Saratov rubínová meruňka - mrazuvzdorná a slibná

Jak byla vytvořena odrůda Saratov Ruby

Meruňková odrůda Saratov Ruby se objevila díky člověku, který aklimatizoval plodiny peckového ovoce po více než 30 let pro obtížné klimatické podmínky středního regionu Ruska. Jmenuje se A. M. Golubev. V roce 2010 zaregistroval novou odrůdu, která byla v roce 2015 zařazena do Státního registru regionu Dolní Volha..

Pracovali na tvorbě nových předmětů po dlouhou dobu - asi 30 let. Četné experimenty vyvrcholily křížením křížení Manchurian a obyčejných meruněk se semenem středoasijské odrůdy zvané faraon, v důsledku čehož se zrodil rubín Saratov. Z jedné rodičovské formy - faraona, zdědil rezistenci k monilióze, od druhé - mrazové rezistence.

Plody Saratovského rubínu jsou odolné vůči monilióze a samotný strom dokonale snáší nízké teploty

Popis meruňky Saratov rubín

Kultura se vyznačuje rychlým růstem v mladém věku. Samotnou rostlinu však nelze nazvat vysokou, má spíše průměrnou velikost - 4 - 5 m. Strom je korunován rozprostřenou, středně listovou korunou kulovitého tvaru. Kůra kmene je mírně hnědá se stopami loupání. Mladé větve jsou rovné, střední, hladké, hnědo-hnědé. Existuje několik malých hlíz, které se nazývají čočky, jsou malé a vystupují na tmavém pozadí kůry ve světlejší žluto-šedé barvě. List je středně velký, široce kulatý, s dlouhou špičatou špičkou a zaoblenou základnou. Barvené tmavě zelené. Povrch bez dospívání, lesklý, hladký. Okraj listu je ozdoben jemným crenellation. Deska se ohýbá dolů. Řapík je středně dlouhý. Květy s bílými lístky, malé velikosti, jednotlivé rostoucí. Ovoce se váže na jednoleté výhonky, ostruhy a ovocné větvičky.

Saratov Ruby je středně velký strom pokrytý velkým množstvím úžasně krásných plodů

Plody jsou velmi atraktivní, podle tohoto ukazatele je odrůda dána pevnou 5. Průměrná hmotnost 42 g, maximální hmotnost plodu 66,7 g. Meruňky jsou eliptického tvaru a střední velikosti. Hlavní světle oranžová barva je téměř úplně pokryta fuzzy karmínovým červenáním. Sametová kůže je poněkud drsná, z ovoce je obtížné ji odstranit. Vláknina se vyznačuje oranžovou barvou a výraznou vůní. V konzistenci je něžný, středně šťavnatý. Šťáva je prakticky zbarvená. Chuť meruňkové buničiny je sladká a kyselá. Průměrné hodnocení degustátorů - 4,5 bodu. Kámen je plochý, mírně špičatý, s hladkým povrchem, dobře oddělený od vlákniny. Velikost je malá, pouze 3,6% z celkové hmotnosti plodu. V jádru jsou jen malé stopy hořkosti.

Kámen je malý a poměrně snadno se odděluje od plodu

Obsah nerozpustných a rozpustných látek v ovoci - tabulka

Ovoce Saratovského rubínu je plné živin, které posilují tělo

Charakteristický

Meruňkový Saratov Ruby lze nazvat jedinečnou odrůdou, protože má tolik výhod.

