Jak používat skořápky jako rostlinné jídlo?
Vejce se používají jako hnojivo ke zlepšení struktury půdy a zvýšení výnosů. Je to dobrá alternativa k chemikáliím, které snižují kyselost půdy při pěstování nočních lilek, křížových plodin, ovocných stromů a okrasných výsadeb. Obsahuje vápník a další chemické prvky a pevné částice uvolňují hustý substrát a odpuzují škůdce. Používají skořápku v kombinaci s minerálními hnojivy, popelem, bylinnými infuzemi ke zlepšení vlastností obvazů.
Složení
Vaječné skořápky nejsou jen o ochraně embrya. Obsahuje komplex látek, které poskytují vyvíjejícímu se organismu cenné prvky. Hlavní složkou jeho složení je uhličitan vápenatý, chemická sloučenina patří do 95% struktury pevné látky vaječné skořápky. Sloučenina se také nachází v křídlech a vápně, ale je-li syntetizována tělem ptáka, je v půdě produktivněji absorbována než umělé analogy.
Kromě uhličitanu vápenatého obsahuje skořápka vajec další prvky nezbytné pro plný vývoj rostlin:
Živel | 100 g drcené skořápky (čerstvé) | 100 g (po kalcinaci) |
Uhličitan vápenatý | 35 g | 30 g |
Žehlička | Až 4,2 g | Až 2,5 g |
Zinek | Až 650 mg | Až 3,3 g |
Hořčík | 410 mg | 1050 mg |
Síra | Až 1300 | Do 1 g |
Fosfor | Až 170 mg | Až 12 g |
Mangan | Až 120 mg | 420 mg |
Sodík | Až 130 mg | 650 mg |
Draslík | 85 mg | 20 mg |
Molybden, jód, kobalt, chrom a fluor jsou také přítomny, ale po zahřátí se tyto prvky rozkládají. Film, který pokrývá skořápku vajec zevnitř, je 3-4% organických látek bohatých hlavně na keratin a mucin. Procento prvků je malé, ale při pravidelném používání nezůstane bez povšimnutí, což půdě dodává další výživu.
Vlastnosti
Doporučuje se používat skořápky jako hnojivo se zvýšenou kyselostí půdy a také v oblastech s jílovitou půdou. Tato aplikace je způsobena následujícími vlastnostmi:
- Snížení kyselosti. Optimální pH půdy je 5,5–7, při nižších hodnotách získává půda kyselé vlastnosti. Shromažďuje toxiny a látky, které zabraňují vstupu živin do rostlin, snižuje se proces zpracování organické hmoty do humusu. Díky vysokému obsahu uhličitanu vápenatého zvyšují skořepiny pH na přijatelnou hodnotu.
- Zvýšení volnosti půdy. Na těžkých půdách kořeny rostlin trpí nedostatkem kyslíku a stojaté vody. A během sucha země praskne, což vede k poškození kořenového systému. Zavedení skořápky pomáhá uvolnit hliněné kómatu, zabraňuje tvorbě tvrdé kůry na povrchu a zlepšuje provzdušňování kořenů. Voda je absorbována rovnoměrně, což zabraňuje stagnaci a vysychání z půdy.
- Ochrana před škůdci. Slimáky, medvědi a krtci obcházejí vaječné skořápky, takže se používá jako jedna z metod kontroly škůdců. U jemných hlemýžďů a slimáků ji jemně rozemelte a posypte kolem rostlin, abyste vyděsili medvěda, krtka a štětce, zakopané kousky s ostrými okraji v půdě.
Obohacení půdy o minerály, uvolnění půdy, skořápka vajec zabraňuje rozvoji nemocí, jako je apikální hniloba a černá noha na místě.
Jak používat?
Je důležité vzít v úvahu, že se skořápka rozkládá v zemi po dlouhou dobu, někdy i roky, takže před použitím musí být mleta na mouku. K tomu můžete použít mlýnek na kávu, mixér nebo pravidelné drcení. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob: složte jej do tlustého látkového sáčku a poklepejte kladivem nebo jej vytočte válečkem. Existuje několik způsobů použití surovin:
- Vápno je během podzimního výkopu zakryto, takže prospěšné látky mají čas se rozpustit. Kropí se na povrch a vyrovnává se sklonem.
- Mouka se posype rostlinami a půdou ze zelných motýlů, brukvovitých blech.
- Nalil do půdy pro mulčování a uvolnění.
- Připravte výživnou infuzi.
Plášť může sloužit jako vynikající drenáž: vzduchová mezera mezi deskami zabraňuje hromadění kapaliny a umožňuje cirkulaci vzduchu v nádobě, čímž zabraňuje tvorbě plísní. Stejně jako oblázky nebo písek, je vysoce prodyšný. Zároveň není třeba broušení - velké segmenty se jednoduše hnějí ručně.
