Výnos bramborových odrůd pro střední rusko

Ve středním Rusku je klima mírně kontinentální. Teplá a vlhká léta a nepříliš chladné zimy jsou dobrými podmínkami pro pěstování brambor. Výnos však ovlivňuje nejen klima, ale také půda a terén. V nížinách v deštivém létě se hromadí vlhkost, což má nepříznivý vliv na kořeny rostliny - jedná se o nemoci a infekce.

Půda ve středním Rusku není všude bohatá na živiny. Proto si musíte vybrat odrůdy brambor vhodné pro danou oblast a dodržovat pravidla pro obdělávání půdy. Pokud jsou splněny všechny podmínky pro výsadbu a péči, můžete očekávat bohatou úrodu..

Odrůdy brambor pro střední Rusko

Nejtradičnější zeleninou v ruské kuchyni jsou brambory. Ačkoli byl původně chován v Americe, byl také milován v Rusku, odrůdy byly přizpůsobeny ruským podmínkám a tato zelenina pevně vstoupila do nabídky obyvatel Ruska.

Zkušení zahradníci vědí, že pro předčasné zrání plodiny je třeba zasadit více než jednu odrůdu brambor, ale několik. To zvyšuje pravděpodobnost předčasného zrání hlíz..

Existují 4 kategorie zralosti plodin:

1. 1. Rané odrůdy jsou letní zeleninová pochoutka, která se okamžitě sníst.
2. 2. Středně brzy - pro krátké skladování, nejlépe na chladném místě.
3. 3. V polovině sezóny - skladováno po dlouhou dobu, ale začne rychle vycházet.
4. 4. Pozdní zrání - pro skladování od podzimu do jara.

Pro střední Rusko jsou vhodné odrůdy časné a střední období, protože pozdní odrůdy nemohou za těchto podmínek dozrát. Nejvhodnější pro střední Rusko od počátku:

• Vyatka je plodná odrůda, hlízy a dužina jsou bílé, velké až 140 gramů. Odolné vůči plísni.
• Slavyanka je odolná vůči suchu a plísni. Hlízy jsou velmi velké až do 300 gramů, kůra je růžová, dužina je lehká.
• Belorussky - odrůda s velkými hlízami do 200 gramů, kůra a dužina jsou bílé. Vytváří dobrou sklizeň. Odrůda je odolná vůči infekčním chorobám.
• Ural brzy plodný, hlízy až 150 gramů, bílé s malými očima, oválné. Nelze dlouhodobě skladovat, je nestabilní vůči infekčním chorobám.
• Varmas - bílé hlízy, velké až do 200 gramů. Odrůda je odolná vůči chrastě. Během vaření není měkký.
• Domodedovo - nenáročné k pěstitelským podmínkám, plodné, má středně velké bílé hlízy o hmotnosti až 100 gramů. Odolný vůči různým infekčním chorobám.
• Sosnovsky - plodný, hlízy o hmotnosti až 130 gramů, kulatý ovál růžový s bílým masem.
• Přátelský - odrůda s bílými kulatými hlízami, hmotnost do 100 gramů, málo očí. Lahodné. Odolný vůči chrastavitosti, rakovině, virům.

Při výběru těchto osvědčených odrůd raného a středního raného období pro pěstování jsou zahradníci přesvědčeni, že obdrží vysoké výnosy, ale pokud je možné vytvořit lepší podmínky pro pěstování brambor, můžete pro tyto odrůdy počítat s rekordními výnosy..

Středně rané odrůdy brambor:

• Výbuch - dobrý výnos, hlízy váží až 150 gramů, růžové, velké, krémové maso. Odolnost proti chrastě.
• Arina je plodná odrůda, velké hlízy do 130 gramů, podlouhlý tvar, bílá barva. Když se vaří, nevaří se.
• Latona - velké nažloutlé hlízy do 130 gramů. Během vaření se nerozpadá. Odolný vůči rakovině, pozdní plíseň.
• Romano je plodné, brambory váží až 150 gramů, velké s růžovou kůží a bílým masem. Odolný vůči virům.
• Condor je vysoce výnosný. Hmotnost hlíz do 200 gramů, podlouhlá, zvnějšku růžová a uvnitř žlutá. Odolný vůči virům.
• Gala - vyžaduje hodně hnojiv a zalévání - 3-4krát za sezónu, ale pokud jsou tyto podmínky splněny, reaguje s vysokými výnosy. Každý keř má až 25 hlíz. Zraje asi 70 dní po vyklíčení. Má kulaté hlízy, střední velikosti až 100 gramů. Brambory se žlutou kůží a masem. Tolerantní k suchu. Odolný proti plísňovým infekcím.

V ruském středním pruhu, chcete-li získat stabilní výnosy, můžete pro výsadbu použít nejčasnější odrůdy, které jsou nejodolnější vůči plísni - to jsou Arosa, Orbita, Idaho, Adretta, Vesna, Zarya, Zarevo, Bellarosa, Santa.

