Vitamíny na keři: rysy rostoucí aktinidie, citronové trávy a dřišťálu

Sladký, koláč, s příjemnou kyselostí, osvěžující - kolik různých chutí nám dávají berry keře! Angrešt, malina, rybíz rostou téměř v každé letní chatě. Dnes navrhujeme mluvit o méně známých plodinách bobule, které nám pomohou zdobit zahradu a dodávat tělu vitamíny.. 


Vitamíny na keři

Vlevo: V severozápadní oblasti se doporučuje pěstovat aktinidy z jižní a jihozápadní strany budov, v jižních oblastech - od severovýchodu nebo severu. Vpravo: Pouze actinidia kolomikta má tak zajímavou barvu listu. Foto: Olga Voronina

Actinidia je liána, listy, které v závislosti na odrůdě vypadají jinak:

• v aktinidii argut, Giralda a fialová jsou lesklé, husté, tmavě zelené v létě a žluté na podzim;
• listy aktinidie kolomikt a polygamní změní barvu před květem a stávají se různorodými. 

Actinidia kvetou 2-3 týdny. Úplně první, v červnu, kvete kolomikta, zdobí místo vonnými bílými květy. Zbytek bude v červenci. Ovoce o délce 2 až 5 cm dozrává v srpnu až září. Liší se chutí různých odrůd. Příjemná sladká chuť v aktinidia arguta, giralda, fialová a v kolomictě - kyselá sladká.

Actinidia argut ovoce

Arguta přitahuje mnoho zahradníků tím, že její masité bobule mají vůni ananasu. V části se podobá kiwi. Plody polygamie však mají neobvyklou pepřovou chuť. Zralé bobule Actinidia je měkké, s ořechovou příchutí, což jí dává semena umístěná uvnitř.

Vzhledem k tomu, že dozrávání plodů u druhů Colomicta je nerovnoměrné, zralé bobule se často drobí. Zkušení letní obyvatelé to dělají: odstraňují celou plodinu, když dozrávají první plody, dají bobule do krabic a převádějí je do domu, kde dozrávají za 3-5 dní. Jejich chuť a kvalita se zároveň nezhoršují.. 

Plody aktinidia kolomikta

Zajímavý, že z hlediska obsahu vitamínu C je aktinidium kolomikt pětkrát vyšší než černý rybíz. Pokud jde o obsah provitaminu A, polygamní plody nejsou nižší než meruňky a rakytník řešetlákový. K doplnění denního přísunu vitamínů A, C a P stačí jíst 2 plody aktinidie kolomikta, 6 plodů polygamie a 12 plodů argutu. Ti, kteří rádi hodí na nadměrné množství bobulí, budou muset zmírnit svou chuť k jídlu, protože konzumace velkého množství aktinidiových plodů může vést k průjmům..

Co stojí za to vědět pro ty, kteří by chtěli na svém webu pěstovat aktinidii? Sazenice by měly být zakoupeny od školek.

1. Za prvé, protože aktinidie velmi zranitelný kořenový systém: Rostliny s holými kořeny umírají rychle. Proto zvolte sazenice pomocí uzavřený kořenový systém (a ne starší než 3 roky). 
2. Za druhé, aktinidie je dvojdomá kultura, a je nutné získat jak samice, tak samce, jinak nedojde k plodům. Odborníci doporučují výsadbu 2 samčích rostlin na 5 samičích rostlinách. Actinidia kolomikta, arguta a polygamie jsou opylovány pouze rostlinami své vlastní odrůdy a vzájemné křížové opylení je možné u odrůd Giralda a Purple..

Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, si můžete vybrat tu správnou rostlinu pro svůj web. Sekce Sazenice Actinidia.

Actinidia polygam listoví

Mladé aktinidie mají velmi rádi okusující kočky. Kousají se do výhonků a olizují kapičky šťávy. Chcete-li se vyhnout takové sabotáži, chráňte výsadbu sítí nebo vytvořte „vigvam“ z plastových prutů a zabalte je do kruhu rybářskou šňůrou. Dospělá 5-6letá rostlina již není ohrožena invazí koček. Vinice mohou stoupat velmi vysoko, ale odborníci považují optimální výšku 3,5 m.

