Broskve: populární odrůdy a kultivační vlastnosti

Broskev (Prúnus pérsica)

přeloženo jako „perská švestka“. Rostlina patří do čeledi Pink a podrod Almond.

Biologické vlastnosti broskve

Broskvoně mají kopinaté listy. Listy se vyznačují výrazným zubatým okrajem. Květy jsou téměř přisedlé, růžové nebo červené. Kvetení je pozorováno před objevením listoví.

Plody mohou mít plochý nebo podlouhlý eliptický tvar a na jedné straně mají drážku. Broskvové plody mají nejčastěji sametový povrch. Kost je pomačkaná, s rýhami a punktovanými jamami. Je zde výrazná špičatá apikální část.

Populární odrůdy

V současné době jsou zvláště slavné čtyři odrůdy nebo třídy broskví:

• skutečná broskev, nebo štiky, který má sametové ovoce a maso snadno oddělitelné od kamene;
• broskev chodníky, mající sametové ovoce a dužinu, která se neodděluje od endokarpu;
• nektarinky, s hladkým povrchem a buničinou, snadno oddělitelný od endokarpu;
• brugnony a fialové, mající hladký povrch ovoce a buničiny, který nelze oddělit od endokarpu.

Dužina ovoce může být bílá, žlutá nebo červená. V současné době chovatelé chovali velké množství odrůd hodných pozornosti pro zahrádkáře. Mezi nejoblíbenější v naší zemi existuje několik druhů broskví..

Odrůda název	obecný popis	Vlastnosti ovoce	Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Oblíbená Morretini	Předčasné zrání. Stromy mají rozprostřenou a širokou korunu.	Hmotnost do 95 g, zaoblená, podlouhlá, se znatelným švem, sametově žlutou kůží a výrazným červenáním. Buničina je žlutá, vláknitá, šťavnatá s jasnou vůní.	Odolnost proti mrazu až do -23 ° C, odolný vůči běžným onemocněním.
Greensboro	Předčasné zrání. Stromy jsou energické, s rozprostřenou korunou. Semi-double květiny.	Hmotnost ovoce do 115 g. Ovoce je krémové s malinově zbarveným červenáním. Kůže má tvrdou pubertu, spíše hustou. Buničina se zeleným nádechem, vláknitá, šťavnatá, sladká a kyselá.	Odolnost proti mrazu do -20 ° C, odolná proti závažným onemocněním.
Redhaven	Středně velká rostlina se zaobleným typem koruny. Předčasné zrání. Zvonek květiny.	Hmotnost až 175 g, kulatý tvar, přítomnost povrchového švu. Kůže je mírně pubertální, žluté barvy s červeným červenáním. Buničina je žlutá s karmínovými žilami. Vysoká přepravitelnost.	Odolnost proti mrazu až -18 °, průměrná odolnost proti závažným onemocněním.
Kyjev brzy	Středně velká rostlina se široko zaoblenou korunou. Předčasné zrání. Vysoký výnos.	Hmotnost do 80 g, s jasně viditelným švem. Kůže je krémová se sametovou dospívání. Slámově žlutá dužina, kyselá, sladká, s výraznou vůní.	Odolnost proti mrazu do -28 ° C, odolná proti závažným onemocněním.
Nadýchané brzy	Rostlina je energická, s hustou zaoblenou korunou. Samoopylující, středně zrající, vysoce výnosná odrůda.	Hmotnost ovoce do 112 g, zakulacená, krémově zelená s výraznou dospívání a výrazným červenáním. Buničina je kyselá, s výraznou vůní.	Odolnost proti mrazu do -22 ° C, střední odolnost proti závažným onemocněním, vysoce odolná proti plísním.
Šťavnatý	Rostlina je energická s rozprostřenou a spíše hustou korunou. Vysoká úroveň tvorby výhonů a samoopylení. Brzy.	Hmotnost do 122 g, široce oválná, se silnou pubertální kůží zeleno-krémové barvy s výrazným červenáním. Buničina je velmi šťavnatá, vláknitá, s vynikající chutí.	Odrůda odolná vůči zimě, často postižená plísní.
Veterán	Středně velká rostlina s průměrnou hustotou koruny a průměrnou schopností střílet. Střední odrůda raného zrání.	Hmotnost do 125 g, asymetrický kulatý tvar, světle žlutá barva a světle červenající se. Puberta je zanedbatelná. Buničina je šťavnatá, žlutá, chutná.	Vysoká zimní odolnost, dobrá odolnost proti klyasterosproióze a padlí.
Velvyslanec míru	Středně velká rostlina s průměrnou hustotou koruny, střední tvorbou výhonků. Středně pozdní zrání. Předčasný vstup do plodu.	Ovoce kulatého oválu o hmotnosti až 112 g, světle krémová barva se červenal, s hustou puberťovou kůží. Buničina je sladká a kyselá, šťavnatá, bílá.	Zvýšená zimní odolnost a relativní odolnost proti padlí.
Srpen přetrvává	Choval v důsledku volného opylení. Rostliny střední výšky, se zaoblenou korunou.	Plody do hmotnosti 45 g, kulaté, bělavě zelené barvy se silnou dospívání. Buničina je bílá se smetanovým odstínem, má výraznou kyselost.	Zimní odolnost je velmi vysoká. Odolné vůči mnoha chorobám.
Lesní step	Střední zrání. Má rozprostřenou korunu střední hustoty.	Hmotnost asi 95 g. Tvoří zaoblený oválný, středně pubertální povrch světle krémové barvy. Buničina je bílá, šťavnatá, sladká a kyselá.	Zimní odolnost je velmi vysoká. Odolné vůči mnoha chorobám.

