Chov pštrosů doma
Všichni jsou na to zvyklí pštrosi
Obsah
Domácí pštrosi jsou druh domácích divokých pštrosů, kteří žijí v Africe. Jsou dobře aklimatizováni na severní klima, a proto chov pštrosů postupně nabývá na síle. Při chovu pštrosů můžete získat vejce, maso, kůže a peří, které jsou v některých průmyslových odvětvích nenahraditelné a na trzích jsou vysoce ceněny.
Trochu o historii pštrosí domestikace
První zmínka o domestikaci pštrosů byla v roce 2005 1650 g. V té době byli pštrosi domestikováni pouze ve starověkém Egyptě. V Číně se pokusili pštrosa krotit již v 1. století. Důkazem je obraz pštrosa na hrobce čínského císaře..
Od konce XYII století začíná v Africe domestikace pštrosů.
Po vypuknutí válek pštrosí šlechtění zmizelo v pozadí a jen o několik desetiletí později našel nový život..
V Evropě je dnes asi 600 farem.
Jaké jsou typy pštrosů? Hlavní pštrosí plemena
V pštrosí farmě se používají tři hlavní typy pštrosů: Africký, australský a jihoamerický.
- Africký pštros dosahuje výšky až 2,7 m. Průměrná hmotnost pštrosích samic je 165 kg a samců 155 kg, což je jediný pštrosí druh s dvěma prsty. Ptáci žijí v rodinách jednoho muže a 4 ženy. Samice může položit až 10 vajec, která jsou inkubována ženami i muži. Inkubace trvá 50 dní. Vejce jsou velmi velká, průměr vajíček je 12 cm a 16 cm dlouhý.
- Australský pštros dosahuje výšky až dva metry. Průměrná hmotnost žen a mužů je 60 kg. Vzhledem k tomu, že samci a samice emu jsou velmi podobné, lze je odlišit pouze během období páření - v tuto chvíli samci hlasitě křičí. Sezóna páření trvá od září do října. Samice klade vejce v lednu, samec je inkubuje. Potomci se objeví do 60 dnů. Samci hubnou během inkubační doby, protože nemohou opustit hnízdo s potomky.
- Jihoamerické pštrosi, nebo pštrosi rhea, dosáhnout výšky až 1,4 m. Jsou nenároční a rychle se rozmnožují. Hmotnost tohoto domácího pštrosa je asi 30 kg.
Pštrosi nelétají, ale stále potřebují křídla, zejména při joggingu. Křídla pomáhají udržovat rovnováhu při běhu. Také tito ptáci, na rozdíl od jiných pštrosů, běží pomalu, ale perfektně plavou.
Nejen maso a vejce jsou ceněny v rhea, ale také kůže a skořápky vajec.
Za jakým účelem se chovají pštrosi? Pštrosí produkty
Pštrosi se chovají, aby získali vejce, maso, peří, tuk, kůži, drápy a zobák pštrosa. Pštrosí produkty se prodávají nejen na trzích.
Pštrosí vejce mají vysokou hodnotu a v podstatě jsou všechny zasílány na inkubaci. Ve stravě se používají pouze časná nebo pozdní vejce.
Vejce jsou stejně dobrá jako slepičí vejce a vaří se stejným způsobem. Jedno pštrosí vejce pojme 30 slepičích vajec a váží až 1800 g. Protože skořápka vejce připomíná porcelán, je často používána v uměleckých produktech, to znamená, že je malovaná a rytá.
Shell velmi lehký a odolný. Je dodáván ve dvou barvách - tmavě zelená a nažloutlá růžová. Barvy závisí na barvě ptačího peří. Pštrosi spěchají v létě. Jedna žena může snášet asi 80 vajec za sezónu. To se děje od března do října. Během první sezóny položí samice každý druhý den až 20 vajec.
V Polsku jsou pštrosí vejce považována za exotická, mohou nakrmit až 10 lidí. Většinou je potřebují restaurace.
Obsah kalorií v pštrosích vejcích je bohužel nižší než u kuřecích vajec. Sto gramů obsahuje 118 kcal. Vejce jsou velmi výživná a velmi mastná.
100 gramů pštrosích vajec obsahuje 12,5 g bílkovin, 11,8 g tuku a 0,7 g sacharidů.