Ruční šíření prášku nebude fungovat rovnoměrně. Pro tento účel je vhodná plastová láhev s otvory vytvořenými ve stejné vzdálenosti..
Infuze na skořápce funguje mnohem produktivněji než mouka jako hnojivo, protože složky živin přecházejí do vody rychleji. Když se organická hmota rozkládá, uvolňuje se sirovodík, roztok získává vlastnosti stimulátoru růstu rostlin, posiluje jejich obranyschopnost. Jak vařit:
- čerstvý prášek z 5-10 vajec se nalije do vroucí vody (1 l);
- nádoba je uzavřena víkem a ponechána na tmavém místě po dobu 1-2 týdnů;
- kompozice se pravidelně míchá.
Připravenost infuze se posuzuje podle zákalu kapaliny a výskytu nepříjemného zápachu. Při použití je produkt naředěn 1: 2, v případě sazenic je rovněž povolena koncentrace 1: 4.
Pro rychlou přípravu roztoku můžete použít následující recept: nalít sklenici prášku ze skořápek do vody (3 l). Směs se zapálí a vaří se 3 minuty. Vývar se nalije do kbelíku, přidá se 5 litrů chladné vody a nechá se hnojivo vychladnout.
Sběr a skladování
Kvalita krmení závisí na přípravě surovin. Pro jeho přípravu odebírají skořápky z čerstvých vajec, nejlépe drůbeže, ale vhodné jsou i ty, které byly zakoupeny v obchodě. Nádrže z tepelně zpracovaného produktu nejsou vhodné k obohacení půdy: po vaření se množství vápníku a dalších prvků snižuje, takže strouhanka se používá pouze pro mulčování a drenáž. Při sběru a skladování budoucích hnojiv je důležité vzít v úvahu některé nuance:
- Během dlouhodobého skladování se zbytky bílkovin a film na vnitřní straně skořápky rozkládají, v hnijících organických látkách se vyvíjejí patogenní mikroorganismy a v domě se objevuje nepříjemný zápach. Zdrojem chorob rostlin se stávají škodlivé bakterie a houby, které se dostávají do půdy s nekvalitním krmením. Pokud je plánováno dlouhodobé skladování, doporučuje se opláchnout suroviny pod tekoucí vodou.
- Není nutné slupku slupky z vnitřního filmu - to je další dodavatel živin. Je lepší ji odstranit z vařených vajec..
- Poté se skořápky položí na látku do sucha..
- Vysušené části jsou rozloženy v nádobách: kartonové krabice nebo překližkové bedny. Umístěno na suchém místě s dobrou ventilací, ponechte v nich po dobu pěti dnů. To je nezbytné pro to, aby suroviny byly zcela suché..
Poté je skořápka uložena v krabicích, papírových pytlích, plátěných pytlích, kde může být skladována až jeden rok. Při skladování neberte plastové sáčky, při pronikání vlhkosti se obvaz formuje. Bude jednodušší rozmělnit kusy, pokud jsou před použitím kalcinovány při 100 ° C v troubě asi půl hodiny..
Sběr dostatečného množství hnojiva není obtížný: podle statistik rodina tří spotřebuje až 800–900 vajec ročně. Průměrná hmotnost skořápky slepičích vajec je v průměru 10 g. Během této doby se tedy hromadí až 8–9 kg.
Jak správně hnojit?
Někteří se domnívají, že přirozeným krmením nedojde k žádnému poškození, a skořápku do půdy nekontrolovatelně přivádějí, aniž by vzali v úvahu požadavky plodiny na půdu, dávkování a vegetační období. Přebytek vápníku, který se hromadí ve všech částech rostliny, však komplikuje absorpci dalších složek nezbytných pro vývoj a zrání ovoce. Například v raných fázích růstu sazenic je důležitý dusík a předávkování uhličitanem inhibuje absorpci látky, což způsobuje, že mladé výhonky špatně získávají zelenou hmotu. Proto je pro úspěšnou deoxidaci zapotřebí 0,5 suchého hnojiva na 1 m2 pozemku a na bažinaté, jílovodíkové a rašelinové půdy se smí nanášet až 1 kg..
