Kdy sklízet tymián, aby vyschl na zimu - rady od zkušených bylinkářů
Tymián je jedinečná rostlina, hodí se v kuchyni i v domácí lékárně. Ve voňavých větvích je mnoho užitečných látek, které misce nejen dodávají novou chuť, ale také se dokáží léčit. Chcete-li získat co nejvíce byliny, je důležité vědět, kdy sklízet tymián, který uschne na zimu. V létě nestojí za to, kde získat vonné listy. Mnoho zahradníků je rádi, že je pěstují na svých pozemcích, a vždy mají po ruce čerstvé bylinky. Na lesních trávnících nebo mezi poli však není těžké najít roztomilé a užitečné keře. Zima je další záležitost, když se kolem ní šíří pouze sněhový koberec. Proto by fanoušci této rostliny měli na ně zásoby předem. Jak a kdy je lepší to udělat, řekneme vám to dnes.
Kdy sklízet tymián, který uschne na zimu
Sklizeň letecké části rostliny (konkrétně je to nutné) by se měla provádět pomocí nože nebo prořezávače. Je nutné odříznout větve a přeskočit silné lignifikované výhonky rostoucí blízko země. Tymián nemůžete vytáhnout kořenem - tímto způsobem můžete úplně zničit léčebný trvalka.
Období sklizně závisí na účelu, pro který je prováděno:
- Pokud bylina je potřebná výhradně pro čaj nebo jako kořeněné koření na nádobí, lze ji odříznout již na jaře.
- Při přípravě léčivých přípravků je lepší počkat, až tymián začne kvitnout. V tuto chvíli obsahuje maximum užitečných látek. Samotný kvetoucí proces je poměrně dlouhý a během léta bude možnost zásobovat suroviny.
Bylinkáři věří, že nejhojnějším uzdravením bude tymián shromážděný pro Trojici a Nanebevzetí Panny.
Jak sušit trávu
Protože listy, výhonky a květiny jsou užitečné, je vhodné sklízet celé větve na zimu. Chcete-li to provést, svázat je do svazků a pověsit je ve větrané místnosti. Trávu můžete jednoduše rozložit na papír a pamatovat, abyste ji pravidelně obraceli. Listy nebo květy tymiánu se suší stejným způsobem..
Jakmile tráva ztmavne a začne se drobit v rukou, znamená to, že je suchá. Tyto suroviny můžete ukládat až do 2 let v textilních pytlích nebo lepenkových krabicích. Zkušení bylinkáři však doporučuje příští sezónu obnovovat zásoby sklizní čerstvého tymiánu.
