Okurky okurek - jemnosti pěstování na otevřeném poli

Mnoho letních obyvatel pěstuje okurky, ale pouze opravdoví gurmáni preferují své miniaturní odrůdy - okurky. Tato rostlinná kultura se liší nejen svým vzhledem, ale také zvláštnostmi péče. Pro zahradníky a zahrádkáře nebude zbytečné učit se pěstovat okurky z korýšů, co je na nich tak pozoruhodné, jaké odrůdy upřednostňují a jaké agrotechnické triky pomohou sklízet.

Historie původu

Tento druh okurky se objevil na území země světových kuchařů a kulinářských specialistů - Francie. Pikuli - to je název, který Francouzi dali malým okurkám, konkrétněji nakládané zelenině. Někteří zahradníci v naší zemi věří, že okurky jsou nezralé okurky..

Bylo vyšlechtěno obrovské množství odrůd. Skutečné okurky by neměly přesáhnout 5-9 cm na délku. Dnes jsou také menší zástupci, kteří rostou ne déle než 7 centimetrů. Výhodou této zeleniny je nepřítomnost prázdnoty uvnitř. Jejich maso je husté, což je činí tak křupavými, když jsou soleny..

Populární odrůdy okurek

Existuje velké množství odrůd okurek chovaných západními i domácími chovateli. Liší se velikostí, hustotou buničiny, barvou, jemným prostředím a způsoby vaření a mnoha dalšími parametry..

Mezi hlavní odrůdy pěstované venku patří:

• "Pařížský okurka". Toto je jedna z nejpopulárnějších odrůd. Je to brzy zrání, což vám umožní získat první sklizeň dostatečně brzy, a to 40-45 dní po setí. Průměr plodu v průměru dosahuje 6-10 centimetrů.
• "Moravská okurka". Odrůda je v mnoha ohledech podobná té předchozí a je ideální pro otevřené terény.
• "Kai" a "Gerda". Jedná se o dvě oddělené odrůdy okurek. Jak název napovídá, jsou skvělé pro pěstování v chladném podnebí. Tyto odrůdy vám umožní sklízet dobrou sklizeň bez ohledu na to, jak horké bylo léto..
• "Thumbelina". Odrůda se vyznačuje výnosem a odolností vůči přepravě. Skvělé pro domácí stůl i komerční pěstování.

Kromě výše uvedených odrůd existují odrůdy parthenokarpické nebo samoopylené (umožňuje pěstování zeleniny bez pomoci opylení hmyzem). Tento druh okurek lze bezpečně pěstovat i na balkoně..

Kromě obvyklých odrůd byste měli zvážit i jejich menší protějšky - mini okurky. A co je obzvláště pozoruhodné: první sklizeň je možné získat během týdne..

Mezi ně patří:

• "Děti". Malé ovoce, čistý keř, malé listy. Je to skvělý kandidát pro domácí pěstování..
• "Philippok". Vynikající hybrid, nezožloutlé ani přezrálé, ideální pro konzervování.

Výsadba semen - jemnosti procesu

Okurky ve srovnání s běžnými okurkami jsou na podmínky prostředí poměrně náročné. Za nepříznivých okolností, jako je suchá, špatná půda nebo nízké teploty, mají sklon onemocnět nebo být napaden hmyzem. Zkušení zahradníci si proto volí hybridy odolné vůči chorobám a některým přírodním faktorům..

Semena se vysazují ve skleníku nebo ve speciálních boxech pro sazenice v bytě. Půda je vybrána volná, s přídavkem sodovky a humusu. V květinářstvích si můžete koupit speciální sazenici. Je hnojený, ale není přesycený chemickými látkami.

Pro lepší klíčivost jsou semena namočena ve velmi slabém roztoku manganistanu draselného, ​​dešťové vody při pokojové teplotě nebo ve vodě s přídavkem růstových stimulátorů, například „Zircon“, „Epina“ a další. Po několika hodinách se semena položí na předem zalitou půdu o teplotě nejméně 15 ° C a zakryjí se vlhkým hadříkem. Po chvíli kořeny vyklíčí a semena jdou 2 cm hluboko do půdy a zalévají se.

Přesazování

Před výsadbou sazenic připravte půdu. Chcete-li to provést, odstraňte všechny plevele a vykopejte zemi. Při kopání se minerální a organická hnojiva distribuují na zemi. Může to být draslík, fosfor, dusík a různé komposty. Neměly by být ohroženy mrazem. Horní vrstva Země by se měla zahřát na 13-18 ℃.

