Kalina užitečné vlastnosti

Existuje jen málo lidí, kteří nevědí o prospěšných vlastnostech. kalina, které má na lidskou imunitu obecně a na léčení nachlazení.

Nejedná se však o jediné výhody. rostlin, kromě toho nejen bobule, ale i další části keř. Rozsah použití této plodiny je široký.

O tom můžete být přesvědčeni přečtením našeho materiálu, ve kterém vám podrobně řekneme o červené Kalina, jejích příznivých vlastnostech a kontraindikacích pro použití..

Vitamíny a minerály v červených bobulích

Kalina - je to keřová rostlina z rodiny Adoksových, která dodává kulovité bobule červené, žluté a černé, sladce kyselé chuti.

Na světě je asi 200 druhů kalina, Ne všechny však produkují jedlé ovoce. Některé z nich se používají pouze s dekorativní účel. Kalina se také používá v lidovém léčitelství, vaření, kosmetologii..

Od pradávna byla známa léčivá vlastnost bobule. kalina. Toto je vysvětleno jednoduše - obsahují více než 10 různých organických kyselin, pryskyřic, alkoholů, taninů, cukrů, pektinu, éterických olejů, taninu, viburninu.

Kalina je navíc pouze skladiště vitamínů a minerálů..

Složení vitamínů z bobulí je následující:

• karoten (provitamin A);
• retinol (vitamin A);
• kyselina askorbová (vitamin C);
• E (alfa tokoferol).

Z minerálů ve viburnu jsou přítomny: Fe (železo), P (fosfor), Zn (zinek), Cr (chrom), I (jód), Se (selen), Cu (měď), Mn (mangan).

Příznivé vlastnosti

Užitečnými vlastnostmi jsou jak plody kalina, květiny, tak i kůra rostliny.

Bobule

Bobule se používají k přípravě džusu, odvarů a čajů.

Obsah vitamínu A v nich překračuje denní normu nezbytnou pro člověka, proto je užitečné je používat k normalizaci reprodukční funkce, k udržení zdravých očí a pokožky a obecně k posílení imunitního systému..

Podílí se také na procesech omlazení těla, podporuje rychlou regeneraci buněk, má decongestant účinek.Viburnum obsahuje více než 90% denní hodnoty vitaminu C pro lidské tělo. To znamená, že bobule přispívají k lepší absorpci železa, zvyšují odolnost imunitního systému proti virovým a nachlazením, odstraňují nedostatek vitamínu, pomáhají posilovat kapiláry v nose a posilují dásně.

Nejsilnější antioxidant - vitamin E, který je součástí červených bobulí, pomáhá očistit tělo od škodlivých a toxických látek, normalizuje fungování gonád a srdce.

Odvar a čaj z plodů kalina pomáhají dobře se záněty horních cest dýchacích: angíny, bronchitidy, angíny. Jsou doporučovány pro zápal plic.

Pektiny a taniny, používané společně s ovocem, pomáhají vytvořit trávicí systém, čistí játra.Šťáva z bobulí se používá k prevenci bolesti hlavy, migrény a hypertenze..

Prostředky na bázi bobulí jsou opilé jako adstringentní a diuretičtí, zbavují nadměrné otoky, mají antipyretický účinek.

Tsvetkov

Odvarování květin se doporučuje pro všechny druhy zánětů a krvácení. Používají se ke zvýšení chuti k jídlu, snížení pocení, obnovení hlasu a hojení hlasivek..

Pomáhá také stabilizovat stav a zmírňuje bolest při akutní gastritidě u lidí s nízkou kyselostí.

V kosmetologii se květiny Kalina používají k posílení růstu vlasů, nehtů a zvýšení tónu pokožky obličeje..

Kůra

Viburnum kůra obsahuje pryskyřice, éterické oleje, fytoncidy, taniny, glykosidy, organické kyseliny. Fondy založené na tom pomáhají:

• vyrovnat se s různými kožními chorobami;
• mají hemostatický účinek;
• urychlit proces hojení vředů, hemoroidů;
• pomáhat vyrovnat se s nervovými poruchami a přepracováním;
• zmírnit křeče.

Nákup a skladování léčivých surovin

Bobule se sklízejí v prvním a druhém podzimním měsíci. Předpokládá se však, že nejlepším časem pro sběr viburnum bude období bezprostředně po prvním mrazu..

