10-Ka z nejlepších odkrytých odrůd hroznů s fotografiemi a popisy

Révy jsou velmi termofilní rostlin, negativní reakce na mráz. Jemné roční výhonky nezvratně umírají již při nízkých teplotách pod bodem mrazu.

Staré hrozny a mladé vinné révy, které zrají dobře, mohou přežít několik dní bez poškození sebe sama i při silnějších mrazech - ale takový stres je pro ně stále nežádoucí.

Pěstitelé révy rozdělují pěstované vinné révy na krycí a nekryté. Mnoho letních obyvatel, kteří to nechtějí riskovat, hledá odrůdy hroznů odolné proti mrazu, které pro výsadbu nepotřebují úkryt. Mezi vlastnosti těchto odrůd patří skutečně odolnost proti mrazu až do -25 ° С ... -27 ° С ... -30 ° С.

A přesto, bez přístřeší před tak hroznými mrazy, bude réva určitě trpět. Ale při věrnějších teplotách nižších než nula mohou být hrozny pěstovány v kultuře, která není chráněna na zimu..Nabízíme k podrobnému posouzení deset nejlepších odrůd, které nejsou pokryty zimou..

"Jupiter"

Vinné révy pocházejí ze Spojených států amerických, které chovatelé získali v roce 1984. Ve svých genech má příměs divokého progenitora („Labruski“). Byl to tento gen, který mu přidal mrazuvzdornost.. "Jupiter" - odkryté hrozny, podle popisu, má réva této odrůdy velmi časné období zrání, k rozkvětu dochází o 7-8 dní dříve než u jiných zrajících. První zralé ovoce na vinné révě se objeví 110 až 115 dní poté, co rostlina vyhodila první květ. Květiny na rostlině jsou bisexuální, což jí umožňuje samostatně se opylovat bez lidské pomoci.Vlastnosti plodů této odrůdy:

• elegantní štětce střední velikosti, ve formě válce, postupně se zužující;
• hmotnost velkých trsů dosahuje 400 - 500 gramů;
• umístění bobule není hustá v kartáčku, spíše volná;
• tvar hroznu je oválný, hmotnost je 5-7 gramů;
• barva pleti sahá od třešně po modro-fialovou při plné zralosti;
• sladká a šťavnatá bobule je pokryta tenkou kůží, která během procesu růstu prakticky nepraskne.

Odrůda patří do druhé třídy bezsemennosti, i když v buničině se někdy vyskytuje neformovaná kostní rudiment. Vyznačuje se vynikající akumulací cukrů a velmi originální chutí: první zrající bobule nesou chuť muškátového oříšku, po několika týdnech získávají štětce odstín „Labrusca“ (což se stále ještě nepodobá chuti) Isabella). Velmi zajímavý a neobvyklý vkus. Je vhodné odstranit zralé kartáče z révy včas, protože bobule mají tendenci proměnit se v rozinky přímo na větvích rostliny.Křoví mají tendenci růst se střední intenzitou. Při včasném komplexním ošetření rostlina vykazuje dobrou odolnost vůči hlavním chorobám hroznů, většina výhonků z náhradních pupenů plodí. "Jupiter" je odrůda, která není chráněna před zimou, a která beze ztrát snáší mrazy až do -27 ° С. Lze pěstovat komerčně i v domácí kultuře.

"Isabel"

Pozdní hrozen, který k nám přišel z Ameriky v 18. století. Hrozny s typickou velikostí keřů, délka vinné révy je až čtyři metry, úplné zrání trvá 150–180 dní. Trsy jsou středně velké, válcové, s volným připevněním bobule. Trsy jsou malé, váží 130 - 150 gramů. Při dobré péči o vinnou révu se zvyšuje velikost kartáče.

Réva dává přednost dobře hnojeným, slabě vápenatým zeminám, obvykle toleruje vysoké procento vlhkosti v půdě, nezmrazuje ani při mrazu -29 ° C. Má dobrou odolnost vůči fyloxerům a houbovým chorobám. Je nenáročný, lze jej úspěšně pěstovat v jakékoli klimatické zóně, kde má dostatek teplých dnů, aby sklizeň dozrála. Jedná se o vhodnou odrůdu hroznů pro moskevský region od těch, které patří k nezakrmujícím plodinám.Charakteristika této odrůdy:

• kulaté nebo oválné hrozny se slizkou buničinou;
• hmotnost hroznů 4-4,5 gramů, má výraznou vůni jahod;
• kůže plodů je silná, není náchylná k praskání, černá s charakteristickým namodralým nádechem;
• sladká a kyselá chuť: ovoce hromadí cukr až 18% při kyselosti 6 až 7 gramů na litr.

