Ruslanská odrůda
Obsah
Vinařství již dávno přestává být jen zahradnictvím nebo pěstováním rostlin.
Pro mnohé je proces pěstování hroznů skutečným koníčkem a smyslem života, který může přinést nejen potěšení, ale také materiální zabezpečení..
Mezi vinaři, kteří přešli od jednoduchého amatérského k opravdovému odborníkovi ve svém oboru, patří mezi nejznámější V.V. Zagorulko.
Tento chovatel je dnes autorem velkého množství populárních odrůd révy, čestné místo na seznamu, které obsadila odrůda Ruslan.
V tomto článku vám řekneme o něm a jeho odrůdových vlastnostech..
Seznámení s nejdůležitějšími vlastnostmi hroznů Ruslan
V. V. Zagorulko vytvořil tuto hybridní formu hroznů z tak úžasných odrůd, jako jsou „dárek Záporoží“ a „Kuban“.
Díky těmto odrůdám vytvořená forma získala nejen dobrý vkus, ale také neobvykle krásný vzhled a stabilitu..
Je stolní hrozny, které se stanou ozdobou stolu v každém ročním období.
Hroznová "Ruslan" se dokonale přizpůsobuje podmínkám střední zóny a je schopna přinášet ovoce jak v jediné pěstování na soukromých pozemcích, tak v průmyslových polích. Zejména je dnes odrůda dobře ohraničena na jižní a střední pás zemí jako Ukrajina, Kazachstán a Rusko..
Velikost hroznů této odrůdy je poměrně velká.
Průměrný, váha jednoho svazku je 0,5 - 0,8 kilogramů. Jsou zde menší i větší, velkou roli v tom hraje péče o hroznové keře a zvláštnosti povětrnostních podmínek po celou sezónu.
Svým tvarem se nejčastěji vyskytují kuželovité, s plody volně položenými na nich..
Hrozny jsou obzvláště potěšeny skutečností, že jejich plody jsou stejné a stejné., bez hrachu.
Pokud jde o charakteristické rysy ruslanských hroznů, mají krásný oválný tvar a tmavě modrou (někdy i černou) barvu kůže..
Stojí za povšimnutí, že kůže těchto bobulí je poměrně tenká, ale má také vrstvu pruinů (speciální voskovitý květ, který se tvoří na povrchu bobule hroznů). Díky tomu se snadno bez problémů roztrhne a sníží, aniž by to ovlivnilo chuť.
Když už mluvíme o poslední charakteristice, jmenovitě o chuti, lze ruslanské hrozny nazvat jedním z nejjemnějších a nejoriginálnějších. Konec konců je chuť jeho plodů velmi harmonická a díky husté a křupavé dužině je také jemná. Ale jeho zvláštní rozlišovací vlastnost je příjemná dochuť zralé švestky, pro které odrůda je tak amatéry tak vysoce ceněna.
Obsah cukru v těchto bobulích je 18%, s indexem kyselosti 6,5 g / l.
Nejdůležitější vlastností této odrůdy je však jejich velmi velká velikost. V průměru je hmotnost jednoho bobule 18 až 20 gramů, což je docela působivý ukazatel hroznů. Navzdory své velikosti a tenké kůži jsou uchovávány po velmi dlouhou dobu..
Milují také tuto rozmanitost vysoké výnosy a pro raná období zrání. Díky silnému keři se na něm mohou tvořit dlouhé a silné výhonky. Zároveň réva zraje v pořádku, průměrná míra zralosti výhonků se rovná 72,6%.
S tím vším je plodnost této odrůdy 1,2 - 1,5. Tedy ne jeden, ale až 3 svazky se mohou plně vyvinout na jeden výstřel. Takové velké množství žádným způsobem neovlivňuje kvalitu plodiny: při dobré péči a krmení kroužek snadno plodinu vytáhne.
Ale kromě hlavní sklizně se na ruslanských keřech na nevlastních dětech neustále tvoří hrozny. Není překvapivé, ale tato plodina má také čas dozrát před začátkem chladného počasí ve všech regionech..
Mimochodem, tato odrůda je velmi brzy. Rostoucí sezóna jeho keře trvá pouze 100–115 dní, což mu umožňuje začít sklízet úrodu od 10. srpna.
Výhody hrozny "Ruslan"
- Hroznová keř této odrůdy má květ obou pohlaví, což usnadňuje opylení nejen pro něj, ale i pro odrůdy, které s ním současně kvetou. Díky tomu hrozny nemají na plodech hrách..
- Vysoká plodnost a kvalita plodiny, kterou lze dobře transportovat a skladovat po dlouhou dobu bez ztráty vzhledu a chuti. Také hrozny mohou být na pouzdru po určitou dobu zcela skladovány, až budou zcela zralé..
