Lovage: vlastnosti a kontraindikace, foto

Lovage (lat.Levisticum)

- monotypický rod čeledi Umbrella, představovaný druhem léčivé lásky (Latin Levisticum officinale) - bylinkovým trvalkem pocházejícím z Afghánistánu a Íránu. Dnes se tato rostlina pěstuje všude. Jinak se láska nazývá milostný lektvar, milenec, milostný bylinkový, milovaný lektvar, ligurský nebo zimní celer.

Rostlina získala slávu díky svým aroma a léčivým vlastnostem. Lovage je oblíbeným kořením pro pokrmy z masa a ryb, jakož i cennou léčivou surovinou, o které se zmiňují spisy Pliny a básně „O kultuře zahrad“ (IX století) a „O vlastnostech bylin“ (XI století)..

Lovage rostlina - popis

Lovage je vytrvalá rostlina s hustým, rozvětveným, fusiformním kořenem, holým, šedým, dutým a rozvětveným v horní části se stopkami ve výšce 1 až 2 m. Listy lásky jsou velké, lesklé, tmavě zelené, dvojitě zpeřené, s mírně vyřezávanými kosočtvercovými nebo obcovými laloky. Malé nažloutlé květy lásky se sbírají do složitých deštníků s charakteristickými obaly. Oválné eliptické ovoce s okřídlenými žebry je zploštěno dozadu. Lovage blooms v červnu až srpnu a plody dozrávají v září.

Rostoucí láska v zahradě

Výsev lásky

Lovage je téměř lhostejný ke složení půdy a dobře roste i na jílovitých půdách, ale před výsadbou sazenic nebo setím semen je vhodné vykopat půdu na pozemku s kompostem ve výši 3 kg hnojiva na 1 m². Kromě organických látek se na stejnou jednotku plochy přidá 25 g močoviny, superfosfátu a síranu draselného a 300 g (jeden a půl šálku) dřevěného popela..

Lovage se vysílá na volném prostranství před zimou nebo na konci dubna. Výsev semen se neprovádí náhodně, ale v řadách. Když se výhonky objeví, jsou zředěny v krocích po 10-15 cm, ve stejném roce se provádí další ředění v krocích po 30-40 cm. V příští sezóně se vzdálenost mezi keři sníží na 60-70 cm: tato oblast výživy pro vývoj silné trvalky bude dost.

Je však lepší nejprve zasít sazenice domácího potomstva a poté je přesadit do otevřeného terénu. Lovecká semena se vysévají v březnu v nádobách naplněných půdním substrátem podle schématu 5x5 nebo 6x6 cm a prohlubují se o 2 cm. Když se plodiny udržují při teplotě 20–25 ˚C a za jasného světla, semena začnou klíčit za 12–14 dní. Po vzniku sazenic se teplota v místnosti sníží na 12–15 ˚C a po týdnu se nastaví konstantní teplotní režim v rozmezí 15–20 ˚C. Dva týdny po klíčení semenáčků se sazenice krmí roztokem minerálních hnojiv následujícího složení: 15 g chloridu vápenatého, stejné množství dusičnanu amonného a 25 g superfosfátu se zředí v 10 litrech vody. Po dvou týdnech se sazenice znovu krmí stejným složením. Když sazenice lásky dosáhnou věku 45-50 dnů, je vysazena na otevřeném terénu v řadách s intervalem 60-70 cm. Láska se obvykle vysadí na konci dubna..

V prvním roce se z lásky vytvoří kořenový systém a vytvoří se růžice listů. V příští sezóně rostlina vyhodí stopky a zasadí semena.

Péče o lásku

Lovage má takové cenné vlastnosti, jako je mrazuvzdornost v zimě a nenáročné osvětlení, a proto se pěstuje ve slunných oblastech i ve stínu. Rostlina bude potřebovat největší množství slunečního světla ve druhém roce, kdy začne tvořit stonky květů a květenství.

Pokud jste zasadili lásku na slunci, bude vyžadovat, abyste půdu navlhčili poměrně často, jinak se zelení stanou hrubými a hořkými, ale pokud láska roste v částečném stínu, kde půda nevysychá tak rychle, při normálních deštích v sezóně ji nebudete muset zalévat.

