Pekanové ořechy - pěstování doma
S největší pravděpodobností mnozí slyšeli, že plody pekanového ořechu jsou velmi užitečné, proto skutečnost, že takový strom může být vysazen ve vaší letní chatě, a dokonce sbírat významné sklizně, potěší mnoho. Okamžitě je třeba poznamenat, že musíte zásobovat sílu a trpělivost, protože pěstování a péče o exotickou matici není snadný úkol. Podívejme se na všechno v pořádku..
Obsah
Botanický popis
Tato rostlina patří do rodu Bílý ořech a matice rodiny. Jeho maximální výška je 60 m. Strom má širokou šířku koruny, jejíž průměr dosahuje 40 m. Kmen kmene je rovnoměrný, pokrytý šedohnědou kůrou.
Větve jsou hnědé, zpočátku pubertální, poté zjemňují. Mají velké lesklé listy jasně zelené barvy..
Pekanové květy mohou být samčí nebo samičí a opylování probíhá pomocí větru a hmyzu. Kvetoucí období nastává v květnu - červnu, ale může se měnit v závislosti na klimatických podmínkách a v severních oblastech začíná v červnu a končí v červenci.
Šíření
Pecan je považován za rodiště Severní Ameriky. Pěstuje se komerčně v jihovýchodních Spojených státech a střední Asii. Rostlina se také nachází v Kazachstánu a na Kavkaze. Velmi vzácné, ale stále je můžete vidět na Krymském poloostrově.
Rozdíl mezi pekanovými ořechy a ořechy
Tyto dvě rostliny mají hodně společného a na první pohled se může zdát, že jsou totožné, ale to není úplně pravda.. Vlašské ořechy nejsou tak rozmarní jako pekanové ořechy, nevyžadují po výsadbě stálou péči a uctivý přístup.
Přes vnější podobnost mají plody těchto rostlin různé chuťové vlastnosti, pekanové ořechy mají mnohem sladší a jemnější strukturu, a proto jsou při vaření velmi ceněny..
Ořech a pekanové ovoce (zleva doprava)
Jsou také známí bohatším obsahem živin. Pekanové ořechy jsou téměř dokonalé, vypadají velmi elegantně a bez žil a mají také jemnější pokožku. Rozdíl v ceně těchto plodů je také hmatatelný, vlašské ořechy jsou 3-4krát levnější než jejich zahraniční příbuzní.
Pěstování pekanového ořechu
V Rusku existuje více než 150 odrůd pekanového ořechu, z nichž pouze několik je vhodných pro výsadbu: „Zelená řeka“, „Stewart“, „Indiana“, „Úspěch“, „Major“ a „Texty“.
Abyste uspěli a dosáhli požadované sklizně, budete muset prostudovat některé funkce a preference této rostliny..
Výběr umístění a osvětlení
U tohoto stromu musíte zvýraznit nejlehčí a nejslunnější roh vaší zahrady. Je žádoucí, aby byl chráněn před větrem a průvanem..
Prioritou pro výsadbu jsou samozřejmě regiony s mírným podnebím, ve kterých jsou horká nebo dokonce horká léta, ale zkušení zahradníci tvrdí, že i krátké teplo po dobu 2-3 měsíců je více než dost, aby tato ořech úspěšně rostla.
Při výběru místa pro výsadbu je třeba si uvědomit, že strom roste do impozantní velikosti a bude potřebovat hodně místa.
Půda a substrát
Pekanové ořechy by měly být zasazeny do dobře odvodněné a úrodné půdy. Pokud půda není dostatečně výživná, šance na úspěšné pěstování této rostliny se sníží na nulu..
Odborníci doporučují přípravu místa přistání předem a nasycení půda použití kompostu a humusu nejméně šest měsíců před zamýšlenou výsadbou.
Půda by neměla být příliš kyselá, a pokud je problém se zvýšením kyselost půdy, pak to lze snadno opravit vápnem.
Výsadba a chov
Pekan je rozmnožován třemi způsoby: semeny, sazenicemi a roubováním.
Pro rozmnožování semen, zralé pekanové ovoce, ty, které padly na zem, jsou sklizeny a buď vysazeny okamžitě, to znamená na podzim, nebo ponechávají výsadbový materiál do jara. Podzimní období je považováno za příznivější, protože v zimě jsou semena osvojena v půdě a výhonky se objevují na jaře.
Aby bylo možné v tomto okamžiku zasadit pekanový ořech, stačí jen vykopat díry hluboké 10-15 cm, umístit tam rostlinný materiál, přikrýt jej půdou, vodou a na vrchol položit mulč. Již na jaře můžete pozorovat výhonky budoucích stromů.
Výsadba na jaře zahrnuje řadu přípravných prací. Nejprve musíte připravit semena sama. Doporučuje se, aby byly namočeny ve vodě po dobu 48 hodin a poté umístěny do nádoby s mokrými pilinami a skladovány v chladné místnosti po dobu 40–60 dní..
