» » Ovesný vývar: co je užitečné, co se léčí, jak se vyrábí a bere

Ovesný vývar: co je užitečné, co se léčí, jak se vyrábí a bere

Starověcí řeckí filosofové a léčitelé požadovali denní příjem ovesného vývaru. Podle zakladatele lékařské vědy Hippocrates, rostlina, která je na první pohled nenápadná, má mimořádnou sílu, léčí mnoho nemocí, zlepšuje fungování všech orgánů, vytváří odolnost vůči nemocem a zmírňuje zánět. Jak se s drogou zachází, je to ukázáno všem a jak efektivní - o tom všem se budeme bavit později v článku, stejně jako sdílíme výběr ověřených receptů.

Co je užitečné a co léčí ovesný vývar

Světově proslulý francouzský lékař Jean de Saint-Catherine doporučil pít ovesný vývar namísto pravidelného čaje asi před 400 lety. Podle něj má lék blahodárný účinek na celé lidské tělo. Dokonce i zdraví lidé, kteří si vzali nápoj pro preventivní účely, se vyznačovali silou, čerstvostí pokožky a energií..

V těchto dnech lékaři snížili léčivé vlastnosti nápoje na protizánětlivé, antipyretické a antibakteriální účinky. Později, k léčivým vlastnostem ovesného vývaru, vědci přidali normalizaci gastrointestinálního traktu a imunomodulaci.

Moderní medicína zodpovědně prohlašuje, že ve složení obilovin se nachází mnoho životně důležitých stopových prvků, tuků, éterických olejů, aminokyselin, vitamínů a minerálů. Je to forma vývaru, která umožňuje interakci všech živin a poskytuje maximální užitek pro lidské tělo..Pravidelná konzumace tohoto nápoje je prospěšná, protože pomáhá:

  • odolávat virům a patogenním bakteriím;
  • posílit ochranné funkce těla;
  • odstranit hlen z průdušek a plic;
  • snížit horečku v případě nachlazení;
  • zmírnit zánět;
  • očistit játra od toxinů a toxických látek;
  • normalizovat hladinu cukru v krvi;
  • uklidněte nervy a zbavte se nespavosti;
  • posílit muskuloskeletální systém;
  • zvýšit vitalitu;
  • léčit nemoci kardiovaskulárního systému;
  • normalizovat krevní tlak a posílit krevní cévy;
  • zbavit se pankreatitidy jako plnohodnotné terapeutické metody;
  • ztratit další libry;
  • v závislosti na kouření tabáku;
  • zlepšit intelektuální činnost;
  • poskytnout tělu potřebné komponenty, což je vynikající prevence anémie a ztráty síly.
Použití oranžový, mateří kašička, černý rybíz, dřín, světlice, plíživý pryskyřník a Tibetský lofant také pomáhá normalizovat krevní tlak.

Věděl jsi? Vzorky ovesných semen jsou dnes uloženy v jedinečném Svalbard Global Seed Vault. Stavba byla postavena v pohoří ostrova Spitsbergen, který není daleko od norského města Longyearbyen..

Jak vařit a pít odvar pro různé nemoci

Zdálo by se, že odvar z obilovin je stejně snadný jako loupání hrušek: vzal zrna, nalije vařící vodu nad ním, chvíli ho držel na mírném ohni, nechal to vařit - a máte hotovo. Ve skutečnosti však v rostlinné medicíně existuje několik způsobů přípravy tohoto léčivého nápoje. Jako základ můžete použít nejen pitnou vodu, ale také mléko.

Někteří odborníci doporučují přidat do léku med nebo fíky. Kapalina je také infuze různými způsoby. V některých případech se můžete omezit na termosku, v jiných - na vodní lázeň a ve třetím případě je extrémně nutné uchýlit se k troubě. Podívejme se na konkrétní příklady, co, jak a kdy přidat.

Se nespavostí a ztrátou síly

Pro zlepšení stavu pacienta a zvýšení vitality, stejně jako při špatném spánku, se doporučuje pít 100 ml ovesného nápoje třikrát denně..

V boji proti nespavosti také používají verbena officinalis, catnip, sasanka, měsíček, červená Kalina, irgu, poskok, bezinka a hloh.