Po dešti nebo zalévání by se plevel měl odstranit mezi řadami a půda kolem keřů by měla být uvolněna do hloubky 5-6 cm, aby mohl vzduch proudit ke kořenům.

Při zavlažování keřů rostoucích na jasném slunci je třeba postupovat opatrně: nadměrná vlhkost vede ke smrti kořenů. Chcete-li udržovat vlhkost v půdě co nejdéle, mulčujte oblast rašelinou nebo jinými organickými látkami.

Lovage prakticky nepotřebuje péči, ale bude reagovat s vděčností na vaše obavy: krmení ve formě minerálních komplexů a organických roztoků každé 2 týdny a odstraňování stopek, jakmile se objeví. Chcete-li získat velký oddenek, pokuste se nesekat příliš mnoho zeleně z keře a krmit rostliny popelem z dřeva, ale pokud se chystáte sklízet kořen lásky, ale pouze jeho zelení, nakrmte rostlinu organickým dusíkem a odvážně odřízněte rychle rostoucí listoví.

Škůdci a nemoci milují

Lovec může být poškozen mšicemi nebo mrkvovými mouchami a nejnebezpečnější chorobou pro rostlinu je sétorie. Vzhledem k tomu, že se milé greeny jedí a používají k přípravě léčiv, Láska k hubení škůdců a infekcí se provádí výhradně agrotechnickými metodami a lidovými prostředky.

Septoria neboli bílá skvrna se objeví jako žluté skvrny na listech a řapíku rostliny. Ve středu skvrn jsou vidět černé tečky pycnidie. S rozvojem nemoci skvrny zhnědnou, zasažené listy lásky se vysychají a rostlina umírá. Aby se zabránilo rozvoji infekce, měl by být vyvinut zavlažovací režim, ve kterém vlhkost nasycuje půdu, aniž by v kořenech rostliny stagnovala. Pokud se objeví septorie, odstraňte zasažené listy a ošetřte rostlinu syrovátkou a několika kapkami jódu..

Larvy mrkve létají kořeny lásky, díky čemuž se zemní orgány rostliny zbarví do žluta a vyschnou. Chcete-li se zbavit škůdce, měli byste léčit lásku na listech roztokem 1 polévkové lžíce mleté ​​černé nebo červené feferonky v 10 litrech vody. Spotřeba složení - 1 kbelík na 10 m².

Mšice pohlcují varlata lásky a množí se neuvěřitelně rychle. Ke zničení jsou keře ošetřeny roztokem 300 g nastrouhaného zeleného mýdla v 10 litrech vody, která by měla být hojně navlhčena zemní částí. Kromě mýdlové vody působí proti mšicím také infuze cibule, papriky, tabáku a řebříčku..

Slimáky a hlemýždi, krmení na listech lásky, na nich vytvářejí velké díry a občas zanechávají pouze listinu žil. Chránit rostlinu před žaludky, rozptýlit popel nebo popel v okruhu 50 cm od keře a superfosfátové granule nahoře: budou sloužit jako hnojivo pro lásku a znesnadní pohyb slimáků.

Sběr a skladování lásky

Lovage kořeny se sklízí brzy na jaře nebo na podzim. Při sklizni na jaře jsou vykopány, umyté, příliš velké kořeny jsou rozřezány na polovinu, načež jsou navlečeny na laně a usušeny pod baldachýnem nebo v místnosti s dobrým větráním. Tento proces můžete urychlit pomocí sušící trouby nebo elektrické sušičky. Optimální teplota pro kořeny lásky je 35 ˚C. Suché suroviny jsou rozemleté ​​na mlýnku na kávu, prosety sítem a uloženy v hermeticky uzavřených skleněných nádobách v suché, chladné a temné místnosti..

Pokud sklízíte kořeny na podzim, můžete je uchovávat celou zimu ve sklepě jako mrkev posypaná suchým pískem..

