Odrůda brambor "meteor": vlastnosti, kultivační techniky
Pěstování brambor na vlastním pozemku je nepříjemné, ale velmi prospěšné, protože na našem stole jsou vždy brambory. O to zajímavější je seznámit se s novými odrůdami, které nám chovatelé každoročně dávají. Jeden z těchto úspěchů dostal slibné jméno „Meteor“ a jak dokládají recenze zkušených zahradníků, plně to ospravedlňuje.
Obsah
Výběr
„Meteor“ přijali vědci z All-Russian Research Institute of Brambor Farming pojmenované po A.G. Lorkha (moskevský region) křížením středně raných semen brambor "Shurminsky 2" a hybridem 84.19 / 44.
Odrůda byla zapsána do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 2013 pod číslem 9154500. Je však třeba poznamenat, že předběžné práce na šlechtění odrůdy probíhají od roku 2008 za účasti nejméně patnácti různých výzkumných ústavů..
Botanický popis
Charakterizace každé zeleniny by měla začít popisem rostliny. U brambor nás samozřejmě zajímají hlavně hlízy..
Hlízy
Hlízy „Meteora“ mají oválný tvar a poměrně velkou velikost (hmotnost jednoho bramboru je od 100 do 150 g). Šupka je hladká, průhledná, barva je ze žluté do smetany, buničina je světle žlutá, při řezu neztmavne. Malé barevné oči nejsou příliš hluboké.
„Meteor“ označuje nízko-škrobové odrůdy, obsah škrobu v něm je v rozmezí 10 až 12% (někdy jsou indikátory 12 až 14,9 a dokonce až 16%, poskytujeme však údaje deklarované oficiálním původcem).
Rané odrůdy brambor (a „Meteor“ jsou vždy jen) mají vždy nižší obsah škrobu než ty pozdější. Tyto hlízy mají hustou buničinu, dobře si udržují svůj tvar a během tepelného zpracování se nerozpadají, což znamená, vhodnější pro vaření.Odrůda je zvažována univerzální, vhodné pro vaření s kůrou nebo bez ní, přípravu salátů, pečení a smažení.
K tomu, co bylo řečeno, zbývá pouze dodat, že jelikož maso "Meteoru" při řezu neztmavne, lze tuto odrůdu použít také k prodeji v čištěné formě, ve vakuovém balení..
Křoví
Bushes na "Meteor" jsou považovány průměrný, ale letní obyvatelé, kteří pěstovali odrůdu, tvrdí, že znatelně stoupají nad postele, kde jsou vysazeny jiné druhy brambor. Rostlina - vztyčená nebo částečně vztyčená, střední typ. Vypadá to skvěle, i když je málo stonků a jejich tloušťka a listnatost jsou průměrné. Stonky a koruna jsou zelené, listy jsou intenzivní tmavě zelené barvy, střední velikosti a pitvy. Boční výhonky jsou krátké. Květiny - malé, bílé.
Vlastnosti odrůdy
Díky úsilí chovatelů se Meteoru podařilo dosáhnout velmi vysokých komerčních charakteristik, zajištěných úspěšnou kombinací odrůdových a hybridních brambor.
Odolnost vůči chorobám
Původce odrůdy prohlašuje, že je odolná vůči řadě nejnebezpečnějších "bramborových" chorob, ale ne všechny tyto problémy "Meteor" se mohou pochlubit stejně vysokou imunitou. Níže naleznete podrobnější informace o této záležitosti:
Typ nemoci |
průměr pro pozemní části rostliny
Pravděpodobnost poškození jakékoli rostlinné kultury jednou nebo druhou infekcí závisí na dvou faktorech - genetickém potenciálu odrůdy a kvalitě zemědělské technologie..
Původce „Meteory“ tak zajistil vytvoření kvalitního zdrojového materiálu, ale druhá polovina úspěchu je již zcela závislá na samotném zahradníkovi..
Zrání podmínek
„Meteor“ není jen časným, ale velmi časným bramborovým soudem. K úplnému zrání hlíz dochází 60–80 dní od okamžiku klíčení, ale první mladé brambory lze vykopat za měsíc a půl po výsadbě.