V této době budou mít plody nejvyšší koncentraci živin a nebudou také hořké. Bobule jsou řezány do trsů spolu se stopkou. Mohou být na chvíli ponechány v lednici..

Pro delší skladování se doporučuje je sušit, zmrazit, zavřít do sklenic spolu s cukrem nebo připravit šťávu z kalina..

K sušení bobule se svazky položí na papír v chladné místnosti. Budou muset zůstat v této pozici po dobu 5-10 dnů. Poté budou muset být umístěny v peci předehřáté na teplotu 50 ° C, vysušeny.Suché bobule skladujte v pytlích vyrobených z přírodních tkanin na místech, kde světlo a vlhkost neproniknou.

Dobře, můžete uložit užitečné látky do kalina, pokud dáte bobule do sklenice a naplníte je cukrem na vrchol. Uzavřete nádobu víkem. Takový produkt, uchovávaný v lednici, lze použít po dobu šesti měsíců..Kalina šťáva se připravuje z umytých a dobře sušených bobulí. Jsou lehce bušeni a poté smíseni s cukrem ve stejných částech a rozemleti. Šťáva se nalije do skleněných nádob a uloží se do lednička. Čím déle bude, tím více hořkosti od něj odejde..

Můžete také připravit šťávu vařením bobule. Na 1 kg ovoce se odebere 1 litr vody a sklenka cukru. Směs se vaří, dokud bobule nejsou měkké. Potom se bobule vymačkají a na chvíli se napustí. Šťáva se nalije do sklenic a uloží se v lednici.

Kůra pro léčivé přípravky se sklízí v dubnu, ve fázi po toku mízy.

Květiny se sklízejí od května do června. Jsou sušeny a skladovány ve skleněných nádobách nebo látkových sáčcích..

Využití léčivých vlastností v tradiční medicíně

Skutečnost, že kalina je červená, její bobule, květiny a kůra, mají užitečné vlastnosti, se lidem stala známou již dlouhou dobu, od té doby existuje mnoho recepty, které se používají k léčbě široké škály chorob. V této části je uveden výběr nejúčinnějších..

Posílit imunitní systém

Pro posílení imunitního systému se doporučuje používat šťávu z kalina, čaj, odvar a infuzi v období podzim-zima.

Výše jsme psali, jak připravit šťávu. Čaj se připravuje takto: ovoce (polévková lžíce) se vaří s vroucí vodou (200 ml). Nechte vyluhovat dvě hodiny.

Za účelem prevence vypijte dvakrát sklenici dvakrát denně. Pro léčebné účely lze použít častěji - až třikrát denně.

Jako obecné tonikum je velmi účinná směs viburna (100 g), citronu (jeden kus), listů, mletého v mixéru nebo procházejícího mlýnkem na maso. aloe (200 g) malá porce vlašské ořechy. Přidá se olej (200 g) a Miláček (200 g). Lék se aplikuje v polévkové lžíci po jídle..

Uklidnit nervový systém

Protože kůra kalina obsahuje kyselinu valerovou, infuze z ní může uvolnit nervové napětí a odstranit syndrom chronické únavy..

Nasekejte kůru, smíchejte 2-3 polévkové lžíce melissa (lžíce). Ztmavnout po dobu 30 minut ve vodní lázni. Poté trvejte 50-60 minut pod víkem. Vezměte si lžíci na týden před jídlem.

Únava se zmírní ručně, pokud před spaním spotřebujete několik polévkových lžic směsi kýru a heřmánku. Ve stejných částech smíchejte heřmánkový květ lékárny s kůrovým práškem.

Umístěte lžíci směsi do sklenice vroucí vody. Potom temněte ve vodní lázni po dobu 15-20 minut. Kmen před použitím.

S anginou

Časté kloktání s infúzí květin a bobule pomůže vyrovnat se s bolestí v krku s anginou pectoris. Pro její přípravu vezměte stejné části květin a bobule, nalijte vroucí vodu a nechte 3-4 hodiny. Pro oplachování použijte půl sklenice..

Také se někdy používají komplexy měď-med, které se nanášejí na krk dvakrát denně po dobu jedné hodiny.

