Angreštový malachit: zasloužená technická známka

Historie chovu a popis odrůdy angreštu Malachite

Angrešt Malachit nelze nazvat velmi chutným, ale dokonale se hodí pro různé polotovary a jeho pěstování není nijak zvlášť obtížné..

Historie malachitů angreštu

Angrešt je tradiční kultura a dlouho se neobjevilo mnoho nových odrůd. Práce na Malachite byly prováděny ve 40. letech 20. století, odrůda byla zapsána do Státního registru Ruské federace v roce 1959, po četných odrůdových pokusech, které pokračovaly od roku 1950. Choval v All-Union Research Institute of Horticulture. I.V. Michurina na základě odrůd Date a Black Negus.

Datum - jeden z „rodičů“ Malachitu

Odrůda je doporučována pro pěstování ve většině klimatických oblastech naší země: Severní, Střední, Volgo-Vyatka, Střední Černá Země, Střední Volha, Nižnijvolský, Ural, Dálný východ. Klima střední zóny a blízko ní mu tedy nejlépe vyhovuje.. Malachit velmi dobře snáší nízké teploty, ale horší - horká léta s dlouhou nepřítomností deště.

Pokud čtete četné recenze, ukáže se, že jsou diametrálně protichůdné: od nadšených až po hanlivé. Lidé samozřejmě mají odlišný vkus, ale skutečnost, že od 60 let své existence odrůda nezmizela z amatérských zahrad, naznačuje, že má nepochybné výhody..

Popis a obecné vlastnosti odrůdy

Malachit je odrůda středního zrání, ne všechny bobule dozrávají současně. Keř s vysokou intenzitou (až 1,5 m na výšku), náchylný k tvorbě mnoha mladých výhonků ročně, rozprostřený, se silně propletenými hustými větvemi. Trny na větvích nejsou příliš často lokalizovány, jsou tenké, jednoduché, jejich velikost je malá, na vrcholcích výhonků vůbec nejsou trny. Listy jsou tmavě zelené barvy, velké, s oboustrannou pubescencí.

Výtěžek je průměrný, obvykle ne více než 4–5 kg na dospělého keře. Bobule jsou poměrně velké, vážící 4 až 7 g, kulaté nebo mírně protáhlé, bez zjevné puberty. Jejich zbarvení je velmi krásné: jasně zelený obecný tón s malachitovým nádechem.. Ve stavu plné zralosti se objeví určitý „jantarový“, voskový povlak je slabě vyjádřen. Kůže na plodech je tenká, průhledná. Semena jsou malá, hojná.

Plody malachitů jsou průhledné: kůže je tenká, skrz ni jsou vidět téměř semena

Maso bobulí je něžné, ale mnoho amatérů chutí uznává jako průměrné: čerstvé angreštové odrůdy malachitů nezpůsobují tolik potěšení, protože v bobulích pociťuje nadbytek kyseliny. Celková kyselost je asi 2%, obsah cukru je až 8,5%. Silná vůně. Odrůda je určena ke zpracování, bobule obsahují hodně pektinu.

Malachit má velmi vysokou zimní odolnost (snadno snáší mrazy až do -30 ° C) a odolnost vůči plísním, odolnost vůči jiným chorobám je střední až nízká. Pila a světlušky trochu ovlivňují odrůdu. Bobule lze snadno přepravovat na velké vzdálenosti a jsou udržovány docela dobře nezpracované.

Angrešt malachitský se tedy liší tím, že je schopen pěstovat téměř v každém klimatu, vyžaduje v zahradě poměrně hodně prostoru, ale jeho výnos nelze ve srovnání s mnoha moderními odrůdami považovat za vysoký. Nejednoznačně se vyznačuje: je technickou odrůdou, je vhodný pro výrobu konzerv a džemů, pokud přidáte velké množství cukru, můžete z ní vyrobit angreštové víno, ale čerstvé bobule nelze považovat za chutné.

Video: Malachite angrešt v zahradě

Rysy zemědělské technologie angrešt Malachite

Stejně jako mnoho jiných odrůd angreštů je Malachite dlouhá játra: při správné výsadbě a při správné péči může plod přinést ovoce po dobu nejméně 15 let, přičemž první bobule přinese již ve druhém roce po výsadbě a ve věku asi pěti let, což dává plnou úrodu. Pokud nemonitorujete stav keře, jeho produktivita v budoucnu prudce poklesne, ale náležitá péče vám umožní sbírat bobule na dlouhou dobu.

Přistání

Jako každý angrešt se Malachite cítí nejlépe na slunných místech, pokud zde není umístěna podzemní voda. Nejlepší půdy jsou středně velké hlíny nebo lehké, dokonce i písčité, ale docela úrodné. Kyselina na tom nezáleží (pH by nemělo klesnout pod 5,5).

