Popis a použití sójové moučky
Sójový protein je nyní považován za levné a vysoce kvalitní řešení problému globálního nedostatku proteinu. Sójové boby jsou z velké části druhem bílkovinných rezerv, potravin i krmiv. Stav v odvětví masa má přímý vliv na stupeň zpracování sóji jako pícnin. Poptávka po masu a produktech z něj je poměrně stabilní, a proto je nezbytné mít vysoce kvalitní krmivo pro bílkoviny, které vyvolává rozšíření zpracování sóji. Dále v článku budeme hovořit o používání sójového jídla, zjistíme, co to je a v jakých dávkách by mělo být zahrnuto do stravy. zvířata.
Co je to?
Jídlo je produkt, který je izolován ze semenných olejů rostlin. Extrakce oleje se provádí pomocí organických rozpouštědel. Získává se jako výsledek zpracování sójových bobů, ze kterých se zpočátku extrahuje olej, a poté se provádí další tepelně-tepelné zpracování..
Sójová moučka obsahuje aminokyseliny, významné množství bílkovin, fosforu, železa a vápníku, jakož i mnoho dalších užitečných prvků. Pokud jde o protein, podle objemu jeho obsahu v tomto produktu je tento produkt rozdělen na nízkoproteiny a proteiny s vysokým obsahem bílkovin.
Produkt je také opečený (má hnědou barvu a vypadá jako dřevěné piliny) a zrnitý (snadnější balení a přeprava).
Složení a výhody
Sójová moučka je považována za vysoce kvalitní surovinu, která je vynikající pro výrobu krmné směsi pro drůbež a zvířata. Abychom pochopili, proč jsou sójová jídla tak cenná, stačí analyzovat jejich složení..
Jejich nezbytnost při přípravě krmné dávky hospodářských zvířat je založena na obsahu velkého množství bílkovin, zdravých tuků, uhlohydrátů, fosforu, vitamínů a řady minerálů v těchto krmivech.
S ohledem na energetické a výživové vlastnosti lze tento produkt porovnat dort, který se také získá zpracováním plodin obsahujících olej. Oba tyto výrobky obsahují oleje ve složení, pouze v jídle je jich méně (až 1,5%) ve srovnání se sójovou moučkou.
V jídle, jak již bylo zmíněno, existuje velké množství bílkovin a vlákniny (asi 30–42%), což je mnohem více než v jídle. Existují také uhlohydráty, které se vyskytují hlavně ve formě sacharózy.
Díky jídlu je možné zvýšit stravitelnost živin v krmných směsích, zlepšit denní zisky a snížit úmrtnost zvířat.
Vzhledem k vysokému obsahu energie a bílkovin v sójové moučce lze připravit vysoce účinnou stravu bez nutnosti drahého krmení. Je to skvělá náhrada za tradiční Ryba a kostní moučka.
Aplikace sójové moučky
Sója může být začleněna do stravy téměř jakéhokoli hospodářského zvířete. Proteinové koncentráty, sójové mléko, seno, mouka se také připravují ze sóji., siláž a samozřejmě jídlo.
Sójová moučka by měla být krmena hospodářskými zvířaty, nikoli čistými sóji. Takový produkt se pro ně stane úplným zdrojem bílkovin a aminokyselin. Ve složení krmných směsí může sójová moučka zabírat od 5% do 25%.
Například dávka pro prasata se stanoví rychlostí až 500 g na zvíře, pro kuřata a dalších zemědělských ptáků - 10 g na jednotlivce.
Škodlivé vlastnosti
Mělo by být zřejmé, že přírodní sója obsahuje toxické prvky, které mohou snížit nutriční hodnotu krmiva a tím zpomalit přírůstek hmotnosti zvířete. V tomto ohledu se nedoporučuje používat sóju v čisté formě..
Bylo by vhodné jej používat v nezpracované formě pro krmení krav ve stadiu laktace. Pak je třeba dodržovat následující proporce: 100 g fazole se odebere na 1 litr mléka. Taková výživa způsobí, že mléko bude mastnější a kvalitnější a objem mléčného výnosu se znatelně zvýší..
V ostatních případech syrová sója nejen negativně ovlivní úroveň produktivity, ale může také poškodit zdraví zvířat, která mohou být dokonce fatální..
Nezpracovávejte surové sójové boby pro zvířata, zejména v kombinaci s močovina, protože obsahuje ureázu, která vyvolává uvolňování amoniaku z močoviny, a to má extrémně negativní vliv na tělo.
Podmínky skladování
Sójové moučky lze skladovat buď v pytlích, nebo volně ložené. Místnost by měla být suchá, čistá a pokud možno předběžně dezinfikována. Pytle s produktem by neměly být umístěny na podlahu, ale na speciální palety nebo stojany.
Také sklad by měl být dobře větraný, neměli by tam být žádní škůdci. Chraňte před sluncem a jinými zdroji tepla.
Na základě výše uvedeného je nespornou skutečností vysoká účinnost sójové moučky při krmení zvířat. Dalším bonusem je nízká cena, která umožňuje téměř všem chovatelům hospodářských zvířat zahrnout takový výživný produkt do stravy svých hospodářských zvířat a ptáků..