Se zimou

Nachlazení, kromě čaju z kalina, odvarů a šťávy z bobulí, můžete vařit i kůru. Zde jsou některé recepty na odvar:

1. Nasekanou kůru (pár polévkových lžic) vložte do sklenice vroucí vody a na 10 minut ji držte na mírném ohni. Potom nechte stát 15 minut. Bezprostředně před použitím projděte jemným sítem nebo sýrem, přidejte do infuze ether rakytník řešetlákový olej (7-10 kapek), med (lžíce).

   Konzumujte ½ šálku 30 minut před jídlem.


2. Smíchejte lžíci kůry s ½ šálku šťávy z kalina, přidejte lžíci takových bylin: tymián, máta, heřmánek, stejně jako lžíce medu.

   Nalijte směs do sklenice vroucí vody a přidržte ji na sporáku po dobu pěti minut. Způsob aplikace: uvnitř půl sklenice před jídlem.

S bronchitidou a pneumonií

S bronchitidou a zápalem plic odebírejte plody z bobulí a kůry. Ředí a odstraňují hlen.

Lžíce červených bobulí se rozemele a přidá se do sklenice horkého medu. Nápravné prostředky trvají 5-6 hodin. Vezměte lžíci 4-5 krát denně.

Lžíce nakrájené kůry se smíchá se stejným množstvím bylin: matka a nevlastní matka, ptačí horal, květiny bezinka. Poté přidejte sklenici vroucí vody. Po uplynutí půl hodiny se produkt vypije 30 minut před jídlem, čtvrtina sklenice.

Pro chronický kašel

Odvar z bobulí (100 g / 400 ml vody), vařený půl hodiny, s přídavkem ½ šálku medu, pomůže vyrovnat se s kašlem. Konzumuje se ve dvou polévkových lžičkách, po čekání 30 minut po jídle..

Pro bolesti hlavy

Časté bolesti hlavy lze eliminovat pravidelnou konzumací šťávy z kalina s přídavkem medu.

S hypertenzí

Hypertenze je další nemoc, z níž pomáhá kalina. Je dobré brát šťávu z kalina. Produkt se připravuje ze šťávy vylisované z libry bobule, odvarů již vymačkaných bobulí (zalijeme 100 ml vody a vaříme po dobu pěti minut), lžíci medu. Po vaření jezte dvě polévkové lžíce 30 minut před jídlem..

Můžete také zkusit lék založený na buši. Jsou drceny a smíchány s mateří mladinou, kořenem valeriány, vařeny a vařeny několik minut.

S onemocněním jater

Kalina s medem je vynikajícím prostředkem pro játra. Nalijte půl kilogramu ovoce s malým množstvím vody a vařte. Plody by měly zjemnit. Poté se protnou sítem a zavede se med (250 ml).

Průběh přijímání je dva týdny. Jezte pár polévkových lžic ráno na lačný žaludek a večer před spaním.

Pro zácpu

Kalina je úžasná bobule, protože různé prostředky na jejím základě mohou pomoci jak se zácpou, tak s průjmem. Na zácpu můžete zapomenout tím, že jí 40 plodů smíchaných s medem.

Semena můžete také mlít v mlýnku na kávu, oddělit lžičku prášku a umístit do 200 ml vroucí vody. Po 10 minutách lze produkt vypít dvakrát denně a podle chuti smíchat s cukrem nebo medem.

S průjmem

Opravit židle z kalina a medu pomůže opravit židli. Ovoce (pár polévkových lžic) se umístí do ½ šálku medu. Poté se směs zahřívá 10 minut na mírném ohni, přičemž se musí míchat.

Poté, co směs vychladne, jezte ji v polévkové lžíci po celý den a udržujte ji ve stejných intervalech.

S gastritidou

Ke zmírnění stavu s gastritidou pomůže dvě polévkové lžíce ovoce, vařené se sklenicí vroucí vody a vyluhované 3-4 hodiny. Tento lék se užívá dvě polévkové lžíce pětkrát denně 30 minut před jídlem..

S žaludečním vředem

Žaludeční a dvanáctníkové vředy jsou docela vážná onemocnění, která vyžadují komplexní léčbu. Výrobky založené na kalibrii lze použít pouze jako doplňkovou terapii.Bobule (lžíce) se rozdrtí a umístí do ½ šálku chlazené vařené vody. Trvejte na tom, 112 hodin. Pak vypijí polévkovou lžíci před jídlem..

