Rysy rostoucího aktinidia na sibiři: péče, tvorba, sklizeň
Mnoho sibiřských zahrádkářů ani neví, že mohou na svých pozemcích pěstovat kiwiho nejbližšího příbuzného, kolomiktu. Oba tyto druhy jsou aktinidie a produkují ovoce se stejnou chutí. Kiwi je však velmi termofilní rostlina s vegetačním obdobím 245 dní a kolomikta toleruje mrazy až do -40 ° C. Sibiřský liana kvete v květnu až červnu, sklizeň dozrává v srpnu, ale plody jsou samozřejmě menší než plody jižního příbuzného.
Obsah
- Pěstování aktinidií na sibiři
- Video: actinidia kolomikta v kuzbassu
- Výběr výsadebního materiálu
- Pěstování actinidia kolomikta ze semen
- Místo pro aktinidii v zahradě, výsadba sazenic
- Péče o sazenice aktinidia kolomikta
- Formování keře kolomikta
- Jak se starat o dospělé kolomikty
- Sklizeň aktinidia kolomikta na sibiři
Pěstování aktinidií na Sibiři
Je známo asi 75 druhů aktinidií, z nichž nejoblíbenější v Rusku jsou arguta a kolomikta. Na Dálném východě jsou obě divočiny. Arguta je největší liána rodu, dorůstá až 30 m. Je však teplomilná a cítí se dobře pouze v mírném podnebí mořského pobřeží, v suchých lesích se vyskytuje v Japonsku a Číně. Kolomikta je nejnáročnější zimou z aktinidií. Kultura v Rusku byla oficiálně uznána jako ovoce až v roce 1999. Do státního registru je zahrnuto více než 30 odrůd. Jsou schváleny pro pěstování ve všech regionech Ruské federace, včetně těch severních, kde období s nad nulovou teplotou trvá pouze 105–160 dní..
Video: actinidia kolomikta v Kuzbassu
Výběr výsadebního materiálu
Při nákupu aktinidií mějte na paměti, že ruští chovatelé byli chováni a registrováni pouze dvojdomé odrůdy. To znamená, že existují samčí rostliny, které kvetou, a samičí rostliny, které kvetou i nesou ovoce. Na Sibiři není kultura rozšířená, zejména oficiální odrůdy. Nejčastěji jsou sazenice přivezeny z tajgy nebo odebrány od sousedů. Současně se na prodej a v zahradách objevují samooplodné kolonie. Ačkoli vědci mají sklon k verzi, že se jedná o ženské keře, a pyl se na ně dostane od mužských, kteří rostou někde v sousedství.
Ve většině případů Sibiřané nacházejí sazenice pod názvy: „aktinidia“, „kolomikta“, „opylovač actinidia“, to znamená bez uvedení odrůdy. Stejný problém vzniká při výběru semen. Ačkoli u semen je absence názvu odrůdy pravdivá. Sazenice nereplikují vlastnosti matky. Ze semen pocházejí různé odrůdy, které vybírají nejchutnější ovoce s chutným ovocem..
Ženské odrůdy Kolomikta testované na Sibiři: kompaktní, brzy Novosibirsk, Borisovskaya, velkoplodé, ananas. Mužské odrůdy pro opylení: Sněhová koule, veliteli. Pozor: různé typy aktinidií se mezi sebou navzájem opylují. Takže pro „dívku“ z kolomikty bude „chlapec“ argumentu k ničemu.
Pěstování actinidia kolomikta ze semen
Je snadnější koupit semena kolomikta na Sibiři než najít sazenice. Reprodukce semen má však několik výhod, mezi hlavní patří nízká cena sáčku semen a schopnost pěstovat jedinečné odrůdy od nuly a poté provést nezávislý výběr těch nejlepších. Mimochodem, jak samice, tak i samčí rostliny mohou růst z sazenic, zkušení říkají, že existuje více samic nebo 50 až 50%.
Nevýhody pěstování ze semen:
- Sazenice vstupují do období květu a plodů ve věku 7-9 let a sazenice získané z řízků - ve 4-5 letech.
- Pohlaví liána nelze určit až do okamžiku kvetení, takže po dobu 9 let budete ve tmě o výsledku své zkušenosti.
- Semena vyžadují dlouhé a pracné rozvrstvení..
- Většina sazenic umírá v prvních týdnech života. Z 10 semen v sáčku můžete získat pouze dvě životaschopné sazenice neznámého pohlaví.
Video: rodící kolomikta pěstovaná ze semen
Stratifikace podle systému vědce z půdy Titlyanova A.A.:
- Začátkem listopadu naplňte semena vodou po dobu 4–5 dnů, nejlépe sněhem. Vrstva vody v misce - 1–2 cm. Každý den měňte vodu a opláchněte semena.