Výtěžek
Každý keř "Meteora" tvoří 10 až 12 hlíz. S přihlédnutím k velikosti brambor a doporučenému systému výsadby lze tedy ze sto metrů čtverečních odebrat průměrně 200 až 400 kg sklizně, avšak za nejvýhodnějších klimatických podmínek pro zeleninu může toto číslo vzrůst až na 450 a dokonce 650 kg. Současně je velmi vysoký podíl obchodovatelných hlíz (používaných pro potraviny, nikoli pro výsadbu): od 88 do 98%.Pokud vykopáváte brambory, aniž byste čekali, až dosáhnou plné zralosti, vypadají ukazatele průměrného výnosu trochu jinak:
- při kopání 45 dnů po klíčení - od 175 do 210 kg na sto metrů čtverečních;
- při kopání 55. den po vyklíčení - od 230 do 320 kg na sto.
Udržování kvality
Rysem odrůdy je také její vysoká udržovací kvalita. Brambory jsou vynikající pro zimní skladování, procento kazí (za optimálních podmínek) nepřesahuje 5%. Dobré skladování hlíz je zajištěno také jejich odolností proti mechanickému poškození..
Rostoucí regiony
"Meteor" se doporučuje k pěstování ve střední, střední černé Zemi, Volgo-Vyatce a západosibiřské oblasti Ruské federace, amatérští zahradníci však nový produkt úspěšně otestovali téměř v celém Rusku. V jiných zemích odrůda dosud nenašla široké využití..
Přistávací pravidla
Z toho, jak bude vybrán vysoce kvalitní materiál a jaké počáteční podmínky pro něj budou poskytnuty, přímo záleží na tom, která značka výše uvedeného rozsahu, nižší nebo vyšší, množství plodiny odebrané ze zahrady se přiblíží.
Optimální načasování
Odborníci doporučují začít pěstovat brambory konec dubna-začátek května, ale je obecně špatné řídit se kalendářními daty v této záležitosti. Za prvé, jaro nepřichází do všech regionů vhodných pro pěstování Meteoru současně, a za druhé, moderní podmínky se vyznačují vysokou klimatickou variabilitou a nelze se spoléhat na staré představy o začátku výsadby..
Existují dva způsoby, jak to zjistit optimální doba výsadby brambor - vědecké a lidové. Při vedení prvního by se mělo postupovat od teploty půdy zahřáté v hloubce výsadby hlíz (10 cm): měla by být alespoň + 10 ° С (k tomu obvykle dochází, když průměrná denní teplota vzduchu je alespoň 8 ° С). Druhý je jednodušší. Lidé říkají: pokud ptačí třešně začal kvést - je čas zasadit brambory. Dalším dobrým ukazatelem jsou listy bříza: měli by dorůst do velikosti penny.Ať už je zvolen jakýkoli způsob stanovení data přistání, stále stojí za to se zeptat na předpověď počasí na příštích pár týdnů. Pokud po nástupu stabilních, zdánlivě teplých dnů, v noci mrazy, mohou způsobit nenapravitelné poškození mladých sazenic.
Výběr sedadla
Bramborová rostlina světlo milující, proto je pro její výsadbu nejlepší zvolit lokalitu, která je dobře osvětlena slunečními paprsky a nespadá do stínu sousedních budov, plotů nebo zahradních stromů a položí bramborové postele ze severu na jih.
Nízko položené oblasti nejsou vhodné pro kulturu, kde je možná stagnace vody, stejně jako vysoký výskyt podzemních vod. Rostlina se také bojí silného větru, zejména severního a severovýchodního větru, a proto je vhodné zkusit vybrat místo, kde budou tyto směry spolehlivě chráněny..
Důležitá podmínka dobré sklizně brambor je úrodnost půdy, U raných odrůd je navíc tento ukazatel obzvláště důležitý: ultrarychlé zrání plodiny neumožní zemědělci „odpočívat“ a vyrovnat nedostatečnou výživnou hodnotu půdy v důsledku následného hnojení..
Vztahující se k složení půdy, pak pro "Meteor" se nejlépe hodí hlína.
