Jak prořezávat hrozny na zimu a kdy to udělat

Existuje legenda o tom, že vinice byly nejprve prořezány poté, co lidé viděli, že díky skusům zvířat začali lépe sklízet. Zda je to pravda nebo ne, není známo, ale takový postup může ve skutečnosti zlepšit růst rostliny a zvýšit její výnos. Ale musíte vědět, jak sklízet hrozny, aby to bylo skutečně efektivní, a kdy přesně to udělat..

Proč je takový postup nutný

Klíčovým cílem prořezávání jakékoli ovocné rostliny je zvýšení výnosu. To platí také pro hrozny. Prořezávání hroznů také usnadňuje péči o tuto rostlinu. Zejména zkrácení nebo prořezávání výhonků může stimulovat růst čerstvých větví, které rovněž přinesou ovoce. Z tohoto důvodu dochází k pravidelnému omlazení a plodnost se pouze zvyšuje..

Prořezávání má také estetickou funkci. Tvoří rostlinu, která má pozitivní vliv na atraktivitu zahrady nebo pozemku. Pokud se samozřejmě nezapomínejte starat také o jiné kultury. Správné a včasné prořezávání má podle zahradníků následující výhody:

• zlepšuje chuť hroznů;
• bobule se zvětšují;
• zrání probíhá rychleji;
• sklízecí proces je usnadněn.

Postup vytváří podmínky pro to, aby rostlina přijímala maximální množství živin, díky čemuž dochází ke všem pozitivním změnám. Musíte však dodržovat správný algoritmus pro jeho implementaci a včas jej upravit.

Termíny

Aby se rostlina mohla správně vyvíjet a přinášet dobrou sklizeň, musíte si zvolit správný čas pro prořezávání. Důležitou otázkou je, kdy je třeba prořezávat hrozny. Mezi vhodné termíny patří tzv. Jaro, léto a podzim. Ale musíte si vybrat toto období nebo období moudře. Zejména načasování je ovlivněno oblastí růstu vinic..

Pokud mluvíme o pokrytí vinařství, pak je nejvhodnější proříznout rostlinu na podzim. To vám umožní spolehlivě zakrýt keře rostliny v předvečer chladného počasí, chránit je před mrazem a také usnadnit péči o něj na jaře. Již na podzim vinice potěší majitele bohatou a kvalitní sklizní.

Přesné načasování podzimního prořezávání hroznů na zimu je stanoveno individuálně, ale nejprve musíte zpracovat ty odrůdy, které snášejí nízké teploty lépe, a pak všechny ostatní. Je velmi důležité provést postup před prvním mrazem. Pokud teplota klesne pod 3 stupně pod nulou, bude réva již křehká a nebude fungovat normálně pro stříhání výhonků, protože se zlomí.

Letní prořezávání se také nazývá zelené a zahrnuje následující postupy:

• štípání;
• odstranění nadbytečných výhonků;
• sevření.

Klíčovým cílem akce v létě je sanitární. Zajistí rostlině dobré větrání a přirozené světlo pro ovoce a vinnou révu. Přesné datum nebylo stanoveno, ale můžete si vybrat čas během léta. Předpokládá se, že letní účes poskytne vinici s dlouhou životností..

Jarní prořezávání je určeno především pro vinice, které rostou v oblastech, kde jsou zimy dlouhé a chladné. Během této procedury je celá réva omrzlá díky chladnému počasí zcela odříznuta. Provádí se již v prvních teplých dnech, kdy se teplota stabilně udržuje nad 5 stupňů. Musíte si také vybrat čas, kdy se šťávy nezačnou hýbat, jinak nebudou moci dovolit, aby se hroznové plátky utáhly a namočily oči. To vše může negativně ovlivnit kvalitu budoucí sklizně..

Lidé s dostatečnými zkušenostmi také procvičují kombinované prořezávání hroznů. To spočívá v tom, že během podzimní procedury zbývá několik rezervních výhonků.