Tabulka ukazuje rostliny, které pozitivně reagují na krmení skořápky:
Rostlina | Doporučení | Dávkování |
Zelí | Při výsadbě do díry a při aplikaci chemických hnojiv | Oh, 5 lžičky. |
Melouny a tykve | Při kopání na podzim a při výsadbě semen | Podle norem |
Solária (brambory, papriky, rajčata, lilky) | Mouka se při výsadbě smíchá se zemí, sazenice se zalévají infuzí zředěnou vodou 1: 3. Nepoužívat pro dospělé rostliny. | Suchá mouka nejvýše 50 g na keř |
Zelení a cibule, okurky, cukety, luštěniny | Mouka se používá během vegetačního období a používá se na podzim a na jaře při kopání | Zalévání sazenic a dospělých rostlin s infuzí každých 14 dní |
Jahoda | Zavádí se do půdy společně s popelem 1: 1 | Hrstkou pod keřem |
Keře (maliny, angrešt, rybíz) | Na jaře po rozmrazení půdy a na podzim posypeme velkými fragmenty, aby se půda uvolnila | Do kmene kruhu o průměru 1 m nalijte nejvýše 0,5 g, poté půdu uvolněte |
Kamenné ovoce, jabloně, hrušky | V závislosti na stáří rostliny se kolem kmene posype moukou mouka ve vzdálenosti 1-1,5 m, země se uvolní | Pro kamenné ovoce je tato norma 0,7 na 1 m², pro pomerančové ovoce 0,5 m² |
Ozdobné trvalky: růže, delphinium, plamének, levandule, pivoňky, třešně, tulipány | Při výsadbě se do půdy zavádí prášek, je to možné s popílkem 1: 1. S každoročním kopáním tulipánových hlíz se půda stává po 2-3 letech kyselá | Voda s roztokem 1/3 každých 20 dní |
Jednoleté květiny: chryzantémy, levkoi, astry, zvony | Infuze je napojena dvakrát měsíčně | Podle norem |
Pokojové rostliny | Mouka se přidává k substrátu během transplantace, zalévaná roztokem | Kompozice je připravena na 3 dny, zředěna vodou 1: 5. Do hrnce přidejte 1/3 malé lžičky |
Existují rostliny, u nichž je takové krmení škodlivé, mezi něž patří květiny a zahradní plodiny, které upřednostňují vývoj v kyselé půdě. Jsou to gloxinie, bazalka, hortenzie, petúnie, azalka, viola, hřebíček.
Odstraněním horní části celé skořápky může být použit jako nádoba na klíčící zahradní semena a byliny. Na dně jsou vypouštěcí otvory propíchnuty jehlou a naplněny zeminou. Sazenice se vysazují do země přímo v improvizované nádobě, lehce rozdrceny, aby se mohly kořeny vyvinout.
Co používat?
K úplnému obohacení půdy nestačí jedna skořápka vajec, je vhodné dodatečně krmit půdu minerálními hnojivy, s přihlédnutím k jejím vlastnostem a osázené kultuře. Příznivcům přírodních metod pro zvýšení plodnosti substrátu lze doporučit použití skořápky v kombinaci s dalšími složkami:
- S cibulovou kůží. Obsahuje karoten, přírodní stimulátor imunity rostlin, vitamíny a mikroelementy: železo, hořčík, měď, mangan, bór. Nástroj bojuje proti patogenním mikroorganismům v půdě. Chcete-li připravit kapalnou koncentrovanou kompozici, přidejte vedle skořápky 2 šálky suchých surovin na každý litr kapaliny.
- S banánovými slupkami. Extraktový roztok obohacuje půdu o draslík a fosfor, slouží jako stimulátor růstu pro sazenice nočních plodin a pokojových rostlin.
- S pomerančovými kůry. Sušené a drcené suroviny - dodavatel draslíku, hořčíku a fosforu, navíc odpuzuje škodlivý hmyz. Můžete také připravit odvar: nasekejte 2 pomeranče a 10 skořápek, přidejte vodu (3 l) a půl hodiny vařte.
- S popelem. Při výsadbě brambor se spolu s popelem v děrách položí hrst cibule a slupek. V důsledku toho budou hlízy velké, rovnoměrné a zdravé..
- S kopřivy. Při přípravě bylinné infuze se do ní přidávají drcené skořápky, získáte cenné přírodní hnojivo obohacené nejen vápníkem, ale draslíkem a dusíkem.
Vejce a ořechové skořápky v tandemu jsou dobré pro mulčování půdy, jako drenáž v květináčích a také mleté pro zlepšení struktury půdy.
Aby se snížily oxidační vlastnosti chemických hnojiv, přidá se do tekutého roztoku 30 g infuze na každý litr. Při zpracování suchým granulem potřebujete 100 g skořápkového prášku.
Ať už stojí za to používat skořápky na zahradě, každý se rozhodne sám za sebe. Pokud zahradník nemá chuť rozdrtit skořápky na mouku, můžete je rozdrtit rukama, dát je do země pro uvolnění nebo vložit do kompostové hromady, tam se kusy rychleji rozloží.