Odrůda apple antonovka - popis a pěstování

Obsah

• Původ
• Charakteristika stromu
• Vlastnosti ovoce
• Produktivita a doba zrání
• Stabilitní charakteristika

• Načasování
• Výběr sedadla
• Příprava jamy

• Zalévání
• Prořezávání
• Vrchní oblékání
• Znečištění
• Prevence
• Čištění a skladování

Původ

Jabloň Antonovka je produktem tzv. Lidového výběru. To znamená, že odrůda nebyla speciálně vyšlechtěna: vyvinula se nezávisle. Antonovka má několik podtypů, charakteristických jako hlavní druh.

Ačkoli byla tato odrůda známa již dlouhou dobu, je stále hlavní a nejčastější v zahradách oblasti Černé Země a středních oblastech země. Antonovka je strom, který roste více než sto let, a nese ovoce nejméně 30-40 let.

Jabloň je široce používána v šlechtitelských pracích. Dnes je známo 25 odrůd vytvořených pomocí Antonovky. Jsou to mimo jiné:

• Bogatyr;
• Přátelství národů;
• Orlovim;
• Vzpomínka na válečníka;
• březen.

Charakteristika stromu

• Jabloň Antonovka je energický strom. Jeho výška někdy dosahuje 6 metrů, častěji 5-5,5.
• Antonovka má velmi kompaktní a vyvážený kořenový systém, díky kterému je strom schopen dlouho žít a přinášet ovoce..
• Koruna v mladém věku je kónická, ale postupně roste a získává široké, zploštělé obrysy. Jeho průměr je někdy 10 metrů.
• Větve nejprve stoupají, s věkem mění směr na horizontální.
• Jabloň má hodně výhonků, koruna je huňatá, hustá.
• Listy jsou světlé barvy, mají oválný protáhlý tvar. Okraje listů jsou zoubkované, povrch je mírně zvrásněný.
• Antonovka kvete velkými pupeny, růžovo-bílý jemný odstín.

Vlastnosti ovoce

• Hmotnost jednoho jablka dosahuje 120 - 180 gramů.
• Jejich povrch je mírně žebrovaný, ale zaoblený. Zajímavým rysem je zúžení nahoře.
• Jablka mají hladkou pokožku, zelený odstín se vzácným slabým červenáním. Během skladování ovoce zožloutne.
• Buničina je zrnitá, velmi šťavnatá, charakteristicky kyselá.
• Vůně je prostě úžasná - stejně jako všechny podtypy Antonovky.
• Vlastnosti chuti jsou hodnoceny v rozmezí 3,8–4,1 bodů na 5-bodové stupnici ochutnávky.

Plody jabloně mají výrazné komerční vlastnosti:

• vypadat dobře;
• mají vynikající aroma;
• dlouhodobě uložené;
• dobře transportovat.

Po tři měsíce mohou plody ležet bez ztráty svých vlastností. Ti, kteří jsou léčeni antioxidanty, vydrží 4 měsíce. Je zajímavé, že čím delší jsou jablka uložena, tím intenzivnější aroma a chuť získávají..

Produktivita a doba zrání

Jabloň Antonovka zraje v různých časech: v závislosti na počasí a klimatických podmínkách oblasti, kde se pěstuje. Nicméně, téměř vždy, měsíc plodnice je září: začátek, polovina měsíce nebo dokonce konec.

Výtěžek této zimní rostliny je vynikající: jeden strom může produkovat 200 kg ovoce. Známé případy, kdy bylo sklizeno z jednoho jabloně a půl tuny ovoce. Nahráno jednou a rekordní sklizeň více než tuny.

Poprvé, kdy jabloň přinese ovoce v sedmém nebo osmém roce po roubování, sklízí se sklizeň ročně. V době přítomnosti, hojného rozkvětu, strom vstoupí ve věku 10 let: do té doby je nízká úroda. S věkem se rodí pravidelně.

Jablka se prakticky nerozpadají, díky čemuž je zajištěna vynikající bezpečnost plodin.

Stabilitní charakteristika

Odrůda se neobjevila na jihu, ale v oblastech s drsným, poněkud obtížným podnebím. Díky tomuto původu je Antonovka tak stabilní, vytrvalá odrůda..

Strom dobře snáší mrazy, prakticky nepodléhá mrazu. Pokud není sucho příliš dlouhé, nebude trpět ani jabloň..

Pokud jde o nemoci, je relativní rezistence pozorována u následujících patologií:

• plísní;
• strup;
• ovocné hniloby.

Ale pokud mnoho stromů v zahradě těmto onemocněním podlehne, infekce se rozšíří na Antonovku..

Odrůdy

Jabloň Antonovka má několik odrůd: všechny mají podobné vlastnosti. Nejoblíbenější z poddruhu:

• Dezert Antonovka;
• Zlato;
• Jeden a půl libry.

Dezertnaya Antonovka je odrůda vytvořená uměle, účelně. Jeho rodiče:

• obyčejná Antonovka;
• pepřový šafrán.

Vysoce produktivní odrůda, která produkuje plody vynikající chuti a vůně. Sklizeň je pozoruhodně uložena až do března. Ale to je pouze za podmínek nízké teploty v místě skladování..

