Kdy a jak jsou na podzim pokryty hrozny
Každý rok, jak se blíží zima, musíte vinici připravit na chlad. Sklizeň příštího roku závisí na tom, jak dobře a správně jsou hrozny pokryty..
Obsah
Na jejich stránkách se pěstují pouze tři odrůdy. Jsou přizpůsobeni našemu klimatu. Koncem října připravuji bobule na mráz a pak to začnu zakrývat. Rozhodl jsem se podělit se o některá tajemství, která jsem v posledních letech ovládal.
- odrůda rostlin. Je obvyklé rozdělit hrozny na víno, stolní a univerzální odrůdy. Mají různá období zrání révy, kromě toho se také liší roční růst;
- v posledních letech se výsadba bobulí vína posunula daleko na sever. Před třiceti nebo čtyřiceti lety byly hrozny v moskevském regionu exotické, dnes na každém místě roste réva a přináší ovoce. Dokonce i na severu již informují o sklizni a hovoří o technologiích vinařství z vlastních surovin;
- rysy specifické letní a podzimní sezóny.
Oteplování hroznů na zimu
Teplé hrozny pravděpodobně přežijí během zimy. Samotný proces však začíná dlouho před zahájením práce. Po sklizni (srpen až září) je třeba rostlinu připravit na zimování:
- réva je prořezána;
- vyjmutí vinné révy z nosného drátu;
- kontrola stonků. Eliminace poškození povrchu a ošetření rány;
- řezání nemocných a sušených větví.
Podzimní prořezávání vinné révy
Při prořezávání se odstraní zelený růst. V zimě by měly jít pouze dřevité stonky o tloušťce větší než 7 mm. Pouze na roční vinici je dovoleno opustit větve o síle 5 ... 6 mm, ale pravděpodobnost jejich zmrazení je poměrně vysoká.
Otázka se často ptá, jak dlouho může být réva udržována. Zkušení pěstitelé opouštějí 7 ... 8 očí. Na jaře se takové víno bude vyvíjet intenzivně.
Pokud necháte více, pak se na jaře kořenový systém vyrovná s obtížemi. Dojde k zahuštění, které dá hodně zelené hmoty. Sklizeň bude poněkud skromná.
Při stříhání nechte:
- na ročním keři révy jsou 3 ... 5 větví letošního růstu. Délka je 60 ... 80 cm;
- na dvou a tříletých keřech zanechává 5 ... 8 větví ročního růstu 85 ... 110 cm;
- na dospělých keřích můžete nechat 10 ... 15 větví ročního růstu, jejich délka může dosáhnout 130 ... 140 cm.
Řez se provádí pod úhlem 90 °. Řezová část bude minimální.
Uvolnění nosného drátu
Stonky jsou opatrně odstraněny z drátu. Pro odstranění a odříznutí antén musíte tvrdě pracovat. Na podzim se zalesní, musíte je uříznout nůžkami.
Po odříznutí přebytku je celý hroznový keř položen podél drátu mřížky. Motouzy nebo izolované dráty sváže větve do jednoho svazku, takže bude snazší pokládat.
Kontrola stonků a oprava poškození
Při odstraňování větve musíte někdy vyvinout úsilí, poškození nebo dokonce zalomení.
Pokud během sezóny hodně prší, můžete najít vzhled plísní, šedé plísně, plísní, plísní a dalších nemocí. V tomto případě je pro závod nutná pomoc..
Pozornost! Všechny řezané větve a listy vinice musí být spáleny, aby se zabránilo šíření choroby na místě.
Ošetření vinné révy před zakrytím zimy
Ke zpracování je připraven komplexní roztok, který zahrnuje síran měďnatý a močovinu. Jedna rostlina bude vyžadovat asi 500 ml roztoku. Cook pro všechny dostupné keře.
- V 1 litru vody smíchejte 15 ... 25 g močoviny (karbamid) a 20 g síranu měďnatého.
- Voda se předehřeje na 40 ... 50 ° С (když se močovina rozpustí, roztok se ochladí na 20 ... 25 ° С).
- Nejprve se karbamid nalije, míchá se do úplného rozpuštění.
- Potom nalijte síran měďnatý, promíchejte.
- 20 g pracího mýdla se rozpustí ve 100 ml a přidá se k roztoku.
- Před použitím filtrujte přes tři vrstvy gázy nebo filtračního papíru.
Zpracování se provádí za slunečného dne. Je žádoucí, aby všechny přípravky zaschly na povrchu větví..
Chcete-li zakrýt stonky co nejblíže, upravte sprej tak, aby se získala mlha. Zpracoval se dvakrát a nechal první vrstvu zaschnout po dobu dvou hodin.
Pozornost! Neměli byste se těchto drog bát. Na začátku příští sezóny se jejich účinek oslabí, ale réva sama roste intenzivněji než neošetřené léky..
