Sklizeň kukuřice na zrno, jeho pojmy a použití kombajnů
Objem produkce zrna závisí na způsobu sklizně a skladování plodiny v budoucnosti. Sklizeň a zpracování kukuřice by se mělo provádět za použití vhodného materiálu a technické základny. Veškeré vybavení by mělo být vybráno v závislosti na vlastnostech dané plodiny - její vlhkosti, náchylnosti k poranění a dalších vlastnostech.
Obsah
Požadavky na techniku
Sklizeň se provádí pomocí výkonného a energeticky účinného zařízení. Musíte tedy vybrat správný kombajn pro sklizeň kukuřice na zrno nebo siláž a další vybavení. Postup čištění zahrnuje následující fáze:
- samotná kolekce;
- sušení plodiny;
- čištění zrna;
- větrání;
- doprava a skladování.
Na kvalitu a množství sklizně siláže nebo zrna se vedle technologie vztahuje také sklizňové období, které musí být dodrženo v souladu se všemi požadavky. Na těchto faktorech závisí následující:
- možné ztráty a škody;
- obsah vlhkosti v obrobcích.
Ztráty budou velmi vysoké, pokud je při vysoké vlhkosti povoleno zmrazování zrna. Zrna shromažďují vlhkost, uši jsou těžké, stonek se ohýbá. Svisající uši pak bude obtížné odstranit, a to i při dobré technice. Produkt se zhoršuje a nebude vhodný pro další spotřebu.
Kvalitní a správně vyladěné zařízení je klíčem k dobré a bohaté sklizni. Hlavně pro sklizeň kukuřice používají speciální kombajny s axiálním nebo tangenciálním mlácením..
Kombinuje aplikaci
Existují dva způsoby sklizně zrna - sklizeň kukuřice na klasu řezáním nebo mlátením obilných surovin. Kombajny pro sklizeň zrna se používají hlavně takto:
- různé modely značky Khersonets;
- KOP-1;
- Kombinujte pro sklizeň obilí PPK-4 a dalších.
Kromě kombajnů se používá záhlaví, které zlepší technologický proces a sníží ztráty na minimum. Namísto hlavičky si můžete vzít speciální 4-8řadý sklízecí ústrojí, pomocí kterého se odstraní klásky, poté se nasekaná sláma hodí na zem. Kukuřice na klasu je pak poslána na zpracování semen nebo potravin a zrna na krmení. Při sklízení na siláž se plodina sklízí pomocí sklízecích řezaček. Nejprve sklízejí a poté brousí stonky a poté je ponořují do transportu.
Kdy zahájit čištění
V závislosti na účelu sklizně kukuřice se může načasování, doba trvání procesu a jeho algoritmus lišit. Musíte začít pracovat, když jsou kukuřičná semena dostatečně zralá a jejich obsah vlhkosti bude od 30% do 40%. Tento termín navíc závisí na povětrnostních podmínkách a rozmanitosti. Většinou však můžete zahájit čištění a při vlhkosti 25%. Pokud je zrno stále nezralé, ale existuje zde riziko tepelného poškození, je také vhodná hladina vlhkosti asi 40-45%. Pokud je ukazatel pod 18%, pak budou ztráty obrovské..
Pokud vezmeme v úvahu konkrétně načasování sklizně kukuřice na zrno, pak se zde musíte soustředit na období, kdy budou klasy obsahovat asi 65% suché hmotnosti. To je určeno černou vrstvou, kde jsou zrna připojena ke kukuřici, zatímco zrna by měla být lesklá a tvrdá.. Abyste snížili ztráty a poškození surovin během sklizně, musíte udělat následující:
- uklidit včas;
- odrůdy rostlin odolné vůči poléhání;
- používat zařízení pro správnou konfiguraci a vysokou kvalitu práce.
Poškození může nastat, když je v obilí hodně vlhkých zrn, resp. Nebudou mít správnou prezentaci.
Proces čištění trvá až 2 týdny. Aby se předešlo nedostatkům, doporučuje se pěstovat hybridy s různou dobou zrání. A neměli byste nechat kukuřici na poli až do pozdního podzimu, jinak ji ovlivní houby a semena mohou ztratit schopnost klíčit..
Postup se liší, pokud se kukuřice sklízí na siláž. Důležitým ukazatelem je zde stupeň zrání plodiny. Nejcennější a nejživější je pokosená zelená hmota, zatímco semena již dosahují voskové zralosti. Obsah vlhkosti listů by měl být asi 70% a obsah vlhkosti v zrnech - od 35% do 55%, v tomto pořadí.
Pokud je sklizeň zahájena velmi brzy, bude siláž obsahovat málo živin a pokud bude velmi pozdě, bude hmota velmi suchá a tvrdá. Pokud je sušina v hmotnosti více než 30%, bude siláž špatně stravitelným produktem. V případě zmrazení kukuřice musí být zelená hmota siláže odstraněna do pěti dnů, protože pak již nebude vhodná pro krmení hospodářských zvířat.
Kukuřice se sklízí pomocí speciálních sklízečů, jakož i dalších zařízení s pick-upem pro sběr řádků a sekání. V jednom průchodu kombajnu se zelení posekají, rozdrtí a naloží do transportu.