• u roubovaných sazenic začíná období plodnosti poměrně brzy - po 2 - 3 letech;
• plody dozrávají střednědobě, téměř současně. V polovině léta, kolem 15. - 20. července, můžete začít sklízet;
• výnos je stabilní, z jednoho stromu lze ročně sklízet 95 až 115 kg;
• díky dlouhému, hlubokému spícímu období je strom necitlivý na tání, k němuž může dojít náhle v polovině února. Tato kvalita je považována za charakteristický znak odrůdy.;
• mrazuvzdornost je úžasná, což umožňuje pěstovat odrůdu v ​​oblasti s nestabilními klimatickými podmínkami. Dřevo vydrží až -42 ° С a ovocné pupeny jsou schopné odolávat mrazům až -36 ° С;
• přizpůsobivost odrůdy umožňuje její pěstování na různých místech, například v moskevské oblasti, Voroněži, Čeljabinsku;
• kultura je odolná vůči zahřívání;
• imunita je vynikající. Odrůda je vysoce odolná vůči monilióze v různých formách - jak proti hnilobě ovoce, tak proti moniliálnímu spálení kvetoucích větví, a díky odolnosti ovoce vůči klasterosporiu jsou zvláště atraktivní;
• plody nejsou náchylné k praskání, proto vlhké počasí během zrání ovoce neovlivní jejich kvalitu;
• je-li sklizeň udržována při teplotě + 5 ° C, je skladovatelnost delší než 1 měsíc. Během tohoto období ovoce neztrácí chuť a prodejnost;
• vynikající přepravitelnost - 5 bodů.

Ovoce dobře vydrží přepravu

Pollinators

Odrůda je částečně soběstná. To znamená, že sklizeň začne v každém případě. Ale jeho kvalita ponechá hodně být požadovaný. Aby plody a výnos vykazovaly své maximum, doporučuje se pěstovat opylující odrůdy ve dvojici s rubínem Saratov:

• z těch nejchutnějších můžete použít Lakomka a Dessertny Golubeva;
• pro více severních oblastí, kde mrazy klesnou pod -35 ° C, jsou vhodné Severní triumf, Zhigulevsky suvenýr, Manitoba 604;
• Nejspolehlivější je meruňka.

Northern Triumph je spolehlivým opylovačem pro Saratovský rubín pěstovaný v severních oblastech

Účel ovoce

Meruňkové plody Saratov Ruby se používají všestranně. Přinesou největší výhody ve své přirozené formě, protože jsou plné vitamínů a živin. Ovšem ovoce nelze dlouhodobě skladovat, proto v zimě neprodukují neméně cenné a hlavně chutné zásoby - džem, kompot, džem. Odrůda se osvědčila při výrobě sušených meruněk.

Užitečný produkt lze připravit ze saratovských sušených meruněk.

Nuance pěstování a péče

Odrůda nelíbí stojatou vodu v kořenech, proto pro výsadbu musíte zvolit suchou oblast s hlinitou nebo písčitohlinitou půdou.. Nedoporučuje se pěstovat odrůdu v ​​jižní části zahrady.. Jasné slunce může způsobit brzké probuzení ovocných pupenů, a pokud přijde mráz, bude budoucí sklizeň poškozena.

Sazenice je možné pěstovat na jaře, v létě a na podzim, protože původce implementuje výsadbový materiál s uzavřeným kořenovým systémem. Vzhledem k šíření stromu by měl být plán výsadby následující:

• řádkování - nejméně 5 m;
• vzdálenost mezi stromy v řadě - nejméně 4 m.

Odrůda vyžaduje přidělování přídělu kvůli velmi velkému počtu vaječníků v snášce. Pokud tento postup neprovedete, můžete ztratit naději na dobrou sklizeň. Ovoce v tomto případě bude malé, strom bude náchylný k prolévání ovoce, které ještě nedozrálo, když náraz větru.

Saratovský rubín kvůli své vysoké odolnosti vůči houbovým chorobám nevyžaduje časté chemické ošetření, takže sklizená plodina bude absolutně šetrná k životnímu prostředí.

Pro zbytek je pro kulturu typická zemědělská technologie - je nutné provádět zalévání, hnojení, prořezávání na čas (nejprve, formování a poté ředění a sanitaci, je-li to nutné). Půda pod stromem musí být udržována čistá a na podzim musí být vykopána.

Saratovský rubín musí tvořit vaječník, jinak může uvolňovat nezralé ovoce.

Meruňkové recenze Saratov rubín

Dodržováním jednoduchých pravidel péče o meruňku Saratov Ruby můžete každý rok sklízet dobré výnosy vynikajících plodů. Meruňky jsou velmi zdravé, takže během sezóny byste se měli snažit je jíst co nejvíce v jejich přirozené formě. A zbývající sklizeň je ideální pro přípravu zimních sklizní..