Pštrosí vejce lze uchovávat v lednici až tři měsíce. Vzhledem k tomu, že má silnou chuť, je nejvhodnější pro pečivo..
Bohužel má pštrosí vejce nejen prospěšné, ale i nebezpečné vlastnosti. Tento produkt se nedoporučuje lidem s vysokým obsahem cholesterolu. Vejce přispívají k zablokování krevních cév. U dětí, které jsou náchylné na alergie, se může objevit vyrážka na kůži.
Mají svou hodnotu a peří pštros. Ptáci mají na ocase a křídlech obrysové peří. Dospělý pštros má na svém těle asi kilogram peří. Používají se v oblasti umění a výroby..
Nejdůležitější věcí při sbírání peří je jejich správné oříznutí v minimální vzdálenosti od pštrosí kůže. Peří se sbírá od ptáků, kteří dosáhli věku tří let. Bílé ocasové a křídlové peří se používají k vytváření kompozic, doplňků a ozdobných suvenýrů. Peří se také používá k čištění mechanismů od prachu..
Ve středověku byly pštrosí peří používány k vytváření divadelních oděvů a oděvů slavných lidí. Byly získány v tunách. Proto byla většina afrických pštrosů v té době masakrována. V dnešní době se lidé naučili bezpečně používat peří pro ptáky na šperky, oblečení a interiér.
Peří by nemělo být delší než 80 cm. Nejčastěji se používají k vytváření peřích bobů..
Maso Pštros je považován za nejvyšší kvalitu a přitahuje gurmány a lidi, kteří se obávají o své zdraví. Toto maso má strukturu, chuť a barvu jako hovězí maso. Pštrosí maso má také nízký obsah cholesterolu a bohatou sadu stopových prvků. Neexistuje prakticky žádný tuk - 1,2%. Při vaření je pštrosí maso šťavnaté a měkké i přes nízký obsah tuku.
Kůže pštros má na trhu velkou hodnotu, protože se jedná o exotický druh. Kůže je měkká, pružná a odolná proti vlhkosti. Používá se k výrobě obuvi, oděvů a koženého zboží. Od jednoho dospělého pštrosa můžete získat asi 1,5 m2. m kůže. Pštrosí kůže pokrývající tarsus nohou se používá k šití obuvi a portomonu.
Pštrosí tuk má několik vlastností, zejména anti-edém, protizánětlivé a hojení ran. Objevil léčivý účinek pštrosího tuku v Austrálii. Existují také informace, že první pštrosí tuk byl použit v Africe..
Tuk se získává bez poškození drůbeže na zvláštních farmách. Přírodní tuk obsahuje Omega-6, vitamín E a antioxidanty. Tento přírodní prostředek zmírňuje podráždění, protože má změkčující a zvlhčující účinek. Zabraňuje také stárnutí pokožky.
V časných stádiích epitelizace se pštrosí tuk aplikuje na rány, protože zmírňuje svědění a zánět. Může být použit proti proleženinám a otěru. U dislokovaných kolen nebo loktů tuk zmírňuje zánět a bolest.
Pštrosí tuk také chrání před spálením a léčí jizvy. Pro kosmetické účely je drůbeží tuk velmi účinný. Má dobrý vliv na růst vlasů a dokáže obnovit asi 80% vlasových folikulů. To je dobrá prevence plešatosti. Olej má dobrý účinek na nehty a chrání pokožku před mrazem.
Pštrosí tuk se používá během těhotenství a po porodu, protože tento vynikající lék pomáhá vyhýbat se striím během těhotenství a eliminuje svědění. Po porodu pomáhá léčit stehy.
Z pštrosa můžete získat asi 7 kg tuku.
Pštrosí tuk je vysoce všestranný a také bez alergenů. Je hospodárné používat a bez zápachu.
Široká škála použití pštrosích výrobků nekončí masem, vejci, kůží, peřím a tukem. Používají se i drápy a zobák pštrosů.
Prášek se vyrábí ze drápů pro broušení diamantů.
Z drápů a zobáku pštrosa lze vyrobit různé šperky, zejména náhrdelníky, amulety a pouzdra na flash disk.
