» » Hrozny helios: růžová verze legendární arcadie

Hrozny helios: růžová verze legendární arcadie

Vinaři dobře znají odrůdu Arcadia - skvělý stolní hrozen s velkými nažloutle bílými plody dezertní chuti. Existuje však také růžová Arcadia, která se liší nejen barvou bobule, ale také jinými vlastnostmi. Tato odrůda nese oficiální název Helios a je také velmi oblíbená jak mezi amatéry, tak v profesní komunitě..

Historie, popis a charakteristika odrůdy révy Helios

Hrozno Helios bylo zařazeno do státního rejstříku v roce 2015 a bylo získáno křížením Arcadie s rozinkami Nakhodka. Jedná se o řadu slavného ruského amatérského chovatele V.N.Krainova. Všechny odrůdy, které vytvořil v Novocherkassku, a jich je více než čtyřicet, se vyznačují dobrou odolností vůči nepříznivým klimatickým podmínkám a většině chorob. Téměř všechny odrůdy V.N.Krainov přinášejí ovoce s velkými plody a získávají velmi pozitivní zpětnou vazbu od vinařů..

Arcadia hrozny

Arcadia je vynikající stolní odrůda známá většině vinařů.

Helios patří k odrůdám velmi předčasného zrání, první zralé hrozny lze nakrájet již začátkem srpna. V průběhu času však bobule získávají více cukru a dosahují plné zralosti blíže září: k úplnému uvaření potřebují 110–115 dní. Oficiálně je Helios doporučován pro regiony s mírným podnebím, ale v krycí kultuře se úspěšně pěstuje ve středním Rusku..

Keře střední velikosti, s velkými listy obvyklého tvaru smaragdové barvy. Míra zrání mladých výhonků je v normálních letech téměř 100%. Reprodukce je bezproblémová: jak stupeň zakořenění řízků, tak jejich úspěch při roubování na většinu známých podnoží, je vysoký. Květiny jsou bisexuální: pro Helios nejsou vyžadovány opylovače jiných odrůd. Roční výnos a vysoký.

Hroznová keř Helios

Keře Helios nejsou příliš velké, ale vydrží odolné zatížení

Odolnost proti mrazu na úrovni nejmodernějších odrůd révy: bez přístřeší může réva odolávat chladu až do -23 ° C. Je však zaznamenána jeho slabá odolnost vůči vratným jarním mrazům: v této době často kvetou hrozny, což vede k významnému snížení výnosu. Odolnost vůči nemocem je průměrná. Další pozitivní kvalitu lze považovat za slabé poškození bobulí vosy a sršně..

Odrůda nemůže být považována za nezranitelnou: nevyžaduje od majitele nic zvláštního, ale péče musí být úplná. Bez dostatečného množství hnojiv roste Helios špatně a nese ovoce špatně a vyžaduje kvalifikované formativní prořezávání..

Shluky jsou velké, kuželovitého tvaru, váží půl kilogramu a více. Na pouzdru se s dobrou péčí nachází několik vzorků o hmotnosti od 1 do 1,5 kg. Balení bobulí do hroznů je středně suché. Množství "hrášku" v hroznech je minimální. Přepravitelnost plodiny nelze považovat za vynikající, ale je dobře uložena v lednici..

Bobule jsou růžové, vejčité, velmi velké, asi 3,5 cm dlouhé, vážící až 15 g. Avšak šťáva, jejíž množství je poměrně velké, není vůbec zbarvena. Obsah cukrů i kyselin v šťávě je nízký: 15%, respektive 5,5 g / l. Buničina je masitá, velmi chutná, s jemnou vůní muškátového oříšku. Semena (1–2 na bobule) středně pevná, pevná kůže.

Hrozny z hroznů Helios

Růžová barva samozřejmě není pro každého, ale bobule vypadají chutný

Helios je považován za stolní odrůdu, ale je vhodný i pro různé typy zpracování. Vyrábí dobré kompoty, džemy, lahodnou šťávu. Odrůda však nemůže být považována za optimální pro výrobu vína: ačkoli z ní amatéři vyrábějí vína, nejsou velmi kvalitní, což je ve skutečnosti typické pro bílou odrůdu Arcadia..