- Semena umístěte do vlhkého prostředí, například do písku, rašeliny, rašeliníku, pak zabalte do plastového sáčku a ponechte je po dobu 2 měsíců při pokojové teplotě - asi + 18 ... + 20 ⁰C.
- Balení otevřete jednou týdně, semena promíchejte a provzdušněte, v případě potřeby navlhčete.
- Další 2 měsíce uchovávejte semena na spodní polici chladničky nebo umístěte do květináče, překryjte překližkou a pochovejte ji na zahradě pod sněhem nejméně 1 metr. Teplota během tohoto období by měla být na úrovni + 4 ... +7 ⁰C.
- Semena se přenesou do místnosti s teplotou +10 ... +12 ° C, ne vyšší!
- Znovu, každý týden, vyjměte semena a prozatím provětrejte, dokud se kořeny kořenů nevylíhnou.
Jsou zkušenosti s pěstováním bez stratifikace, ale to vyžaduje čerstvá semena, získaná pouze z ovoce. Několik dní jsou také namočeny ve vodě, poté rozetřeny na vlhký hadřík nebo mezi vatové tampony a čekat na klíčení.
Semena, která se přibíjejí v krabicích nebo květináčích naplněných sypkou zeminou (1 díl půdy a 2 díly říčního písku), jsou ve vzdálenosti 4–5 cm od sebe. Hloubka vkládání - 0,5 cm. Zakryjte sklenicí nebo fólií a uložte na slunné a teplé místo. Poté, co na nich vyroste první pravý list, přeneste vznikající sazenice do částečného stínu. Na otevřeném prostranství lze vysadit, když hrozba mrazu pominula.
Kolomikti, navzdory jejich mrazuvzdornosti v zimě, jsou citliví na jarní mrazy během vegetačního období. Při -4 ° C listy a květy odumřou, při -8 ° C - výhonky.
Místo pro aktinidii v zahradě, výsadba sazenic
V přírodě roste kolomikta ve velkých shlucích v tajze, na humusu a odvodněných půdách, ve stínu cedrů a listnatých stromů. Zahradní podmínky by měly být blízké přírodním podmínkám. Vyberte si místo, aby přímé paprsky dopadly na vinnou révu pouze ráno a během dne potřebuje rozptýlený stín. Spalující polední slunce spálí listy a mladé výhonky. Jednou z možností ubytování je východní a jihovýchodní strana budovy nebo vysoký plot.
Video: pravidla pro výsadbu aktinidií, stručně o odchodu
Nezasazujte kolomikta vedle keřů nebo ovocných stromů. Liana velmi rychle zachycuje sousední území. Roste jako lezecký keř, průměr jeho kmenů je 2–5 cm, jeho výška je až 15 m. Kromě toho tvoří silný vláknitý kořenový systém, který se nachází v horních 30 cm půdy a přesahuje korunu. Má tyto aktinidie a kultivační vlastnosti:
- netoleruje vápnění;
- v prvním roce potřebuje časté zalévání;
- na zimu na Sibiři bude muset být položen na zemi spolu s mřížovinami, což znamená, že by měl být v okolí dostatek volného místa.
Actinidia se nazývá výnosná, dávající asi 3 kg ovoce na keř. Z tohoto důvodu je několik sazenic obvykle vysazeno ve stejné zahradě. Pro dobré opylení je vyžadován 1 pes na každých 4–5 žen. Vzdálenost v řadě je 1,5–2 m, mezi řadami - 2–3 m. Období výsadby pro Sibiř je jaro, kdy mají vinice dostatek teplých dnů dopředu, aby se dobře zakořenily a připravily se na zimu. A podzim zde může skončit nečekaně. Stává se, že již na konci září - října začnou sněhové sněžení.
Fáze výsadby kolomikta jednoletým sazenicem:
- Vykopejte díru o průměru 60 cm a hloubce 40 cm.
- Nalijte kbelík humusu nebo kompostu, 100 g superfosfátu a 30-40 g síranu draselného na dno. Dobře promíchejte tak, aby všechny granule byly rovnoměrně rozmístěny v půdě.
- Vytvořte mohylu z výsledné půdní směsi ve středu díry. Jeho výška by měla být taková, aby kořenový límec sazenice instalovaný na jeho vrcholu byl na úrovni půdy. Je nemožné prohloubit aktinidii, je třeba ji zasadit ve stejné hloubce, ve které rostla ve školce..