Actinidia kvetou a začnou rodit ovoce ve věku 4–6 let. Roční plodiny lze sklízet po dobu 50 a více let. Během léta je růst rostliny asi 2 m. Nejlepší pro růst aktinidií jsou oblasti lokality podobné jejich přirozeným stanovištím (částečný stín ztenčených lesů). Protože aktinidie je réva, potřebuje podporu. například, mřížoví, instalován po obvodu zahrady nebo poblíž zdí domu. Actinidia, kroucení, vypadají velmi krásně markýzy nebo altány.

Tvorba aktinidií závisí na pěstitelské oblasti a typu podpor. Ve středním pruhu se pěstuje ve formě keře na svislé mřížce. Odborníci doporučují výsadbu rostlin proti zdi směřující na východ nebo na západ, v částečném stínu nebo na místech, kde je přímé sluneční světlo 4-5 hodin. Actinidia jsou schopna snadno snášet zimy ve středním Rusku bez dalšího přístřeší. Nejmrazuvzdornější je kolomikta. V jiných odrůdách nezralé vrcholy výhonků někdy zamrznou..

Kvetoucí aktinidie

Zarostlá forma aktinidií a odříznout na podzim nebo na konci zimy, protože během jarního prořezávání šťáva z větví po dlouhou dobu odkapává, což vede k oslabení rostliny a ke snížení výnosu.

Ovoce dozrává v září až říjnu. Přestože se jasně červené shluky bobulí nerozpadají, dokud je nezmrzne a ptáci je nejedí, je lepší sklízet úrodu čtyři až pět dní před úplným zráním, zatímco plody jsou stále tvrdé. Jsou rozptýleny v tenké vrstvě a rychle zrají. První sklizeň může být získána během 5-6 let po výsadbě vinné révy. Z jedné rostliny - až 2-3 kg bobulí. 

Zralé plody citronové trávy na větvi

Ovoce Schizandra jsou bohaté na éterické oleje, organické kyseliny, vitamíny C a P. Obsahují také schizandrin, který má stimulační účinek na kardiovaskulární a centrální nervový systém. Schisandra zmírňuje ospalost, letargii, zvyšuje účinnost, zlepšuje náladu. 

Je to užitečné pro pacienty s hypotenzí, ale citronová tráva je nebezpečná pro pacienty s hypertenzí. Schisandra nejezte způsobem, jakým obvykle bereme bobule.

1. Nejprve se suší a suší v peci. Suché ovoce se vaří s čajem - získává se osvěžující nápoj, který pomáhá zbavit se únavy a zvyšuje účinnost. 
2. Za druhé, čerstvé bobule lze posypat cukrem (ve stejných poměrech), vložit do skleněné nádoby a přikrýt pergamenem do chladničky. V zimě a na jaře se sirup a bobule míchají ve studené vodě a získávají tonikum. 
3. A konečně, šťáva je vyrobena z citronové trávy (semena nemůžete rozdrtit kvůli jejich ostré pryskyřičné chuti). Šťáva se smíchá s cukrem v poměru 1: 2, sklenice se uzavřou a uloží do temné místnosti. Přidává se do kompotů a čaje. Je to chutné a zdravé zároveň..

Lemongrass bloom. V mladém věku je citronová tráva tolerantní ke stínu, pak se zvyšuje potřeba světla. Vůni citronové trávy si můžete vychutnat nejen během období květu, ale také během větru, kdy se oříšky a listy o sebe otírají a vyzařují citrusovou vůni. Lemongrass lze vysadit ve druhé polovině dubna nebo ve druhé dekádě září. 

Lemongrass bloom

Samostatně by se mělo říci o prořezávání keře. Vzhledem k tomu, že samčí květy citronové trávy se nacházejí převážně ve spodní vrstvě vinné révy, je třeba ji pravidelně ředit, aby bylo dosaženo maximálního opylení. Prořezávání se provádí v létě a na podzim. Schisandra je mrazuvzdorná a ve středním Rusku se cítí skvěle. Pro něj je to jen nebezpečné jarní mrazy, to může poškodit kvetoucí květiny.

Na podzim je potěšením sledovat koloristický „výkon“: zelené listy se změní na oranžovo-červené, nachové listy se změní na červené. Rostliny mohou mít různé výšky: až 3 m - obyčejná dřišťál, až 1,5 m - Ottawa, až 1 m - dřišťál Thunberg.