"Lýdie"

Tato zrající rostlina patří k odrůdám révy odolné proti mrazu, zraje 150–160 dní. Křoví středně velké až středně listnaté, bisexuální květy.Charakteristika této odrůdy:

• klastry ovoce jsou široce kónické, střední velikosti, vážící 100-200 gramů;
• struktura svazku je volná nebo s nízkou hustotou;
• hrozny jsou malé, kulaté nebo lehce oválné s kluzkou dužinou a jahodovou vůní;
• plody jsou pokryty poměrně hustou kůží a jsou malovány do vínově červené barvy, mají lehký květ lila voskového;
• sklizeň hroznů začíná koncem srpna - září.

Čím déle je začátek sklizně zpožděn a zralé shluky jsou drženy na vinici, tím lepší je chuť sklizených hroznů. Ačkoli chuť této odrůdy révy je „pro amatérky“. Při sklizni si musíte vzpomenout na bobule Lýdie slabě se drží stopky a má sklon k prolévání.

Obsah cukru "Lydia" je v rozmezí 18-19%, mrazy až do -26 ° С se nestávají kritickými, normální rezistence plíseň a plísní. Odrůda má vynikající výnos a včasné zpracování z nemoci a hmyz-škůdci sklizeň pomocí keř dosahuje 37-40 kg. "Lydia" v jižních oblastech země lze pěstovat bez přístřeší na zimu.

"Alpha"

Hybrid se získá křížením dvou odrůd révy: "Riparia" a "Labrus", výsledek je působivý s pozoruhodnou odolností proti mrazu (až do -35 ° C). Rostlina s pozdním zráním. Vinné révy této odrůdy mají silnou růstovou sílu: délka vinné révy volně dosahuje 9 metrů během teplého období a při teplých a vlhkých teplotách vytváří příliš mnoho nevlastních synů, které musí být odstraněny. Technická známka.

Kvetení odrůdy začíná v první dekádě června, na jednom výhonu se nacházejí bisexuální květy se dvěma nebo třemi květenstvími. Pěstitelé hroznů používají Alphu jako ideální opylovač při pěstování jiných odrůd moštů v monokultuře. V jižních oblastech, kde teplota subzera neklesne pod -12 ° mráz, může být réva ponechána bez přístřeší na zimu..

Popis sklizně této odrůdy:

• shluky dozrávají poměrně pozdě, jejich doba zrání se pohybuje od 110 do 145 dnů;
• průměrná velikost kartáčů je 150-180 gramů, pokud je sklizeň malá, velikost jednoho kartáče může být zvýšena na 250-280 gramů;
• tvar hroznu je kulatý, průměrná hmotnost je 2 až 3 gramy;
• barva kůže je černá a modrá s charakteristickým namodralým voskovým květem;
• chuť bobulí má muškátový oříšek a spíše kyselé maso. To lze vysvětlit skutečností, že „Alpha“ patří do technické skupiny odrůd révy a cukry se přijímají až do 16%, když je kyselina nastavena na 10–11 g / l;
• průměrný výnos dosahuje 14-15 kg na keř;
• obvykle zralé hrozny jsou odstraněny z vinné révy v posledních dnech září.

"Platovsky"

Při šlechtění odrůd „Zalandede“ a „Dar Magarach“ byly získány hrozny „Platovsky“. Jeho autorem byl ruský vědec Ya.I. Potapenko.

Hrozny "Platovsky" nemají výraznou velikost, popis odrůdy spíše odkazuje na rostliny středního růstu. Je velmi snadné se o něj starat: je snadné ho kravat a mulčovat. Hrozny pro technické použití a středně zrání, první svazky připravené k jídlu mohou být odstraněny po 110–115 dnech. Doporučené zatížení plodin na platovském keři je pět až šest kilogramů bobulí.

Výnosová charakteristika:

• hroznový hrozen má klasický tvar válce, postupně vyzařující do kužele;
• malé shluky s průměrnou hmotností 180-200 gramů, skládající se z malých (do 2 gramů), dokonale kulatých bobulí;
• bílá šťavnatá dužina pokrytá tenkou bělavou pokožkou, náchylná k praskání ve vysoké vlhkosti.

Když hrozen zraje, hroznový sud, obrácený ke slunci, je pokryt jemným červenáním. Chuť "Platovského" je harmonická - labužníci ocení vyváženou kombinaci sladkosti a kyselosti.