- Položte sazenici na kopec a rozložte jeho kořeny podél svahů. Pokud kolomikta vyrostla v nádobě a zakryla celou sraženinu země kořeny, pak ji transplantovala překládkou: zalévejte sazenici dobře, vyjměte ji z nádoby s přelivem země a umístěte ji do středu díry.
- Vyplňte zbývající mezery zeminou odebranou z jímky.
- Vyrobte díru nebo zavlažovací příkop a vodu dobře - alespoň 1,5–2 kbelíky vody.
- Mulčování s rašelinou, kompostem nebo sekanou trávou.
Video: kolomikta ihned po výsadbě
V mnoha zdrojích se doporučuje položit drenáž na dno výsadbové jámy. Jeho účelem je vyloučit stagnaci vody v kořenech, která může způsobit jejich rozpad a smrt celé rostliny. To však platí o těžkých jílovitých půdách, hluboko do kterých voda dobře neproudí. Na Sibiři převládají taiga, sodopodzolické a chernozemské půdy s vysokou vlhkostí..
Péče o sazenice aktinidia kolomikta
Ujistěte se, že oplocení mladých rostlin pomocí sítě, protože jejich jemné listy a výhonky přitahují kočky, ne horší než valerian. Dospělé liany s lignifikovanými kmeny tuto ochranu nepotřebují. Po výsadbě udržujte půdu vlhkou po celou sezónu, ale nezměňte ji v bažinu. Kolomikta nemá rád stojaté vody. Za suchého počasí stříkejte listy sazenic čistou vodou nejen dvakrát, ale i dvakrát denně (ráno a večer).
V prvním roce není třeba kolomikt krmit, formovat a kravatovat. Existují doporučení pro nízko rostoucí odrůdy, aby netvořily prvních 5-6 let, ale aby provedly pouze podvazkové a sanitární prořezávání, to znamená odstranit suché větvičky a vrcholy. Na podzim, když se teplota během dne pohybuje kolem 0 ° C, posypeme suchým kompostem kolem keřů, položíme na něj výhonky a zakryjeme smrkovými větvemi, štětcem, pytlovinou a jinými prodyšnými materiály.
Na jaře odstraňte přístřešek při teplotách pod bodem mrazu a v případě předpovědi mrazu se vraťte na místo. V tuto chvíli je již vhodnější použít krycí materiál.. Ochrana na jaře před zpětným mrazem je nejdůležitějším opatřením v péči o sazenice kolomikty. Bez přístřeší mohou všechny výhonky umřít, ztratíte rostlinu.
Formování keře kolomikta
Dalším důležitým rysem, jehož neznalost může vést ke smrti aktinidií - dělat všechny svírání a ořezávání na podzim nebo v červnu, kdy listy kvetly, začaly růst výhonky.. Na jaře, na začátku toku mízy, poškozené výhonky silně „pláčou“, ztratí hodně šťáv a mohou zcela vyschnout.
Princip formace je poměrně jednoduchý, pokud chápete, jak funguje keř. Každá liána se skládá z několika hlavních (kosterních) stonků, které mají jeden společný kořen. Výšku těchto stonků můžete upravit podle svého přání: pokud jste dospěli na požadovaný limit - štípnutí. Na každém řase (stonku) rostou boční výhonky a na nich zase větve druhého a třetího řádu společně tvoří ovocné vazby a každá kosterní stonek s nimi je ovocnou rukou. Struktura keře je podobná jako u hroznů. Rukávy kolomikty si však zachovávají svoji produktivitu 3-4 roky a v hroznech je třeba každoročně vyměňovat za mladé..
Každý keř by měl mít 2-3 stonky plodů a stejný počet mladých (zarostlých) stonků rostoucích, aby je nahradily.
Schéma vzniku aktinidií na Sibiři:
- Ve druhém roce po výsadbě vyberte z výhonků, které vyrostly v poslední sezoně, 2-3 nejsilnější výhonky a svlékněte zbytek.
- V polovině července sevřete vrcholy pro boční větvení.
- Ve třetím roce sevřete vrcholky postranních výhonků, když dorůstají 50-70 cm dlouhé.
- Ve věku 4 let začínají révy přinášet ovoce, nahrazují je z výhonků, podle stejného principu začínají pěstovat nové.
- Po 3–4 letech plodnice postupně odstraňte staré rukávy.
Mužské keře můžete oříznout, jak budete chtít, pokud rostou a kvetou.
Existuje také varianta horizontálního pěstování, kdy hlavní řasy jsou umístěny podél povrchu Země a postranní výhonky jsou svázány svisle. Odborníci se však domnívají, že tato metoda je vhodná pro muže, kteří mají pouze dekorativní hodnotu. Pro ženy jsou pro dobré plodení nezbytné přírodní podmínky, jako v přírodě, kde hlavní řasy stoupají svisle a výhonky z nich jsou distribuovány do stran.
