Modré vitamíny z mé zahrady: černý rybíz a zimolez

Moje zahrada je mladá a téměř prázdná, ale na podzim roku 2017 jsem začal podnikat první kroky k vybírání čerstvých bobulí z mého webu. A samozřejmě, první na seznamu byl černý rybíz. Bez těchto voňavých listů si neumím představit zahradu, která je nutná nejen pro rolování okurek v zimě, ale také pro lahodný čaj s vůní léta. 

Rybíz Black Pearl

Odrůdy jsem si nemusel vybrat, protože když jsme dům koupili, tchán okamžitě vykopal několik větví svého rybízu na svůj pozemek. Právě oni mě přivedli 10. října. Samozřejmě jsem chtěl zasadit různé odrůdy, ale nevyšlo to. Název rybízu je Pearl (Black Pearl). Velké, sladké, vůbec ne kyselé, tak chutné, že jsem nikde nikdy nejedl.

Neměl jsem čas na výsadbu, ale místo pro rybíz bylo určeno předem. Tam jsme rychle šli a vysadili všechny sazenice pod lopatou. Byl jsem trochu šokován, protože v létě roku 2017 jsem dokonale pochopil, že jsem nedostal úrodnou půdu, ale šedou plochu vyčerpanou neustálým kopáním hlínou v podloží. Ale starší generaci neodporovala, rozhodla se, že situaci můžu napravit top dressingem. Rovněž jsme keře neřezali sami, protože už byli ve věku, kdy začíná plodit, a my jsme chtěli bobule „včera“. Takže moje keře odešly v hrozné zimě 18. roku.

Této zimy bylo málo sněhu, padající v listopadu až prosinci, vše se roztavilo před novým rokem a pak zasáhlo mráz, takže děti neučily 2 týdny. Větry také situaci zhoršily. Jak jsem se staral o své rostliny. Na jaře, jakmile se země začala roztát, zahájila resuscitační akce: Nalil jsem kůň Orgavit pod křoví - nechal jídlo jít do půdy s roztavenou vodou, pak prolil a postříkal HB 101 Ekoberinem a Zdravou zahradou. A pak jsem viděl, že se rostliny začaly probouzet. Pupeny se zvětšily, začaly kvést, vůně byla prostě nádherná poblíž těchto tří keřů. Pak se objevily květiny, nebylo jich mnoho, ale bylo mi líto rostlin - koneckonců přežili studenou zimu, existuje jen málo kořenů, ale tady je potřeba všechno nakrmit.

Rybíz propustil listy, holou zemi pod keři (

Každý týden jsem napájel rybíz. Bylo to velmi obtížné: vyčerpaná země nepropustila vodu dovnitř, vylije kbelík - stojí a nevstřebává se, ale vím, že v hloubkách země - se znovu objevilo po 10-30 minutách, znovu nalila kbelík s vodou a čekala znovu. Při každém zalévání jsem do půdy přidal infuzi Orgavitu, vermicompost nebo bylinnou infuzi, rozhodně jsem přidal Radiance1. Currant se snažil, jak nejlépe dokázala, až do července byl růst nových výhonků velmi malý, ale zvládli jsme to.

Černý rybíz v létě dozrávaly vzácné bobule

Přelisla jsem půdu pod keři, poblíž jsem zasadila měsíčky a pravidelně jsem zalévala. Náhle na křoví zaútočilo palivové dříví, rozhodlo se mi sníst všechny bobule. Musel jsem sbírat housenky ručně a zničit je. A nyní jsou plody zralé. Velké, černé, sladké.

Po jediném dešti letos v létě

Moje dcera je běžela s velkým potěšením jíst, a také jsem se pokusil jíst pár kartáčů. Dokonce i soused dostal sklenici - jejich rybíz už vyhořel několikrát. V červenci až srpnu, kdy byl zahájen nový růst výhonků, bylo nutné změnit tuto organickou hmotu na popel a zalévat tuto infuzi celé září a říjen. 

Celý kbelík rybízu!