Výsledné bobule této odrůdy se používají k výrobě dezertů a stolů vína s vynikající chutí, džusy, kompoty. V domácí kultuře se Platovsky pěstuje hlavně pro konzumaci lahodných čerstvých hroznů. Odolnost odrůdy proti mrazu je pozoruhodná, réva odolává mrazům až do -30 ° C s běžným suchým přístřeškem.

"Ametyst"

Réva byla chována chovatelem Potapenkem A.I., evropské a amurské odrůdy byly vzaty jako základ pro získání hybridu. Získaný výsledek se nazývá "ametyst" a jedná se o technickou odrůdu s velmi krátkou dobou zrání kartáčů.Liana velmi rychle a mocně získává růst, je náchylná k rychlému růstu nevlastních dětí, které musí být svíráno v raných fázích vegetačního období, protože mladý růst stínuje keř a zvyšuje pravděpodobnost plísní nebo šedé hniloby. S dobrým listím spojuje „Ametyst“ dvě nebo tři velké shluky bobulí na každém mladém vinném révu, které zbývá pro plodení.

Popis sklizně:

• shluky jsou tvořeny s průměrnou hustotou uchycení bobule;
• kartáč má klasický tvar hroznů;
• hmotnost jednoho kartáče dosahuje 300-340 gramů;
• protáhlé kulaté oválné hrozny, průměr bobule 12-13 mm;
• dužina je šťavnatá s příjemnou sladkou chutí, přítomnost cukrů je až 21-22%;
• kůže je silná s tmavě fialovou barvou, je zde hustá bělavá vosková vrstva;
• jedná se o ranou odrůdu - první zralé shluky jsou odstraněny z keře ve dvacátých letech srpna.

„Ametyst“ poskytuje zaručené a stabilní zrání mladých výhonků. Prořezávání "Ametyst" není moc, zkušení zahradníci doporučují průměrné prořezávání 4-6 očí. Dobrá odolnost proti chorobám (plíseň, šedá plíseň), oidium), ale pouze za podmínky včasné a opakované preventivní léčby keřů antimykotiky. "Ametyst" má záviděníhodnou odolnost vůči nízkým teplotám až do -32 ° C. Tyto hrozny se konzumují čerstvé a používají se k výrobě dobrého suchého vína a džusů..

"Ontario"

Odrůda byla získána v důsledku práce amerických chovatelů na křížení hroznů "Diamond" a "Winchel". Dospělá rostlina má středně velké keře s průměrnou úrovní výnosu a technickými vlastnostmi. „Ontario“ má dobrou odolnost vůči negativním teplotám, s normálními přístřešky toleruje mrazy nad -30 ° C bez sebemenšího poškození zimního révy.Popis kartáčů:

• válcové kartáče s průměrnou hmotností kartáče berry 200 gramů;
• kulatý hroznový bobule, hmotnost bobule dosahuje 3-3,3 gramu;
• v technické zralosti jsou bobule bílo-zelené, když bobule dozrávají, kůže získává zlatý odstín;
• bobule šťáva je sladká, s harmonickou chutí, bez nadměrné adstringence (obsah cukru 17-20%);
• sklizeň začíná v poslední dekádě září a trvá 14-20 dní.

Hrozny vykazují vynikající odolnost proti závažným chorobám révy, zejména plísním. "Ontario" je odrůda stolu a používá se jak pro jídelnu, tak pro technické účely. Vynikající chuť a dobrá kvalita udržování kartáčů z něj činí dobrou volbu pro čerstvou spotřebu a přepravu na dlouhé vzdálenosti. Používá se k přípravě stolních a dezertních vín, džusů.

"Venuše"

Tato hrozna k nám přišla z USA vyrážka (bezsemenné bobule), sklizeň této révy dozrává velmi brzy - za 100 - 110 dní. "Venera" se vyznačuje silnými a šířícimi se keři s dobrým listím. V průmyslových vinicích se výnos „Venuše“ pohybuje od 200 do 270 centernů na hektar. Vinná réva má průměrnou odolnost proti padlí a plísním. Zkušení pěstitelé doporučují zpracování pro „Venuši“ fungicidy ve všech fázích pěstování rostlin:

1. první ošetření - dokud ledviny bobtnají;
2. druhé ošetření během květu;
3. třetí ošetření ihned po odkvětu;
4. čtvrtý se provádí 2 týdny po skončení květu.

Vlastnosti bobulí:

• velké a střední kartáče do 350–500 gramů;
• tvar štětce bobule je válcový se střední drobivostí;
• první zralé bobule se objevují ve druhé dekádě srpna;
• velikost kulatého hroznu - střední až 4 gramy, s modrou barvou kůže;
• masitá sladkokyselá dužina s lehkou pachutí chokeberry;
• sada cukrů v ovoci až 18-20% s celkovou kyselostí 6-7%.