Metody chovu broskví

Amatérští zahrádkáři praktikují několik metod sebepropagování broskví v osobních pozemcích.

Vegetativní rozmnožování

Velmi oblíbený způsob, jak zahradníci získávají nové ovocné stromy. Nejúčinnější využití roubovaných řízků. Jako zásobu se doporučuje používat zdravé a vysoce kvalitní meruňkové sazenice. od samonosných odrůd, jakož i vegetativních podnoží OP23-23, nejodolnějších druhů švestek nebo podnoží švestek Eurasia-43 a 13-27.

Zelené řízky jsou založeny na biologickém prvku zvaném regenerace rostlin. Doporučuje se stříhat zelené řízky z mladých a hojně plodných, maximálních zimních mrazivých broskvoní. Preferovány by měly být odrůdy, které jsou vysoce odolné vůči většině chorob a škůdců.. Sklizeň řízků by se měla provádět v prvních dvou desetiletích června.

Rozmnožování osiva

S rozmnožováním semen získáme potomky se stejnými vlastnostmi a vlastnostmi jako původní formy. Tento způsob reprodukce má výhody i určité nevýhody. Sazenice získané ze semen broskví mohou mít nižší úroveň plodnosti a plody samotné mohou být menší.. Ovocné stromy pěstované ze semen jsou však mrazuvzdorné a trvanlivé..

Plody musí být velké, zcela zralé nebo lehce přezrálé, aby se získal kámen. Kosti musí být velké. Kámen získaný z broskví by se měl důkladně omýt od zbytků buničiny.

Výsev semen se provádí koncem podzimu, přímo na trvalé místo v půdě, které by mělo být obohaceno kompostem a humusem listů. Nejprve jsou rostliny klíčící ze semen velmi náročné na hojné zalévání. nicméně jarní výsev naklíčených semen broskví je spolehlivější a efektivnější.

Jak pěstovat broskev z kamene (video)

Výsadba broskve

Broskve v naší zemi přestaly být exotické a letní obyvatelé rádi pěstují broskve na svých osobních pozemcích. Chcete-li získat hojně plodné zahradní výsadby, měli byste se předem postarat o kvalitní přípravu místa k výsadbě a dodržovat standardní doporučení pro data výsadby..

Základní požadavky

Nejvhodnější půdy pro pěstování a pěstování broskvoní jsou písčitohlinité a hlinité živiny s dobrou propustností pro vzduch. Pěstitelská oblast musí mít velmi vysokou úroveň osvětlení. Rostliny netolerují stojatý studený vzduch a silné poryvy větru.

