» » Jak pěstovat houby doma, v zemi, ve sklepě a v bance

Jak pěstovat houby doma, v zemi, ve sklepě a v bance

Dobrý den. Jmenuji se Ira a jsem experimentátorkou pro dachu. Avšak nejen dacha: i doma jsem pěstoval citrony a pomeranče. Ale dnes budu mluvit o jednodušší záležitosti, konkrétně o pěstování hub, jako je medová agarika doma. Zastavme pěstování hub v zeleninových zahradách a v bankách.

  • Význam vzduchu - 70 až 80%;
  • Spousta světla;
  • Dobré větrání;
  • V létě je nutné místnost ochladit, v zimě zahřát;
  • Teplota by měla být až plus 15 stupňů (minimálně 10 nad nulou).

Mohou být pěstovány na dřevě, ve skleníku nebo jen na zahradě. Ale je lepší začít s plechovkami..

V bance

Tato technologie je velmi jednoduchá. Vše, co potřebujete, je třílitrová nádoba, mycelium (můžete si ji koupit, nebo ji najdete v nejčistších lesích v této oblasti) a substrát.

Pořadí je následující:

  • Výroba výživného substrátu. Pro jednu část otrub bereme tři části pilin (strom pro ně musí být opadavý);
  • Po namočení substrátu po dobu 24 hodin v teplé vodě naplníme naše nádoby na polovinu;
  • Provedeme v ní vroubkování až na samé dno plechovek pomocí tenkých tyčinek;
  • Sklenice sterilizujeme dvakrát. Oheň musí být slabý;
  • Po druhém vaření se ochladí, zakryje se plastovými víčky, do kterých se vytvoří díry o průměru 0,2 cm;
  • Prostupujeme myceliem těmito otvory;
  • Příští měsíc je důležité, aby se teplota vzduchu nezměnila;
  • Po vyklíčení medové agariky přeneseme banky na místo, kde je chladnější. Může to být balkon (teplota na něm by neměla být nižší než plus 13) nebo v severní části bytu, na parapetech;
  • Když houby dorůstají do hrdla plechovek, sejměte víko a na krk položte papírové manžety, aby se omezil růst medové agariky;
  • K dosažení spokojenosti s vlhkostí je někdy třeba stříkat medové houby.

Jako substrát můžete použít nejen piliny, ale také plevy ze semen. Můžete také přidat kukuřičnou mouku, ovesnou mouku nebo škrob: jsou to živiny a potřebují 25 g na kilogram substrátu. Škrob potřebuje 8 g na kilogram.

Pařezy a další

Nejprve potřebujete suroviny pro reprodukci. Může se jednat o zakoupené mycelium nebo si můžete suroviny připravovat sami. Je lepší vybrat pařezy z bříz, jabloní, topolů, osik a hrušek. Neměly by být nakaženy houbičkou nebo hnilobou. Je lepší vybrat pařezy, které jsou daleko od ovocných stromů, protože je může infikovat medové agarické mycelium a poškodit dřevo.

Z klobouků

Hledáme klobouky přezrálé medové agariky (na zádech tmavě hnědé a více než 8 cm v průměru). Naplňte vodou, počkejte 24 hodin a poté hněte ve stejné vodě. Směs filtrujeme. Zaléváme pařezy, které jsme připravili předem. Musíte na nich udělat malé odsazení. Poté, co jsou všechny pařezy pokryty mechem nebo pilinami (mokré), zůstane pažba nedotčena.

Důležité! Voda pro přípravu směsi musí být buď déšť, nebo řeka. V rokli, jezírku nebo bažině, tj. Ve stojaté vodě, ano, musí existovat některé nebezpečné mikroby.

Na základě mycelia

To je dobrá volba pro pěstování podzimních hub. Proto. Veškeré práce by se měly provádět přesně na podzim. Hledáme pahýl, na kterém rostlo mycelium v ​​lese. Oddělíme od toho jeden kus. Rozdělíme jej na čtverce o hraně 2 cm. V pařezu na vašem webu uděláme malé díry, v nichž položíme kousky dřeva napadeného medovou agarií.

Opět zakryjte pařez mechem nebo pilinami, konec zabalte fólií, aby byla zachována vlhkost. Blíže k zimě musíte zakrýt pařezy smrkovými větvemi. Když se sníh začne tát, je důležité zajistit, aby se pod film nedostala voda: může poškodit mycelium. Nezapomeňte také setřást sníh z tlap na pařezech, aby voda nepoškodila houby během tání. Větve můžete odstranit až do konce června, kdy jsou houby připraveny nést ovoce..

Z zakoupeného mycelia

Je lepší urovnat med agaric na pařezech kolem květnových svátků. Vyrábíme díry v pařezech. K tomuto účelu jsou také vhodné vlhké desky nebo ověsy. Chcete-li na ně zasadit mycelium, přidejte do lahve na vodu spory, dobře protřepejte a zalévejte desky..

Ve skleníku

Skleníky se dobře hodí pro medovou agariku, protože se zde snadno udržuje vysoká vlhkost. Houby je důležité neustále zalévat. Houby je možné pěstovat ve sklenících jak na dřevo (i když nekvalitní, ale ne ničím kontaminovaným), a také v pytlích nebo nádobách. Vhodné jsou také substrátové bloky.

Pěstujeme houby v suterénu

Nejsou zde žádné problémy s vlhkostí, ale je třeba provést korekci teploty a dobré osvětlení. Může být také zapotřebí ventilace. Chcete-li pěstovat houby, potřebujete myceliovou půdu. Jeho roli mohou hrát:

  • Hotové bloky substrátů;
  • Listy stromu;
  • Sláma (sekaná);
  • Piliny;
  • Slupka slunečnicových semen.

Můžete je smíchat. Před infekcí myceliem se složky napařují vroucí vodou po dobu půl dne. To je nezbytné k dezinfekci a ochraně před plísní a parazity. Když se substrát ochladí, přidejte do něj mycelium a dobře promíchejte.

Zůstává pouze rozprostření směsi do těsných polyethylenových sáčků. Jejich objem by měl být od 5 kg do 50. Na policích uvázáme, pověsíme nebo jednoduše rozložíme. Po třech dnech by měly být v pytlích dlouhé 5 centimetrů. Houby se vylíhnou za pár týdnů. Teplota v suterénu pro medové agariky by měla být 14-15 stupňů nad nulou.

Shrnutí

Medové houby lze pěstovat mimo les různými způsoby:

  • Na pařezech;
  • Protokoly;
  • V bance;
  • V suterénu.

Hlavní věcí je dodržování podmínek vlhkosti a teploty. Musíte se také ujistit, že mycelium neinfikuje sousední stromy..


Recenze: 59