýt filmem. Jsou také instalovány při pěstování plodin ve sklenících a sklenících..

Výška mřížoví závisí na tom, jak silně se na něm má pěstovat odrůda.

Na předměstí je docela možné pěstovat hrozny, které chutnají dobře, spoléhajíc na zkušenosti lidí, kteří tomu věnovali spoustu času a úsilí. Na základě jejich doporučení pro výběr odrůdy, místa výsadby a způsobu péče získáte rozhodně sklizeň vysoké kvality..