Oregano: obecné informace o rostlině, fotografie a videa

Oregano je keř s několika rozvětvenými stonky pokrytými oválnými šedozelenými listy a malými bílými nebo růžovými květy. Oregano není jen krásná, ale také poměrně nenáročný závod, který dobře roste v téměř jakékoli otevřené a slunné oblasti. Oregano potřebuje zalévat pouze ve velmi suchých obdobích a v těžkých zimách je lepší pokrýt rostlinu.

Oregano se ve vaření často používá jako koření, které zvyšuje a zvyšuje chuť jídla. Také oregano vám umožní udržet čerstvost a vůni různých pokrmů po dlouhou dobu. Tato rostlina se někdy používá také v lidovém léčitelství k léčbě mnoha nemocí..

Výhody oregana a jeho použití

Oregano bohaté na různé éterické oleje, což dává koření bohatou vůni a ostrou hořkou pachuť. Složení těchto olejů zahrnuje obrovské množství následujících léčivých látek:

• thymol (má antiseptické a analgetické vlastnosti);
• karvacrol (má protizánětlivé a antioxidační účinky);
• seskviterpen (je antihelmintické činidlo);
• vitaminy A, C, E, K;
• různé vitaminy B;
• taniny (pomáhají rychle a účinně čistit tělo toxinů a toxinů);
• kyselina askorbová (má tonické vlastnosti);
• cholín (normalizuje hladinu cholesterolu a metabolismus tuků, příznivě působí na nervový systém).

Oregano také obsahuje cymen, kyselinu rosmarinovou, flavonoidy, terpeny a geranyl acetát, které spolu aby byla tato nádherná rostlina ještě užitečnější. Obecně má oregano celou řadu akcí:

• posílení;
• diuretický;
• stimulující;
• baktericidní;
• expektorant;
• sedativní;
• diaforetický;
• imunomodulační;
• dezinfekční prostředek.

Oblasti použití

Alternativní medicína

Po dlouhou dobu se oregano používá především jako léčivá bylina, která má příznivý účinek na ženské tělo. Oregano ve formě infuze nebo běžného čaje obnovuje pravidelnost menstruačního cyklu, stimuluje a tonizuje svaly dělohy a snižuje menstruační bolest. Také v dávných dobách léčitelé používali oregano jako potraty tato rostlina je kontraindikována pro těhotné ženy. Kojící ženy mohou používat oregano ke zvýšení laktace..

Oregano má uklidňující účinek během menopauzy s depresivním mentálním stavem. V některých případech může tato rostlina dokonce zabránit časné a předčasné menopauze a prodloužit produktivní práci vaječníků..

Oregano zklidňuje a má mírný hypnotický účinek na děti, pomáhá účinně zbavit kocoviny.

Velký oregano má pozitivní vliv na trávicí systém Lidské tělo:

• zvyšuje tón;
• zlepšuje trávení;
• zvyšuje peristaltiku;
• zvyšuje chuť k jídlu;
• zlepšuje funkci střevní sekrece.

Podle lékařů může oregano nahradit i nejúčinnější antibiotika, protože pravidelná konzumace této rostliny eliminuje mnoho existujících infekcí a pomáhá zabránit objevování nových. Oregano je také vynikajícím zdrojem vlákniny, který pomáhá odstraňovat karcinogenní toxiny a žlučové soli. Tělo je tedy účinnější při ničení cholesterolu a produkuje více žlučových solí..

Vaření

Květinové pupeny a sušené nebo čerstvé oreganové listy jsou při vaření velmi oblíbené. Toto koření je nejčastěji používá se k přípravě různých nealkoholických nápojů, kvas, pivo a solení zeleniny. Nejznámější jsou konzervační vlastnosti oreganu, protože taniny, které tvoří složení, dodávají okurkám neobvykle příjemnou vůni.

Oregano se nejlépe kombinuje s různými rybími omáčkami, šunkou, saláty, pečenými bramborami a masovými polévkami.