Celá oblast kolem budoucí jámy se vykopává dlouho před zamýšleným výsadbou, pečlivě vybírá a ničí oddenky trvalých plevelů. Při vykopávání se přidávají malé dávky hnojiv (až do kbelíku dobrého humusu a litrové nádoby s popelem na 1 m2), hlavní zavedení se provádí do výsadbové jámy.

Pokud je vysazeno několik keřů této odrůdy současně, musí být mezi nimi udržována vzdálenost asi 1 m.. Přestože je malachitský keř vysoký, moc mu neroste příliš daleko, výhonky na spodku keře jsou kompaktní. Hustější výsadba povede ke stínování a zhoršení kvality bobulí, je žádoucí vzácnější výsadba, je-li volný prostor. Pokud je vysazeno mnoho keřů v několika řadách, vzdálenosti mezi řadami se udržují na 1,5-2 m.

Při výsadbě malachitů je třeba mít na paměti, že ačkoli zabere málo místa v povrchové vrstvě, výrazně vzroste

Výsadba je žádoucí na podzim: v tomto případě je míra přežití sazenic téměř 100%. Pokud tak učiníte na jaře, musíte být včas včas, pokud možno nejpozději do prvních deseti dnů dubna. Jarní výsadba se liší od podzimní výsadby: na jaře musí být angrešt vysazen šikmo jako rybíz, ale na podzim se nepoužívají. Navíc, na jaře, při výsadbě, jsou výhonky velmi zkráceny, takže na každém nezůstává více než 3-4 pupeny.

Podzimní výsadba se provádí 2-3 týdny před skutečným mrazem. V tomto případě, před mrazem, má země čas se mírně usadit, rostou malé kořeny a na jaře, ihned po rozmrazení půdy, pokračuje v růstu. Optimální sazenice by měly mít 2–4 mladé zdravé výhonky dlouhé asi 30 cm a dobře vyvinutý kořenový lalok až 20 cm dlouhý. Technika přistání je obvyklá.

1. 2-3 týdny před výsadbou vykopávají výsadbový otvor s rozměry jak do hloubky, tak do stran asi 0,5 metru. Neplodná vrstva se odstraní a horní vrstva se smíchá s různými hnojivy a vrátí se zpět do jámy. Hnojiva - 1,5 kbelíku humusu, 30-40 g síranu draselného a 100-250 g superfosfátu. Pokud je počasí suché, nalijte do jámy 1-2 kbelíky vody.
   

   Angreštová jáma je připravena obvyklým způsobem - její velikost je průměrná

2. Přímo v den výsadby se poškozené oblasti kořenů sazenic odříznou, poté se popel popráší nebo lépe se na několik minut umístí do chatrčového hlíny z hlíny a kravského hnoje. Malachitové výhonky na podzim nejsou zkráceny až na jaře, ale nestojí za to nechat je nad 30 cm.
   

   Při nákupu sazenic nemusíte honit dlouhé výhonky: je lepší věnovat pozornost kořenům

3. Vyjměte z jímky malou půdní směs, aby všechny kořeny sazenic byly snadno a bez stresu lokalizovány. Do díry vložili angreštový keř a umístili jej tak, aby jeho kořenový límec byl 5-7 cm pod úrovní půdy. Kořeny důkladně narovnejte, postupně je zakryjte a postupně zhutňujte půdu.
   

   Při umisťování sazenic do jámy je nutné odolat prohloubení kořenového límce

4. Po hlavním naplnění kořenů zalévejte sazenice 1-2 kbelíky vody. Po absorpci přidejte půdu na vrchol, vytvořte kolem sazenice váleček a potom jemně, aby nedošlo k rozostření díry, nalijte několik litrů vody.
   

   Při zavlažování je nutné půdu navlhčit do celé hloubky výsadbové jámy

5. Výsadba jámy s sazenicí je svázána s humusem, rašelinou nebo suchou půdou. O několik dní později se angrešt znovu zalévá.

Malachitové keře vysazené v čase zpravidla vydrží v zimě a brzy na jaře se probudí a začne růst.

Video: transplantace angreštu

Péče

Hlavní opatření pro péči o angrešt malachit jsou stejná jako pro pěstování jiných keřů bobulovin. Toto je zalévání, krmení, kontrola plevelů, formativní prořezávání.

Zalévání je nutné zřídka, pouze v nepřítomnosti deště po dlouhou dobu, a to zejména v období lití bobule. Voda může mít jakoukoli teplotu, spotřebu - až dvě vědra na keř. Je lepší zavlažovat kořen. Když je půda relativně vlhká, uvolní se během plevelování. Optimální režim krmení je třikrát za sezónu, počínaje třetím rokem po výsadbě.

Angrešt není zpravidla krmen roztoky, ale suchými přípravky: mají rádi pomalou absorpci živin.

Na začátku jara můžete rozptýlit hrst močoviny nebo dusičnanu amonného kolem keře na neroztavený sníh. Pokud se sníh ještě neroztavil, hnojivo ani nemusí být zapuštěno do půdy, pokud později, měli byste trochu pracovat s motykou.