Připravuje se takto: 1 lžíce zrn se nalije do malého hrnce a nalije se 0,5 litru studené pitné vody, načež se obsah vaří na mírném ohni asi hodinu. Nápoj je připraven, ale před pitím musí být ochlazen a zfiltrován.

Věděl jsi? O popularitě ovsa ve starověku svědčí přežívající dřevoryt Hartfordshire "Devil Priest" z roku 1678. Zobrazuje ďábla, který kazí ovesná pole.

S gastritidou

Pro zmírnění bolestivých pocitů a odstranění gastritidy doporučuje bylinkáři užívat 100 ml ovesného nápoje pětkrát denně. Chcete-li jej připravit, budete muset nalít 1 šálek obilných zrn s syrovátkou v noci.Pokud v domě takový produkt neexistuje, rozpusťte lžičku jablečného octa v litru převařené vody nebo použijte citronovou šťávu. Vezměte prosím na vědomí, že suchý oves absorbuje tekutinu intenzivně, proto by její množství mělo být alespoň 1 litr.

U gastritidy doporučuje lidský léčitel také použití juka, slizová cibule, pelyňka, dvojlistý, suchá slepice, princezna, ambrózie, borůvka, hořec, chokeberry.

Poté musí být nádoba odložena na teplom místě a po 12 hodinách odměrná. Je důležité věnovat pozornost stavu obilovin: pokud jeho semeno neklouzlo, další příprava léčiva není vyloučena. Po takovém namáčení musí být oves omyván..

To však musí být provedeno tak, aby na ní pleva zůstala. Potom se zrna nalije do 1 litru vody a na 2 hodiny se zahřívá na nízké teplo. Po ochlazení kapaliny se nechá projít sítko a zředí se vařenou vodou, aby se vytvořil celkem 1 litr nápoje. Budete mít dvoudenní dávku.

Věděl jsi? Původ ovsa by dlouho zůstal tajemstvím, kdyby pozornost sovětského genetika a botanika Nikolaje Vavilova nebyla přitahována podivnými rostlinami poblíž íránského Hamadánu. Vědec se blížil a zjistil, že se jedná o bahnitý oves. V důsledku dlouhodobé selekční práce dostali dnešní zemědělci kvalitní odrůdový produkt.

S pankreatitidou

V takových případech lze terapii provádět ne v kombinaci s léky, ale pouze s odvarem ovsa. Připravuje se ze sklenice umytého ovsa a litru strukturované vody. To znamená, že před zahájením přípravy nápoje by měla být voda úplně zamrzlá a poté rozmrazit na pokojovou teplotu..

Oves zakryjte vodou a nechte alespoň 12 hodin. Potom se k ohni posílá pánev se surovinami pokrytými víkem, přivede se k varu a asi půl hodiny vaří. Na konci je nádoba dobře zabalena a nechá se vařit.

Je vhodné, aby kapalina stála přes noc. Potom se strukturovanou vodou její objem upraví na 1 litr. Před jídlem si vezměte půl sklenky nápoje..

Na chřipku a kašel

Chcete-li léčit nachlazení a orgány horních cest dýchacích, musíte smíchat oves s česnekem.To se provádí napařením 1 šálek promytých suchých zrn s 1 litrem vroucího mléka. Směs se nechá vyluhovat přes noc a potom se mírně zahřívá na mírném ohni, dokud se objem kapaliny nezmění na polovinu..

Vývar je připraven, ale než ho vezmete, musíte jej vychladnout do teplého stavu, protnout sítem a přidat 5 rozdrcených stroužků česneku. Musíte vzít takový lék třikrát denně a rozdělit přijatý objem na stejné porce.

S průjmem

Chcete-li normalizovat práci zažívacího traktu, budete muset brát třikrát 100 ml ovesného vývaru, dokud bolestivé příznaky zcela nezmizí. Je vhodné pít tekutinu půl hodiny před jídlem. Vyrábí se z 1,5 litru vody, do které je nezbytné snížit jakýkoli stříbrný předmět a 150 g ovesných zrn v plevách.

Také se používá k boji s průjmem líska, vrba, Petrklíč, javor, zyuznik, orchis, mrzutý, loosestrife a Goldenrod.

