Pěstování slizové cibule: užitečné vlastnosti a péče
Na světě je tolik zajímavých jmen! Pamatuji si, jak mě jméno „slizová cibule“ pobavilo, když jsem to poprvé slyšel. Proč „sliz“? Co "lízat"? Později, když jsem viděl první výhonky, myslel jsem si, že jméno bylo určeno tvarem listu, opravdu připomínající jazyk, který něco olizuje.
Ale později jsem v zahradnické encyklopedii četl, že tvar listů s tím nemá nic společného: tato cibule dostala své jméno, protože uvnitř listů je mnoho hlenu. Toto je užitečná vytrvalá rostlina díky svým dlouhým kořenům toleruje mrazy až do -40 o, což je důležité pro naši Uralskou zimu. Jaké výhody přináší tato rostlina, jak pěstovat slizovou cibuli a jak se o takovou neobvyklou plodinu starat, přečtěte si tento článek.
Celoroční slizová cibule má jemnou chuť, lehce česnek. Úplně první něžné peří je zcela bez hořkosti, protože neobsahuje éterické oleje a bez poškození trávení obohacuje chuť jakéhokoli jarního salátu..
Listy této cibule obsahují takové užitečné látky:
- fytoncidy;
- vitaminy B1, B2, PP, C;
- karoten;
- zinečnaté a draselné soli;
- hořčík;
- žehlička.
Soli železa jsou dobře absorbovány, což pomáhá pacientům s anémií (anémií) přirozeně zvyšovat hladiny hemoglobinu. Přítomnost hlenu pomáhá snižovat kyselost žaludku. Sliz, konzumovaný denně, nejen doplňuje nedostatek esenciálních minerálů, ale také příznivě ovlivňuje funkci štítné žlázy, činnost hematopoetických orgánů, normalizuje hladinu cholesterolu, zlepšuje stav vlasů a nehtů.
Rostoucí funkce
Taková cibule je trvalá plodina, ale zkušení zahradníci ji doporučují pěstovat na jednom místě déle než pět let, protože během této doby cibule ztrácejí sílu a cibule degeneruje: peří se zmenšuje, stává se houževnatější a chutnější. Cibuli slizu můžete pěstovat dvěma způsoby:
- dělení keře;
- výsadba semen.
Cibule se pěstuje v písčité nebo hlinité půdě. Výsadba této plodiny je výhodnější po zelí, okurkách nebo jakémkoli ročním greenu.
Rozdělení keře
Je lepší rozdělit keř na podzim, když zelení již nejsou vhodné ke spotřebě, protože listy jsou hrubé. Ale žárovky jsou dobře tvarované během léta, které se podrobí dělení. K přesazení musíte připravit půdu: přidejte kompost nebo humus, přidejte komplexní granulované nebo tekuté hnojivo, jako je Agricola.
Pro rozdělení se použije keř, který dosáhl věku 3 let. Vykopal se spolu s kořenem a rozdělil na 4-5 žárovek. Každá cibule je zasazena do předem připravené díry, která je dobře rozlitá vodou. Přesazené rostliny se obvykle zakořenily dobře na novém místě..
Další péče bude zahrnovat včasné odplevelení, uvolnění a zalévání. Zalévání není často nutné, ale v suchém a horkém létě, bez včasného zalévání, se listy rychle zdrsní a vy můžete zůstat bez vitamínů. Staré listy je třeba čas od času oříznout, aby se vytvořil prostor pro nové čerstvé výhonky..
Jak šířit cibuli slizu správným rozdělením, viz zde:
Pěstování semeny
Semena jsou zasazena přímo na otevřeném terénu koncem dubna až začátkem května, aby zachytila vlhkost, která zbyla z tajícího sněhu. Pokud je jaro teplé, semena vylíhnou za dva týdny. S dlouhým jarem mohou být semena v zemi po dobu jednoho měsíce, ale pak vylíhnou. Za suchého a větrného počasí se po zalévání doporučuje přikrýt krycím materiálem.
V prvním roce po klíčení semen bude hlavní péčí podpora vývoje mladých výhonků. Je velmi důležité plevel včas, aby nedocházelo k tomu, aby plevele "ucpávaly" sazenice. Měsíc po objevení prvních výhonků se budete muset krmit dusičnanem amonným, aby zelení získali sílu a růst. Protože sklizeň druhého roku ze semen se již používá jako potrava, je lepší mít připravené lůžko s víceletou rostlinou a pěstovat některé speciální odrůdy se semeny, například „Leader“ nebo „Shirokolistny“..
Péče o cibuli
Na podzim musí být cibule plevelena a uvolněna, nakrmena hnojivem fosforu a draslíku a mulčována posekanou trávou nebo krájenou karotkou. Taková opatření pomohou především posílit kořeny, takže příští rok bude sklizeň ještě lepší. Poslední řez zelených listů je důležité provést nejpozději začátkem září, aby před prvním chladným počasím rostly nové listy, které mohou chránit kořeny.
Slizová cibule ke konci léta se může také stát jakýmsi dekorem pro jakoukoli letní chatu. Ve druhém roce života rostliny dochází ke střílení (vzhled šípů) a po 20–30 dnech na konci kvetou květy bílého nebo šeříkového květu. Kvetoucí květenství obsahuje až 300 květů. To je opravdu krásný pohled!
Kvetoucí cibule slizu zde:
Závěr
- Slizová cibule je jednou z nejzdravějších a nejchutnějších odrůd této zeleniny..
- Tato cibule není hořká, nezpůsobuje pálení žáhy, má příjemnou chuť, lehce připomíná česnek.
- Je bohatý na vitamíny a také obsahuje soli železa, které pomáhají při anémii.
- Slizová cibule může být pěstována ze semen, ale bude rychlejší a efektivnější rozdělit tříleté keře na několik cibulovin a rostlina po okraji pozemku.
- Kromě užitečných a výživných vlastností se keře této trvalé rostliny mohou stát ozdobnými.