Jak pěstovat hrozny rochefort: popis odrůdy, výsadba a pravidla péče

Obsah

• Jak vypadá křoví
• Co jsou ovoce a hrozny?
• Aplikace
• Když zraje
• Výtěžek
• Odolné vůči klimatickým podmínkám
• Přenositelnost

• Výběr výsadebního materiálu
• Příprava staveniště
• Přistání
• Péče

Jak vypadá křoví

Hybridní réva je vysoká a silná:

• má dobře vyvinutý víceúrovňový kořenový systém;
• výhonky rostlin jsou také silné a silné. Rostou až do 1,4 metru a jsou schopné vydržet jakékoli zatížení;
• listy - četné, středně velké, pětilisté. Barva - tmavě zelená;
• květy jsou malé, bílé. Vinné révy začínají kvést docela pozdě. To pomáhá vyhnout se omrzlinám během jarních mrazů;
• na rostlinách jsou pozorovány květy obou pohlaví - samice i samce, takže hybrid se dobře vyrovná s opylením;
• na jednom pouzdru je vytvořeno 12 až 20 kartáčů;
• Keře začínají přinášet ovoce brzy - již 2 roky po výsadbě se objevují první bobule.

Co jsou ovoce a hrozny?

Bobule a štětce hybridního vzhledu jsou velmi atraktivní:

• hmotnost jednoho bobule se pohybuje od 7 do 15 g. Tvar ovoce je kulatý ovál;
• barva zralých bobulí je tmavě růžová, fialová modrá nebo tmavě fialová s namodralým květem;
• šťavnaté a křupavé maso je pokryto tenkou, ale spíše hustou pokožkou. Uvnitř bobule jsou 2-4 malé kosti;
• chuť je skvělá, velmi sladká s příjemným muškátovým podtónem;
• litr hroznové šťávy obsahuje až 18% cukrů a 7 g kyseliny.

Kartáče hybridu jsou poměrně velké. Hmotnost jednoho je 800 - 1 000 g. Díky vysoce kvalitní péči lze toto číslo zdvojnásobit. Trsy - střední hustota, tvar - podlouhlý válcový.

aplikace

Hrozny Rochefort se díky své muškátové chuti a vysokému obsahu cukru používají při výrobě vína pro výrobu červených stolních a dezertních vín. Z ovoce hybridu se vytlačuje i šťáva, z nich se vyrábí džem a džemy. Bobule jsou sušené, zmrazené, přidávají se k dezertům, pečenému zboží a salátů.

Když zraje

I přes pozdní kvetení plody Rochefort dozrávají brzy - 105 - 110 dní po otevření pupenu. Do konce července můžete ochutnat první zralé bobule. V druhé polovině srpna plodina zcela zraje. V tuto chvíli již můžete štětce odříznout. Ale pokud jim bude na chvíli dovoleno viset, pak ovoce hromadí více cukru, zatímco se nerozpadne a jejich chuť a prezentace se nezhorší..

Výtěžek

Rochefort nemá vysoký výnos, ale nelze ho ani nazvat nízkým. Na jednom keři je často vytvořeno více než 20 shluků. A to dokonce přesahuje to, co rostlina vydrží, proto se doporučuje sklizeň normalizovat, přičemž nezůstane více než 30 očí. Jedno dospělé víno produkuje asi 7 kg bobulí. Díky opatrné péči můžete získat více.

Odolné vůči klimatickým podmínkám

Tato odrůda se vyznačuje průměrnou odolností proti mrazu (asi -23 stupňů) a dobrou odolností vůči suchu. Hybridní rostliny však netolerují průvan a studený vítr vůbec, což ovlivňuje kvetení, takže je třeba je vysadit s ohledem na tento faktor..

Při vysoké vlhkosti vzduchu existuje riziko onemocnění keřů houbovými onemocněními. Révy kvetou na začátku června, což zabraňuje pádu květin v důsledku opakujících se mrazů. Doporučuje se pěstovat kulturu v jižních oblastech, ale Rochefort lze nalézt také ve středním pásu. V oblastech s chladnými zimami musí být réva pečlivě pokryta zimou pomocí agrofibru, smrkových větví, půdy atd..