Je vhodné, aby lůžko bylo rovnoměrné, což zjednoduší další výsadbu a bude mít příznivý vliv na růst okurek. Je nutné sledovat hladinu vlhkosti v půdě a při silném suchu, zalévat ji dvakrát denně. Je však třeba si uvědomit, že zamokření půdy má také negativní důsledky..

Vlhkost vzduchu je monitorována ve skleníku. Mělo by to být kolem 80%. U okurek je rozdíl mezi denními a večerními teplotami příznivý. Proto je skleník pravidelně větraný. To zajišťuje cirkulaci vzduchu a zabraňuje hnilobě.

Péče o okurky

Během teplého a suchého období jsou okurky zavlažovány každý den. V deštivých a chladných dnech - jak vysychá vrchní vrstva Země. Zalévání se provádí v tenkých proudech, aby nedošlo k nadměrnému zhutnění půdy. Použitá voda je měkká a ne studená. Okurky jsou napojeny přísně na kořen, pokud se dostanou na listy, jsou možné nemoci.

Je nutné kontrolovat volnost a čistotu půdy. Důležité je pravidelné odplevelení a uvolnění. Expozice kořenů není povolena. Viditelné kořeny výhonků jsou pokryty zeminou.

Rychlost růstu a kvalita plodiny jsou ovlivněny krmením. Hnojiva se aplikují 3-4krát během celého vegetačního období. První krmení se provádí před květem. Poté se opakuje po 2 týdnech. Okurky dobře reagují na organická hnojiva: hnůj, mullein, kuřecí trus.

Minerální hnojiva by se měla měnit v závislosti na stadiu vývoje. Hmota listů roste ze sloučenin dusíku, fosfor ovlivňuje kvetení a vaječníky. Kořeny a plody rostou dobře z potašových směsí.

Kdy může být sklizena první plodina a jak bohatá bude, záleží na odrůdě. Ale pokud je vše hotovo správně, pak počet okurek příjemně překvapí každého obyvatele léta. Je velmi důležité sbírat zeleninu každý den. Nejprve se sníží riziko přezrálosti, což vám umožní zachovat chuť okurek. Za druhé, občas zvyšuje velikost sklizně, protože rostliny nevynakládají energii na již zralé plody.

Rostoucí problémy - způsoby, jak bojovat s nemocí

Prvním onemocněním, které může ovlivnit mladé výhonky, je úhlové špinění nebo bakterioza. Vyskytuje se s hojnou rosou, nízkými teplotami a deštivým počasím. Listy mezi žílami jsou pokryty mastnými skvrnami, které pak zžloutnou a usuší. Fungicidní přípravky pomáhají vyrovnat se s bakteriozou.

Plísňový prášek se také může projevit nadměrným chladem a vlhkostí. Listy jsou pokryty bílým květem, ztratit turgor, pokleslý. Nejlepší lék na to je roztok sody nebo manganistanu draselného. Biofungicid "Fitosporin" pomáhá dobře.

Mezi hmyz, který nejčastěji škodí okurkám, patří: moucha růstová, roztoč dvojskvrnný, mšice melounová, molice. Poškozují listoví a mladé nudy. Zároveň rostlina zastaví svůj růst, uschne, ztrácí květenství, vaječníky, umírá. „Iskra“, „Fufanon“, „Fitoverm“, „Aktarin“ jsou považovány za silné prostředky proti škůdcům..

Další ochranná opatření a prevence

Počet možných nemocí je poměrně velký a všechny ohrožují výnos. Mnoho odrůd, které jsou selektivně chovány, jsou rezistentní na určité choroby. Je důležité vzít v úvahu region bydliště a negativní faktory, které v této oblasti převládají. Výběrem odrůdy odolné vůči tomuto faktoru můžete výrazně snížit rizika spojená s chorobami rostlin..

Důležitou podmínkou pro úspěšnou kultivaci je dodržování všech pravidel zemědělské technologie. Například při výsadbě na otevřeném terénu je třeba dodržovat vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami 30–35 cm a mezi řadami - 1,5–2 m.To umožňuje volně cirkulovat čerstvý vzduch, roste zelená hmota a zdravé podzemní části rostlin.

Navzdory drobným obtížím, různým chorobám a riziku ztráty úrody byste se neměli vzdát pěstování okurek. Investované úsilí se plně vyplatí sklizní zdravých a chutných mini okurek..