Odrůda jablek semerenko: vlastnosti a vlastnosti péče
Obsah
Semerenko - jablka pozdní zimní odrůdy, poměrně velká, se zelenou pokožkou a šťavnatou bílou dužinou, si při dlouhodobém skladování dobře uchují svoji chuť.
Odrůdová historie
Renet P.F. Simirenko, jako celé jméno zvuků odrůdy, byl objeven vědcem-zahradníkem L.P. Simirenko v zahradách svého otce na platonovském khutoru (Čerkasská oblast Ukrajiny, nedaleko města Mliev). Jak se tyto jabloně objevily v zahradě, není známo. Vědec popsal novou odrůdu, pojmenoval ji po svém otci a zapsal ji do katalogu. V roce 1947 byla Renet Simirenko zařazena do Státního registru plemenných úspěchů povolených k použití. V každodenním životě bylo celé jméno odrůdy postupně zmenšováno a transformováno. Tato odrůda jablek se jmenuje: Simirenko, Semerenko, Simirenka, Semerinka.
Vlastnosti odrůdy
Jabloň Semerenko roste v jižních oblastech Ruska a Ukrajiny. Je to vysoký strom s kulatou hustou korunou. Kmen je na slunné straně pokryt tmavě šedou kůrou s nádechem nahnědlé až oranžové. Listy jsou světle zelené, mírně lesklé, mají podlouhlý tvar se zaoblenou základnou a úzkým zkrouceným koncem. Okraje listů jsou jemně ozubené. Renet Simirenko kvete v polovině pozdně, s bílými talířky. Velikost květu je průměrná.
Plody jsou kulaté, mírně asymetrické. Velikost se pohybuje od střední do velké, hmotnost 150-200 g. Barva jablek je světle nebo jasně zelená, s průsvitnými podkožními tečkami. Plody pěstované na jihu mohou mít malinový sud. Charakteristickým znakem jablek Semerenko jsou nahnědlé rezavé formace do průměru 7 mm. Jablečná dřeň je bílá, při dlouhodobém skladování se stává krémovou. Plody jsou jemné, šťavnaté, mají sladkou a kyselou chuť s pikantními tóny. Jablka se vyznačují dobrou přepravitelností a udržováním kvality. Mohou být skladovány až do příštího léta, aniž by ztratily svůj vkus a užitečné vlastnosti, pouze kůže mírně zžloutne a buničina bude méně hustá..
Odrůda jablek Semerenko je plodná nebo částečně plodná, tj. při samoopylení dává vaječníkům maximálně 11% květin. Pro zajištění dobrých výnosů je proto nutná blízkost stromů opylovajících jablko. K tomu jsou vhodné odrůdy Idared, Golden Delicious, Korey, Kuban Spur, Pamyat Sergeevu. Stromy začnou přinášet ovoce 3-5 let po výsadbě: u nízko rostoucích klonových podnoží se to stává o něco dříve, u vysokých zásob - později. Mladé jabloně přinášejí ovoce ročně, pak každé dva roky nebo méně. Sklizeň probíhá od konce září do poloviny října.
Použití jablek Simirenko, jejich prospěšné vlastnosti
Jablka Simirenko patří k dietním výrobkům. Neobsahují antokyany, mají optimální poměr cukru a kyselin, proto se tato jablka doporučují pro metabolické poruchy. Obsah kyseliny askorbové v jablkách této odrůdy je 7-9 mg / 100 g, jsou obsaženy také vitaminy E, PP, skupina B a stopové prvky, včetně železa. Obsah pektinů je významný. Odrůda má nízkokalorický obsah - 37 kcal / 100 g.
Jablka Simirenko se konzumují čerstvá, vhodná pro mačkání šťáv. Používají se také k přípravě džemu, džemu, kompotu a používají se jako náplň do koláčů, sušenek, housek. Nakládaná jablka můžete vařit na zimu. Jablečná šťáva se používá při výrobě vína.
Péče o strom Apple
Jabloň Simirenko roste dobře v mírném klimatu na úrodných půdách. Péče o tyto stromy by měla zahrnovat následující činnosti:
- top dressing-
- tvorba koruny:
- ochrana proti chorobám a škůdcům-
- zimní izolace.
Vrchní obvaz se provádí na jaře a na podzim. Na jaře před tím, než se objeví listy, se na začátku květu aplikují dusíkatá hnojiva - fosforečná hnojiva. Na podzim po sklizni jsou jabloně krmeny hnojem a komplexními minerálními hnojivy. Všechna hnojiva jsou aplikována podél okraje kmene kruhu. Jeho průměr je určen průměrem koruny, ale hnojiva by neměla být aplikována blíže než 25 cm od kmene. Hloubka umístění hnojiva - 30-50 cm od povrchu, v závislosti na věku a výšce jabloně.
Správná tvorba korunky jabloní je klíčem k dobré sklizni. Upřednostňována by měla být řídká vrstva. Tento tvar umožňuje dosáhnout rovnoměrného osvětlení všech druhů ovoce sluncem. Při vytváření korunky se provádí roční prořezávání, jehož hlavním účelem je zabránit nadměrnému zahuštění korunky. Každý rok se odstraní svisle rostoucí větve, které jsou rozbité, slabé a uschlé a otírající se o sebe.
Nabílení kmene pomůže chránit kůru stromu před hlodavci a zajíci, škodlivým hmyzem. K tomu použijte vápno, křída řešení, zahradní vápno. Stromy by měly být běleny v říjnu až listopadu a na jaře. Kromě ochrany proti škůdcům chrání vápno proti opálení a omrzlinám. Jednou z nevýhod odrůdy Simirenko je její náchylnost k chorobám plísní a chrastou. Aby se těmto onemocněním zabránilo, je nutné zabránit zhuštění koruny, provést vyvážené krmení, včasně odstranit sušené větve, sbírat a spálit spadané listy. Kromě toho lze použít postřik pomocí speciálních řešení. Pokud je strom stále nemocný, postřik se speciálními roztoky se používá také k ošetření, odstranění nemocných výhonků, ničení padlých postižených listů.
Zimní mrazivost jabloní Simirenko je slabá, proto jsou v oblastech s mrazivými zimami izolovány: kmeny jsou obaleny speciálními materiály nebo látkou, v kruhu blízkého kmene je půda svázána rašelinou, kompostem nebo humusem. Pokud byl strom poškozen mrazem, jeho schopnost nést ovoce obvykle pokračuje po 2-3 letech kvůli rychlé tvorbě výhonků.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhodou Renet Simirenko je počátek plodnice, vysoký výnos, dobrá odolnost vůči suchu, odolnost proti větru, vynikající chuť ovoce a možnost jejich dlouhodobého uchování..
Mezi nevýhody odrůdy patří její slabá zimní odolnost, velké zhuštění koruny, střídání produktivních a štíhlých let, náchylnost k chorobám s plísní a strupovitostí.