Odrůdy brambor v abecedním pořadí s popisem a fotografií
Brambory v Rusku nezakořenily okamžitě, dokonce to nazvaly „černé jablko“ a dnes si nemůžeme představit náš stůl bez tohoto vydatného a oblíbeného produktu.
Obsah
Většinu svého života jsem žil v Uralu a pěstování brambor v zemi pro mě nebylo vůbec obtížné..
Po přestěhování na jih od Rostovska jsem se snažil pěstovat brambory stejným způsobem, ale rok co rok selhal. Teď se rodí maličkost, pak hlíza roste nemotorně, pak se z ní pyré stane viskózním.
Když jsem začal zkoumat odrůdové vlastnosti brambor, byl jsem ohromen tím, jak rozmanitá a úžasná může být tato zelenina. Teď vím, které odrůdy rostou na jihu a které jsou zbytečné zasadit, které odrůdy vytvoří nadýchané pyré a které se nevarí a jsou vhodné jako příloha pro kachnu na dovolenou..
V tomto článku budu hovořit o vlastnostech odrůd brambor a zdůrazním pro každou z jeho nejzajímavějších vlastností.
Výhodou je, že semeno v průběhu let nedegeneruje. Žádné nemoci, ale poškozené škůdci.
Vánek
Běloruská odrůda mid-early je ceněna pro svůj vysoký výnos, až 650 centners na hektar. Hlízy jsou velké, rychle se tvoří, připravené do poloviny vegetačního období, mohou růst na jakékoli půdě. Nažloutlá dužina hlízy má příjemnou chuť, nevaří se. Není odolný vůči háďátku zlaté.
Jarní bílá
Raná odrůda, která může být připravena ke sklizni během měsíce a půl po výsadbě. Hlízy jsou velké, mají prezentaci, lehkou, příjemnou chuť.
Odrůda dává úrodnou úrodu až 600 kg na sto metrů čtverečních. Častěji se používá jako rané brambory. Sklizeň se skladuje s dobou zrání nejméně 70 dní. Není odolný vůči plísni.
Gurmán
Odrůdový druh ruské selekce s neobvyklou šeříkovou barvou buničiny, získaný v důsledku selekční práce. Tato barva se objevila v důsledku zavedení pigmentových rostlinných složek (antokyanů) do hlíz.
Chuť takového bramboru je příjemná, ale zcela originální. Hlízy lze jíst syrové a vařené saláty mají originální vzhled. Doporučeno pro starší a diabetiky.
Domodedovsky
Výhodou této odrůdy je její absolutní odolnost vůči plísni, rychle zraje. Hlízy jsou kulaté, bílé, maso sněhově bílé, při řezu neztmavne. Dobrý vkus. Vyžaduje volné půdy, agrotechnická opatření.
Elizabeth
Je to stará ruská odrůda pěstovaná v regionech Střední a Volha na Dálném východě. Hlízy jsou zaobleny hladkou kůží. Buničina je bílá, neztmavne.
Suchá hniloba fusária je náchylná k chorobám. Z jednoho hektaru se sklízí až 400 centnerů, které se dobře skladují.
Zhukovsky brzy
Raná odrůda, která není vybíravá o půdu. Hlízy jsou velké, růžové barvy s hladkou kůží, dužina je bílá. Chuť je vynikající, nevaří jemně, při řezání neztmavne. Výnos dosahuje až 600 centners na hektar.
Zekura
Hlavní výhodou je, že odrůda netrpí žádnými chorobami, má vysokou imunitu. Má vynikající chuť, ale při vaření se rychle scvrkává.
Sklizeň se shromažďuje v množství 500 centnerů na hektar a pěstuje se ve všech regionech země. Má vynikající udržovací kvalitu. Hlízy střední velikosti stejné velikosti si zachovávají odrůdové vlastnosti po dobu několika let.
Ivan da Marya
Odrůda je velmi populární, může růst v jakýchkoli oblastech, kde ne každá odrůda produkuje plodinu. Barva hlízy je žlutá s červenými skvrnami, dužina je světlá, tvoří až 19 plodů na keři, nejsou tam žádné malé vzorky.
Není odolný vůči suchu, zalévání je vyžadováno, náchylné k onemocnění chrasty, materiál semen vyžaduje častou obnovu.
Colombo
Colombo je velmi raná holandská odrůda, sklizeň je připravena za 45 dní, nese ovoce stabilně, hlízy jsou rovné, velké, lehké, bez hrbolků. Buničina je žlutá, špatně vařená. Dobře uložené, dává až 400 centners na hektar.
Lileya
Běloruská odrůda s vysokým výnosem až 670 centners na hektar, odolná vůči suchu, není vybíravá o půdu a zemědělskou technologii, snadno pěstitelná.
Hlízy jsou velké, rovné, upravené, se žlutou kůží a se stejnou dužinou. Chuť je vynikající, aplikace je univerzální, vhodná pro kojeneckou výživu. Udržování vysoké kvality, přepravitelné.
Matka
Produktivní raná odrůda, pěstovaná v průmyslovém měřítku, poskytuje až 30 tun na hektar bez použití hnojiv, je odolná vůči suchu. Hlíza má vynikající prezentaci.
Má krásnou červenou barvu, zaoblenou, mírně drsnou. Struktura hlíz během stmívání neztmavne. Odolnost vůči plísni, ale je ovlivněna chrastou.
