Mogar chumiza (štětinová tráva): péče o rostliny a užitečné vlastnosti pícnin
Bristle tráva, mogar chumiza, myši, setaria
Obsah
Má prospěšné vlastnosti, používá se v zemědělství, krajinářství a tradiční medicíně..
Pojďme se dozvědět více o chemickém složení, prospěšných vlastnostech a metodách pěstování štětin.
Botanický popis
Štětina - jednoletá rostlina z čeledi obilovin. Rovné hladké stonky rostou samostatně nebo ve strapcích a dosahují výšky 20 cm až 1 m. Dobře vyvinutý kořenový systém proniká do země do hloubky více než jeden a půl metru a šířky 30 až 80 cm.
Listy jsou dlouhé, lineárně kopinaté, šířka listu až 15 mm. Květenství ve formě husté klásky je pokryto zelenými nebo fialovými štětinami. Délka květenství je od 3 do 12 cm. Plody jsou oválného tvaru caryopsis, jedna rostlina dává asi 7 tisíc semen. Propagováno těmito semeny, která zůstávají životaschopná po dobu 7 let.
Šíření
Štětinová tráva je rozšířena po celém území bývalého SSSR, zejména v černé zóně. Preferuje vlhká místa poblíž řek a jiných vodních zdrojů, podél silnic, v pustinách. Roste v mírném a tropickém podnebí na všech kontinentech, je považován za plevel v obilných polích.
Velmi populární a pěstované v Číně.
Chemické složení
Tato rostlina má bohaté chemické složení: mikro- a makroprvky, vitamíny, bílkoviny, uhlohydráty, tuky. Obsahuje hodně škrobu, vlákniny, polynenasycených mastných kyselin, mono- a disacharidů, vodu.
Štětiny jsou bohaté na:
- fosfor,
- draslík,
- hořčík,
- šedá,
- vápník,
- sodík,
- žehlička.
Bohatá sada vitamínů B (B1, B2, B6, B9), vitamínů A, E, beta-karotenu a značné množství vitamínu PP činí z štětin velmi užitečnou rostlinu.Příznivé vlastnosti
Díky svému složení je štětina cereálie užitečné pro lidské zdraví. Může se jíst, což se doporučuje zejména pro vegetariány. Protein, který je součástí setaria, se neliší strukturou od bílkoviny pšenice, ale neobsahuje lepek, proto je snazší trávení.
Vysoký obsah vitamínů B a hořčíku má příznivý vliv na stav krevních cév, činnost srdce, nervového systému, snižuje krevní tlak a snižuje hladinu cholesterolu. Železo zabraňuje anémii a zlepšuje aktivitu krvinek, vápník posiluje kosti a zabraňuje artritidě.
aplikace
Setaria se používá v lidovém lékařství, zemědělství a jako okrasná rostlina v krajinném designu..
Ze semen rostliny můžete připravit chutné a zdravé obiloviny, ve vodě a mléce, sladké a slané. Mohou být přidány k pečenému zboží a mouku lze použít k výrobě nudlí. Klíčící semena jsou velmi užitečná, konzumují se syrová. Často se používají k výrobě piva, vína a octa..
V Číně a Indii se pěstuje zejména mnoho štětin. Je široce používán v orientální medicíně.
V lidovém lékařství
Léčivé vlastnosti setaria se používají při léčbě mnoha nemocí v tradiční medicíně, zejména v čínštině.
Semena rostliny obsahují stahující látku, která pomáhá zlepšovat fungování gastrointestinálního traktu, eliminuje plynatost a koliku. Navíc získají:
- účinné diuretikum pro léčení nemocí vylučovacího systému;
- lék, který zlepšuje fungování sleziny;
- protizánětlivé a antiseptické činidlo.
Infuze a odvar z oddenku podporují hojení ran a hojení kostí ve zlomeninách, jsou schopny zastavit krvácení, pomáhat s kousnutím hadů a psů, popálením a modřinami.V orientálním lidovém lékařství se odvar a infuze ze setárií používají ke snížení bolesti při revmatismu.