Hloubka výsadby závisí na velikosti kořenového systému sazenic a na vlastnostech půdy. Hloubka výsadby má zpravidla hloubku asi 75 cm s průměrem 0,8 až 1,0 m. Osázené rostliny by se neměly jen velmi hojně zalévat teplou vodou, ale měly by být také vázány k podpěře..

Čas přistání a schéma

Broskev se v závislosti na pěstitelské oblasti pěstuje ve dvou termínech - na jaře nebo na podzim. Výsadba broskve na podzim umožňuje, aby se strom příští léto zesílil a získal velký růst. V oblastech s časným počátkem mrazu je však lepší pěstovat rostliny brzy na jaře, ještě před otevřením pupenů.. Krok mezi stromy se rovná součtu výšek dospělých rostlin.

Funkce péče o broskev

Chcete-li pěstovat hojně ovocný a zdravý broskevník na zahradním pozemku, musíte znát některé agrotechnické prvky a provést celou řadu opatření na ochranu rostlin..

Oplodnění

Kvalita a množství úrody ovoce přímo závisí na správném a včasném použití hnojiv na rostliny.. Čím je broskvový strom starší, tím více se používá aplikační dávka.

Druh krmení	Aplikační dávka
Dusíková hnojiva se používají na jaře.	Přibližně 8-12 g na metr čtvereční výsadby.
Hnojiva fosforečnanu a draslíku se používají pro podzimní kopání půdy v blízkých kmenech kmenů.	Každá rostlina spotřebuje 250 g superfosfátů, 25 kg organické hmoty, asi 100 g chloridu draselného a 400 g dřevěného popela.

Zalévání pravidla

V suchých letech potřebují broskve velmi hojnou zálivku, na které závisí výnos a kvalita ovoce. Pravidelné zalévání je obzvláště důležité v prvním roce. V budoucnu, při pěstování raných odrůd broskví, by mělo být provedeno 2-3 zalévání a pěstování pozdních odrůd zahrnuje 5-6 za sezónu. Po zavlažování se doporučuje mulčovat kmeny..

Prořezávání broskví

V procesu péče o broskvoně je nutné sledovat pučení a včas provádět normalizační prořezávání rostliny. kromě, na jaře by mělo být provedeno prořezávání broskví, aby se vytvořila koruna.

Jarní prořezávání	Funkce a prořezávací technologie
V roce výsadby ovocného stromu	Horní růst je vytvořen se širokým úhlem východu. Další dva výrůstky jsou na vnější ledvině zkráceny na 10 cm. Výhonky rostoucí uvnitř koruny jsou zcela odstraněny.
Ve druhém roce po výsadbě	Opatření ke zvýšení nebo zachování sklonu kostrových větví. Zkrácení nově vzniklých pokračujících výrůstků na 55 cm. Boční výhonky by měly být naředěny. Tukové výhony umístěné ve střední části koruny podléhají odstranění.
Ve třetím roce po výsadbě	Dvě nejsilnější větve druhého řádu jsou zkráceny na 60 cm, hlavní část vodiče je odstraněna. Příliš dlouhé roční přírůstky jsou rozděleny do dvou pupenů.

Roční prořezávání není jen nutností, ale nutností pro broskvové plantáže..

Standardizace vaječníků

Broskve pěstované pro sušení a vaření kompotů by neměly být přidělovány. Pokud je nutné pěstovat broskve zvláště velké velikosti, pak by se vaječníky měly ředit. Mezi vaječníky by měla být vzdálenost 8-10 cm, pak broskve rostou co největší. Vaječníky mohou být normalizovány nůžkami nebo malým zahradním nůžkem.. Postup by měl být proveden v první polovině června, kdy ovoce dosáhne průměru centimetru.

Peach rostoucí pravidla

Při pěstování broskvoní na osobním pozemku je nutné provést řadu povinných činností.