„Venuše“ má prvotřídní bezsemennost a dobrou odolnost proti praskání ovoce. Mladé výhonky zrají během sezóny dobře. Pro plodové výhonky je šetrný prořezávání, ne více než 4-6 očí. Rostlina v zimních úkrytech obvykle toleruje velké mrazy (-28 ° C), v jižních oblastech se „Venuše“ doporučuje pěstovat v kultuře, která není pokryta zimou..Bobule se používají pro čerstvé dezerty, rozinky, džusy a různé druhy vín. Vzhledem k jejich harmonickému vkusu jsou na regálech obchodů žádané..

"Vatra"

Odrůda byla chována lvivským chovatelem Pavly BM v roce 2002 na základě hroznů Shakhtar. Hrozny "Vatra", které jsou výsledkem selekčních prací, dozrávají velmi brzy, první hrozny musí být sklizeny po 110 - 120 dnech. Jedná se o jednu z nejodolnějších odrůd hroznů na Ukrajině. V podmínkách pěstování v oblasti Poltava začíná sklizeň 30. července - 8. srpna. Je třeba prořezávat silné keře, pomocí pěstování se provádí ořezávání plodin na plodném keři. Tvar květu - bisexuální.

Vlastnosti hroznů:

• válcové kartáče (klasické), středně uvolněné;
• obrovské hrozny se nalijí do 750 až 800 gramů;
• hrozny jsou velmi velké, kulaté nebo implicitně oválného tvaru a hmotnosti bobulovin 8-10 gramů;
• konzistence buničiny bobule - želé, tmavá barva,
• chuť je harmonická, sladká, velmi příjemná;
• první zralé kartáče jsou připraveny k odstranění 27. až 30. července;
• barva kůže je tmavá třešeň;
• kryt na bobulích je hustý, ale při praskání není prasklý a necítil se.

Štětce Vatra se nerozpadají, když stojí na křoví - naopak, plodinu lze na větvích skladovat poměrně dlouho (v procesu se hromadí cukr). Obecná sklizeň je v prvních deseti srpnových dnech. Připravenost sklizně ke sklizni závisí na zatížení vinic a na tom, jak teplé je léto..

"Oasis" Andronov

Hrozny získal v roce 2011 ukrajinský chovatel z města Melitopol - A. V. Andronov. "Oáza" dozrává velmi brzy: od začátku kvetení do úplného zralosti uběhne 105 až 110 dnů. Keře rostou velmi rychle ve výšce a šířce a potřebují včasné vytvoření ovocného rukávu. Květy na vinné révě jsou v květu převážně ženské. "Oáza" se již mezi vinaři etablovala jako super podnož, řízky z vinné révy jsou zakořeněny téměř sto procent. Možná dokonce výstřižky ze zelených tenkých větviček o průměru 2-3 mm. Révy roubované na "Oasis" začnou přinášet ovoce téměř dvakrát tak rychle. Vynikající zrání révy.Vlastnosti ovoce:

• středně velké kartáče (o hmotnosti 200 - 300 gramů);
• tvar svazku je kuželovitý, až 25 cm dlouhý, střední;
• dokonale kulaté černé bobule vážící 3 až 4 gramy s jemnou nočním dochutí jemné chuti;
• kůže není drsná, neinterferuje s jídlem;
• první zralé hrozny lze odstranit koncem července - začátkem srpna.

Toto jsou hrozny pro technické a podpůrné aplikace. Má vynikající odolnost proti mrazu (v přítomnosti zimních přístřeší) a odolává mrazům až do -30 ° C bez poškození plodonosných pupenů.

Doporučené maximální zatížení na pouzdro je 30–35 očí. Keře jsou vystaveny střednímu prořezávání plodů (3-4 oči). Výnos odrůdy po celé roky kultivace je udržován na stabilní a velmi vysoké úrovni. Chovatel "Oasis" Andronov oceněný vinaři a zařazený do seznamu odrůd hroznů odolných proti mrazu.

Každý zemědělec se musí rozhodnout sám za sebe, s ohledem na region, ve kterém žije - zda si na zimu ukrýt vinici. Pokud měl letní obyvatel dost štěstí, aby získal odrůdu hroznů odolnou vůči mrazu, je lepší nezjistit, zda odrůda přežije mráz deklarovaný v charakteristikách či nikoliv. Stačí věnovat jeden den práci na konci podzimu: starat se o své domácí mazlíčky a pečlivě přístřešek pro bezpečné zimování.Velké a chutné sklizně pro vás!