Tomel odrůdy se jmény, fotografiemi a popisy
Tomel je jedním z oblíbených plodů mé rodiny. Je uctíván dětmi i dospělými nejen svou medovou chutí, ale také pro sklad vitamínů a prvků užitečných pro tělo. Obvykle ji kupujeme v zimních měsících. Problém je v tom, že ne vždy prodávají přesně tu rozmanitost, kterou požadujete..
Obsah
Někdy dostanete tomel s koláčovou chutí. Aby bylo možné správně určit, které ovoce této rostliny zvolit při nákupu, rozhodl jsem se pozorně přečíst informace o tom, jaké odrůdy tomel existují a jak se liší. Chci se s vámi podělit o užitečné znalosti, podporované fotografiemi a videi.
Rozhodli jsme se, že pokud zvládneme tuto první vážnou známost, pak se rozhodně pokusíme zasadit tento nádherný ovocný strom v našem venkovském domě..
Strom nebo keř žije asi 50-60 let, nese ovoce s pomerančovým šťavnatým ovocem - bobule, které mají od 1 do 10 semen nebo dokonce bez nich. Listy rostou střídavě a mají jednoduchý tvar.
Díky své mimořádné chuti se tomel distribuuje téměř po celé Evropě a Asii, Americe a Austrálii. Vznikají celé ovocné farmy, které dodávají tato ovoce, která mají zcela odlišný vkus a liší se svým vzhledem.
Persimony sahají od zářivých odstínů mrkve po bohatou pomeranč a čokoládu. Na konci zrání viskozita zmizí. K odstranění viskozity z ovoce se tomel umístí na chladné místo nebo ponechá dozrát na teplém místě. Tomel bude mít požadovanou želé konzistenci..
Celkem je zde asi 720 druhů. Korolki nejsou samostatné ovoce, ale druh tomel. Má božskou sladkou chuť. Velmi populární.
Strom se pěstuje v zemích s teplým podnebím. Kromě tradičních existují i exotické hybridní odrůdy. Pojďme se soustředit na ty nejslavnější.
Klasifikace hlavních typů tomel
Klasifikace se dělí podle různých znaků a vlastností tohoto ovoce:
Metoda opylování rozděluje všechny odrůdy do několika podskupin:
- Vlastní opylení.
- Částečně fetální.
- Self-neplodný (moci ne dát ovoce sám bez pollination).
Podle chuti:
- Astringent (vlastnost zmizí, pouze pokud je ovoce zcela zralé).
- Tomel je sladký a hustý ve struktuře.
- Třetí variantou jsou korolkovy, jejichž chuť a svíravost závisí přímo na procesu opylení..
Klasifikace podle načasování zrání ovoce:
- Brzy (připraveno k jídlu v září).
- Střední období (v polovině října).
- Pozdní (od konce října do poloviny nebo konce listopadu).
Rozdělení podle lokality, ze které pocházejí druhy a odrůdy:
- Východní (nebo Japonci), jeho domovinou je Asie. Stromy jsou malé, ale samotné ovoce je poměrně velké - až 500 gramů.
- Kavkazský (obyčejný) má velmi malé bobule se slanou chutí o průměru asi 2 - 3 cm, původem z Kavkazu a střední Asie.
- Virginie (americká) se vyznačuje šťavnatými středně velkými plody do průměru 6 - 7 cm. Stromy jsou středně velké a odolné vůči chladu.
Taková klasifikace pomůže přesněji určit druh a rozmanitost ovoce, což znamená stupeň jeho zralosti a chuti..
Populární odrůdy tomel
Zvažte typy, které si můžeme v obchodě volně zakoupit a které jsou nejslavnější v chuti..
Korolek Chocolate
Nazývá se také „čokoládový tomel“, „čokoládový pudink“ a Hiakume. Nyní roste v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny, Kavkazu, střední Asie a Jižní Afriky.
Stručný popis odrůdy:
- Strom patří do rodu Ebony.
- Má jednu vlastnost, která jej odlišuje od všech ostatních typů tomel. Pokud brouk prošel stádiem opylení, pak plody budou se semeny a tmavě oranžovou barvou, s bohatou a sladkou chutí, a pokud k opylení nedojde, bude barva světlá s načervenalým nádechem a dužina bude chutnat viskózní.
- Ovoce má pomerančovou pokožku a tmavou čokoládovou dužinu. Čím zralé ovoce, tím tmavší je jeho obsah. Velkou výhodou je, že nikdy neplete. A pokud ne zcela zralé, pak prostě pevnější struktury a ne tak sladké. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje velikosti velkého jablka.
- Strom začíná v květnu kvitnout. Na začátku července se vytvoří vaječník a plody dozrávají, získávají šťavnatost až do října. To je, když přijde čas sklizně. Dužina by už měla být tmavá čokoláda a krémová. Tvar korálky je kulatý nebo mírně zploštělý a srdčitý. To ukazuje na plnou splatnost..