Nejprve se vaří voda se stříbrem, poté se z ní odstraní neutralizátor mikroorganismů a zrnka se nalije. Směs by měla být udržována na nízkém žáru po dobu asi 15 minut. Poté se do pece na 2 hodiny umístí uzavřená nádoba (nejlépe smaltovaná pánev) a teplota se nastaví na 50 ° C..Poté se kapalina zfiltruje a ústně se vezme..

S artritidou

Lék vyrobený ze stejných částí ovesné slámy, sena prachu a jehličí pomůže léčit tuto nemoc. Všechny ingredience musí být smíchány v smaltované misce, aby zaplnily dvě třetiny objemu. Poté se nalije studená pitná voda do pánve a zapálí se 20 minut.

Po uplynutí stanovené doby je třeba rychle namočit plachtu, ponožky a hadřík pro stlačení v horké tekutině. Omotává se kolem nemocných částí těla. Ve velmi pokročilých případech se doporučuje obrátit se úplně na úroveň podpaží.

Poté by měl pacient lehnout na navlhčenou plachtu a pevně se přikrýt teplou přikrývkou. Dokončit za 2 hodiny. Je vhodné postup opakovat každý den po dobu 2 měsíců..

Věděl jsi? V 16. století pivovary z Hamburku a Norimberku na vlastní nebezpečí a riziko porušily zákon vydaný místními úřady již v roce 1290, který zakazoval použití ovsa, pšenice a žita v pivovarnictví. Byl to skutečný průlom, protože po celou dobu platnosti dokumentu se lidé dostali jen s ječmenem.

Při čištění jater

Tento recept je v zásadě ztělesněním toho, jak správně vařit naklíčená zrna. Okamžitě by to mělo být vzato v úvahu, vyžaduje to hodně času a trpělivosti. Prvním krokem je namočení obilovin přes noc..

Ráno je voda vypuštěna z nabobtnalých zrn a lemována tenkou vrstvou na gázovém plátně. Je důležité, aby oves byl vždy udržován v teple. To trvá, dokud se většina semen nevylíží.

Aniž čekáte na zelené výhonky, sbírejte oves do nádoby s míchadlem, přidejte do něj 1 polévkovou lžíci medu a trochu vody (takže zrna jsou zakryta). Potom musí být obsah nádoby rozdrcen do smoothie stavu. Čistič jater je připraven.

Doporučuje se ráno ji vzít do poloviny sklenice na lačný žaludek, zbytek objemu by měl být spotřebován po celý den. Nápoj by neměl být ponechán další den. Pokaždé, když je třeba ji znovu připravit. Kurz čištění trvá asi 15 dní.

Je odvar efektivní pro hubnutí

Již dlouho je vědecky dokázáno, že oves pomáhá regulovat hmotnost. Pravidelné používání takového odvaru poskytuje tělu látky nezbytné pro jeho plné fungování, podporuje rychlou absorpci uhlohydrátů a současně čistí orgány a krev od toxinů. Zároveň se člověk cítí plný, i z malé části drogy.

Důležité! Promytá a rafinovaná ovesná zrna je velmi obtížné brousit v mlýnku na kávu a mlýnku na maso. Proto je lepší provést tento postup se suchým produktem..

Podle odborníků nepředstavuje cukr obsažený v produktu žádnou hrozbu. Skutečností je, že se vyznačuje složitou chemickou strukturou, a proto se vstřebává po dlouhou dobu. Proto se pro diabetiky doporučuje ovesná zrna, protože po požití se hladina cukru v krvi postupně zvyšuje, ale ne výrazně.Pro ty, kteří se chtějí touto cereálií zbavit nahromaděného tuku, jsou vhodné následující recepty:

  1. Klíčící oves - připravené namočením zrn v slupce po dobu 14 hodin. Poté se tekutina vypustí a oves se umyje přes sítko tekoucí vodou. Poté se rozprostře na teplom místě pro klíčivost. Když se zrna líhnou, jsou drcena spolu s vodou podle stejného principu, který jsme již napsali o trochu vyšší. Tento nápoj je velmi užitečný, pokud jej nahradíte alespoň jedním jídlem..
  2. Ovesná infuze v termoskách - Tato možnost je určena pro kategorii těch, kteří zhubnou a čekají na výsledek bez velkého úsilí. Zpočátku musí být suchá zrna rozemleta v mlýnku na kávu (nemusíte z nich však vytvářet prach) a výslednou látku nalijte do termosky. Poté přidejte vroucí vodu rychlostí 1 šálek na 1 polévkovou lžíci mletého ovsa. Uzavřeme víko a léčivý lektvar necháme na infuzi. Po 12 hodinách musí být filtrován na sítko a může být vypit půl hodiny před jídlem, 100 ml třikrát denně.