Jaké podmínky je třeba vytvořit pro chov pštrosů
Podle zkušených chovatelů drůbeže není chov a péče o pštrosy obtížnější než chov jiné drůbeže. Jsou chováni pro různé produkty nebo k prodeji..
Prostory pro chov pštrosů
Prostory pro pštrosi jsou rozděleny na hlavní a pomocné, ale s hlavním se můžete dostat, pokud držitel drůbeže nemá možnost dokončit výstavbu technické místnosti. Pták bude žít v hlavní místnosti. To zahrnuje pero a inkubátor. Technické místnosti se obvykle používají k ukládání krmiv, vajec a vybavení..
Místo pro chov pštrosů by mělo být izolováno. K tomu je vhodná kůlna na pevném podkladu. Musí být přítomna okna, protože v teplém počasí musí místnost vyžadovat zvláštní větrání. V zimě se větrání provádí pomocí digestoře ve stropě.
Stěny pera jsou potaženy hlínou nebo pokryty hladkými deskami. Podlaha je dřevěná. K povlečení použijte silnou vrstvu slámy a pilin.
Musíte také vzít v úvahu, že stodola musí být vysoká - alespoň jeden metr musí zůstat od hlavy pštrosa ke stropu..
Prostor pro odpočinek a pěší pštrosi
Vedle hlavní místnosti je nutné dotáhnout výběhový chodník sítí.
Je vhodné vyrobit pero pro chov ptáků na písčité půdě. Na území ohrady by neměly být žádné stromy ani keře. Vytvářejí stín a pěší oblast pro pštrosi by měla být dobře osvětlena.
Musíte také mít jeden oplocený areál s vegetací, ale pokud je v blízkosti travnatá louka, ptáci mohou být posláni na pastvu. Pokud takové místo neexistuje, budete muset sekat trávu sami.
Umístění podavačů a nápojů
Protože pštrosi jsou chamtiví ptáci, musíte vzít v úvahu správné umístění krmítka, protože při drcení se mohou mláďata navzájem zranit.
Pokud má vaše farma tucet ptáků, umístí se několik krmítek do vzdálenosti 50 cm na kuřátko nebo 1,5 m na dospělého pštrosa. Jsou vyplněny 2/3 celkového objemu. Pro trávu nebo seno musíte mít další podavače. Upevňují se v drůbežárně ve výšce 60 cm.
Jako pijáci musíte vybrat takové vybavení, aby kuřata neklesla do vody. Optimální barva pro pijáky je bílá. To pomáhá pštrosům rychle najít koryto krmiva a vody. Pro mladé pštrosy můžete jako napáječky použít misky nebo podnosy. Lze je také zakoupit.
Obzvláště prokázané automatické pijáky. To pomáhá šetřit spotřebu vody. Misky na pití by neměly být větší než 30 litrů. Nejsou příliš drahé, ale někteří zemědělci dávají přednost pití pijáků vyrobených ze šrotu..
Strava pro krmení pštrosů. Denní sazba
Pro normální reprodukci a život potřebuje pštros různorodé a úplné krmení.
Krmivo by mělo obsahovat bílkoviny, tuky, uhlohydráty, vitamíny a minerály. To pomáhá tělu ptáka vytvářet energii, urychluje růst nových buněk a tkání. Chovatel začínající drůbeže by měl vědět, co pštrosi na farmě jedí, s přihlédnutím k ročnímu období, způsobu chovu, věku a fyziologickému stavu pštrosa.
Rostlinná jídla se nejčastěji používají v hlavní stravě pštrosa a jsou hlavním zdrojem energie, tuku a vitamínů.
Zde je seznam konkrétních potravin, které přecházejí na rostlinné potraviny:
Šťavnaté krmivo obsahuje produkty nasycené vitamíny a minerály.
Seznam sukulentních krmiv:
- Zeleň. Je to hlavní rostlinné jídlo. Je nařezán a podáván dospělým pštrosům a kuřatům. Krmeno je pouze nejčerstvější zelené. Alfeny, jetel, hrách a fazole se používají jako zelené..
- Kopřiva. Tato raná rostlina se nachází v pustinách, roklích a lesních okrajích. Obsahuje asi 4% bílkovin a vlákniny, vitamíny A, B a E.