Kosmetologie

Oregano do značné míry zvyšuje lipolýzu tukových buněk, při kterém dochází k rychlému odbourávání tuků a v důsledku toho k odstranění celulitidy. To je důvod, proč se směs rostlinného oleje a oreganového esenciálního oleje používá k masáži problémových oblastí ženského těla..

Oregano extrakt se přidává do masek, peelingů a krémů. Tyto prostředky lze snadno připravit z vlastních rukou a užít si úžasný účinek jejich použití po dlouhou dobu.. Oregano pomáhá napnout póry, odstraňuje mastný lesk a dodává pokožce svěžejší a zdravější vzhled. Navíc oregano dokonale dezinfikuje a zklidňuje podrážděný povrch pokožky..

Oregano je také skvělé pro oplachování vlasů. Podobný postup využívající odvarování dělá vlasy mnohem silnějšími, odstraňuje lupiny, je hedvábně a hladce. Nezbytný Oreganový olej lze také přidat do kondicionéru nebo masky na vlasy, které poskytnou příjemnou jemnou vůni a další zdravý lesk. Přidání několika kapek oreganového oleje do sprchového gelu nebo drhnutí pomůže vyčistit povrch kůže akné a viditelně sníží pocení, zbaví se rozšířených pórů a podráždění..

Odborníci na výživu také aktivně používají oregano pro hubnutí. Přidání tohoto koření do jídla vám nejen umožní nahradit škodlivé omáčky a dává misce jedinečnou chuť, ale také pomáhá spotřebovat mnohem méně soli. Oregano v dietetice zabraňuje procesu ukládání tuků, urychluje trávení a vstřebávání potravin.

Vlastnosti výběru a skladování

Oregano výběr

Bez ohledu na účel použití rostliny je lepší zvolit čerstvé oregano. Čerstvé oregano má mnohem silnější účinek na chuť a vůni jídla, kosmetiky atd. Také při nakupování v obchodě je lepší upřednostňovat obaly z jiných než továrních obalů, a zelené oregano. Čerstvé oregano má v tomto případě výraznější, bujnější a štiplavější aroma a šťavnaté jasně zelené listy si dlouhou dobu zachovávají svoji barvu a vůni, zůstávají bez žloutnutí nebo tmavých skvrn.

Vedení oregano

Bezprostředně po zakoupení čerstvé rostliny je třeba ji zabalit do necentrovaného vlhkého hadříku nebo utěrky a poté umístit do chladničky. Tento jednoduchý postup vám umožní uložit oregano po dlouhou dobu, aniž byste ztratili své původní prospěšné vlastnosti. Listy oregano lze také zmrazit ve speciálních kostkách ledu nebo v uzavřených sáčcích. V tomto případě je lepší zmrazit celé listy a nakrájet je těsně před vařením pomocí tohoto koření..

Pokud stále musíte používat suché oregano, měli byste se také předem postarat o jeho správné skladování. Suché oregano musí být vylita ze skladu do čistého a suchého skla, a pak dát na chladné místo. Poté si kořenitá bylina uchová své jedinečné vlastnosti a vůni několik měsíců..

Závěr

Oregano obsahuje celou řadu užitečných vlastností, které se hojně používají ve vaření, kosmetice, tradičním a lidovém lékařství..

Jak víte, oregano má normalizační a uklidňující účinek a má také příznivý vliv na stav kůže, fungování trávicího a nervového systému. Lidové recepty, z nichž oregano je často složkou, pomoc s depresí a neurózami, alergická dermatitida, epilepsie, hypertenze a genitální poruchy.

Při vaření se oregano používá také všude, protože se toto koření používá k výrobě horkých sendvičů a v miskách z fazolí, vajec a masa. Navíc oregano nejen skvěle doplňuje zeleninová a masová jídla, ale také přispívá k normalizaci zažívacího traktu, což zase pomáhá rychle zbavit se nadváhy.