Bílé a růžové hrozny taifi: popis odrůdy
I ve starověku si obyvatelé středoasijských zemí vychutnávali chuť hroznů Taifi (Gissori, Toipi-Kyzyl). Tato příležitost přišla k Asiatům díky Arabům, kteří přivedli Taifi na území Střední Asie v 7. až 8. století. z Arábie. Nejprve byla tato odrůda pěstována vinaři Uzbekistánu v Samarkand a Bukhara. Později byly hranice kultivace výrazně rozšířeny..
Vlastnosti odrůdy
Hrozny se vyznačují schopností zakořenit na půdách různého složení. Rychlost růstu je typická pro sazenice i dospělé rostliny. Výnos dosahuje 20 tun na hektar, podléhá kvalitní péči a dodržování správné kultivační technologie. Bobule se tvoří ve významném množství na sekundárních výhoncích. Kultura se vyznačuje pozdním zráním (165 - 170 dní). Hrozny Taifi rostou tam, kde není výrazný mráz.
Listy hroznů jsou velké velikosti, slabě rozptýlené do pěti laloků se zoubkovanými okraji. Listy jsou lysé, zvlněné, okraje jsou zvednuté, pod ní může být i stěží patrná štětina.
Pro bobule jsou charakteristické následující vlastnosti:
- oválný, protáhlý tvar;
- tenká kůže;
- buničina masitá v konzistenci;
- od 21 do 23% cukru v kompozici;
- 2 až 3 středně semena uvnitř každého bobule;
- nahoře je malá prohlubeň ve formě drážky (tato vlastnost je vlastní pouze u odrůdy Taifi).
Existují dva typy této kultury:
- Hrozno Taifi je bílé. Má bobule světle zeleného odstínu, mírně narůžovělá ze strany dopadu slunečního světla.
- Taifi růžové hrozny. To je velmi populární u mnoha zahradníků. Důvodem je nízký obsah kalorií v ovoci s poměrně velkým množstvím uhlohydrátů (16,8 na 100 gramů). Bobule se hojně používají při výrobě vína, jakož i při přípravě džemů a marinád, kompotů a rozinek.
Pravidla péče
V očekávání chladného počasí jsou vinice odstraněny z mříží a zakryty. Můžete udržovat křoví neporušené pomocí filmu. Na jaře, když se teplota vzduchu zvýší, je film nahrazen jakýmkoli materiálem, který zajišťuje přístup vzduchu k rostlině. Ideální přístřeší - zbytky rostlin.
Rozmarný Taifi vyžaduje zvýšenou pozornost. Révy by měly být prořezány včas. Cvičí vysokou stopku tvoření keřů s dostatečnou zásobou trvalých výhonků. Používá se dlouhá možnost prořezávání a zanechává 12-13 očí. Aby se hrozny cítily pohodlně, je nutné hojné zalévání..
Obřízka by měla být provedena během odpočinku. rostliny na podzim a na jaře. Vstřikování ventilátoru se provádí na 3-4 rukávech, střední oříznutí, které odstraní 5 až 6 očí. Přetížení vinné révy je nepřijatelné, příděly by se měly provádět včas.
Plísňové choroby mohou způsobit značné poškození hroznů. Abychom si včas všimli infekce a vyhnuli se nepříjemným následkům, doporučuje se pěstovat keře na vinicích. Růžový hrozen Taifi je citlivý na stejná onemocnění jako ta bílá a infekce se objevuje brzy asi za týden nebo dva. Existuje tedy časová lhůta k přijetí nezbytných opatření k ochraně hroznů..
Přistávací podmínky
Je možné poskytnout odrůdu Taifi s vysokým a stabilním výnosem pouze s dostatečným množstvím tepla a světla. Přistání se koná u jižních a jihozápadních zdí. Pokud je oblast, kde je vysazen keř otevřený, nacházející se od severu nebo západu, musíte se postarat o spolehlivou ochranu vinné révy před chladným větrem. Stromové plantáže, ploty, přístavby mohou sloužit jako úkryt..
Řízky se ve většině případů zakoření dobře. Sazenice začnou přinášet ovoce tři roky po výsadbě, ale úplná sklizeň se získá ve čtvrtém roce..
Výhody ovoce
Výhody hroznů pro člověka jsou nepopiratelné. Starověcí léčitelé ji používali jako lék, protože konzumace ovoce dává tělu sílu odolávat vývoji různých infekcí. Je to všechno o bohatství vitamínů a minerálů. Vitamin A má příznivý účinek na oči. Vitaminy skupiny B dávají rezistenci vůči stresu. Látky jako jód a železo normalizují štítnou žlázu.
Další podpora z plodů bude poskytována lidem trpícím ledvinami, kloubními chorobami, astmatem, poruchami trávicího systému, onemocněním krevního systému (lymfatické uzliny, slezina, kostní dřeň, brzlík) a dýchacími cestami.
Výhody hroznové šťávy jsou uvedeny zvlášť. za práci srdce. 200 ml nápoje obsahuje denní normu vitamínu B. Obsah kalorií - 54 kcal na 100 ml.
Vitamín P obsažený v hroznech přispívá k úplné absorpci vitamínu C.
Plody pomáhají odstraňovat toxiny z těla, pomáhají normalizovat krevní tlak a pomáhají obnovit poškozené jaterní buňky.
Neexistují prakticky žádné kontraindikace pro použití přípravku Taifi. Ti, kteří se bojí zkazit postavu, by měli postupovat opatrně. Musíte si pamatovat velké množství uhlohydrátů v produktu. A u rozinek musíte být ještě opatrnější, protože jeho obsah kalorií je vyšší než u čerstvých bobulí - 280 kcal na 100 g.
Taifi je považována za jednu z nejchutnějších asijských odrůd. Jeho velké plody osloví znalce sladkých hroznů.
Odrůda je rozmarná: negativně reaguje na nedostatek světla a tepla, pokles teploty a není vhodný pro všechny regiony. Jeho výhody jsou však nepopiratelné: dobře toleruje nedostatek vlhkosti, je nenáročný na složení půdy a soustavně se těší s vysokým výnosem. Trsy Taifi vypadají atraktivně, při přepravě nepotřebují zvláštní podmínky, jsou uloženy po dlouhou dobu.