V zemědělství
Štětiny se pěstují v mírném a subtropickém podnebí. V zemědělství se používá jako zelené krmivo ve formě sena a siláž pro hospodářská zvířata. Pěstuje se také pro získání zdravých a výživných zrn - vynikající krmivo pro mnoho zvířat a ptáků..
Tato rostlina obsahuje hodně cukru a je snadno stravitelná. Zvířata to jedí s potěšením, po kterém se zvyšuje výtěžek skotu, kuřata začínají snášet.
Zrno obsahuje velké množství bílkovin a může být použit nejen jako krmivo, ale také jako potrava pro lidi.
V průmyslu
Setaria našla své uplatnění v alkoholovém průmyslu. Používá se k výrobě piva, vína a jiných alkoholických nápojů. Ocet, kvasnice a škrob se také vyrábějí na bázi obilí..
V krajinném designu
Dekorativní vlastnosti rostliny se často používají v krajinném designu při vytváření různých kompozic. Vypadá skvěle vedle umělé nádrže a harmonicky doplňuje alpská skluzavka.
Krásné a načechrané klásky mohou ozdobit jakoukoli kytici květin. Často se používá jako sušená květina v květinové aranžmá.
Nákup surovin
Rostlina kvete v červenci až srpnu, během této doby se poseká sklizeň sena a zelené hmoty. Seno musí být sklizeno, jakmile se objeví klásky, které zachovávají maximální množství živin. Zelená hmota obsahuje mnoho vitamínů, mikro- a makroprvků, cukr.
Zrno se sklízí počátkem podzimu, ve fázi plné zralosti.
Zemědělská technologie pěstování
Pro setí se doporučuje použít pole zbavená plevelů, na kterých se v předchozím roce pěstoval ječmen, pšenice, kukuřice..
Rostlina miluje dusík a hnojiva potaš, je odolný vůči suchu a nenáročný, s velmi dobrou produktivitou, odolností vůči chorobám a škůdcům. Roste dobře na černé půdě, ale lze ji pěstovat na podzolských a písečných půdách.
Příprava půdy
Po sklizni zrna musí být pole očištěno od plevelů, orat do mělké hloubky asi 8 cm, provést pěstování.
Setí
Pro přípravu osiva k setí se ošetřují formalinem..
Výsev lze provést na jaře, pouze v dobře zahřáté půdě. Rostlina se objevuje rovnoměrně při teplotě 14 až 15 ° C.
U sena se semena vysévají do hloubky 2–3 cm, v souvislých řadách s výsevem 20 kg na hektar, pak se prochází válečkem.Pokud se štětiny pěstují na zrno, je nutné použít secí řádek se širokými řadami s roztečí řádků 30-40 cm a secí sazbou 15 kg na 1 ha.
Výsevní péče
Výsev nevyžaduje zvláštní péči, stačí ji pravidelně čistit od plevelů a uvolnit půdu. Je také důležité hnojit setí na začátku kultivace..
Sklizeň
Setaria se odebere pro seno, jakmile se začnou házet paniky. Po sečení ve výšce 6-8 cm je možné po opětovném růstu sklizeň druhé plodiny.
Zrno se sklízí po zrání, když barva klásky zezelená.
Výtěžek
Jednou z cenných vlastností štětin je vysoký výnos. Je mnohem větší než u ostatních ročních obilovin. Z jednoho hektaru lze v průměru sklidit v průměru 1,5-2 tun zrna a asi 30 tun zelené hmoty..
Zkoumali jsme tedy užitečné vlastnosti a oblasti použití velmi užitečné jednoleté rostliny, dozvěděli jsme se o jejím chemickém složení a léčivých vlastnostech. Štětiny není obtížné pěstovat, tato nenáročná rostlina může být v zemědělství velmi užitečná. S jeho pomocí můžete vytvořit krásné kytice a vytvořit jedinečný krajinný design v blízkosti domu nebo chalupy.
