Papája

Obsah

• Teplotní režim
• Jak zalévat
• Vysílání
• Vrchní oblékání
• Kvetoucí funkce
• Reprodukční metody
• Škůdci a nemoci
• Triky na vaření

Rodiště chleba nebo melounu jako papája (Carica papaya) je Jižní Amerika. Tato rostlina však není příbuzná melounům nebo jiným zeleninovým plodinám. Považuje se za samostatnou plodinu, která nese ovoce s jedinečnou melounovou a jahodovou příchutí..

Teplotní režim

Rodiště papája je tropická oblast Jižní Afriky. S pomocí lidí se však rozšířil na téměř všechny kontinenty. Je důležité si uvědomit, že taková bylina reaguje extrémně negativně na teploty pod 0 stupňů. Pokud teplota neklesne pod tuto hodnotu po celý rok, pak se papája výborně vyvíjí a roste velmi rychle, přičemž dává neuvěřitelně bohatou úrodu. Velké plody dosahují délky 40 centimetrů.

Pěstování této rostliny v interiéru nebo ve skleníku je však nemožné dosáhnout tak hojného rozkvětu. A chuť ovoce se bude mírně lišit. Takže vnitřní papája může potěšit svého majitele 2 nebo 3 plody, jejichž délka se bude lišit od 20 do 25 centimetrů.

Papája reaguje extrémně negativně na nízké teploty vzduchu. Takže jen při mínus 1 stupni kořeny a stonek s listy umírají. Takže v zimě, když jsou pěstovány v interiéru nebo ve skleníku, odborníci doporučují udržovat teplotu nejméně 14-16 stupňů. Rostlina se však cítí nejlépe při 25-28 stupních. Ale stojí za zvážení, že papája může také zemřít na extrémní teplo (přes 30 stupňů).

Jak zalévat

V této rostlině jsou kořeny blízké povrchu půdy, proto v teplém období potřebuje hojné zalévání. S počátkem října nebo listopadu musí být zalévání výrazně sníženo, protože v chladu se práce kořenového systému zhoršuje, což může vést ke stagnaci kapaliny v substrátu, což bude mít za následek vývoj kořenové hniloby. Existují odborníci, kteří věří, že papája je sukulentní rostlina. Faktem je, že když teplota vzduchu klesne, může klidně vydržet ne příliš dlouhé vysychání z hliněné kómy. Zátoka v této době je však pro ni destruktivní.

Stává se, že když je papája v chladných podmínkách, zbavuje všechny své listy. V takovém případě by se napájení a krmení mělo zcela zastavit a nechat odpočívat..

Vysílání

Rostlina potřebuje pravidelné větrání, ale v zimě to musí být prováděno velmi pečlivě, protože chladný vzduch ji může zničit. Když se listy dostanou do kontaktu se studenými proudy vzduchu, vytvoří se na nich popáleniny. V tomto případě velmi rychle mizí nebo ztratí turgor. V tomto ohledu může být tato rostlina teplá nebo chladná, ale v žádném případě by na ni neměly dopadat proudy studeného vzduchu..

Vrchní oblékání

Protože se tato kultura vyznačuje velmi rychlým růstem, musí se jednoduše krmit často a mělo by se to provádět na jaře a v létě. Současně je přísně zakázáno hnojení půdy v období podzim-zima. Začnou tedy krmit rostlinu v březnu a dělat to 2krát měsíčně. K výživě můžete použít jakékoli komplexní hnojivo. V tomto případě jsou vhodná suchá i kapalná hnojiva. Doporučuje se krmit list papája listem (listová metoda).

Kvetoucí funkce

Taková rostlina je dvojdomá. Díky chovatelům se však rodily bisexuální odrůdy. Na těchto rostlinách rostou současně samčí i samičí květiny a nazývají se samooplodnými. V případě, že vnitřní papája kvetou, ale nepřináší ovoce, může to znamenat, že máte před sebou ženský nebo mužský vzorek. V současné době jsou velmi populární samooplodné odrůdy, které lze volně zakoupit ve specializovaném obchodě. Je docela obtížné dosáhnout plodnosti z dvojdomých vzorků rostoucích uvnitř nebo ve skleníku. To bude vyžadovat 2 rostliny: samičí a samčí. Bude také nutné, aby se rozkvetly současně, teprve potom bude možné opylit.

Papája nese ovoce v létě a na podzim. Je třeba si uvědomit, že nezralé plody mohou být vážně otráveny, protože obsahují mléčnou šťávu. Během zrání ovoce ztrácí mléčná šťáva své toxické vlastnosti a stává se vodnatou.

