Jarní, podzimní prořezávání a péče o hrozny v moskevské oblasti

Správná péče o vinnou révu vám umožní získat dobrou sklizeň i ve středním Rusku. Hrozny jsou oplodněné, prořezávané na jaře, v létě a na podzim a, je-li to nutné, pokryty na zimu. V moskevském regionu se provádí podzimní prořezávání hroznů, pokud keře nezůstanou bez přístřeší. Účelem tohoto postupu je regulovat růst a plodnost.

Hrozny na pozemku

Vinné révy mají tendenci tvořit více výhonků a plodů, než dokáže nakrmit. Bez prořezávání rychle roste, a listy a bobule se rok od roku zmenšují. Zhušťování navíc snižuje odolnost proti virovým a bakteriálním onemocněním. Správně vytvořené pouzdro nejen zvyšuje výnos, ale také zlepšuje kvalitu bobulí. Trsy se zvětšují, sladší, méně onemocní.

Poté, co v příštím roce vysadili vinnou révu na slunci chráněném před větry, začnou ji prořezávat pro správnou tvorbu keře. Tam je hodně debaty o tom, kdy je nejlepší prořezat hrozny. Někteří říkají, že je lepší to udělat na jaře, jiní dávají přednost podzimnímu prořezávání. Oba jsou přijatelné. Vše záleží na klimatu oblasti. Hrozny v moskevské oblasti jsou oříznuty, když je to vhodné, ale pokud se postup provádí na podzim, musí být réva zakryta na zimu, jinak na jaře bude muset být znovu nařezána kvůli zamrznutí pupenů.

Péče o jarní révu

Brzy na jaře, jakmile se sníh roztaví, začíná péče o hrozny. Přístřešek se odstraní, pokud v noci nedochází k vážnějším mrazům a průměrná denní teplota dosáhne +5 ˚С. Při dlouhodobém chladném počasí se to děje postupně: nejprve se odříznou větrací otvory a když pomine nebezpečí zamrznutí, zcela se otevřou.

První jarní zalévání hroznů má jeden ze dvou specifických cílů:

1. Probuďte révu z hibernace a urychlete nástup toku mízy. K tomu použijte teplou vodu..
2. Zpoždění nástupu probuzení. To se provádí, pokud existuje nebezpečí zpětného mrazu..

Obě zavlažování je nabíjeno vodou. Jeden dospělý keř bere asi 200 litrů vody. Bude to trvat několik měsíců. V budoucnu se množství vody sníží na 20-30 litrů na keř a zalévá se v intervalech 7-10 dnů za horkého počasí brzy ráno.

Druhé zavlažování vodou se provádí před květem, asi 20 dní před jeho zahájením. To urychlí zrání bobulí a zvýší je. Během kvetení může hojné zalévání vyvolat pokles květů.

Voda se nalije do otvorů vytvořených kolem kmenů nebo do zákopu mezi nimi. Zalévání je účinnější v drenážních otvorech, takže vlhkost dosahuje hlubokých kořenů. Za tímto účelem jsou kolem keřů vyvrtány otvory až do hloubky 1 m ve vzdálenosti asi 80 cm..

Můžete si postavit zavlažovací systém: do malého kopce nainstalujte do drenážních otvorů barel s vodou, hadici a čtyři trysky. Půda se uvolní dvakrát: po odstranění úkrytu a před květem. To zlepšuje propustnost vody a provzdušňování půdy. Při kopání se aplikují potřebná hnojiva:

• kravský nebo koňský hnůj;
• kompost;
• kuřecí nebo holubí trus;
• hotová komplexní hnojiva.

Po uvolnění musí být půda mulčována. Kapalné roztoky mohou být nality do drenážních otvorů, pevné roztoky jsou rozptýleny kolem keřů a zapuštěny do půdy.

Prořezávání hroznů na jaře

V moskevské oblasti se ořezávání hroznů na jaře prakticky neliší od hroznů v jižních oblastech. Po odstranění krytu se provede kontrola vinné révy a odstraní se všechny rozbité a mrtvé části. Poté začnou tvořit keř..

Výhody správného jarního ořezávání:

1. Výtěžek se zvyšuje o 60-80%. Živiny se nepoužívají k podpoře růstu dalších větví.
2. Víno má tvar, který se snadno udržuje.
3. Zvyšuje odolnost proti chladu, což je velmi důležité pro Moskevskou oblast.
4. Zlepšuje osvětlení, které urychluje zrání bobulí a zlepšuje jejich chuť.
5. Dobrá ventilace zabraňuje různým chorobám.
6. Sklizeň je jednodušší, když se pouzdro stává kompaktnějším.

