Jak sušit dýně doma pro dekorace

Od sebraných zeleninová zahrada „Přírodní produkt“ se může ukázat jako skutečná díla užitého umění. Pro některé toto prohlášení zní poněkud neobvykle, ale v něm je značné zrnko pravdy. Člověk se musí jen blíže podívat postele, a určitě uvidíte vhodné "prázdný". Zejména v tomto ohledu vynikají masivní melouny a tykve, takže vezmeme v úvahu, co lze z pěstovaných a připravených ozdob dýně.

Co lze vyrobit z dýně

První věc, která přijde na mysl, je Halloweenská hlava. Dekorativní dekorativní schopnosti chladné kultury však nekončí..

Pokud se vyzbrojíte fantazií a vynaložíte nějaké úsilí, pak z tohoto závodu si můžete postavit:

• Nejjednodušší svícny, lucerny nebo boxy (vše záleží na velikosti obrobku).

Věděl jsi? Mezi Aztéky, květiny takových rostlin. Jejich zvláštní postavení bylo také naznačeno vlastním jménem páteře. - ayoshokchilitl.
• Váza s výřezem pro plastový podnos, ve kterém budou stát květiny. Tam je ještě snazší vložit vyříznuté ploché dno z láhve. Často jsou ošetřeny decoupage lepidlem a "namočený" v cukru - velkolepé jiskry jsou získány.

• Složitější z hlediska technologie jsou hrnce a malé hrnce, které dobře zdůrazňují chuť krémové polévky..

• Prolamované lampy nebo hodiny, které dokonale doplňují interiér obývacího pokoje nebo altánu.

• Hračky různého stupně obtížnosti - tváře a lodě, kočárky nebo „prefabrikovaní“ malí muži z několika dýní.

Ukazuje se, že rozsah řemesel vyrobených z připravené dekorativní dýně je omezen pouze představivostí mistra. Neméně důležitou roli však hrají samotné polotovary, které stojí za zmínku samostatně..

Výběr dýně pro dekorace

Pro tyto účely je nejvhodnější malá rostlina o hmotnosti od 100 do 500 g. Z této hmotnostní kategorie si můžete vzít všechna zralá a zdravá „kola“. Plody s působivějšími „rozměry“ se zase vyznačují silnější dužinou, která s větší pravděpodobností hnije, co dosáhne požadovaných podmínek.

Dýně by samozřejmě měla být neporušená, bez škrábanců, natož praskliny. Místo shromažďování a jeho čas jsou stejně důležité. Nejlepší volbou by tedy bylo ovoce zavěšené na sušeném hnědém řase. Ale nezralé, příliš volné nebo „zachycené“ první mráz by se mělo okamžitě odložit.

Samostatným tématem jsou dekorativní melounové linie. Nejpopulárnější z nich jsou tyto odrůdy:

• "Oranžový", opravdu jako citrus. Malá velikost (až 300 g) v kombinaci s jasnou barvou činí z těchto plodů žádoucí dekorace. Z hlediska vzhledu mohou být sférické nebo mírně zploštělé..
• "Mandarinka". Tyto drobky jsou snadno rozeznatelné hladkou pokožkou s nedostatečně vyvinutými žebry..
• "Chalmoid". Liší se v neobvyklém druhu ovoce, které se, jak to bylo, sbírá ze dvou částí. Odrůda je považována za velkou a zasahuje s řadou možností designu. Vzorky s velkou horní polovinou se často nazývají houby..
• "Baby Boo", který se díky malému (10 cm) průměru a bílé barvě může zaměnit za obří česnek.
• "Kleine Bicolor". Kontrastní barevné schéma "hrušky" je zdůrazněno jasným okrajem: tmavě zelené dno se světlými pruhy je nahrazeno bohatým žlutým vrcholem.
• "Sladký knedlík". Docela velké (400 - 500 g) ovoce se žebrováním potěší oko se střídavými bílými nebo nažloutlými "hranami" a zelenými pruhy s častými bílými tečkami po celé délce.

Kromě odrůdové rozmanitosti existuje také druh „rozptyl“. Skutečnost je taková, že dýně původního tvaru „láhve“, která je požadována jako dekorace, patří jinému druhu, známému jako lagenaria. A již z této „sekce“ vynikají nejokázalejší odrůdy jako clavate line „Cobra“ se skvrnitou barvou a bizarním tvarem.

Výcvik

Ještě předtím, než uschnete dýni, kterou z ní chcete získat, musíte ji řádně připravit. Tento proces není plný zvláštních triků a scvrkává se na následující postupy:

• Nejprve se slupka promyje mýdlovou vodou a důkladně se vysuší.
• Poté je plod otřen alkoholem nebo tekutinami s jeho „účastí“.
• Zbývá přenést dýně na místo chráněné před slunečním zářením. V takové místnosti by mělo být zajištěno dobré větrání. Obrobek tam zůstane, dokud jeho skořepina nezmění barvu (to je asi 1–2 týdny).

Jak sušit dýně pro dlouhodobé skladování

Správné sušení je delikátní proces, který také vyžaduje hodně trpělivosti. Pokud může ovoce normálního tvaru vyschnout od 3 měsíců do 6 měsíců, bude trvat více "tosltoshkur" lagenaria nejméně 10 měsíců (nebo dokonce 1 rok).

Hlavním pravidlem je, že smršťování by mělo být přirozené. Někteří se snaží urychlit svůj postup „spuštěním“ v mikrovlnné troubě nebo troubě, ale to neguje veškerý dekorativní účinek ovoce: při nejmenší chybě se ukáže, že dýně bude upečená, a bude moudřejší ji jíst. Tímto tepelným zpracováním je narušena struktura vláken a v důsledku toho slupka ztrácí potřebnou tuhost..