Návrháři krajiny široce používají keře v jednoduchých a skupinových výsadbách živé ploty, a trpasličí odrůdy - na horská dráha a ve formě obrubníky. To propůjčuje dobře tvarované prořezávání, může být dáno jakoukoli geometrií: koule, sloupec, pyramida atd. Prořezávání se provádí brzy na jaře před pupenem. Okolí bílé želvy „Elegantissima“ a dřišťálu s fialovým listím (Ottawa, „Atropurpurea“) je postaveno na kontrastu. 

Sousedství bílé želvy „Elegantissima“ a dřišťál s fialovým listím (Ottawa, „Atropurpurea“). Foto: Maria Romanina

V moskevské oblasti se pěstují hlavně 3 druhy třešně: obyčejný, Thunberg a Ottawa (hybrid prvních dvou odrůd), ačkoli existují jiné odrůdy, například kanadský. Většina zahradníků to ví dřišťál Thunberg. Ti, kteří chtějí pěstovat nejen okrasné, ale také jedlé rostliny, by však měli mít na paměti, že plody tohoto druhu dřišťálu trpí hořkou chutí, protože obsahují mnoho alkaloidů a jsou nevhodné pro lidskou spotřebu, ačkoli slouží jako vynikající jídlo pro zimování. ptactvo.

Dýně Thunberg je velmi dekorativní, ale její plody jsou pro člověka nepoživatelné

Plody jsou jedlé obyčejný dřišťál - jasně červené podlouhlé šťavnaté bobule, zrání v září až říjnu. Mimochodem, na jaře se otevírá „jídelna s jahodami“: mladé listy dřišťálu s příjemnou kyselou chutí mohou být přidávány do salátu a zelné polévky jako doplněk vitamínu (ale stejně jako bobule jsou kontraindikovány pro těhotné ženy). Listy obsahují hodně vitamínu P, který má posilující účinek na stěny krevních cév. Obyčejný dřišťál se používá k vytvoření neprůchodných živých plotů, skupinových a exemplářových výsadeb. 

Společný dřišťál 

Jedlé jsou také světle červené plody kanadský dřišťál. Jsou větší než obyčejná. Edibles patří barberry ottawa, jejichž plody jsou tmavě červené. Plody bobule obsahují velké množství kyseliny jablečné, citrónové, vinné a askorbové, bohaté na vitamín C. Šťáva z bobulí má antipyretické, antimikrobiální a hemostatické vlastnosti. Pomáhá také vylučovat toxiny z těla, zpomaluje proces stárnutí. Čerstvé ovoce se doporučuje konzumovat pro onemocnění jater, zánět ledvin.

Barberry lze použít mnoha způsoby

Barberry lze použít mnoha způsoby: přikryjte cukrem a uložte do chladničky, připravte džem, želé, sirup, tinkturu, likér. Sušené bobule jsou vynikající základnou pro výrobu obohacených nápojů v zimě. Kromě toho je sušená dřišťál jednou z nutností pro pilaf. To je také používáno dělat lahodné koření pro masová jídla. 

Pokud jde o zemědělskou technologii, je dřišťál poměrně nenáročný a cítí se dobře v podmínkách středního Ruska. Mělo by být vysazeno ve slunných oblastech místa a vyvarovat se nadměrnému zalévání.. 

Na našem trhu si můžete vybrat správný typ této kultury pro svůj web. Sekce Sazenice borůvek.

Samozřejmě se jedná o zdaleka všechny užitečné léčitele keřů, které lze na vašem webu zasadit. Zimolez, irga, holly mahonia, gumi - ne vše na seznam. Na konci rozhovoru bych chtěl vyzvat naše letní obyvatele, aby někdy opustili tradiční řešení ve prospěch zajímavých tvůrčích experimentů. Například nahraďte holčičí hrozny aktinidií nebo citrónovou trávou a pěstujte svého spolu s jedlými bobulemi vedle dřišťálu Thunberg. Každá z těchto rostlin vám poskytne živé vitamíny, ozdobí vaši zahradu a dodá jí individualitu.. 

Další video je věnováno čínské lemongrass a Amur barberry. Podívejte se, jak dobře vypadají v zahradě.