Jak zastřihnout broskev (video)

Jak chránit strom před mrazem

Broskvové stromy, pokud jsou pěstovány v severních oblastech a regionech se silnými povětrnostními podmínkami v zimě, vyžadují ochranná opatření. Rostliny milující teplo by měly být pokryty na zimu v souladu s následujícími požadavky:

• v podzimním období by se plantáže měly kopat a hojně zalévat zavlažováním;
• před úkrytem musí být rostliny postříkány Bordeauxskou tekutinou, aby byly chráněny před závažnými chorobami a škůdci;
• mulčujte půdu kolem ovocných stromů rašelinou nebo humusem;
• zabalte kořenový límec a kufr několika vrstvami pytloviny nebo střešní krytiny.

Koruna může být pokryta fólií nebo struktura ve formě speciálního posuvného rámu může být vztyčena přes nízkou rostlinu.

Kvalitní ochrana před sluncem

Je velmi důležité přijmout ochranná opatření, která ochrání rostliny před poškozením v důsledku vystavení slunečnímu světlu.. Nejčastěji je kmen broskvového stromu nabílen syntetickými barvami, z nichž nejoblíbenější jsou "VS-511", "Ochrana" a "VD-K4-577". Dobrého výsledku se dosáhne použitím hotových směsí „Zahradní vápno“, „Zahradník“ a „Solntseshit“..

Preventivní postřik

Podzimní postřik chrání broskvoně nejen před plísňovými infekcemi, ale má také účinný preventivní účinek proti zamrzání rostlin během zimních mrazů. Velmi důležité používejte nejúčinnější prostředky, které sníží riziko poškození rostliny nejnebezpečnějšími chorobami a škůdci.

Nemoci a škůdci broskví

Aby se zabránilo výskytu škůdců a jakýchkoli nemocí a aby se proti nim bojovalo, používají se moderní fungicidní přípravky. Hlavní podmínkou účinnosti těchto fondů je včasné zjištění poškození a určení škodlivého faktoru.

Název choroby / škůdce	Známky porážky	Metody řízení
Kudrnaté listy	Plísňová léze, která se projevuje na jaře ve fázi pučení. Hlavní známkou poškození je přítomnost zdeformovaných žlutých nebo červených listů na rostlině s následným vyschnutím..	3% kapalný roztok Bordeaux, produkt "Horus".
Plísňový prášek	Vznik bílého květu na listech, výhoncích a plodech. Listy se zdeformují a broskve se stanou nepoživatelnými.	Nemocné výhonky se ničí, listy se postříkají 0,5 až 1,0% koloidní síry.
Monilióza	Objevuje se ve fázi květu. Květiny zhnědnou, vaječníky a dřevo odumře. Známky jsou vzhledem malých šedých polštářků spór.	3% tekutý roztok Bordeaux, odstranění zasažených výhonků.
Východní můra	Jsou ovlivněny mladé výhonky, které škůdce používají ke krmení svých potomků.	Ruční sběr škůdců, použití postřiku systémovými fungicidy.
Klasterosporiové onemocnění	Jsou ovlivněny listy, výhonky, plody, větve a stonky rostliny. Hlavním příznakem je výskyt hnědých skvrn s tmavě fialovým obrysem.	3% tekutý roztok Bordeaux, odstranění zasažených výhonků.
Broskvová mšice	Listy zžloutnou a spadnou a četné kolonie škůdců způsobují znečištění listovím.	použití chemikálií „Actellic“ nebo „Phosbecid“
Strup	Postižené plody jsou zdeformované a popraskané a na jejich povrchu vytvářejí černé křupavé skvrny.	Postřik na pupeny „Topsin M“ a po rozkvětu „Delan“ nebo „Horus“.

Broskev je považována za jedno z nejchutnějších a nejzdravějších plodů v jižních oblastech, ale v poslední době ji pěstitelé v oblasti Moskvy pěstují. Pěstovat tento krásný strom s velmi užitečným a chutným ovocem není příliš obtížné a hlavní podmínkou pro dosažení vysokého výnosu je dodržování základních pravidel zemědělské technologie..

Jak pečovat o broskev (video)