Listy lásky se sbírají během kvetení nebo po něm: dokud se na rostlině neobjeví deštníky, v jejích listech je příliš málo živin. Je lepší sekat listy po dobrém dešti, po čekání na zaschnutí keřů. Listy se suší za stejných podmínek jako kořeny: jsou rozloženy ve vrstvě na papíře nebo tkanině pod baldachýnem nebo ve větrané půdě. Zelení lze také sušit v sušárně při 35 ° C. Suché listy z hroznů skladujte ve skleněné nádobě.

Lovage ovoce jsou také léčivé suroviny, které se sklízejí poté, co jsou zcela zralé, sušené, mlácené a uloženy v těsně uzavřené nádobě..

Druhy a odrůdy lásky

Léčivá láska má několik populárních odrůd:

• Herkules - velmi aromatická, mrazuvzdorná a vysoce výnosná odrůda s velkými a šťavnatými zelenými listy pokrytými voskovým květem. Rostlina rychle roste listová hmota, kterou lze odříznout po 20 dnech od okamžiku vzniku;
• Vůdce - ovocná rostlina odolná proti mrazu až do výšky 70 cm se světle zelenými, šťavnatými listy mírné chuti s vůní sotva výrazným nádechem česneku. První plodina může být odstraněna jeden měsíc po klíčení;
• Amur - produktivní odrůda se střední odolností proti chladu s kompaktními keři do výšky 60 cm a velkými voňavými šedozelenými listy, které rostou za 25 dní;
• Preobrazhensky Semko - upravené keře vysoké až 2 metry s velkými voňavými tmavě zelenými listy ostré hořké chuti. Listy začínají růst přímo od kořenů. Odrůda se vyznačuje nejvyšší produktivitou a zvýšenou odolností proti mrazu, proto nevyžaduje pěstování v zimě, pokud se pěstuje v oblastech s chladným podnebím;
• Odysseus - odrůda odolná proti mrazu s aromatickými a kořeněnými listy, které tvoří keře vysoké až 2 m, které mohou růst na jednom místě až 10 let;
• Dandy - vysoce výnosná odrůda s keři do výšky 1 ma vysokými žlutozelenými voňavými listy, z nichž může být ve výtoku až 40;
• Don Juan - vytrvalá rostlina s až šesti sklizněmi za sezónu s lesklými listy s dlouhou stopkou se silnou vůní.

Vlastnosti lásky - poškození a výhoda

Léčivé vlastnosti lásky

Příznivé vlastnosti lásky jsou způsobeny obsahem éterických olejů, vitamínů, minerálů, škrobu, organických kyselin, pryskyřic, mono- a disacharidů, kumarinu a gumy. Kořen rostliny má antikonvulzivní, antibakteriální, diuretické, choleretické a analgetické účinky. Prášek z kořene lásky se používá ke zvýšení chuti k jídlu, s otoky, dnou a zadržováním moči. Odvar kořene se používá k léčbě přetrvávajícího kašle, nadměrné nervozity, bolesti srdce a nespavosti. Kořen lásky se doporučuje těm, kteří trpí chorobami reprodukčního systému. Čerstvé listy rostliny jsou silné afrodiziakum..

Lovage zmírňuje křeče, snižuje bolest a normalizuje menstruační cyklus. Pomáhá při selhání ledvin, urogenitálním zánětu, poruchách trávicího systému a střevních parazitech.

Kyselina askorbová obsažená v listech posiluje imunitní systém, stabilizuje nervový systém a chrání tělo před volnými radikály, čímž snižuje riziko předčasného stárnutí a vzniku rakoviny. Lovage obsahuje karoten v téměř stejném množství jako mrkev, proto se doporučuje jeho listy přidávat do salátů nejen proto, aby jim dodaly zvláštní chuť a vůni, ale také pro aktivaci činnosti nervového a imunitního systému, zachování a obnovení vidění, zabránění časným vráskám a suchá kůže.

Lovage - kontraindikace

Použití léku se nedoporučuje u pyelonefritidy, glomerulonefritidy a individuální nesnášenlivosti látek, které tvoří rostlinu. Lovage způsobuje průtok krve do pánevních orgánů, proto není určen k použití během těhotenství.