Dobří a špatní předchůdci
Každý zahradník dobře ví, že za účelem získání slušné sklizně je nutné dodržovat pravidla střídání plodin. Každá plodina je zvláště náročná na přísně definované živiny, a proto je extrahuje a půdu v maximálním objemu. Na druhé straně, některé rostliny mají vlastnost obohacovat Zemi o některé prvky, které ostatní naléhavě potřebují..
Aby se dosáhlo maximálního výnosu při co nejnižší ceně, je velmi důležité pěstovat brambory na místě, kde dříve rostly „užitečné“ plodiny a naopak „škodlivé“ plodiny nerostly. Co patří do jedné nebo druhé z těchto kategorií, je uvedeno v tabulce:
Dobré předchůdce brambor | Přijatelné prekurzory brambor | Špatné prekurzory brambor |
žito |
znásilnění
luštěniny
dýně
meloun
vodní meloun
okurky
cibule
česnek
řepa
zelí
zeleň
rajčata
Sladká paprika
hořká paprika (chilli)
lilek
slunečnice
čirok
Protože ne každý letní obyvatel si může dovolit takový luxus, doporučuje se zkušeným zahrádkářům uchýlit se k některým trikům, například střídání postelí a uliček v místech, používání různých druhů plodin, setí siderates hned po sklizni, aby měla země čas na další obohacení do příštího roku.
Příprava půdy
Příprava půdy pro výsadbu brambor zahrnuje důkladné vyčištění půdy od plevelů a zbytků předchozích plodin, jakož i hnojiva pro snášení, zejména organické.K těmto účelům je nejvhodnější hnůj (10 kg na metr čtvereční) nebo humus (5 kg na metr čtvereční). Hnojivo se na podzim položí na zem a na jaře je vykopána. Pokud to nebylo možné udělat předem, můžete organickou hmotu přidat přímo během vykopávání na jaře, nejpozději však dva týdny před výsadbou..
Příprava výsadebního materiálu
Správná příprava výsadebního materiálu umožňuje nejen urychlit následné klíčení, a tedy i zrání plodiny, ale také účinnější využití plochy v důsledku utracení bolestivých a oslabených hlíz..
Před výsadbou jsou hlízy odkryty dezinfekce a stimulace růstu. Jako obvazový prostředek (na základě kbelíku s vodou) lze použít následující možnosti složení:
- síran měďnatý (polévková lžíce) + manganistan draselný (několik granulí);
- dřevo popel (1 kg).
Pro další výživa a ochrana proti škůdcům K připravenému roztoku lze přidat 40 g močovina, 60 g superfosfát a 10 g kyselina boritá. Další možností je použití systémových insektofungicidů pro ochranné ošetření, například „Matador“, „Masterpiece“., "Aktara", "Maxim", "Prestiž" Ve výsledné směsi jsou hlízy udržovány po dobu 20-30 minut.
Hlízy začnou klíčit měsíc před zamýšlenou výsadbou. Nejprve je třeba je držet v intenzivním žáru (asi +30 ° С) po dobu 2-3 dnů, aby se začalo klíčení, poté se přesuňte na chladnější místo (asi + 15 ° С) na zbývající čas.
Pokud potřebujete klíčit brambory v kratším časovém období (15–20 dní), je lepší použít mokrou metodu: hlízy se pokládají do krabic a posypou rašelinou, humusem nebo piliny, které musí zůstat stále mokré.Někteří lidé upřednostňují urychlení procesu nikoli předběžným klíčením hlíz, ale jejich moderním zpracováním stimulanty růstu (například „Poteytin“, „Micon“ nebo "Epinom"). V tomto případě stačí provést příslušný postup jen den nebo dva před přistáním..
Výsadba a hloubka výsadby
Doporučený vzor výsadby pro Meteor je 35 cm mezi keři a 60 cm mezi řadami. Záložky by měly být vytvořeny docela hluboko, nejméně 8-10 cm. Je také dobré do otvoru vložit doplněk výživy:
- 0,5 šálků kostní moučka nebo polévková lžíce nitrofy;
- 700 g humusu;
- 5 lžic dřevěného popela.