Existují cizí rané odrůdy, které jsou odolné vůči plísni. Hlízy mají žluté maso. Jsou to finština: Vital, Asterix, Satu, Ostara. Holandština: Fresco, Mona Lisa, Desiree. Němec: Felox, Alvara, Cardina, Rosara, Karaton.

Některé z nejlepších odrůd: popis a recenze

V současné době při výběru odrůd brambor pro svou půdu ve středním Rusku dávají zemědělci přednost těm, kteří mohou vyprodukovat 300 až 600 centů na hektar. Odrůdové požadavky:

• musí růst na jakékoli půdě;
• odolný vůči vlhkosti;
• odolný vůči suchu;
• toleruje malé mrazy;
• má vysoký výnos;
• v zimě se dobře drží;
• nebojí se infekcí a plísňových chorob.

Jednou z těchto odrůd je Red Scarlett, chovaný v Holandsku. Produktivita od 270 kvintálů na 1 hektar mladých brambor až do 600 kvintarů zralých. Vegetace probíhá za 75 dní. Hlízy jsou červené barvy, s tenkou kůží. Díky obsahu škrobu (15% - 17%) řezané kořeny neztmavnou. Chutná velmi dobře. Neztrácí chuť po celou dobu skladování. Musíte zalévat 3-4 krát za sezónu. Neboj se mrazu a sucha. Zachovává až 98%. Odrůda je imunní vůči virům, háďátkům brambor a rakovině. Odolný vůči hnilobě hlíz, ale obává se plísní vrcholů.

Zpětná vazba od farmářů potvrzuje, že odrůda Red Scarlett je plodná, plně potvrzuje deklarovanou vlastnost. Při vaření je vhodný pro mnoho jídel. Na řezu neztmavne a získají se z něj dokonce i hranolky a lahodné „palačinky“. Opravdu se mi ta odrůda líbí.

Timo je finská odrůda raného dozrávání pěstovaná ve středních oblastech Ruska. Považuje se za jeden z nejlepších raných pěstitelů brambor. V kultivaci je nenáročný, dává vysoký výnos od 350 do 400 centernů na hektar, při řádné péči se výnos zvyšuje na 600 centernů na hektar. Hlízy jsou střední velikosti, kulatého tvaru, kůže a dužina jsou světlé barvy. Při dodržení teploty vzduchu a větrání je zachována až 96%. Vysoce rezistentní na rakovinu, středně rezistentní na pozdní plesnivost, viry, „bojí se“ háďátka brambor.

Odrůda Timo Hannkiyan dává stabilní výnosy jak v deštivých, tak horkých létech. Při vaření jsou hlízy drobivé, chuť je vynikající. Dobře udržované, odolné vůči mnoha chorobám.

Bellorosa je raná, vysoce výnosná odrůda, až 320 centernů na hektar. Nenápadný, dává stabilní výnosy na různých půdách. Nebojte se sucha. Brambory jsou oválného tvaru, s růžovou kůží, nažloutlou dužinou a výbornou chutí. Vysoká udržovací kvalita. Odolné vůči virovým onemocněním.

Pěstování brambor v moskevské oblasti

Pro oblast Moskvy, kde pěstování brambor není snadný úkol vyžadující znalosti, je třeba pečlivě vybírat odrůdy. Nejlepší by měly mít určité vlastnosti:

• Regionální, odvozený pro oblast Moskevské oblasti.
• Časem zrání. Musíte si vybrat velmi časné nebo rané odrůdy, jinak hlízy nebudou mít čas dozrát a mohou být náchylné k plísni..
• Odolnost vůči chorobám. Moskevská oblast se svými půdami a proměnlivým podnebím v poslední době nemá zcela vhodné podmínky pro zrání brambor.

Při výsadbě a výběru odrůdy je nutné vzít v úvahu jak kvalitu půdy, tak klimatické podmínky oblasti. Odrůdy brambor vhodné pro země moskevského regionu, jejichž výnos byl v praxi testován po desetiletí:

• Oblíbená je středně raná odrůda s vysokým výnosem. Hlízy jsou oválné, bílé, velké velikosti, obsah škrobu až 19%, dobrá chuť. Nelíbí se mu nadměrná vlhkost, ve velmi velkých hlízách jsou možné dutiny. Při sklizni se poškozené hlízy rychle kazí. Udržování kvality je uspokojivé.
• Lorkh - pozdě brzy, běžné v pěstování brambor. Hlízy jsou kulaté, oválného tvaru, je-li v půdě nedostatek fosforu a draslíku. Barva je bílá, mají hladkou kůru, povrchové oči jsou umístěny po celé hlízě. Bílá dřeň, škrob až 23%. Dobrá až vynikající chutnost.
• Kouzelník brzy zraje, snadno snáší sucho, je odolný vůči plísni, chrastě, háďátku bramboru. Má vysoký výnos a je dobře zachován. Hlízy bílé kůže, malé oči, bílé maso. Oblý oválný tvar. Podle chuti je tato odrůda v první desítce zahraničních a ruských odrůd.
• Vůdce je pozdě, plodný, stolní, chutný. Odolné vůči rakovině. Dobrá udržovací kvalita. Testováno na vhodnost pro růst v moskevském regionu.
• Lugovskoy - v polovině sezóny, chováno Institutem pro pěstování brambor. Tabulka třídy. Hlízy jsou oválné, kůra je světle růžová, maso bílé. Hmotnost hlíz dosahuje až 120 gramů, výtěžek jednoho keře je až 900 gramů. Odolné vůči chorobám: chrasta a plíseň, středně odolná vůči virům.
• štěstí - je to raná odrůda, plodná. Hlízy jsou bílé, kulaté, oválné a mají bílé maso. Hmotnost 1 hlízy dosahuje až 130 gramů, z jednoho keře je odstraněno až 1200 kg. Obsahuje škrob až 15%. Chuť je příjemná. Odolný vůči plísni a virům, středně odolný vůči chrastavitosti. Tolerantní k suchu.
• Sineglazka je stolní odrůda střední sezóny. Hlízy se tvoří brzy. Jeden z nejproduktivnějších, ale nevhodný pro výrobu: špatná udržení kvality velkých šarží. Hladká kůra. Povrchní šeříkové oči. Kořenová zelenina má bílé maso. Odolné vůči chorobám.
• Nevsky - brzy. Má vysoký výnos: z hektaru na 350 centners. Chuť je vynikající. Hmotnost hlízy až 130 gramů. Obsah škrobu až 17%. Vysoká udržovací kvalita. Odolný vůči virovým onemocněním plísní, ale neodolá háďátku bramboru.
• Zhukovsky brzy je velmi rané odrůdy. Produktivita je stabilní, hlízy vážící až 150 gramů. Až 320 centernů na hektar se odstraní, pokud se vytvoří podmínky, výnos se zvýší na 600 centernů na hektar. Vynikající chuť brambor. Škrob v hlízách až 14,7%. Dobře skladováno, až 96% udržuje kvalitu. Odolné vůči rakovině, nematodům, chrastavitosti.
• Priekulsky brzy - stolní odrůda, brzy zrání, nejvhodnější pro Moskevskou oblast. Hlízy jsou bílé, jejich prezentace zůstane po dlouhou dobu chutná. Produktivita 1,7 - 2,5 kg na 1 metr čtvereční. V důsledku předčasného zrání nejsou hlízy ovlivněny plísní, odolnými vůči rakovině.
• Falensky - brzy. Vysoký výnos: hmotnost 1 hlízy je až 170 gramů, od 1 m2 do 1,2 kg brambor. Hlízy jsou bílé, oválného tvaru. V hlízách se někdy tvoří dutiny a praskliny. Odolné vůči rakovině.
• Detskoselsky - v polovině rané. Dobře reaguje na hnojení půdy, hlízy do 100 gramů, oválný tvar, růžovou barvu. Chráněno proti různým chorobám brambor.
• Brzy růže - tato odrůda je z hlediska chuti ta nejlepší z prvních. Hlízy jsou velké, protáhlé, tmavě růžové s řídkýma očima. Hmotnost 1 hlízy dosahuje až 120 gramů. Odrůda je požadována nejen v moskevském regionu, ale také po celé zemi.
• Ostara je raná spolehlivá odrůda s vysokým výnosem. V moskevské oblasti lze na začátku srpna vyjmout z keře až 30 hlíz a ve druhé polovině srpna brambory dozrají a lze je sklízet. Kořeny jsou velké, maso má krémovou barvu, má málo očí. Lahodné. Odolné vůči virovým onemocněním.
• Provento - v polovině sezóny, vlasti Holandsko, přizpůsobené podmínkám středního Ruska. Produktivita: na 1 keř je počet hlíz až 10 kusů. Barva slupky a dužiny je žlutá, vařená měkká, neztmavne. Lahodné. Udržuje se dobře. Odolné vůči háďátkům, virům, chrastavitosti, plísni.
• Předčasné zrání Penza - stůl, časné zrání, velké hlízy, výborná chuť. Má dobrou udržovací kvalitu. Odolné vůči rakovině.

Chcete-li si vybrat odrůdu brambor s vynikající chutí, musíte vědět, že chuť závisí na množství mastných kyselin v hlízách, tyto brambory lze jíst bez oleje. Optimální množství mastných kyselin je obvykle 280 - 300 mg na 100 gramů syrové kořenové zeleniny a 150-190 mg na 100 gramů vařené.