Pikantní, polo pikantní, sladké odrůdy cibule pro zimní skladování

Obsah

• Jak vybrat sadu

• Herkules
• Zeměkoule
• Corrado
• Chalcedon
• Ellan
• Strigunovsky
• Sturon

• Červený baron
• Carmen
• Alvina

• Sněhová koule
• Stradast

• ostrý;
• poloostrovní;
• bonbón.

Akutní druhy mají dlouhou dobu odpočinku, vysokou koncentraci éterických olejů, velké množství vnějších šupin a hustou dužinu. Cákat kořeněné odrůdy leží perfektně celou zimu.

Skladovatelnost horké cibule je v průměru 7-8 měsíců. Vynikající udržovací kvalita u druhů Sturon, Strigunovsky, Centurion.
U poloostrých žárovek je vláknina méně hustá, ve složení je méně éterických olejů. Poloostré odrůdy se skladují horší, ale v průměru dávají větší výnos než ostré žárovky.

Téměř úplně zachovalé až do jara Red Baron, Supra, Ellan.

Sladké druhy cibule jsou plodné, mají dobrou chuť, ale některé sady se ztratí před jarní výsadbou. V době jarní výsadby jsou zachráněny Carmen, Yalta, Stardust, Snowball.

Jak vybrat sadu

Kvalitní frakce cibulových sad vybraných pro skladování v zimě by měly mít průměr 14–21 mm. Takový sevok je dobře zachován až do jarní výsadby, nestřílí.

Pokud vezmete výsadbový materiál s jemnou frakcí, která má průměr 8-14 mm, doba zrání se zvýší o 3 týdny.

Výsev s průměrem větším než 21 mm lze střílet, ale sklizeň bude připravena dříve, než při výsadbě zlomku optimální velikosti 14–21 mm..

Žárovky vybrané pro zimní skladování musí být charakterizovány:

1. nedostatek sazenic;
2. jednotná barva vah;
3. nedostatek hnilobného zápachu a plísní;
4. suchý krk;
5. suché váhy bez skvrn;
6. kořenové pupeny na dně.

Nejlepší odrůdy cibule

Nejjemnější kořeněné odrůdy:

• Herkules;
• Strigunovsky;
• Zlatý;
• El Dorado;
• Centurion;
• Sturon;
• Alpha;
• Stuttgarter Riesen;
• Chalcedon;
• Rumba;
• Skvirsky.

Poloostrovní odrůdy dobře snášejí zimování:

• Karatalsky;
• Zeměkoule;
• Supra;
• Ellan;
• Corrado;
• Doněck zlatý;
• Luhansk.

Ze sladkých druhů cibule lze skladovat v zimě:

• Yalta místní;
• Bamberger.

Herkules

Holandský výběr Cibule Hercules F1 byla zařazena do ruského státního registru v roce 2006. Hercules je považován za jeden z nejlepších, pokud jde o výnos, odolnost vůči škůdcům, chuť..

Hercules se doporučuje pěstovat v podnebí středního regionu, ale pěstuje se téměř všude. Hercules získal takovou popularitu díky své vynikající ochraně až do jara..

zeměkoule

Poloostrý Globus v polovině sezóny byl chován ruskými chovateli. Cibule se vyznačují vysokou koncentrací cukrů, výbornou chutí, dobrou udržovací kvalitou, snadnou přepravou.
Zelenina dorůstá do 200 g, je charakterizována zaobleným tvarem, hnědé barvy. Výnos globusu v příznivých letech dosahuje 5 kg / m2.

Corrado

Hybridní cibule nizozemského výběru Corrado byla zařazena do Státního registru Ruské federace v roce 2015, doporučuje se k pěstování v regionech střední, západní Sibiř, východní Sibiř, severního Kavkazu, Dálného východu, dolního Volhy.

V polovině sezóny dává Corrado hybrid v průměru 2,3-3,3 kg / m2, hmotnost hlavy je 90-110 g.

Chalcedon

V období Podněstří byly chovány žárovky Chalcedony v polovině sezóny, které byly v roce 1993 zapsány do Státního registru Ruské federace. Hmotnost žárovky je asi 85 g, jednotlivé tuříny dorůstají do 300 - 350 g.

Chalcedony má vysoký výnos v průměru 4 kg / m2. Bylo možné sklidit 6 kg žárovek z maximálně 1 m2.

Sevok je odolný vůči peronosporóze, ale může být poškozen cervikální hnilobou. Rostlina je schopna tolerovat mráz, vhodná pro průmyslové pěstování a pro výsadbu v letních chatkách. Sevok leží dobře celou zimu, do dubna jsou ztráty kolem 2%.

Ellan

Ellanův poloostrý luk lze skladovat až 8–10 měsíců. Ellan byl chován v Kubanu, jeho vegetační období trvá 3 měsíce, výnos je vyšší než obvykle.