Důležité! Nadměrná konzumace ovsa je plná vyluhování vápníku z kostní tkáně.

Existuje mnoho způsobů, jak zhubnout s ovesem. Některé dámy, které hledají radikální efekt, si zařídí mono stravu. Jiní jdou k cíli jemně, zatímco používají výše uvedené odbočky. V každém případě je však důležité zvážit způsob života a výživy..Pokud jste zvyklí se trochu pohybovat a pohovka je hlavním místem vašeho pobytu a noční občerstvení, pečivo a sladkosti vás stále pronásledují, pak ani oves v tomto případě nepomůže.

Odborníci na výživu doporučují před zahájením diety zohlednit vaše zdraví a možné kontraindikace. V ideálním případě stačí vyhledat radu svého lékaře. Pomůže vám upravit váš jídelníček a poradí nejlepší recept na "ovesné vločky" hubnutí.

Mohu použít pro těhotné ženy

Všechny produkty na bázi ovsa jsou nezbytné pro nastávající matku. V době, kdy její tělo vyžaduje dvojnásobnou část všech životně důležitých složek, je důležité je dostat v plné výši a nezískat další kalorií..

Podle gynekologů ovesné bujóny i cereálie brání rozvoji anémie, stimulují silnou imunitu, saturují plod a matčino tělo potřebnými vitamíny. Kromě toho je užívání takového léku vynikající prevencí výskytu zácpy, kterou tak často trpí všechny těhotné ženy..

Důležité! Pokud dáváte přednost ovesné kaši, pak pro maximální zdravotní přínosy byste měli dát přednost pravidelné ovesné kaši (jako „Hercules“), která se vaří po dobu nejméně 15 minut.

Kromě toho produkt usnadňuje přežití příznaků toxikózy. Zlepšuje také fungování srdce a oběhového systému. Kyselina listová přítomná v kompozici je garantem normálního vývoje plodu.

Ženy, které pravidelně jedí ovesný vývar, nemají při přepravě dítěte prakticky žádné komplikace. Těhotné ženy s diagnózou nesnášenlivosti glutenových bílkovin (celiakie) je vhodné vyloučit oves ze stravy.

Kontraindikace a poškození

Oves není zcela neškodný. Pokud nebudete podrobně dodržovat recepturu a porušíte dávkování, jsou velmi pravděpodobné problémy s ledvinami, pohybovým aparátem, srdcem a žaludkem. Proto je velmi důležité nepoškodit se dobrými úmysly..Lékaři doporučují provést kompletní prohlídku těla před zahájením léčby a profylaktickým přijetím. Ve skutečnosti často pacient ani neví o své nemoci, která je nejdůležitější kontraindikací užívání ovesných nápojů..

Věděl jsi? Ovesná zrna se široce používají k přípravě alkoholických nápojů. Tato surovina produkuje vynikající měkké pivo, kvas, vodku a dokonce i whisky..

Důvodem úplného odmítnutí ovsa jsou zejména tyto choroby:

  • osteoporóza;
  • nedostatek vápníku a vitamínu D;
  • celiakie;
  • renální a kardiovaskulární selhání;
  • individuální nesnášenlivost;
  • zvýšená kyselost žaludku;
  • porucha žlučníku.

Zároveň mnozí odborníci považují všechny kontraindikace k ovesnému vývaru za podmíněné, přičemž poukazují na skutečnost, že zdraví je jedinečná oblast, která vyžaduje souběžnou pozornost absolutně všem orgánům.Z tohoto důvodu se lék doporučuje lidem, kteří dosud nemají vážné potíže. Koneckonců, i jednorázový denní příjem pití z obilovin posílí vaše tělo na dlouhou dobu..


Recenze: 76