- Plody tohoto hroznu mají kromě své vynikající chuti také mnoho prospěšných vlastností. Vysoký obsah vitamínů a minerálů přispívá k tomu, že se může jednat o nezastupitelný lék na anémii, rakovinu, zánět, artritidu a onemocnění ledvin. Díky použití v potravě reaguje celý gastrointestinální trakt dobře, metabolismus v těle prochází mnohem lépe.
- K vaření se používají nejen plody této odrůdy, ale také velké zelené listy. Nejběžnějším způsobem použití je výroba marinád..
- Díky své odolnosti vůči nízkým teplotám mohou být hrozny Rusla pěstovány jako nekryjící plodina. Vinice keřů nejsou poškozeny, když zimní teploty klesnou na -24 ° C.
- Odrůda je prakticky lhostejná k takovým plísňovým chorobám, jako jsou plísně a oidium. Nebyly zjištěny žádné léze ani šedá hniloba, protože gen pro rezistenci k němu byl přenesen do ruslanských hroznů z rodičovských forem.
- Odrůda je vhodná pro amatérské i průmyslové pěstování, obecně není vybíravá a komplexně stabilní. Šíří se velmi snadno, což napomáhá vynikající zakořenění řízků sklizených z keříku hroznů Ruslan.
Mnozí z nich jsou velmi kritičtí vzhledem k tomu, že každá z bobulí obsahuje 1-2 semena. Samozřejmě mohou ovlivnit chuť a celkový dojem z hroznů. Zároveň to však nesnižuje popularitu Ruslana..
Výraznější nevýhodou je sklon bobulí praskat v podmínkách vysoké vlhkosti půdy a vzduchu. Ale ve srovnání s jinými odrůdami není tato skutečnost pro Ruslana tak katastrofická. Ve skutečnosti, i za nejnepříznivějších podmínek, je prasklá pouze nejmenší část plodiny. Kromě toho tyto bobule nehnijí a zůstávají vhodné pro spotřebu..
Co potřebujete vědět o výsadbě keřů hroznů Ruslan: popis nezbytných podmínek pro růst a přímé pěstování
Chovatelské metody hroznového keře jich je několik. Každá z nich má své vlastní výhody, takže byste si měli sami zvolit metodu na základě následujících pokynů:
- Výsadba sazenic odrůdových odrůd na jejich vlastních kořenech. Nejběžnějším způsobem, jak šířit hrozny, je, pokud na vašem webu nejsou žádné další keře, na které lze tuto rostlinu roubovat. Výhodou je, že výsledný keř 100% zdědí všechny vlastnosti své rozmanitosti, nikoli vlastnosti podnoží. Je docela jednoduché koupit nebo pěstovat sazenice na vlastní pěst, péče o to také nevyžaduje mnoho úsilí. Sazenice mohou být vysazeny jak na jaře, tak na podzim. Na podzim je to období od poloviny října do prvního mrazu. Na jaře jsou sazenice konzervované od podzimu osázeny téměř prvním teplem a rostliny pěstované z řízků a zelených výhonků - od poloviny května do prvních letních dnů. Po výsadbě sazenice musí schovat.
- Roubování odrůdových řízků na podnože, které mají velkou zásobu trvalého dřeva. K tomu lze použít jak „černé“ (dosud neprobudené) řízky, tak „zelené“ řízky. To samé platí pro roubování podnoží. Roubování má své výhody v tom, že díky této reprodukci hroznů začíná keř přinášet ovoce mnohem rychleji, protože jakmile se zakoření, začne se okamžitě živit silným a dobře vyvinutým kořenovým systémem starého keře. Tyto hrozny mohou být v prvních letech růstu odolnější. Očkování se provádí buď uprostřed jara, nebo uprostřed podzimu, v závislosti na typu, který chcete provést.
- Propagace hroznů pomocí větví. Chcete-li tímto způsobem pěstovat nový keř, potřebujete starý a plodný. Za tímto účelem je pořízen jeden z jeho dlouhých a silných střel, které se ohýbají do samotné půdy. Dále je třeba ho posypat zemí a po chvíli se bude střílet zakořenit a začne se vyvíjet jako téměř nezávislý keř. Může být transplantován jako sazenice. Tuto metodu lze provádět po celý rok. Velkou výhodou ohybů je to, že velmi rychle začínají dávat první sklizně již ve druhém roce.
Hrozny jsou jednou z nejvíce milujících rostlin, které jsou prostě kategoricky nelze zasadit ve stínu.