Mulčovač odvedl svou práci - voda pod rybízovými keři začala rychle opouštět, nyní můžete nalít 2 kbelíky najednou, a ne jednu po druhé. Na zimu jsem vylepšil své keře, dal jim rekvizity, dobře zakrýt nohy střihem plevelem. Spi, můj rybízu - brzy už na web zavoláš jaro!

V zimě se můj rybíz změnil, každý stojí ve svém vlastním domě a kompost je pod keřem

Zimolez

Ale rybíz nejsou jediné modré bobule, které mám. Před několika lety nás zaměstnanec přivedl k práci s kbelíkem zajímavých bobulí: modrý, dlouhý, s jemnou dužinou uvnitř. A to se jmenovalo - zimolez! A když jsme se setkali s našimi sousedy, po koupi domu se ukázalo, že jeden dědeček měl zimostrázový keř za plotem, ale nese ovoce špatně, existuje mnoho květů, ale málo bobulí. Ale to nezabránilo dědečkovi, aby v létě 2017 ošetřoval mou dceru sklenicí této bobule.

Moje dcera se to líbilo, a můj manžel se to také líbilo, dal go-vpřed na nákup sazenic. Když jsme vzali naši dceru za ruku, šli jsme s ní koupit zimolez, který se prodával ve středu Shining. Byla tam vysazena v květináčích, takže mohla být vysazena kdykoli. Pro tyto keře jsem připravil normální výsadbové jámy: naplnil jsem je kokosovým substrátem, vermikulitem, biohumem, hodil hrst koňského hnoje a litru popela, dobře se napojil a vysadil zimolez.

Do výsadby jsem dal vermikulit, kokos, orgavit, biohumus, popel, hořčičný koláč, vše smíchal se zemí

Vložte HB zimolez nasáklou do HB 101

Mulčováno a znovu napojeno

Měl jsem odrůdy z Bakcharovy školky: Gordost Bakchara, Bakcharský gigant, Silginka. Okamžitě jsem zamlžil půdu pod keři a hodil veškerou trávu, kterou jsem našel v zahradě. 
A začátkem jara 2018 jsem k nim přidal další 2 odrůdy zimolezu: Yugan a Sibiryachka. Samozřejmě jsem nemusel očekávat bohatou úrodu z mých malých sazenic, ale přesto na každém keři byly stále ještě 2–4 květiny. A zimolez souseda kvetl jako obvykle - s kloboukem. Když však bobule začalo dozrávat, vyšlo najevo, že: Pět mých odrůd zimolezu s několika květinami bylo schopno opylovat zimolez souseda tak, aby byl celý posypán bobulemi!

Ale moje bobule byly svázané, ale já se jim nepodařilo ochutnat - moje dcera je snědla stále v napůl modrém stavu! Ale nejzajímavější je, že připravená půda + kompost mi umožnila snadno a jednoduše zalévat kruhy poblíž kmene - bez ohledu na to, kolik vody jsem nalil - okamžitě odešel, aniž by stagnoval, a pouze pátý kbelík mohl dát malou louži pod keřem. 

Katyusha je potěšeno, že může jíst jedinou bobuli na keři zimolezu

Pro ty, kteří to nevědí, dám pár tipů na zvláštnosti zimolez:
1. K nasazení ovoce potřebuje opylovač. Ne 2 keře stejné odrůdy, ale 2 keře různých odrůd a čím více odrůd, tím lepší opylení a vyšší výnos. Například jedna z mých zimolez byla vysazena speciálně pro opylení obra Bakchar a Pride of Bakchar.
2. Kůra zimolezů zaostává (odlupuje se) a nemusíte se toho bát..
3. Zimolez miluje popel, takže v červenci až srpnu to musí být dáno.
4. Zimolez brzy odejde do důchodu, takže některé odrůdy mohou mít na podzim opět čas rozkvětu.

Nyní v mých plánech mít 2 další typy "modré": borůvky a ostružiny. A pokud neroste spolu s prvním (kvůli jednoduše nesnesitelným hlavním nákladům), jsou ostružiny již v plánu na jaro 2020.