Vlastnosti podzimní prořezávání

Většina odborníků se domnívá, že podzimní zpracování je pro vinice nejúčinnější a závod na zimu úspěšně uchová. Ale musíte vědět, jak správně prořezávat hrozny. Doporučuje se provádět ve dvou fázích, aby se zajistilo, že vinné révy ponechané pro příští sezónu poskytnou dobrou sklizeň..

Nejprve musí být rostlina připravena k prořezávání. Musíme počkat, až se celá plodina sklidí z keřů, větve budou muset být očištěny od vazeb, které již prošly plodným obdobím, stejně jako vrcholy a špatné výhonky..

Hlavní prořezávání na zimu by mělo být provedeno asi dva týdny po pádu listů, ale před přístřeškem vinice. V tuto chvíli uhlohydráty z mladých výhonků částečně přecházejí do trvalých částí rostliny a kořenů.

Nejjednodušší způsob je odříznout mladé sazenice, budete muset pravidelně odstraňovat zbytečné výhonky, čímž vytvoříte keř a zanecháte 3-8 rukávů, které vyrůstají ze země pod úhlem, který bude v budoucnu pro sklizeň potřebný. Prořezávání starého keře však bude obtížnější, zejména pokud nebyl zpracován v předchozích letech..

Ale i když jsou keře zcela zanedbané, můžete jim dát správný vzhled správným prořezáváním a zvýšit jejich výnos.. Algoritmus akcí je následující:

• na samém začátku září, na trvalých rukávech, musíte odříznout mladé výhonky, které se objevily před prvním nataženým drátem ve výšce 0,5 m;
• současně je nutné odstranit horních 10 procent délky výhonků, které vyrostly na rukávech nad druhým drátem, který je natažen ve vzdálenosti 30 cm od prvního;
• absolutně jsou odstraněny všechny vedlejší nevlastní synové;
• po konci listového pádu (zde období závisí na klimatických podmínkách, v průměru je to v polovině října) je třeba vybrat několik nejrozvinutějších výhonků, které jsou umístěny na úrovni prvních dvou vodičů. Dolní výhonek, který vylíhal z vnější části rukávu, je odříznut, několik očí je ponecháno, aby vytvořily náhradní uzel;
• střílení je odříznuto, nachází se na opačné straně o něco výše, zatímco musíte opustit 5-12 očí, jejich počet závisí na průměru střílení a musíte také vzít v úvahu několik očí v případě zamrznutí.

Po prořezání si rostlina udrží nejsilnější víceleté kmeny, které rostou kolmo k zemi, a také rukávy spolu s pupeny, z nichž budou příští rok vyrůstat ovocné štětce a vinná réva.

Pak musíte keř připravit na chlad, pro tento účel musí být větve položeny ve směru růstu vinné révy. Poté je rostlina pokryta plachtou nebo ochranným filmem..

Užitečné tipy pro začátečníky

Začátečníci si často stěžují, že ani po prořezání slíbené bohaté úrody nemohou čekat. Pro lepší pochopení toho, jak správně prořezávat hrozny, doporučuje se věnovat pozornost zkušenějším zahradníkům:

• během stříhání se doporučuje ponechat na náhradním uzlu 4 pupeny a na ovocné šipce asi 12. Na to lze označit jako bezpečnostní opatření pro zimu a další pupeny na náhradním uzlu před provedením jarního prořezávání ponechají výhonky, na nichž se objeví největší květenství;
• mezera na ovocné šipce je způsobena skutečností, že první pupeny v některých regionech (zejména ty severní) se ukážou jako neplodné, až do sedmého jsou průměrné, ale poslední pupeny mohou produkovat největší květenství, které se tvoří v nejteplejším období;
• je třeba dbát na to, aby rány a rány byly na vnitřní straně výhonků a směřovaly doprostřed keře. Budou schopni růst lépe a rychleji. Produktivita může být snížena, protože rány na obou stranách brání toku mízy.

První prořezávání hroznů v kterémkoli ročním období může být často obtížné. Před zahájením této akce proto musíte prostudovat všechny její funkce a hovořit se zkušenějšími zahradníky..