Jak to zaschne piliny zalévání by mělo být provedeno. 2-3 týdny před výsadbou se kontejner přenese do teplé místnosti. Připravená semena se vysazují koncem dubna - začátkem května. Musíte připravit půdu pro výsadbu, na to je na podzim vhodné přidat kompost.
Video: Stratifikace pekanových semenZkušení zahradníci doporučují výsadbu 10-15 ořechů najednou, protože sazenice dávají méně než polovinu z nich.
Když jsou zasazeny semeny, pekanové ořechy začnou produkovat plodiny nejdříve o 10 let později.
Pokud nechcete trávit tolik času pěstováním vlastních semen, mohlo by to fungovat další šlechtitelskou metodou je nákup sazenic. Především musí být kvalitní a měli byste ji zakoupit pouze od důvěryhodných prodejců..
Nejdůležitější je, že sazenice musí mít silný kořenový systém, což znamená, že jeho věk musí být nejméně 3 roky..
Nevýhody této výsadby zahrnují skutečnost, že kořeny pekanového ořechu jsou velmi náchylné k poškození a nejmenší chyba při přesazování může vést ke smrti rostliny..
Před výsadbou sazenic je nutné připravit jámy o hloubce 50–60 cm, do nich se opatrně umístí rostlina, kořeny se narovná, postupně se pokryjí půdou a hojně se zalévají. Poslední fází výsadby je mulčování kmene kmene, piliny, jehly nebo humusu.
Sazenice jsou vysazeny ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.
Nevýhody této výsadby zahrnují skutečnost, že kořeny pekanového ořechu jsou velmi náchylné k poškození a nejmenší chyba při přesazování může vést ke smrti rostliny..
K propagaci tohoto stromu se používá také roubování., ale to vyžaduje zásobu, jmenovitě bílý pekan. V tomto případě rostlina začne rodit ovoce po 4-5 letech..
Zalévání a vlhkost
Mladé stromy vyžadují pravidelné úpravy vody, zvláštní pozornost by měla být věnována vlhkosti půdy v horkém počasí. To vůbec neznamená, že je třeba nalít, stojatá vlhkost je pro rostlinu stejně destruktivní jako sucho. Proto je důležité před výsadbou dobře vypustit půdu..
Prořezávání a krmení
Pekanové ořechy potřebují pravidelné prořezávání a tvorbu korun, zejména v mladém věku. Za tímto účelem se provádí na jaře sanitární prořezávání, které zahrnuje odstranění sušených, odlomených a zmrazených větví.
Tyto ořechy jsou hnojeny dvakrát ročně, a to na jaře a na podzim. V prvním případě hnojení dusíkem, a na podzim - potaš a fosforečná.
Stromy starší 15 let by také neměly být ignorovány, jsou vhodné draselná sůl, ledek a superfosfát.
Zima
Vzhledem k tomu, že existuje velký výběr odrůd těchto stromů, měla by být upřednostněna výsadba v našich zeměpisných šířkách před mrazem odolnými. V každém případě musí být mláďata pokryta smrkovými větvemi nebo polyethylenem po dobu prvních 3 let po výsadbě, aby byla chráněna nejen před mrazem, ale také před silnými srážkami.
Nemoci a škůdci
Navzdory skutečnosti, že rostlina je exotická a dosti opatrná, je zcela imunní vůči škůdcům a chorobám. Jediným problémem, který může nastat, je houba na kůře..
Plísňová plíseň je způsobena dlouhodobou vlhkostí nebo nedostatkem slunce. Boj proti nemoci není vůbec obtížný, je povoleno použití chemických látek a různých lidových prostředků, například octového roztoku, amoniak nebo soda.
Nákup a skladování surovin
Ovoce je považováno za zralé poté, co začnou spadat. Padlé ořechy se nejlépe sbírají okamžitě a neodkládají se na pozdější dobu, protože ptáci a zvířata je mohou dobrovolně jíst.
Po sběru ořechů se musíte rozložit na čerstvý vzduch a důkladně osušit po dobu 5-10 dnů..
Poté mohou být pekanové ořechy uloženy v mrazničce přímo ve skořápce, tato metoda zachová prospěšné vlastnosti ovoce po dobu 2 let. Můžete také vložit loupané ořechy do mrazničky, ale musíte vzít v úvahu, že budou skladovány mnohem méně, pouze 6 měsíců.
Neloupané a skořápkové ořechy mohou být uloženy v lednici nebo sklepě. Ve skořápce si uchová své výhody po dobu jednoho roku, ale je lepší jíst rafinovaná zrna v příštích 2 měsících, protože po této době ztratí své prospěšné vlastnosti.
Nyní víte, že tyto krásné, silné stromy s chutným a zdravým ovocem lze s trochou úsilí pěstovat daleko za hranice jejich vlasti. Hlavní věc je trpělivě a vytrvale přistupovat k tomuto procesu a vše bude určitě fungovat..