Zlatá Antonovka je také velmi běžná. Tato odrůda patří do poloviny raného období: dozrávání nastává na konci léta. Sklizeň se však dlouhodobě neuchovává jako většina pozdních letních odrůd. Jablka mají vynikající chutnost, ale vůně je o něco slabší než mateřská forma.

Jedna a půl libry je nejbližší odrůdou Antonovky, pokud jde o kvalitu a vlastnosti. Narodil se mi 1,5 libra jabloně od Michurina. Velmi odolná, vysoká odrůda. Ovoce zraje pozdě a jsou uloženy po dlouhou dobu. Vláknina má jemnou texturu s mírnou zrnitostí, mírně kyselou.

Přistání

Seznámíme se s vlastnostmi výsadby tohoto jabloně na místě.

Načasování

Optimální časové období pro zakořenění Antonovky:

• na podzim do 20. října;
• na jaře koncem dubna.

Výběr sedadla

Doporučujeme vysadit jabloň v oblasti s hlínou nebo černou zeminou. Výtěžek stromu v tomto případě bude maximální.

Příprava jamy

Pro výsadbu jabloně musí být díra připravena předem: obvykle na jarní výsadbu se připravuje na podzim a na podzimní výsadbu nejméně za pár týdnů. Parametry jámy musí být slušné: nejméně 0,8 x 1 metr.

Pro naplnění jímky živinovým substrátem smíchejte:

• horní sodová vrstva Země;
• kompost;
• vápno (pokud je půda kyselá);
• humus;
• minerální komplexní hnojiva;
• popel.

Při výsadbě musí být kořeny rostliny pečlivě narovnány podél dna jámy, kořenový límec musí být umístěn nad zemí. Zalévat rostlinu po výsadbě, mulčovat půdu kolem.

Péče

Jak se starat o jabloň Antonovka pro bohaté sklizně.

Zalévání

• Postup, v tomto případě povinný.
• Zalévání je nutné pravidelně, optimální frekvence je dvakrát týdně.
• Kbelík vody se spotřebovává na strom, neméně. Pokud je počasí suché, pak jeden a půl až dva kbelíky.
• Zalévání se provádí u kořene.

Prořezávání

Korunu začínají tvořit od druhého roku po výsadbě. V průběhu práce je nutné zkrátit hlavní dirigent a současně odstranit větve zesilující korunu.

Kromě toho je povinné hygienické prořezávání, což znamená zbavit se větví jabloní ze starých, nemocných a poškozených větví..

Vrchní oblékání

Během sezóny musí být Antonovka krmena čtyřikrát:

• před kvetením pomocí močoviny;
• na začátku květu, za použití sloučenin potaš-fosfor a sloučenin mulleinu;
• před začátkem zrání ovoce pomocí nitroammophoska;
• po sklizni pomocí draslíku a fosforu.

Znečištění

Odrůda je plodná, takže k získání vysoce kvalitních plodin bude zapotřebí opylovačů. Dnes jsou nejlepšími opylovači pro Antonovku tyto odrůdy:

• Anýz;
• Welsey;
• Pippin;
• Podzimní pruhované.

V zásadě lze opylení provést u jiných odrůd, pokud k jejich kvetení dochází současně s Antonovkou.

Prevence

Odolnost tohoto jabloně proti chorobám je průměrná, takže byste neměli zapomenout na preventivní postřik. Na jaře nezapomeňte provést ošetření proti plísním a škůdcům pomocí kapaliny Karbofos a Bordeaux.

Doporučujeme postřik večer, po zapadnutí slunce. Volba této doby zabrání spálení listů..

Čištění a skladování

Sběr ovoce Antonovka se provádí v září. Kultura je dobře uložena, ale někdy se objeví tzv. „Spálení sluncem“ - hnědé skvrny na kůře. Je důležité si uvědomit, že čím dále Antonovka roste, tím horší jsou její plody. V tomto případě platí, že čím rychleji zpracováváte plodinu, tím lépe..

V plodech jabloní je mnoho užitečných látek: existují také minerály, včetně železa potřebného pro tělo. Z plodiny můžete udělat nádherné:

• ibišek;
• džem;
• marmeláda;
• želé.

Díky vysokému obsahu pektinu jsou tyto pochutiny vynikající kvality..

Recenze

Mnoho lidí pěstuje jabloň Antonovka: zjistěte, co o této odrůdě říkají zahradníci.

Marina, Tverská oblast:

V mé zahradě je několik jabloní - je zde také Antonovka. Chci zasadit ještě několik stromů - jsou již velmi produktivní a nenáročný. Sklizeň jde hlavně do polotovarů: navlhčujeme ji v sudech a válíme ji do sklenic, také ji skladujeme čerstvé. Antonovka při odchodu nenáročný, ale je lepší nezapomenout na zalévání.

Vladimir, Omsk:

Dezert Antonovka je vynikající odrůda: zasadil jsem ji před několika lety, nejsem nadšený. Ovoce začíná přinášet již ve třetím nebo čtvrtém roce, na rozdíl od obvyklé Antonovky. A jablka chutnají sladce a pokud jde o nenáročnost, nejsou nižší než hlavní odrůda. V září je v zahradě taková vůně, že kolemjdoucí zastavují.

Závěr

Seznámili jsme se s vynikající odrůdou jablek - Antonovkou. Tento známý jabloň dává lahodnou vůni ovoce, má nezranitelnou, mrazuvzdornou povahu. Co potřebujeme pro naše drsné klima.