Proto bude lepší nechat odvod vlhkosti „samostatně“. Role drenáž Bezprostředně před sušením celé zralé dýně vybrané pro výzdobu musíte do ní vložit olejovou utěrku nebo kousek tlustého filmu - v průběhu času dává přirozený únik. Toto je předpoklad pro uložení v systému Windows prostory.Tato metoda je nejhmotnější a nejjednodušší, ale má své vlastní nuance, které je třeba mít na paměti:

• Plody jsou rozloženy (nebo lépe - zavěšeny) na lodžii nebo balkon. Pokud je plánováno „ležení“, zkuste položit dýni na stůl s častými mezerami mezi lamelami - zajistí řádné větrání.
• Nezapomeňte na stálou cirkulaci vzduchu (z těchto důvodů nejsou vhodné pevné desky a uzavřené skříňky, teplé kuchyně nebo zatuchlé sklepy).
• Prvních pár týdnů jsou slepé vzorky vyšetřovány každý den a vylučují příliš měkké nebo zvrásněné vzorky. Je zde jedna složitá otázka související s plísní. Může se objevit na kůži z kapající vlhkosti z ovoce. Takové „stopy“ lze snadno vymazat, ale po několika dnech se znovu objeví. To není děsivé - na konci sušení uvidíte neobvyklý vzorec na „kůži“ zeleniny.

• Nezralé dýně nejčastěji hnijí, což ovlivňuje jejich zralé „kolegy“. Když vidíte malé místo, zkuste na něj zatlačit prstem - hniloba se okamžitě uvolní a je lepší vyhodit takovou kopii. V důsledku nezkušenosti může být „efekt“ hniloby zaměněn s plísní, která byla zmíněna v předchozím odstavci.
• Pro rovnoměrné smrštění jsou nutné týdenní obraty (nejméně 1krát týdně a půl). Tato jednoduchá manipulace udrží dýně před hnilobou.

Některé čistě dekorativní odrůdy v teplých oblastech mohou být sušeny čerstvý vzduch. Má také své vlastní technologické jemnosti:

• Prvním krokem je oříznutí ovoce spolu s ocasem 4-5 cm. Neměli byste ji odtrhávat - vlhkost se odpařuje mnohem horší nerovnou dírou, která celý proces zpomalí.
• Ocas je také vyžadován (oddělené stonky jsou velmi náchylné k hnilobě).
• Budoucí „výzdoba“ je zavěšena samostatně nebo umístěna na větrané dřevěné palety. Ostatní požadavky jsou stejné: pravidelná kontrola a „rolování“ s odmítnutím podle potřeby.

Mimochodem, o odpadu. Připravte se na to, že i při správném obsahu půjde na 7-10% obrobků kompost jáma - to je cena za krásu.

Kromě těchto dvou hlavních metod existuje ještě jedna. Toto úložiště "Na lianě", který praktikují následovníci nejpřirozenější zemědělské technologie. Zde je vše jednoduché - plody vyschnou, aniž by opustily rostlinu. Pro nejlepší účinek jsou umístěny v rozdělených částech plotu nebo palisády s připravenými výklenky..

Zřejmými výhodami takového sušení jsou výborná ventilace spojená s dobrým „uchováním“ zralé dýně, která se nebojí deště nebo mrazu. Po sečení se dobře hodí k lakování nebo malování. Z nedostatků je jediná věc, která vyniká, zranitelnost těchto výsadeb - mohou se snadno stát kořistí zlodějů v zemi nebo trpět velkými zvířaty..

Jak zjistit připravenost

Zjištění základních detailů sušení, nezapomeňme na otázku, jako je kontrola připravenosti produktu k uměleckému zpracování.

To může být určeno jeho barvou: ovoce, které zcela vyschlo zevnitř, trochu vybledne (pokud byla použita běžná dýně). Lagenaria naproti tomu mění svou zelenou barvu na nažloutlou hnědou nebo zcela hnědou.

Chcete-li být konečně přesvědčeni o výsledku, vezměte zeleninu do svých rukou - měla by výrazně zhubnout. Nebuďte příliš líní, abyste to také zatřásli: tupý zvuk achenes skákající dovnitř naznačuje již navržený „dekorativní“ obrobek. Po takovém jednoduchém testu můžete bezpečně připravit dýni na Halloween, dobře, teď už víte, jak ji „dovnitř a ven“ vysušit..

Jak skladovat dekorativní dýně a řemesla z ní

Hotové výrobky z připraveného ovoce mají dlouhou trvanlivost. Tak, aby potěšili svým vzhledem mnoho let, musíte si pamatovat několik jednoduchých pravidel:

• Teplota v místnosti by měla být v rozmezí + 12 ... + 28 ° С. Ostré kapky jsou kontraindikovány.
• Vlhkost a kontakt s vlhkostí jsou vyloučeny. Totéž platí pro sluneční paprsky. Nejlepší možností by bylo udržet se v suchém temném rohu..
• Ihned po zpracování (řezání nebo lakování) je vhodné povrch otevřít bezbarvým lakem na nehty nebo transparentním nábytkovým lakem. Tím se „struktura“ uchová po dlouhou dobu a nedovolí jí prasknout nebo namočit, pokud se do ní dostane několik kapek vody..

• Snaží se nechat sušenou „uměleckou“ zeleninu venku venku (bez ohledu na roční období). Ozdobit zahrada a altány bude muset být zastíněn.

Nyní víte, jak vytvořit mistrovské dílo užitého umění ze zdánlivě nenápadné kultury. Doufáme, že všechno bude fungovat bez větších obtíží. Úspěch v tvůrčí práci!