Tato odrůda má nízký obsah kalorií (pouze 53 kcal na 100 g) a je ideální pro milovníky sladké stravy a pro ty, kteří dodržují dietu. Králík obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny A a C, draslík, hořčík, železo, pektin, fosfor a vápník.
Brouk Honey brzy
Před čokoládovou tyčí nese ovoce. Nemá takovou tmavou buničinu, naopak má světlou barvu. Také velmi sladké a chutné ovoce.
Buničina je jemná a jemnější v konzistenci. Není to pro nic za to, že se tato odrůda nazývá medem, protože chuť je opravdu neobvyklá a s náznaky medu. Odrůda je považována za časnou.
Velký tomel
Odrůda je podobná čokoládové tyčince, pouze její dužina není hnědá - čokoládová barva, červeno-oranžová. Plody jsou větší než plody jiných druhů této odrůdy. Má mírně ořechovou chuť. Neobvykle originální a zdravé ovoce a božsky chutné.
Když ovoce není úplně zralé, trochu plete. Tato nevýhoda zcela zmizí při úplném zrání tomel..
Tomel
Jedna z nejslavnějších odrůd. Název je dán podle principu podobnosti s orientálním ovocem - fíky.
Popis a vlastnosti této odrůdy:
Nejranější odrůda. Také má název Chamomile nebo Fuyu bezsemenný bez opylení. K dispozici na začátku zimy.
- Po úplném zrání má bobule nahnědlý odstín a může obsahovat semena. Pokud ovoce není opyleno, pak je mnohem lehčí a posypané. Buničina připomíná marmeládu.
- Ovoce je ploché. Ne příliš sladké a často viskózní. Šupka je tenká, má tendenci praskat.
- Věří se, že ovoce s kamenem je mnohem chutnější, ale také záleží na místě růstu..
- První fíkový tomel se objeví až ve třetím roce a může přinést ovoce až 60 let.
- Odolává horkým podnebím i mrazům až do -20 stupňů.
Toto ovoce obsahuje mnohem méně látek obsahujících cukr a velmi nízký obsah kalorií..
Tomel čokoláda dívka (Zenji - Maru)
Je to vynikající opylovač. Tato odrůda je roubována na tomel virginské. Velmi sladké krásné ovoce.
- Strom je středně velký. Květy této odrůdy jsou jak ženské, tak mužské..
- Plody jsou zaoblené, někdy mírně podlouhlé. Malé ovoce. Hmotnost cca 100 g.
- Ovoce je uprostřed tmavě hnědé. Chuť je šťavnatá a spíše sladká. Struktura je hustá.
- Znečištění není nutné, protože každoročně vytváří mnoho mužských květenství.
- Ovoce dozrává v polovině podzimu.
Odolává mrazům až do -20 ° C a lze je zasadit do nevyhřívaných skleníků nebo na jižní stranu pozemku..
Tomel Sharon
Je to kříženec orientálního tomel a jablek. Izrael a jeho údolí Sargon nebo Sharon Valley jsou považovány za vlast. Chuť tohoto ovoce je velmi neobvyklá - spojuje tóny meruňky, kdoule, jablka a trochu medové chuti.
Popis odrůdy:
- Charakteristickým znakem těchto plodů je absolutní absence viskozity, protože tanin, který přispívá k vytváření svíravosti, byl odstraněn pomocí chemického zrání.
- Toto ovoce také nemá semena. To je hlavní rozdíl od orientálního tomel.
- Sharon je světle oranžové barvy s tenkou a lesklou pokožkou.
- Buničina je hustá a připomíná měkké jablko struktury. Lze okusovat nebo rozřezat na klíny.
- Má chuť plnou různých ovocných tónů.
- Zraje do poloviny podzimu. Je zajímavé, že sladkost ovoce přímo závisí na délce jeho pobytu v chladu..
Tato odrůda je bohatá na beta karoten a obsahuje hodnotné vlákniny, hořčík, železo a vitamíny A, B a C. Jedna z mála odrůd tomel, které výborně vydrží přeprava, proto se dodává do mnoha zemí.
Video o odrůdě Rossiyanka:
Tomel tomel
Někdy se nazývalo býčí srdce, protože se podobá tomuto druhu rajčat..
Stručná charakteristika odrůdy:
- V tomto ovoci nejsou žádná semena.
- Tato odrůda má bohatou oranžovou barvu..
- Když bobule zrají, stanou se ještě sladší a šťavnatější, ale barva zůstává stejná.
- Viskozita je pouze u nezralých plodů, které se trhají předem, aby nedošlo k poškození během přepravy.
- Hmotnost ovoce je až 0,5 kg a průměr je více než 8 cm.
Ovoce se pěstuje pouze v jižních oblastech a rajčatový tomel dozrává později než všechny odrůdy, takže si ho užíváme úplně.
Zde je nejkratší seznam hlavních odrůd, ale doufáme, že vám to pomůže trochu porozumět odrůdě a vybrat si šťavnaté a chutné ovoce. V zimě to není jen božská pochoutka, ale také neocenitelný zdroj nejdůležitějších vitamínů a prvků pro udržení těla..