Myslím, že jste si všimli, že amatéři nejčastěji pěstují tuto rostlinu na jižní straně svého domu nebo altánu. Tato metoda je nejúčinnější, protože budovy nezatínují rostlinu a současně je pro něj velmi snadné vybudovat podporu pro tkaní..
Hrozny se také často vysazují na obloucích nebo v blízkosti altánů. Tyto metody jsou také velmi účinné. V každém případě je třeba mít na paměti, že ani jiné rostliny ani sousední keře by neměly stínovat keř..
Takže položení vinice nebo prosté sázení několika keřů vedle sebe musí brát v úvahu jejich růstovou sílu. Vzhledem k tomu, Ruslan odrůda má velmi silný a energický keř, potřebuje spoustu prostoru pro tkaní a plodení. Proto mezi keři vysazenými v jedné řadě obvykle vytvářejí odsazení nejméně 1,5 metru..
Obecně to bude v podmínkách osobního spiknutí stačit, i když můžete ustoupit na delší vzdálenost. Stojí za to ustoupit 3 metry mezi řadami této odrůdy..
Pokud jde o půdu, hlavním požadavkem je schopnost dobře procházet vlhkost skrz sebe a nezachovat ji po velmi dlouhou dobu. Nejlepší možností je černá půda nebo jiné lehké půdy..
Nezapomeňte také na podzemní vodu. Ve skutečnosti je u hroznů velmi kořenový systém vyvinut, takže musí ležet alespoň v hloubce 2 metrů.
Pro výsadba sazenic nejdůležitějším úkolem je připravit jámu. Měla by obsahovat hnojiva nezbytná pro rostlinu v prvních letech růstu. Z tohoto důvodu by hloubka jámy měla být asi 0,8 metru a stejná šířka. Současně bude většina jámy obsazena směsí úrodné půdy a 2-3 kbelíků humusu.
Je nemožné pěstovat hrozny přímo na této směsi, protože jeho kořenový systém může být poškozen. K tomu se nalije další vrstva úrodné půdy, ale bez hnojiv. Dále je jáma ponechána alespoň 2 týdny, takže půda v ní dobře ustupuje..
Nejlepší je koupit sazenice ve specializovaných školkách nebo od těch lidí, kteří se již dlouho zabývají vinařstvím. Dobré a nepoškozené sazenice lze identifikovat podle barvy a stavu kořenů: musí být bílé a nepoškozené. Také věnujte pozornost hornímu řezu sazenice - pokud je sazenice živé a čerstvé, pak bude řez zelený.
Po zakoupení by měl být skladován na vlhkém a vlhkém místě a těsně předtím přistání - ve vodě a v roztoku se stimulátorem tvorby kořenů.
Při výsadbě sazenic hroznů do díry je důležité nezakládat kořenový límec a vzít v úvahu hloubku poklesu půdy. Po pohřbení hroznů je půda kolem ní hojně napojena a mulčována. Je také důležité nezapomenout na jeho podporu..
Pro množení hroznů tímto způsobem je zvláště důležité materiály řádně připravit. Zejména rukojeť pro očkování nesmí se poškodit nebo vyschnout, jinak nemůže zakořenit. Optimální počet očí na něm je 1-2. Spodní část řezu před roubováním je odříznuta z obou stran, takže se vytvoří klín.
Také to potřebujetedát do vody na jeden den, aby stonek byl dobře navlhčen.
Aby byl pažba připravena k roubování, musíte nejprve vyjmout starý keř a nechat po něm jen rovnoměrný řez a 10 centimetrový pařez. Řezaný povrch je pečlivě vyčištěn a je téměř hladký. Přesně uprostřed podnoží je třeba provést rozdělení. Její hloubka by měla být optimální, aby se řez mohl do sebe vejít.
Pokud to uděláte příliš hluboko, můžete trvale poškodit samotný podnož. Poté je stopka spuštěna do štípenky, pevně sevřena a potažena hlínou. Nezapomeňte zalévat podnož a mulčovat půdu. Ujistěte se, že kryt na zimu.
Trochu o péči o ruslanské hrozny
- Zalévání je nutné před květem a při tvorbě budoucí sklizně. Také keř je napojen před suchem.
- Po každém zalévání je třeba mulčovat půdu - je pokryta 3 centimetry pilin nebo mechu.
- Klíčem k úspěšné sklizni je podkroví hroznů. Používá se k tomu jak organická hmota, tak minerální hnojiva: dusík, draslík, fosfáty.
- Zatímco keř „spí“, je třeba ho každoročně ořezávat a při každém natáčení odstranit až 10 očí.
- Na zimu není nutné tuto odrůdu pokrývat, i když se doporučuje. Krytí zajisté zajistí pouze sazenice.
- Každý, ještě před květem, je prováděn preventivní léčba keře proti houbovým chorobám.