Autor tohoto článku se mnohokrát pokusil vyrobit dobré víno z Arcadie, které ročně přinese nejméně 30 kbelíků bobule ze tří keřů: nemůžete jíst stejné množství! Jednal jsem jako s Isabellou (s níž nikdy neexistují žádné problémy) a změnil režimy ... Ne, ne to! A představa, že podobná situace bude u Helios ... Ne, lahodné plody by se měly jíst čerstvé!

Funkce výsadby a kultivace odrůdy révy Helios

Agrotechnika hroznů Helios nemá žádné významné vlastnosti, ale všechna nezbytná opatření k péči o ni musí být provedena přesně a bez výjimky. Jako každý jiný hroznový má rád dobře osvětlené oblasti chráněné před chladným větrem. Je žádoucí, aby byl ze severní strany chráněn zdí domu nebo vysokým prázdným plotem. Můžete si koupit buď růžovou sazenici Arcadia, nebo ji pěstovat sami odřezáním: odrůda se snadno zakořenila.

Při nákupu sazenic musíte pečlivě vypadat tak, aby měl zdravé kořeny. Před výsadbou se sazenice namočí na jeden den do vody.. Hrozny můžete zasadit na podzim, ale spolehlivěji - na jaře, na konci dubna.. Pro jarní výsadbu je na podzim připravena jáma po vykopání pozemku o ploše několika metrů čtverečních hnojivy a současném odstranění trvalých plevelů. Jáma je připravena velká, přestože keře Helios jsou střední výšky. Minimální rozměry - průměr a hloubka 80 cm.

Drenáž ve spodní části jímky (vrstva štěrku nebo zlomené cihly) je nutná na jakékoli půdě. Na horní část drenáže by měla být umístěna vrstva hnojiv smíchaná s půdou odstraněnou z jámy, a do této vrstvy, která zabírá trochu více než polovinu jámy, by mělo být více organických hnojiv (kompost, humus) než země. Kromě humusu se přidá několik litrů dřevěného popela a 300 až 400 g nitrofosfátu. A v horní části jámy, kde budou umístěny mladé kořeny, je umístěna pouze čistá úrodná půda.

Na všech půdách, kromě písčitých, musí být na dno jímky tažen kus tlusté trubky. Skrze něj jsou kořeny sazenic zavlažovány první 2-3 roky. Kromě toho byste měli v prvním roce okamžitě vytvořit alespoň silný podíl na vázání výhonků a je lepší okamžitě udělat mřížovinu. Při výsadbě na jaře je sazenice hluboce pohřbená a na povrchu zůstávají pouze dva pupeny. Zalévání sazenic důkladně, mulčování půdy kolem něj.

Útěk z mladých hroznů

Na povrch může být vynesen pouze jeden pupen: v prvním roce musí být zachován a pěstován jediný výhonek

Péče o hrozny zahrnuje zalévání, hnojení, prořezávání, preventivní ošetření, přístřeší na zimu. Všechno kromě prořezávání je velmi jednoduché, ale umění prořezávání lze a mělo by se naučit. Zalévání se provádí mírně - časté a hojné je nutné pouze v nejsušších oblastech. Potřeba vody je obzvláště velká během růstu bobulí, ale od poloviny léta by se mělo zavlažování zastavit: bobule by měly získávat cukr a získávat skutečnou chuť: konec konců to mnoho ochutnávatelů odhaduje na 9 bodů! Kromě toho je zapotřebí zavlažování subwinterem, zejména v suchém podzimu..

Helios je napájen převážně popelem, zakrývajícím každé jaro pod každým keřem alespoň dvoulitrovou nádobu. Po roce se do popela přidá jedna a půl až dvě kbelíky humusu nebo kompostu. Je nutné provést obvaz listů postřikem listů. Bezprostředně před začátkem květu a po jeho ukončení se používají slabé roztoky kompletních minerálních hnojiv a po dalších dvou týdnech je vyloučena dusíková složka.