Aby mohlo být jarní prořezávání úspěšné, musí být zahájeno brzy, před začátkem toku mízy. Pokud to uděláte později, hrozny „vyplatí“ všechny šťávy a mohou zemřít. Přinejmenším to oslabí a dá velmi malou sklizeň..

Při stříhání musíte dodržovat několik pravidel:

1. Všechny manipulace se provádějí pouze s ostrým nástrojem. Zahradnické nůžky jsou naostřeny tak, aby řezaly list papíru. Řezy na větvích by měly být v pravém úhlu, rovné a hladké.
2. Všechny poškozené, rozbité a zmrazené větve jsou odstraněny.
3. Na výhoncích je ponecháno 10 až 12 očí.
4. Pro výměnu nechte neobřezané 2-3 výhony blíže ke kmeni.

V moskevské oblasti, kde hrozny musí být pokryty na zimu, je lepší nepoužívat standardní prořezávání - utváření stromu. Mnohem praktičtější prořezávání „pod keřem“. Tento tvar je výhodnější pro ohýbání se zemí..

Tramvajová ořezová sekvence:

1. První rok. Všechny výhonky jsou zkrácené a zanechávají dvě oči. Pokud existuje pouze jedna réva, zbývají 4 pupeny.
2. Druhý rok. Zanechte pouze silné výhonky, které jsou také zkráceny - dvěma očima.
3. Třetí rok. Náhradní uzel - spodní vinná réva - je zkrácena a zanechává 2 oči. Na ovocné šipce je ponecháno 7 až 14 očí. Bude to správně tvarovaný rukáv..

V budoucnu bude prořezávání spočívat v zanechávání plodů s 10-14 očima a 2-3 náhradními uzly.

Příprava hroznů na zimu

Že jo péče o hrozny na podzim v Moskevské oblasti je prořezávání, zpracování a přístřeší vinné révy na zimu. Načasování tvorby křoví závisí na povětrnostních podmínkách, ale obvykle se provádí po prvním mrazu, kdy listoví přeletělo a tok mízy se zastavil.

Prořezávání révy na podzim

Hrozny jsou odstraněny z mříží, zbytky listů a vousy jsou odstraněny. Jsou vyříznuty všechny nevlastní děti a nezralé výhonky. Odstraňují se také tenké výhonky (méně než 5 mm v průměru), nemocné a zlomené. Všechny ovocné šípy a část jednoletých výhonků, které jsou pro plodnost zbytečné, jsou vystřiženy - ty, které vyrostly ze země nebo na kmeni. Zbytek vinné révy se ořízne a každý z nich ponechá 15 očí.

Po všech postupech se hrozny ošetří prostředkem proti hlodavcům a postříká se 3% roztokem síranu železnatého. Zabráníte tak vniknutí bakterií do sekcí. Toto ošetření se provádí za suchého, klidného počasí, za použití ochranných prostředků.

Přístřešek na zimu

Po dokončení prořezávání a zpracování vinné révy se ohne k zemi tak nízko, jak je to možné a upevní se sponkami do vlasů. Existuje několik způsobů, jak bezpečně chránit hrozny:

1. S půdou. Toto je nejjednodušší metoda. Keř je pokryt obyčejnou zeminou. Krycí vrstva - 25-30 cm. Chrání révu před mrazem až do 20 stupňů.
2. Piliny nebo sláma. Vrstva takové „přikrývky“ je 30 - 40 cm. Okamžitě je pošlapána dolů, takže vítr se nerozšíří po celé oblasti. Na vrchol můžete položit kousky břidlice nebo jiného materiálu. Na jaře bude takový přístřešek sloužit jako dobrý mulč..
3. Smrkové větve. Hlodavci se to moc nelíbí, neobsahuje hniloby. Ochranná vrstva - 30-40 cm. Na jaře budou sušené jehly výborným organickým vrchním krytím.

Vrstvy lze kombinovat střídáním v libovolném pořadí. Další vrstvou může být sníh - jednoduše se hodí na révu lopatou. Hrozny začnou pokrývat, když mráz zesílí a teplota dosáhne -8 ˚С. Předtím podstoupí jakési ztvrdnutí a dřevo zraje a získává světle hnědou barvu..

Jednoduchá a důsledná péče o vinici zajistí dobrý sklizeň a silný růst silných výhonků. A to není jen chutné a zdravé bobule, ale také víno, kompoty a likéry pro každodenní a slavnostní stoly.