- Vitaminové seno z lucerny, jetele a louky. Jedná se o kompletní a základní jídlo pro zimní období. Vitaminy se konzervují sušením bylin. Můžete je sušit pod vrchlíkem. Takové seno je uloženo v suché a temné místnosti. Podáváme jemně nasekané pštrosi.
- Bylinná mouka. Dělají to pomocí zeleně a při krátkodobém vystavení horkému vzduchu. Nepříznivě neovlivňuje vitamíny a živiny. Travní mouka obsahuje karoten, bílkoviny, kyselinu listovou a stopové prvky, které jsou dobré pro růst a vitalitu drůbeže.
- Kořenová zelenina a hlízy. Tento seznam zahrnuje mrkev, brambory, řepu a hliněné hrušky. Je přímým zdrojem vitamínů a minerálních solí, které pštrosi tolik potřebují v zimě a na jaře. Řepa se podává jemně nasekaná. Brambory by se měly vařit a sloužit jako pyré s otrubami a bylinnou moukou. Mrkev jemně nasekáme. Je lepší zvolit červenou mrkev, protože obsahují více karotenu.
Seznam krmiv pro zvířata:
- Mléko. Používá se kyselé mléko, tvaroh, mléko a tekutý odpad z vířivého másla. Toto sérum obsahuje minerály, které se snadno vstřebávají..
- Ryba. Používají se pouze nekomerční ryby a rybí moučky. To je drcené a vařené. Ryby obsahují asi 60% bílkovin a 18% tuků, aminokyselin a minerálů.
- Maso a kostní moučka. Obsahuje 50% bílkovin, 11% tuků a 30% popela.
- Ptačí vejce. Skořápka vařeného kuřecího vejce se sbírá, suší a podává pštrosům jako minerální doplněk.
Představujeme tabulku denní vyvážené výživy pštrosů:
Hlavním požadavkem na stravu je úplné uspokojení potřeb pštrosů. Je nutné určit, kolik vrchního obvazu by mělo být podáváno denně a v jakém množství. Obsah kalorií by měl odpovídat potřebám ptáků.
To je nejlepší složit si stravu sami, ale musíte vzít v úvahu nutriční hodnotu každého prvku krmiva, hmotnost ptáků a věk..
Krmení mateřského hejna ptáků je rozděleno do dvou období: produktivní a neproduktivní. Zimní období je neproduktivní, protože v té době pštrosi nechovají a musí si udržovat průměrnou hmotnost.
K produkčnímu období dochází u samců po vylíhnutí mladých pštrosů a až do příštího páření na jaře. U samic, po skončení snášky a do další hnízdní sezóny.
Je důležité vypočítat dávku krmiva tak, aby bylo konzumováno do 24 hodin. Zároveň by krmítka s jídlem neměly být vystaveny dešti..
Vzhledem k tomu, že průmysl dosud neprodukuje vyvážené krmivo pro pštrosi, můžete si koupit krmivo pro kuřata nebo domácí kachny. Pštrosi potřebují k pití čistou a čerstvou vodu. Voda je zvláště důležitá v horkém počasí. Kontaminovanou nebo teplou vodu je třeba velmi často měnit.
Abyste zabránili gastrointestinálním onemocněním pštrosů, nedávejte jim mokré a špinavé listy. Musí být omyty a vysušeny teplým vzduchem..
Vlastnosti péče o pštrosa v zimě
Pštrosi jsou citliví na náhlé změny teploty, ale zároveň tolerují mrazy při 30 stupních. Ptáci však mohou onemocnět průvanem a sněhem. Poslední kuřata se objevují v září až prosinci, tedy před začátkem mrazu. V prosinci vyrostou a slibují. Také pštrosi tiše zima v nevyhřívaných kotcích..
V chladném počasí je hlavní věcí udržovat dveře stodoly zavřené. Při teplotách pod nulou pštrosi stále neodmítají chodit. Je nutné je uvolnit pouze na 10 minut a vrátit je zpět do místnosti. Obecně platí, že udržování pštrosů v zimě není tak obtížné, protože ptáci se v zimě cítí dobře a mráz pro ně není překážkou..
Jak již víte, chov pštrosů není příliš snadný, ale je velmi výnosný. Dodržováním těchto pokynů můžete bezpečně chovat ptáky ve vaší oblasti..