Jak pěstovat houbu ze semen a vyrobit z ovoce houbu

Asijská a africká centra původu rostlin nám dala mnoho úžasných a užitečných druhů, které lidé dlouho zaváděli do kultury. Rostlinné království vyniká svou rozmanitostí a všestranností. Vlastnosti některých představitelů tohoto světa se zdají být naprosto neuvěřitelné. To jsou emoce, které vznikají při setkání s houbou - nebo jednoduše „zahradní žínkou“. Luffa je rostlina, kterou lidé mohou použít pro dekorativní, potravinářské a technické účely.

obecné vlastnosti

Jen málo obyvatel severní šířky zná tuto úžasnou révu. Luffa je domovem západní Afriky a severozápadní Indie. V přírodě najdete asi 50 odrůd této rostliny. Stejně jako většina tropických druhů může být úspěšně pěstován uprostřed a dokonce i v severních oblastech Ruska. K tomu stačí seznámit se s technikami přistání a péče a samozřejmě se snažit vše pečlivě sledovat.

Morfologický popis

Žínka Luffa je bylinná jednoletá liána, nejbližší příbuzná naší cukety a okurek. Délka stonků s anténami může dosáhnout 6 metrů. Listy jsou velké (asi 20 cm), prstovité, někdy jsou vinné révy s pevným okrajem listové desky. Rostlina je dvojdomá, na každém exempláři se vyvíjejí jak pestrobarevné, tak samičí květy. Pistillate květiny jsou umístěny jednotlivě, a staminate ty jsou shromažďovány v malém květenství-kartáče. Květy jsou poměrně velké, často žluté, ve tvaru jsou podobné květům okurky a dýně.

Místo samičích květů se vytvoří protáhlé ovoce dosahující délky 70 cm. Nezralé ovoce má jemnou bílou dužinu pod kůží. Ve zralém stavu získává retikulární vláknitou strukturu, ve které střední části podlouží velká semena (asi 1,5 cm) černé barvy dozrávající.

Kořenový systém je špatně vyvinutý a nachází se v horních vrstvách půdy.

Vlastnosti a použití

Použití různých částí žínkové rostliny je založeno na vlastnostech jejího chemického složení a fyzikálních vlastnostech.. Luffa má širokou škálu použití, od vaření po vojenské uniformy:

• Obsah karotenu v listech rostliny je jeden a půlkrát vyšší než obsah mrkve nebo papriky. Mladé ovoce chutná skvěle a vaří se stejným způsobem jako cuketa a jedí syrové. Kromě toho jsou zahrnuty v receptech na různé polévky, saláty, kari omáčku. Jako příloha, lehce dušené a ochucené olejem, se používají také další části luffy: pupeny, květiny, listy a výhonky.
• Zelené části luffy jsou bohaté na železo a vitamín C. Japonci používají šťávu luffa k výrobě drahých rtěnek a čistících krémů..
• Semena obsahují asi 40% bílkovin a 45% jedlého oleje. Luffový olej se používá v kosmetologii, je součástí různých krémů, masek a dalších produktů.
• Vláknitá a porézní struktura přezrálých plodů poskytuje dobrou zvukovou izolaci a filtrační vlastnosti. Ve 20. století je americká armáda použila při výrobě ocelových přileb a obrněných vozidel, jakož i palivových filtrů pro motory..
• Z zralých plodů luffy se lidé dlouho naučili vyrábět žínky. Takový přírodní pomocník má oproti syntetickým protějškům vážné výhody. Dokonale čistí a masíruje pokožku, působí proti celulitidě a zlepšuje krevní oběh..
• Rostlina luffa také našla uplatnění v lidovém lékařství. Ovocná kaše s rýží pomáhá čistit plíce a zbavit se přetrvávajícího kašle. Vysoký obsah vlákniny pomáhá střevům a je užitečný při nadýmání a nadýmání. Luffa nádobí mají antipyretické účinky a stimulují kojení. Homeopatická medicína používá rostlinu na rýmu a různé typy alergií. Odvar kořenů a stonků má hemostatický účinek a používá se pro vnitřní krvácení. Šťáva Luffa se používá při léčbě zánětu spojivek a anémie.

Šlechtění luffy a výroba lóží

Druhy Luffa rostoucí v jejich přirozeném prostředí mají nejčastěji malé plody, které nejsou vhodné k použití. V kultuře jsou vysazeny dvě odrůdy houby: ostro žebrované a válcové, což se jinak nazývá praní.

První druh, který má plody 30-35 cm dlouhé, se pěstuje pro potravinářské účely. Válcová houba dává "okurky" až do velikosti 70 cm. Používají se k výrobě lóží.

Pěstování sazenic a zemědělské technologie

Samozřejmě, jak pěstovat houbu ze semen, je otázka, která se obává každého začínajícího zahradníka. Zvláštnosti rostoucí luffy jsou spojeny s jejím tropickým původem.. Ve středních a severních šířkách musí chov začít klíčení sazenic:

1. Klíčení je nutné začít v březnu - dubnu, v severních oblastech - v únoru. Asi týden před tím musí být semena, která mají vysokou tvrdost a hustou skořápku, připravena k výsadbě: umístěna na velmi teplom místě a poté namočena do aloe šťávy po dobu půl hodiny před zapuštěním do půdy.
2. Rostlina dává přednost výživné a volné půdě. Před výsadbou je dezinfikován roztokem manganistanu draselného. Pokud byla příprava osiva provedena správně, lze očekávat první výhonky za 5-6 dní. Před přemístěním na trvalé místo je vhodné krmit sazenice organickým hnojivem. K tomu je vhodný mullein, zředěný v poměru 1:10.
3. Je nutné předem promyslet místo pro pěstování luffy. Sazenice můžete pěstovat ve skleníku i na otevřeném prostranství. V tomto případě je třeba vzít v úvahu tři hlavní faktory: nepřítomnost větru, hojnost slunce a přítomnost podpory. Liana roste velmi rychle a získává významnou váhu, takže podpora musí být dostatečně silná.
4. Přemýšlíte-li o střídání plodin na svém webu, nemusíte pro luffu opustit oblasti dříve obsazené melouny nebo dýňovými plodinami. Tyto rostliny mají stejné požadavky na mikroživiny a podobné nemoci..
5. Sazenice můžete začít vysazovat v druhé polovině května (ve skleníku) nebo v první polovině června (v zemi). Je nutné zkontrolovat hladinu kyselosti v půdě: neutrální a mírně alkalická půda je vhodná pro houbu.
6. Před výsadbou připravte jamky 30x30. Vzdálenost mezi rostlinami musí být alespoň 1 metr. Humus a síran draselný jsou umístěny na dno díry, kterou lze nahradit popelem ze dřeva (½ šálku na rostlinu). Sazenice se přidávají po kapkách do listů kotyledonu.
7. Pro zrání ovoce se na vinné révě ponechá 4-5 nejlepších vaječníků a všechny ostatní se odstraní stejným způsobem jako nadbytek zelené hmoty. Doporučuje se přiskřípnout boční výhonky, aby se zajistilo lepší přísun živin do ovoce.
8. Díky velkému ovoce a velké ploše listů je Luffa velmi náročný na zásobování kyslíkem. Kořenový systém trpí zejména v případě, že po zalévání a sušení se na povrchu půdy vytvoří kůra. Proto je nutné pravidelně uvolňovat, nezapomínat na kořeny umístěné blízko povrchu půdy..
9. Znečištění může být obtížné. Květiny kvetou v noci a jsou přirozeně opylovány nočním hmyzem. První, kdo se objeví na lianě, jsou ženské květy, po 10-12 dnech - samčí. Pro spolehlivost a zvýšení počtu plodů je lepší používat umělé opylení rukou. Velikost opylovaných vaječníků se po několika dnech zvětší.
10. Během vegetačního období je třeba luffa krmit. K tomu se během zrání ovoce a semen používá dusičnan amonný, organická hnojiva a superfosfát..
11. Potřeba hodně vody je dalším rysem tohoto tropického hosta. Pravidelné zalévání je nezbytné během vegetačního období. Postřik se také hodí, protože réva dává přednost vysoké vlhkosti..

Jak udělat dobrou žínku

Nekomplikovaný proces výroby houby houby však vyžaduje dodržování některých pravidel. Je důležité dodržovat načasování sklizně ovoce, vzít v úvahu jejich zralost a řádně připravit sebrané suroviny:

1. Ovoce se sklízí začátkem října, ale vždy před mrazem, což na ně má ničivý účinek, což výrazně snižuje kvalitu žínky.
2. Tvrdost budoucích žínek lze upravit: pro získání měkkého vzorku je třeba odebrat nezralé ovoce.
3. Zralé plody jsou identifikovány přítomností hnědého ocasu a skořápek hnědého ovoce. Kromě toho získávají scvrklý vzhled..
4. Odstraněné plody se umístí pro zrání na suchém, teplém a dobře větraném místě. Připravenost je stanovena jednoduchým způsobem: pokud při třepání uslyšíte, jak se semena valí uvnitř ovoce, je připravena vytvořit žínku.
5. Ovoce může být namočeno ve vodě po dobu 7 dnů, aby pomohlo odloupnout skořápky ovoce. To také pomůže vařit ovoce po dobu 10 minut..
6. Skořápky, semena a zbytky buničiny jsou z ovoce odstraněny. Poté se hotová žínka ošetří v mýdlovém roztoku, promyje se a usuší na slunci.
7. Připevněte držadla copánky k hotové žínce, dejte mu požadovaný tvar a nějak to uspořádejte například ve formě škrabky. Správně provedená pračka by se neměla deformovat v horké nebo studené vodě.

Při používání přírodních lupínků je také nutné dodržovat řadu doporučení kosmetologů a lékařů.. Se všemi výhodami může nadměrná péče při jejich použití vyvolat zánět kůže:

• Před použitím je vhodné žínku změkčit tak, že ji na chvíli přidržíte v horké vodě..
• Nedoporučuje se používat houbu více než dvakrát týdně.
• Po použití umyjte žínku a osušte, abyste zabránili růstu bakteriální flóry v jejích vláknech..
• Pokud nalijete roztavené mýdlo do žínku, můžete jej použít jako peeling. Tato houba dokonale stimuluje krevní oběh v nejmenších kapilárách a čistí pokožku..
• Po nanesení houby na houbu je nutné pokožku namazat zvlhčovačem.

K dnešnímu dni neexistují žádné informace o škodlivých vlastnostech luffy.. Lékárníci a tradiční léčitelé o tom stále více mluví. Kromě kuchařů a kosmetologů, návrháři rádi používají různé části rostliny. Může být použit k výrobě váz, obrazovek, odstínů, nábytku. Rostlina může být pěstována jako živý plot nebo jako ozdoba altánů a pergol.

S největší pravděpodobností exotický host z jihovýchodní Asie brzy zaujme své právoplatné místo na ruských domácích pozemcích.