Během květu je keř napájen popelem (litrová nádoba) a superfosfátem (až 40 g). Azofosku můžete užívat podle pokynů, zejména pokud je růst výhonků nedostatečný, což může znamenat nedostatek dusíku. Na konci podzimu je keř posypaný kbelíkem humusu, případně mělkým vykopáním půdy.

Správné prořezávání angreštů je klíčem k jeho trvanlivosti a normálním výnosům: koneckonců je Malachit schopen každoročně dávat více než tucet nových výhonů, což značně zahušťuje keř. Účelem každoročního prořezávání je, aby byl keř lépe osvětlen sluncem a aby rostly mladé výhonky: rodí se hlavní část bobulí. Prořezávání lze provést brzy na jaře, ale mnohem bezpečněji na podzim.

Existuje mnoho schémat prořezávání, ale nejdůležitější v nich není ušetřit staré větve.

Nejstarší výhonky (starší 5 let), které se již slabě rozvětvují a jejich výrůstky jsou malé, jsou zcela vyříznuty, bez pařezů.. Je lepší pokrýt největší části zahradním hřištěm.. Nejproduktivnější v odrůdě malachitů jsou výhonky, které nejsou starší než dva nebo tři roky, takže se nemusíte omlouvat za staré větve, silně zahušťují keř. Výhonky loňského roku na jaře jsou mírně sevřeny, aby se zlepšilo kvetení, odříznutím jejich vrcholů (8-10 cm).

Protože větve angreštového malachitu jsou velmi dlouhé, spadají pod hmotnost plodiny a vyžadují podporu. Nejjednodušší způsob je uvázat keř se silným provázkem kolem středu výšky, ale to je jen poloviční míra. Proto se snaží uzavřít takové pouzdra silnými dřevěnými nebo kovovými podpěrami asi půl metru vysokými, kde jsou desky nebo kovové obruče připevněny k silným stojanům po obvodu pouzdra..

Můžete také udělat něco jako mřížoví, „rozložit“ větve téměř naplocho a přivázat je k takové podpoře.

Pěstování angreštů na trellisech se již postupně stává módou.

Malachit nevyžaduje povinné útočiště na zimu, ale mnoho zahrádkářů krčí keře, takže na jaře, po znudění, budou kořeny brzy zapojeny do práce a oživí nové výhonky. Chcete-li zničit škůdce hibernace v kořenové zóně, můžete se po nudě rozlít vroucí vodou a uvolnit ji.

Malachit je odolný vůči plísni, ale mohou ji navštívit i jiné choroby, takže je třeba pečlivě sledovat stav keře. Na osobních pozemcích se profylaktické postřikování angreštových keřů provádí jen zřídka, ale brzy na jaře ošetření 1% Bordeauxskou tekutinou z plísňových chorob by neublížilo.

Sklizeň této angreštové odrůdy ve většině oblastí probíhá na konci července. Výhodou je, že není třeba spěchat: zralé bobule zůstávají na větvích po dlouhou dobu, aniž by se rozpadaly. Sklizeň by se měla provádět za suchého počasí: bobule sklizené v dešti se dlouho neskladují. Sklizená plodina je včas skladována za normálních podmínek (nikoli v žáru) až týden a v nezralém stavu - o něco déle.

Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s podobnými

Malachit je kontroverzní angreštová odrůda, která spojuje klady i zápory, a amatérští zahrádkáři tvrdí, o kterých má víc. Výhody odrůdy zahrnují:

• velmi vysoká mrazuvzdornost v zimě;
• odolnost proti plísním, požáru a plísním;
• velkoplodé;
• prodloužení plodnosti;
• velkolepé zbarvení bobulí;
• dobrá přepravitelnost plodiny a její bezpečnost na keřech.

Nevýhody jsou:

• šíření a zahušťování keřů;
• nestabilita anthracnosy a septorií;
• pouze uspokojivá chuť čerstvých bobulí;
• přítomnost tenkých, ale ostrých trnů;
• střední, pro velký keř, výnos.

Řeč o trní se samozřejmě objevila až v posledních desetiletích, kdy se objevilo mnoho bezedných odrůd, jako je Kolobok, Chernomor nebo African. Pokud porovnáme Malachit opravdu s podobnými odrůdami, pak je jeho píchání docela průměrné. Nelze ji srovnávat se sladkoplodými odrůdami, jako je Beryl nebo Honey: jedná se o odrůdy zcela odlišného účelu.. Neexistují téměř žádné čistě technické odrůdy angreštů, takže Malachite lze považovat za „dinosaura“: neztrácí se mezi množstvím moderních univerzálních odrůd.

Recenze

Malachit je odrůda angreštu s dlouhou historií. Vzhledem k tomu, že není příliš chutná, mezi zahradníky se stále těší určité oblibě, protože z ní se získávají dobré obrobky a odrůda je nenáročná na rostoucí podmínky. Malachit je rozšířený po celé zemi: vyznačuje se vysokou odolností plodin proti chladu a transportovatelností..