Průměrná hmotnost cibulí je 100–120 g, maximální hmotnost dosahuje 300 g. Ellan patří k raným odrůdám, v krátký den vytvoří žárovku a sklizeň se sklízí začátkem července.

Cibule mají sladkou chuť, při řezu nedráždí oči a jsou vhodné pro lidi s onemocněním zažívacího traktu.

Strigunovsky

Velmi ostrá odrůda Strigunovsky se vyznačuje vynikající udržovací kvalitou. Nejlepší výnosy se získají ze semen.

Cibule váží v průměru 45-80 g. Strigunovsky je vhodný pro výsadbu v horkém a chladném podnebí. Toleruje sucho i nadměrnou vlhkost půdy.

Sturon

Cibule holandského výběru Sturon je ve svých kvalitách blízká slavné nizozemské cibuli Stuttgarter Riesen. Sturon se používá v konzervaci, používá se k přípravě čerstvých přípravků a salátů.

Hmotnost Sturonových žárovek dosahuje 180 - 220 g, výtěžek činí 3,5 kg / m2. Sturon se vyznačuje odolností vůči chorobám, plísním a zahradním škůdcům. Při skladování v zimě mohou sestavy ležet 8–9 měsíců..

Odrůdy červené cibule

Červené odrůdy se používají pro saláty, čerstvá konzumace. Vyznačují se mírnou chutí, mírnou vůní..

Odrůdy poloostrovní vhodné pro zimní skladování:

• Alvina;
• Rosanna;
• Červený baron.

Sladké odrůdy, které lze skladovat pomocí sevk do jara:

• Carmen;
• Černý princ;
• Crimson míč;
• Campillo;
• Skvělé;
• Yalta.

Červený baron

Jedním z nejčastějších druhů je Červený baron. Tato raná odrůda se uchovává až do jara a má příjemnou chuť..

Hmotnost žárovky dosahuje 130 - 150 g. Red Baron se vyznačuje zvýšenou produktivitou, odolností vůči plísním a plísní.

Carmen

Brzy zrající cibule Carmen jsou chovány nizozemskými chovateli, vyznačují se udržováním kvality až 8 měsíců, vysokým výnosem. Při výsadbě sevkom dává výtěžek 2,5 kg / m2 za méně než 3 měsíce.

Carmen je vhodný pro pěstování v jakýchkoli klimatických podmínkách, nesnižuje výnosy v regionech s krátkými léty. Hmotnost tuřín v průměru 70 g, jednotlivé žárovky dorůstají až 120 g.

Alvina

Cibule Alvinovy ​​sezóny se pěstují pro konzervování a široce se používají při vaření. Sloučený tuřín vážící 70 až 150 g.

Doporučuje se pěstovat Alvin ve středním regionu. Odrůda má stabilní výnos, dobrou udržovací kvalitu. Společnost Sevok si uchovává své vlastnosti po dobu 6-7 měsíců, pokud je skladována v zimě.

Bílé odrůdy

Bílé cibule se konzumují syrové a čerstvé. Tuřín se vyznačuje šťavnatostí, příjemnou pikantní chutí. Bílé cibule nejsou z hlediska prospěšných vlastností a chemického složení nižší než cibule a červené..

Nejslavnější poloostré aromatické bílé cibule vhodné pro zimní skladování jsou:

• Hvězdný prach;
• Sněhová koule;
• Alba;
• Sterling;
• Nevada.

Sněhová koule

Středně raná odrůda Snowball má průměrnou udržovací kvalitu, dobrý výnos. Velikost žárovek dosahuje 120-200 g.

Sněhová koule poskytuje dobré výnosy, pokud je pěstována ve všech regionech Ruska, v zimě je dobře uložena. Jarní výsadba odolná střílení.

Stradast

Středoevropský druh Stradast je odolný vůči škůdcům a chorobám, vykazuje trvale vysoké výnosy 3–5 kg / m2.

Tuřín je kulatý, střední velikosti, o hmotnosti 40-60 mg, některé vzorky dosahují 250-400 g. Stardust se častěji používá k přípravě salátů a nutí zelené peří.

Závěr

Při výběru sad cibule pro skladování na zimu jsou dodržovány následující podmínky:

• průměr sadby pro zimní skladování by měl být v rozmezí 21-24 mm;
• sevok musí být vysoce kvalitní, zdravý, bez mechanického poškození;
• upřednostňují se kořeněné odrůdy, lépe se konzervují až do jara;
• nejlepší odrůdy cibule na zimu - Sturon, Ellan, Stuttgarter Riesen;
• odumřelé červené odrůdy - Red Baron, Carmen;
• uložené do jarní odrůdy bílé cibule Sněhová koule, Stardust.