Druhy a odrůdy aktinidií
Obsah
Odrůdy poddruhu argut
Odrůdy poddruhu argut jsou odolné proti mrazu. Odolávají teplotám až do 26 ° C pod nulou. Všechny odrůdy tohoto poddruhu jsou poddimenzované, řapíky jejich listů během plodnice zčervenají. Plody dosahují hmotnosti 30 g. Protože uvnitř aktinidiových plodů nejsou žádná semena, můžete z nich vyrábět sušené ovoce. Ovoce je na rozdíl od ovoce velkoplodých odrůd aktinidie měkké a jedlé.
Odrůdy poddruhu Argut vyžadují křížové opylení, takže pro každých 5 samičích rostlin by měla být vysazena jedna samčí réva.
Odrůdy poddruhu actinidia kolomikta
Odrůdy poddruhu actinidia kolomikta jsou ovocné a okrasné rostliny. Na podzim listy těchto odrůd zběrají, na jaře av létě mění barvu na zelenou a do konce léta na fialovou. Plody odrůd poddruhu actinidia kolomikta - červená nebo fialová, pokud je rostlina zasazena ve stínu nebo zelená, pokud je vinná réva dostatečným slunečním světlem. Existují také samoopylené odrůdy tohoto poddruhu, musí být vysazeny na slunném místě. Doba květu u těchto odrůd začíná v květnu a v červenci je již možné sklízet. Hmotnost ovoce se pohybuje od 20 g do 24 g.
Nevýhodou těchto poddruhů aktinidií je krátká trvanlivost ovoce. Mini kiwi odpadne druhý den po úplném zrání.
Užitečné vlastnosti aktinidiových plodů a jejich použití při vaření
Ovoce Actinidia obsahuje velké množství vitamínu C, PP, B2 a B1. Kyseliny obsažené v buničině mají dobrý vliv na lidský nervový systém. Pokud jsou plody aktinidií sušeny a konzumovány jen několik hrst denně, objeví se dlouhý pocit sytosti. Chcete-li získat maximální množství vitamínů, vařte aktinidiový kompot. Ve Francii se marináda a omáčky připravují z plodů aktinidií, které obsahují hodně kalorií. Díky vysokému obsahu kalorií jsou plody aktinidií v Číně, Japonsku a Španělsku vysoce ceněny. V Polsku se plody aktinidií používají při přípravě koláčů s ovocnou náplní..