Přenositelnost

Bobule hybridu nejsou skladovány dostatečně dlouho - pouze asi týden v lednici, takže je lze přepravovat pouze s vysoce kvalitním obalem.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Rochefort má průměrnou imunitu vůči nemocem, takže může být někdy ovlivněn:

• plíseň. Nemoc postihuje všechny části rostlin - vousy, výhonky, listy, květenství, hřebeny, bobule. Objevuje se zpočátku na listech ve formě mastných skvrn, pak - ve formě bělavého děla na zadní straně. Pak jde do jiných částí vinné révy. Pokud není ošetření zahájeno včas, rostlina může zemřít. Při prvních příznacích choroby musí být keře ošetřeny 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny nebo Horus, Thanos, Kuproksat, Delan nebo Ridomil Gold;
• oidium, které také způsobuje houby. Je to nejčastější nemoc. Příznaky jsou bílý květ na obou stranách listů, které se šíří k plodu. Tyto bobule praskají a díky plesnivé chuti se stanou nepoživatelnými. Ošetření a prevence - ošetření vinice koloidní sírou. Proti tomuto onemocnění jsou také účinné fungicidy Bayleton, Karatan nebo Rubigan;
• anthracnosa. Toto onemocnění postihuje především výhonky rostlin. Vyvíjejí hnědé nekrotické depresivní skvrny, díky nimž je stříbro křehké a křehké. Tato nemoc dále přechází do květenství a plodů, na nichž se také objevují malé hnědé skvrny. Výsledkem je, že plody v průběhu času vysychají a vypadávají. Ošetřte vinnou révu postřikem 3% Bordeauxskou směsí.

Oidiové hrozny.

Ze škůdců hybridů Rochefort jsou nejhroznější fyloxéra a vosy. Phyloxera je tak nebezpečný škůdce, že dokáže úplně zničit celou vinici. Je nesmírně obtížné zbavit se tohoto neštěstí, proto je snazší tomu zabránit. K tomu se vinice stříká několikrát za sezónu, počínaje brzy na jaře, léky proti fyloxere - Aktellik, maršál, Confidor nebo Zolon.

Pasti se sladkou návnadou se používají proti vosám, na svazcích se ukládají sáčky ze síťoviny. Pokud je web malý, doporučuje se najít a zničit sršeňské hnízdo..

Klady a zápory hybridů Rochefort

Odrůda se vyznačuje následujícími výhodami:

• dobrý výnos;
• předčasné zrání;
• vysoká chuť a prodejnost bobulí;
• nenáročné kultivace a péče;
• vysoká rychlost růstu keřů a časný počátek plodnice;
• samoopylení;
• schopnost uchovat kartáče na větvích po dlouhou dobu.

Mezi nedostatky je třeba poznamenat:

• střední rezistence na onemocnění a nízká na fyloxeru;
• krátká trvanlivost bobule;
• zranitelnost studeným větrem.

Rostoucí

Pěstování hroznů Rochefort se prakticky neliší od pěstování jiných druhů plodin. Proces je rozdělen do:

• nákup sazenic nebo sklizeň a skladování řízků;
• výběr a příprava místa pro vinici;
• výsadba sazenic;
• péče o révu.

Výběr výsadebního materiálu

Sazenice lze zakoupit na specializovaných místech - školkách nebo obchodech. Při výběru byste měli věnovat pozornost vzhledu pouzdra - zkontrolovat, zda nedošlo k poškození a chorobám. Důležitost kořenového systému je také připojena - musí být výkonná a vysoce rozvinutá. Pokud je to možné, řízky si můžete připravit sami. Udělej to na podzim.

Řez z nejzdravější a nejsilnější révy. Jsou zasazeny buď na podzim, před začátkem zimního chladného počasí, nebo na jaře, než začne tok mízy. Pokud je výsadba plánována na jaře, pak jsou řízky složeny pro zimní skladování a na jaře klíčí před výsadbou.

Příprava staveniště

Místo pro vinici je vybráno na základě toho, že odrůda révy Rochefort netoleruje chladný vítr. Místo musí být také dobře osvětlené a suché - není dovolen žádný úzký kontakt podzemní vody se zemí.

Půda by měla být výživná a dobře hnojená. Měsíc před výsadbou, je-li to plánováno na podzim a na jaře, pak na podzim, je vykopáno místo pro vinici, očištěno od plevelů a kořenů, smícháno s hnojivem. Poté se připraví díry 70 x 80. Až polovina díry je pokryta směsí půdy s organickými a minerálními hnojivy a naplněna dvěma kbelíky vody.

Přistání

Na výslednou směs se umístí hroznové sazenice, kořeny se narovná a pokryjí se zemí. Pak je stlačený a hojně napojen. Pokud je to žádoucí, může být půda kolem rostliny mulčována..

Péče

Péče o révu se skládá z:

• zalévání, které se provádí třikrát za sezónu - brzy na jaře, před květem a po sklizni bobule;
• top dressing. Vyrábějí se také 3-4krát během celé vegetační sezóny. Alternativní organická hmota s minerálními hnojivy;
• prořezávání, s jehož pomocí se vytváří koruna a normalizuje se výnos;
• přístřešky na zimu, pokud je to nutné.

Závěr

Rochefort je nový nenáročný hybrid hroznů, který potěší slušnými výnosy s minimální údržbou. Přes některé nevýhody se odrůdě podařilo zamilovat do zahradníků..