Video: Důležité tipy pro prořezávání Actinidia
Připoutejte všechny řasy k trellisům ve formě ventilátoru. Jako trellises jsou vhodné silné struktury ve tvaru písmene U. Dolní horní prádelní šňůru nebo drát z horní lišty. Lze použít žebříky. Hlavní podmínkou je, že design by měl být takový, že na podzim můžete položit všechny révy spolu s lany nebo podpěrami na zem.
Jak se starat o dospělé kolomikty
Zalévejte aktinidii, která vstoupila do plodu pouze za suchého počasí, a utratte 2-3 kbelíky na keř. Kořeny kolomikty jsou povrchní, takže půdu pod nimi opatrně uvolněte, ne hlouběji než 3-5 cm. Mulčování pomůže snížit zalévání, udržuje půdu volnou a obejde se bez obvazu. Zakryjte dno vinic vrstvou humusu, kompostu nebo suché trávy. Jak se rozkládá, přidejte čerstvé ložní prádlo. Říká se, že aktinidie má dost vlastních listů jako hnojivo, které se na podzim hroutí a během příští sezóny se změní na humus..
Video: actinidia v Novosibirsku
Kromě tvarování provádějte sanitární a ředicí prořezávání. Odstraňte všechny zmrazené výhonky a vrcholy a také větvičky, které se vzájemně prolínají a stínují. Na podzim, stejně jako v případě sazenic, rozprostřete suchý mulč, vyjměte keře z podpěr a položte je na zem. Dospělí kolomikti již nepotřebují dodatečnou ochranu ve formě smrkových větví, slámy a dalších materiálů, stačí přírodní sněhová pokrývka. Jarní mrazy mohou zničit růst loňského roku, ale lignifikované stonky a spící pupeny na nich přežijí. Během léta se vinná réva zotaví. Pokud se však během květu v noci přenáší mráz a chcete získat sklizeň, je třeba zakrýt kolomikt.
Sklizeň aktinidia kolomikta na Sibiři
Ovoce raných odrůd dozrává začátkem srpna, střední zrání po 10. srpnu a pozdní odrůdy na konci měsíce. Kolomikta je náchylný k úniku. Neměli byste čekat na úplnou zralost sibiřského kiwi, dokonale zrají doma. Nalévané bobule jsou navíc velmi jemné a šťavnaté, nevhodné k přepravě. Doporučuje se začít sklízet, jakmile dozraje pouze 10% plodiny. Složte stále husté a zelené ovoce do papírových sáčků a udržujte je při pokojové teplotě. Mini kiwi dozraje za 2–4 dny. Sbírejte zralé každý den, používejte čerstvé nebo recyklované.
Sklízí se sklizeň až do pozdního podzimu. Věří se, že pod vlivem mrazu nezralé plody ztratí svou svíravost, stanou se sladkými a měkkými. To je pravda, ale mají výrazně nižší chuť než ty, které dozrávaly při pokojové teplotě..
Actinidia kolomikta bobule chutná sladko, nemůžete jíst hodně najednou a nemusíte, protože mají projímavý účinek. Svým složením se jedná o vynikající multivitaminový lék, a co se týče obsahu vitamínu C, kolomikta překonává rybíz, citron a je blízko růžovým bokům. Vhodný pro všechny typy zimních přípravků: zavařeniny, džemy, džusy, želé. Plody jsou zmrazené a dokonce se z nich vyrábí víno. Sušené s chutí připomínající rozinky.
Video: recept na aktinidii, šťouchané cukrem
Actinidia se na Sibiři komerčně nevyrábí, pravděpodobně kvůli pracné ochraně před mrazem. Na Dálném východě, kde je klima mírnější, se liany vyskytují často ve volné přírodě a v široké paletě: s plody ve formě sudu, srdcem, s ostrou a zakřivenou špičkou. Významnější je zde rybolov aktinidií. V západní Sibiři, stejně jako v mnoha teritoriích regionu, zůstává kolomikta exotická i mrazuvzdorná, její plody se neprodávají v masovém měřítku. Kvůli nedostatku poptávky mezi obyvatelstvem, sazenice jsou také vzácné, ne každá ovocná školka roste a prodává je.
Rostoucí aktinidie na Sibiři mají pouze dva rysy, jsou však významné. První je, že je obtížné najít dobré sazenice odrůd, které obvykle chybí na periferii, daleko od regionálních a regionálních center. Druhým je to, že jsou zapotřebí silná mřížoví, zatímco vinná réva z nich musí být každé podzim odstraněna, položena na zem a zabalena na jaře, která je chrání před opakujícími se mrazy..