Nevsky
Ruská odrůda se nejčastěji pěstuje v průmyslovém měřítku. Je oceňován vysokým výnosem, až 500 kg na sto metrů čtverečních a vynikající chutí. Je dobře skladován bez poškození, odolný vůči plísni. Vhodné pro všechny druhy bramborových pokrmů.
Odysseus
Odrůda střední sezóny, pěstovaná hlavně ve střední zóně země, dobře snáší suchá období. Hlízy jsou hladké, žluté barvy, dužina má nasládlou chuť, nepřevařuje se.
Výnos dosahuje až 300 centners na hektar, odolný vůči plísni a rakovině.
Picasso
Pozdní odrůda, sklizeň je připravena za 3-4 měsíce po výsadbě, výnos - 300 centners na hektar. Hlíza je žlutá s růžovými skvrnami, se světlým masem, výbornou chutí. Šupka je velmi tenká, nemůžete ji oloupat, po 15 minutách vaření je připravena.
Je dobře uložený, ale je ovlivněn pozdní plísní. Vyžaduje správné zemědělské techniky.
Red Scarlett
Předčasně zrající holandská odrůda, jedna z nejlepších v chovu. Dobře snáší sucho, proto se doporučuje pěstovat na jihu země.
Ovoce je velké, růžové barvy, hladké, se žlutou měkkou strukturou, neztmavne, nevaří jemně a není vhodné pro výrobu bramborové kaše. Dobře skladované, výnos až 600 centernů na hektar. Odolnost proti závažným chorobám, kromě strupovitosti.
Sineglazka
Odrůda byla po válce chována ruskými chovateli na podporu populace v poválečných letech hladu. První vzorky byly zdarma distribuovány obyvatelům oblasti Smolensk. Odrůda má vynikající odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, není náchylná k infekcím.
Hlíza je velká s drsnou kůží, s fialovými skvrnami. Buničina je při vaření drobivá, výborná chuť. Nepoužívá se pro průmyslové pěstování, protože je špatně skladováno.
Timo Hankkian
Finská odrůda tvoří plodinu za jeden a půl až dva měsíce, dobře reaguje na nadměrnou vlhkost a sucho. Hlíza je kulatá, žlutá, příjemné chuti, nepřevařuje se a neztmavne. Na rozdíl od jiných odrůd není bramborový brouk ovlivněn. Obchody dobře, oblíbené u zahradníků.
štěstí
Různé domácí výběr, plodný i za nepříznivého deštivého léta. Přizpůsobuje se jakékoli půdě. Zraje rychle, po 5-6 týdnech můžete jíst mladé brambory.
Barva kůže je žlutá, maso světle žluté, chutné. Ztmavne při nárazech a během vaření se rychle vaří. Produktivita až 500 centners na hektar. Skladuje se dobře do příští sklizně za správných podmínek.
Freska
Holandská odrůda, která brzy dospívá, se pěstuje v průmyslovém měřítku ke zpracování. Hlízy jsou malé velikosti, kulatého tvaru se žlutou kůží. Není odolný vůči plísni, takže je plodina sklizena rychle a brzy. Produktivita až 400 c / ha.
Cikán
Cikán se vyznačuje zvláštní barvou pleti. Kůže je tenká, proto je během přepravy poškozena. Hlízy mají různé velikosti a tvary, takže prezentace není vždy vysoká kvalita. Vláknina je bílá, složení obsahuje stopové prvky nezbytné pro výživu ve stravě.
Chuť je vynikající, odrůda může být použita při přípravě jakýchkoli pokrmů. Produktivita - 250 centners na hektar, udržení kvality je průměrné.
Litina
Odrůda lidového výběru není jen jídelní, ale i krmivovou. Hlíza je fialové barvy, kůže je hustá, barva dužiny je bílá. Příjemná chuť, vhodná pro všechny kulinářské přípravky.
Objem sklizně závisí na úrodnosti půdy a klimatu, je dobře skladován. Průměrné hodnoty jsou 150-200 centners na hektar. Na základě této odrůdy byl vytvořen nový - Cornflower.
Šaman
Nová odrůda raného zrání, keř dává 30 velkých hlíz. Má vynikající chuť. Hlíza hlíz je hustá, takže ji lze uložit v bytě. Barva - červená - vínová, s modrým nádechem, světlá dužina. Sklizeň až 400 centernů na hektar. Má silnou imunitu vůči chrastě.
Yugan
Rozmanitost ruského výběru je docela populární. Hlíza se žlutou kůží a lehkou dužinou. Bramborový vzhled má nezastupitelnou prezentaci, ale má dobrou konzervaci hlíz. Produktivita na úrovni 450 centners na hektar. Postiženo nematodem.
Vývoj
Je to holandská odrůda se středně dozráváním. Má velké protáhlé hlízy, dobře se přizpůsobuje různým klimatům, ale v zemědělské technologii je obtížné, vyžaduje profesionální znalosti.
Aplikace je univerzální. Chuť je dobrá, dřeň se nepřevařuje. Semenný materiál této odrůdy rychle ztrácí odrůdové vlastnosti..
Yanka
Má vynikající výkon, až 650 centners na hektar. Hlízy chutnají skvěle, ale při vaření se drobí a vaří. Dobře skladované a přepravované.
Odrůda je náchylná k chorobám: vlhká hniloba a pozdní plíseň. Pěstuje se v průmyslovém měřítku.