Posklizňové zpracování
Po sklizni je třeba očistit obilná jádra. Kromě toho se v závislosti na účelu plodiny a její čistotě provádí předem a čištění je také primární nebo sekundární:
- zrno je předčištěno za účelem očištění plevelné hmoty po sklizni nebo před vlhkým sušením;
- primární zpracování vám umožní odstranit všechny nečistoty a ponechat pouze hlavní surovinu;
- sekundární je potřeba k oddělení surovin v závislosti na kvalitě frakce.
Pro čištění kukuřičných jader je k dispozici speciální vybavení. Jedná se o čisticí a třídicí stroje, které jsou podle účelu rozděleny do následujících kategorií:
- Odlučovače vzduchu. S jejich pomocí se odstraní hlavně lehce lehké nečistoty organického původu..
- Separátory vzduchového síta. Proto jsou vybírána malá nebo velmi hrubá zrna..
- Trevírní instalace. Pomáhá odstraňovat odolné nečistoty různých délek.
- Pneumogravitační stoly. Odstraňuje obtížně oddělitelné nečistoty stejné velikosti.
V zásadě používají odlučovač síta s aspiračními kanály a sítami různých velikostí. Tyto rozměry musí být stanoveny v závislosti na konkrétním použitém stroji, také na vlastnostech sklizeného zrna, technologii a podmínkách jeho pěstování. Čištění se provádí v každém případě jinak, ale cíl je vždy stejný - zajistit vysokou kvalitu hlavní plodiny..
Dalším důležitým typem posklizňové úpravy obilovin je sušení. Protože obsahují hodně vlhkosti a všechny druhy nečistot, které mohou negativně ovlivnit budoucí skladování plodiny, musí být suroviny sušeny ihned po sklizni..
Čerstvě sklizená kukuřice, v závislosti na množství vlhkosti, může být rozdělena do různých kategorií, v závislosti na tom, je odeslána k dalšímu zpracování nebo skladování: pokud je úroveň vlhkosti asi 15%, pak pro skladování, pokud je vyšší než 17%, pak pro sušení.
Sušení se provádí pomocí speciálních sušiček. Jsou různého typu:
- jádro;
- těžit;
- bunkr.
Tato zařízení by měla zajišťovat sušení pouze s ohledem na vlastnosti odrůdy a kvality kukuřice. Podle jejich technologického režimu recirkulují nebo mají přímý tok. První možnost je nejpřijatelnější, protože pokud se zrno suší konstantní cirkulací, bude na výstupu suché. V tomto případě zrno nemusí být pro sušení vybráno podle velikosti nebo úrovně vlhkosti..
Při použití zařízení s přímým tokem je však třeba zvolit suroviny, které jsou homogenní z hlediska vlhkosti. V jednom průchodu se obsah vlhkosti sníží asi o 6%. Pokud to bylo zpočátku vysoké, bude třeba provést několik takových průchodů. Podle norem není možné obsah překrýt pod stávající hodnoty.
Po ukončení sušení ve speciálním zařízení bude mít zrno vysokou teplotu, proto musí být před uložením do skladu ochlazeno. Doporučená teplota v tomto případě by neměla být vyšší než okolní teplota o více než 10 stupňů.
Pro efektivní sušení je nutné správně spočítat jeho trvání a skutečný výkon zařízení. Za tímto účelem musí být návrhová kapacita sušičky vynásobena koeficientem stanoveným v závislosti na účelu následného použití surovin - pro potravinářský průmysl, krmiva nebo škrob.
Jak ukládat plodiny
Skladování zrna po sklizni by mělo být zajištěno s ohledem na účel, úroveň vlhkosti a očekávanou dobu skladování. Průměrná úroveň vlhkosti by tedy měla být asi 14%.
Kukuřičné zrno technické nebo potravinářské a krmné by mělo být skladováno ve velkoobjemových skladech nebo v zásobnících nebo silech výtahů. Výška takového násypu závisí na schopnostech skladovacího prostoru a musí být přijatelná, aby bylo možné suroviny správně spravovat a kontrolovat jejich kvalitu..
Někteří zemědělci doporučují uchovávat zrno v silech s kovovými věžemi. V tomto případě musí být teplota suroviny neustále sledována. Zvláštní pozornost by měla být věnována stavu horních vrstev takového násypu. Kondenzace by neměla být povolena v horní nebo spodní vrstvě násypky zrn, která se může tvořit v důsledku teplotních změn ve skladování..
Kromě teploty by během skladování měly být sledovány následující ukazatele:
- úroveň vlhkosti;
- čistota;
- čich;
- odstín;
- onemocnění nebo expozice škůdcům.
Dokonce i suché kukuřičné zrno je uchováváno v rukávech z obilného polymeru za předpokladu, že jsou splněny všechny požadavky na tuto technologii. Po celou dobu skladování je nutné systematicky sledovat celkový stav skladování a ukazatele surovin.
Aby byla úroda kukuřice vysoce kvalitní a velká, musí být její sklizeň prováděna přísně v souladu s požadavky, které jsou tomuto procesu předkládány, v závislosti na budoucím účelu surovin a dalších faktorech. Po sklizni musí zrno podstoupit zvláštní zpracování a musí být řádně skladováno..