Helios má průměrnou imunitu vůči většině onemocnění, proto je nutná dvojí preventivní léčba. Po předčasném jarním otevření keřů se vinná réva postříká roztokem síranu železnatého a v okamžiku, kdy pupeny začnou kvést, se použije Bordeauxova kapalina. Pokud se objeví příznaky nemoci, musíte použít závažnější léky, například Strobi a Topaz. Je nutné přísně dodržovat normy a techniky pro přípravu a použití roztoků: to vše je předepsáno na obalu přípravků.

Brzy na jaře, před začátkem toku mízy, se provádí kosmetické prořezávání. V tuto chvíli jsou odstraněny pouze jasně mrtvé výhonky. Je mnohem bezpečnější prořezávat Helios na konci podzimu poté, co listy spadly. Nejintenzivnější prořezávání se provádí v létě, kdy se při každé návštěvě keřů zkouší výskyt zbytečných zelených výhonků. Jsou odstraněni, zatímco jsou velmi mladí. Kromě toho je nutné sklízet obilí a odstranit zbytečné shluky ihned po rozkvětu a vyklíčení bobulí.. Na každém střílení nesmí zbývat více než dvě nebo tři shluky, i když se Bush snaží „protáhnout“ a více. V závěrečném podzimním prořezávání zůstane na výhoncích pouze 6–8 pupenů. Celkové zatížení pouzdra by nemělo být více než 35-40 očí.

Sběr hroznů

Včasné zelené operace zabraňují keři v plýtvání živinami a usnadňují podzimní prořezávání

Před začátkem mrazu (blíže k začátku listopadu) musí být všechna vinná réva odstraněna z mříží, vhodně položená na zemi a pokrytá jakýmkoli vhodným materiálem. Ve středním pruhu na to stačí suché listí stromů a lépe - smrkové nebo borové smrkové větve.

Při úkrytu keřů by v blízkosti měly být položeny také jedovaté návnady pro hlodavce, kteří velmi rádi jedí kůru v zimě..

Video: zatížení na křoví Helios

Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s podobnými

Pokud porovnáme Helios s jeho „matkou“ - obyčejnou Arcadií, ukázalo se, že většina charakteristik je podobná. Je pravda, že někteří milovníci hroznů nemají rádi barvu bobulí nezřetelných růžových tónů. Zjevně bychom měli souhlasit s tím, že klasická bílá barva vypadá přísněji. Ale Helios zraje mnohem dříve, i když dosahuje plné zralosti přibližně ve stejnou dobu jako Arcadia. Ale z hlediska plné připravenosti hroznů ke spotřebě v rekordním časném datu se v posledních letech objevilo mnoho dalších odrůd, včetně těch s krásnějšími plody..

Přesto, když se snažíme sestavit seznam výhod a nevýhod této odrůdy, musíme připustit, že existuje pouze jedna zřejmá nevýhoda: tato odrůda je mimořádně náročná na pečlivé dodržování všech pravidel zemědělské technologie, jinak bude nemocná a nese špatné ovoce. Lze to považovat za nevýhodu? Očividně ano, protože z tohoto důvodu je odrůda obtížné doporučit začínajícím letním obyvatelům.

Mezi nesporné výhody patří následující pozitivní vlastnosti:

  • skvělá chuť bobulí;
  • časné, i když prodloužené, zrání;
  • stabilní vysoké výnosy;
  • minimální útok vosy;
  • nedostatek "hrášku" v hroznech;
  • vysoká komerční kvalita plodiny;
  • dobrá imunita vůči většině chorob hroznů;
  • snadnost reprodukce.

Podle daných charakteristik lze vinnou révu Helios klasifikovat jako jednu z nejlepších stolních odrůd raného dozrávání hroznů..

Video: znalecký posudek o hroznu Helios

Recenze vinařů

Hroznový Helios (Arcadia rosea), při pečlivém dodržování pravidel pěstování, poskytuje vysoké výnosy bobulí vynikající kvality, které úspěšně využívají profesionální pěstitelé, kteří pěstují bobule na prodej. Některá rozmarnost odrůdy nám však neumožňuje říci, že by mohla být vysazena v jakékoli letní chalupě: pro začínající zahrádkáře existuje spousta dalších odrůd, které se snadněji ošetřují..


Recenze: 147