Pro kožní onemocnění

Vaří, abscesy, ekzém - pomáhá také zbavit se těchto potíží kalina. V tomto případě se použije externě. Navlhčete gázu šťávou z kalina a aplikujte na problémové oblasti 1-2 hodiny.

Během dne budete potřebovat několik takových obkladů. Počáteční léčba je 14-18 dní. Pak byste si měli dát pauzu na sedm dní. Musí existovat nejméně tři kurzy.

Pro rychlé hojení kožních onemocnění se pleťové vody vyrábějí z vývaru z kalina: lžička bobule se umístí do ½ šálku vařené chlazené vody a nechá se stát 6-8 hodin.Před použitím smíchejte lžíci medu. Lotiony se dávají na hodinu ráno a večer.

Pocení nohou

Viburnum kůra je vynikající prostředek k odstranění nadměrného pocení. Umístěte lžíci jemné kůry do 200 ml vody a vařte na mírném ohni po 10 minutách varu.

Když se infuze ochladila na pokojovou teplotu, používá se k otírání chodidel..

Kromě popsaných nemocí je třeba říci, že kalina je považována za ženský plod. Koneckonců, pomáhá s některými ženskými nemocemi..Kalina má však léčivé vlastnosti a má kontraindikace, u žen s těžkým a bolestivým obdobím krvácení z dělohy. Z kůry si můžete vzít alkoholickou tinkturu.

Připravuje se ze čtyř polévkových lžic kůry, zředěné ve sklenici alkoholu (70%), které se ponechají 10 dní na místě bez světla. Na polévkovou lžíci by se mělo pít dvakrát denně..

Použití kalina v domácí kosmetice

Kalina je velmi užitečná pro pokožku obličeje. Fondy založené na tom a šťávy z kalina to zjemňují, omlazují, zvyšují pružnost a čistotu. V případě jakýchkoli problémů, jako jsou vyrážky, můžete každodenně jednoduše otřít svou tvář šťávou z kalina.

Tření může také pomoci snížit výskyt pihy a stárnutí..

Šťávu lze míchat s medem, rostlinnými oleji, fermentovanými mléčnými výrobky, citronovou šťávou, vejcem.

Existuje několik receptů na obličejové masky, které používají šťávu, bobule a květiny.Z vrásek. Smíchejte ovoce (tři polévkové lžíce), olivový olej (lžíce zákusku), med (lžička), žloutek. Pro míchání je lepší použít mixér. Maska se nanáší po dobu 15 minut. Poté omyjte vodou nebo bylinkovým odvarem.

Z vyrážek. Ve stejném poměru smíchejte šťávu z kalina se zakysanou smetanou. Omyjte po 20 minutách.

Hydratační. Smíchejte šťávu z kalina (dvě polévkové lžíce), glycerin (jednu polévkovou lžíci), med (lžičku), olivový olej (lžičku), mouku. Rozložte směs na obličej po dobu 10-20 minut.

Tónovací mléko. Umístěte květiny (dvě polévkové lžíce) do vroucí vody (200 ml) a nechte je stát dvě hodiny. Napětí a použití k tření kůže.

Kontraindikace

Výrobky na bázi kalina mohou být prospěšné i škodlivé. Neměly by se brát:

• hypotenzivní, protože má tendenci snižovat krevní tlak;
• ti, kteří mají zvýšenou kyselost žaludeční šťávy;
• lidé s dnou a artritidou - viburnum může zhoršovat stav kloubů;
• mající sklon k trombóze;
• těhotným ženám v případě dlouhodobého užívání hrozí předčasné narození;
• lidé s anamnézou onemocnění ledvin.

Nadměrná konzumace vitamínu C pomocí kalina může také vyvolat místní alergickou reakci ve formě vyrážky.

Kalina, bez kontraindikací, musí být konzumována během období masivních epidemií virových chorob.Bylo prokázáno, že dostatečné množství kyseliny askorbové v ní a diuretické vlastnosti umožňují rychle se vyrovnat s nachlazením, zánětem horních cest dýchacích. Populární fáma dokonce přidala přísloví: „Ti, kdo jsou přátelé s Kalina, nepotřebují lékaře.“.