Reprodukční metody

Můžete se množit semeny, získané z zralého ovoce. Jejich velikost je podobná velikosti rajčatových semen. Aby vaše semena úspěšně vyklíčila, je třeba si uvědomit, že potřebují poměrně vysokou teplotu 25 až 28 stupňů, která musí být neustále udržována. Výsev se provádí ve volné půdě, která umožňuje dobře procházet vodu a vzduch, zatímco je třeba je zakopat jen půl centimetru. Sphagnum můžete také použít k setí.

Je třeba si uvědomit, že čím je chladič v místnosti, tím déle se semenáčky objeví. Pokud jsou umístěny na teplém místě (25–28 stupňů), první výhonky by se měly objevit po 8 dnech. Rovněž je třeba si uvědomit, že dobré klíčení semen může přetrvávat velmi dlouhou dobu (po dobu několika let). K jejich uložení použijte jakýkoli skleněný obal a umístěte jej na chladné místo..

Také tato rostlina může být množena řízky. Touto metodou jsou zachovány všechny vlastnosti charakteristické pro matečnou rostlinu. Délka řezu by měla být 10 až 12 centimetrů. A jejich průměr by neměl být více než jeden a půl centimetru. V tomto případě by měl být řez proveden v úhlu 45 stupňů. Pomocí prořezávače nebo velmi ostrého nože musíte odstranit všechny spodní listové desky a pouze 2 by měly zůstat na samém vrcholu. Poté se řezání nechá 2-3 dny (nejlépe týden) sušit, zatímco v místě řezu by se měla objevit tkáňová zátka, která může zabránit proniknutí řady patogenních mikrobů do stonku. Před výsadbou do půdy by měl být řez ošetřen nasekaným dřevěným uhlím. Pokud je to žádoucí, můžete také použít látku, která stimuluje růst kořenů, a teprve poté provést kořeny.

Řízky jsou zasazeny v hloubce 2 až 3 centimetry, pak je půda mírně zhutněna a napojena. K tomu se používá čistá voda. Stopka by měla být umístěna na dobře osvětleném (rozptýlené světlo), teplém (25-28 °) místě a musí být v ní udržována vysoká vlhkost. Doporučujeme zakrýt stonek nahoře skleněnou nádobou, plastovým sáčkem nebo sklenicí vyrobenou z plastové láhve. Je třeba si uvědomit, že za nepříznivých podmínek se kořeny řízků neobjeví. Současně můžete vysadit stonek do vermikulitu, perlitu, písku nebo rašeliny a je také vhodná směs skládající se ze stejného podílu písku a rašeliny..

Mladá rostlina je zasazena v ne příliš velkém hrnci. Je třeba si uvědomit, že malá rostlina má malý kořenový systém, který nemůže pokrýt celý substrát v objemné misce, v důsledku čehož začne hniloba kvůli přetečení. Papája vysázená ve velkém hrnci může také začít vegetativně růst s velmi malým rozkvětem. Během transplantace rostlin by měl být průměr nové nádoby pouze o 2 nebo 3 centimetry větší než předchozí.

Škůdci a nemoci

Tato rostlina je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům. Když roste v místnosti s příliš suchým vzduchem, může se papája usadit pavoučí roztoči. V tomto ohledu je třeba za účelem prevence a kontroly těchto škůdců zajistit rostlinám duše. Všechny listy musíte umýt studenou nebo studenou vodou. V případě těžké infekce je nutné provést ošetření biologickými komplexními přípravky s odpovídajícím účinkem.

Mohou se také objevit různá plísňová onemocnění. Když se tedy zalévá rostlina během chladného zimování (méně než 15 stupňů) příliš chladnou vodou, začne se vyvíjet kořenová hniloba, což vede ke smrti celého vzorku..

Triky na vaření

Ovoce získané z papáji pěstované z vlastních rukou po dozrání může být konzumováno beze strachu. Takové ovoce je univerzální a je vhodné k jídlu nejen čerstvé. Jako zelenina se tedy často používá neúplně zralé ovoce. Používají se k dušení a pečení. Nezapomeňte, že syrové ovoce lze jíst pouze zralé ovoce. Používají se k přípravě aromatických koktejlů, k přípravě ovocných salátů nebo k jejich použití jako náplň do koláčů. Zajímavým faktem je, že šťáva z tohoto ovoce maso velmi dobře změkčuje, proto se používá jako marináda. Změkčují i ​​nejtvrdší maso, například v Americe se aktivně používá při přípravě steaků.