Proč přikrýt révu
Někdy můžete najít informace, že existují odrůdy bobulí vína, které vydrží mrazy až do -25 ° C. Réva samozřejmě vydrží krátkodobé chlazení, ale dlouhodobý mráz s teplotou -20 ° C (více než tři dny) zničí jakýkoli hroznový keř.
Informace k zamyšlení. I ve střední Asii, kde jsou velmi vzácné mrazy, se někdy vyskytují silné mrazy. Réva se tam obvykle nezakrývá, nýbrž se snižuje pouze dolů, aby vítr nezmrzl stonky.
V zimě roku 1984/1985 v lednu teplota (město Taškent a oblast Taškent) klesla na tři dny na –22 ° С. Na jaře ztratilo mnoho zahradnických a vinic asi 30% svých vinic. Musel jsem obnovit přistání.
Proto, aby se zabránilo zamrznutí očí a pupenů, je nutné zakrýt révu..
Jaké úkryty jsou potřebné pro hrozny
Pokrývání vinic není obtížné. Mzdové náklady na jeden keř nepřesahují 30 ... 40 minut. Réva musí být odstraněna z podpěr, jednotlivé stonky jsou svázány v partě.
- Drážka 30 ... 40 cm hluboká je vykopána ve směru mřížoví, šířka by měla být 30… 50 cm a její délka by měla být o 10… 15 cm delší než stonky. Musíte se dívat opatrně, abyste nepoškodili kořeny hroznového keře.
- Izolační materiál je položen na dno příkopu. Můžete stohovat smrkové větve, seno nebo slámu. Někteří zahradníci používají střešní krytinu, steklohydroizol nebo krytinu. Hlavním úkolem je poskytnout izolovanou mezeru mezi révou a zemí.
- Réva se pokládá na izolační materiál. Aby byla zachována na správném místě, je připevněna kovovými sponkami. Jsou vyrobeny z elektrod, které se staly nepoužitelné..
- V oblastech severně od 52 ° severní šířky se doporučuje zabalit révu spunbondem nebo jinou netkanou textilií. Poté bude uvnitř vzduchová mezera, která bude sloužit jako dodatečná izolace.
- Pokud se schovává jednoletá nebo dvouletá rostlina, nemohou se větve pokládat v řadě, ale válcované do kruhu. Přístřešek bude kompaktnější.
- Posypte půdou tak, aby se na víně vytvořila vrstva 5 ... 7 cm. Opatrně se podívejte na kořenovou část, která musí být posypána silnější vrstvou (až 12 ... 14 cm).
- Na výsledný kopec můžete položit zlomenou břidlici (azbestocementové desky). Pomohou dešti a tajícímu sněhu stéci dolů.
- Pokud existuje plastový obal, použijte jej na zakrytí límce nahoře.
- Když sníh začne padat, musíte se pokusit posypat pokryté hrozny nahoře silnější vrstvou sněhu. Vynikající tepelná izolace.
Pozornost! Aby zabránili hlodavcům uvnitř úkrytu, vložili otrávenou návnadu.
Načasování úkrytu hroznů keře na zimu
Neexistují žádná přesná data. Období je určeno specifickými klimatickými podmínkami, které se sčítají v každém roce.
V současné době poskytuje hydrometeorologické centrum poměrně přesnou předpověď. Proto 10 ... 12 dní předem můžete zjistit, jaká bude teplota, bude srážky nebo ne.
Pro střední region je termín stanoven na říjen. Z tohoto důvodu je možné se zaměřením na prognózu stanovit období krycích prací.
Práce by měly být zahájeny 5 ... 6 dní před poklesem teploty na –2 ... 4 ° С. Než začne mrznout, bude vinice zakryta.
V oblastech na jih musíte předpovědět počátkem listopadu.
Jak otevřít hrozny na jaře
S nástupem jara se mladí pěstitelé spěchají otevřít své úkryty. Zdá se jim, že se réva bude vyvíjet pomalu. Ve skutečnosti by člověk neměl spěchat.
Hroznová keř je otevřena pouze tehdy, když teploměr vykazuje teplotu + 10 ... 12 ° С a vyšší po dobu několika dnů. Je vhodné zakrýt otevřené keře před chladným severním větrem, může to negovat veškeré úsilí o zachování vinice.
Závěr
- Hroznová keř je pokryta na podzim před zimou, aby se zabránilo zamrznutí pupenů a očí.
- Můžete jej zakrýt tepelně izolačními materiály, které jsou k dispozici od pěstitele. Pod vinnou révu je nutné položit oddělovač, který nebude dávat přímý kontakt se stonky se zemí.
- Doba pokládky závisí na prognóze stabilního poklesu teploty pod 0 ° C.
- Na jaře je přístřešek odstraněn, pokud je teplota několik dní pozitivní.