Jak se starat
Technika pěstování „Meteory“ se liší od standardní metody, která se používá pro všechny rané odrůdy brambor. Odrůda má vysokou úroveň přizpůsobivosti různým klimatickým podmínkám, některé vlastnosti péče o ni však stále závisí na výkyvech počasí, složení půdy a zóně výsadby..
Obecně platí, že obecné pravidlo je následující: týden po položení hlíz do země, zahradník začíná první starosti.
Zalévání
„Meteor“ označuje žáruvzdorné odrůdy a dobře snáší sucho. Nicméně k získání dobré sklizně je nutné zavlažování v intervalech asi 10 dnů (samozřejmě, v deštivých dnech nemusí být zahrada napojena).Při zavlažování brambor je důležité zajistit, aby půda byla nejen mokrá na povrchu, ale také nasycená vlhkostí do značné hloubky (asi pětinásobek hloubky výsadby hlíz).
Vrchní oblékání
Zvláštností super časných brambor je to, že hlavní živiny, které rostlina potřebuje, musí být přítomny v půdě v době výsadby. Pokud ale vidíte, že keř se jasně vyvíjí pomaleji, než bychom chtěli, lze situaci napravit přidržením 2-3 listů nebo kořenů top dressing použitím komplexní minerální hnojiva.
Všechny odrůdy raných brambor dobře reagují na hořčík a vápník, tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při výběru optimálního složení hnojiva. Perfektní pro tyto účely mullein.V kbelíku s vodou je chován litr tekutého divulínu a nalit do 2 litrů pod každým keřem nebo filtrován a použit pro listové krmení. Jako hnojivo můžete také použít močovinu (polévkovou lžíci na kbelík vody), ale v tomto případě by se množství roztoku na keř mělo snížit čtyřikrát. Z hotových hnojiv se to ukázalo dobře "Kemira".
Plevelení a uvolňování půdy
Odstraňování plevelů a uvolňování půdy jsou postupy, kterými musíte začít pečovat o bramborové lože. Týden po výsadbě, jakmile se objeví první výhonky, by se tyto činnosti měly provádět a následně pravidelně opakovat, aby se zajistilo, že uvolnění není příliš hluboké, a postupně se zmenšuje jeho plocha, jak se vyvíjí keř..
Hilling
Technika kultivace „Meteory“ proto předpokládá hluboké výsadby hilling není nutný postup. Zásoba vlhkosti nezbytná pro kulturu je zajištěna jinými činnostmi - zalévání a uvolňování. Ale v chladných klimatických pásmech, zejména v období zvýšené pravděpodobnosti pozdních mrazů, může vysoké kopce chránit rostliny před zamrznutím.
Preventivní léčba
Vysoká odolnost odrůdy proti závažným chorobám a škůdcům (včetně notoricky známých) Brouk bramborový a mšice) obvykle vyžadují jen několik preventivních postřiků keřů fungicidními a insekticidními přípravky systémového účinku.
Sklizeň a skladování
Navzdory vysoké míře chovu Meteor, stejně jako všechny rané odrůdy brambor, reaguje velmi citlivě na přístup jara, což se odráží v intenzivním klíčení hlíz uložených ve sklepech. Tento problém lze částečně vyřešit řádnou přípravou plodiny pro budoucí skladování..
Vykopané hlízy by měly být okamžitě vyšetřeny a vytříděny, aby se odstranily poškozené, shnilé nebo plesnivé vzorky. Někteří lidé dokonce doporučují brambory důkladně umýt a odstranit na povrchu nečistoty a mikroorganismy. Poté se doporučuje hlízy rozmístit na tmavém a dobře větraném místě po dobu několika týdnů, poté by se měly znovu zkontrolovat a vybrat. Pouze potom mohou být brambory umístěny na místo trvalých úložný prostor.Optimální podmínky pro to jsou:
- úplný nedostatek světla;
- vlhkost ne vyšší než 75-85%;
- teplota od +1 do +7 ° С.
Rovněž to nebolí, aby se brambory několikrát během zimy vyřešily a odstranily zkažené hlízy.
Výhody a nevýhody
Vše, co bylo řečeno, nám umožňuje vyjasnit následující ukazatele, které odlišují „Meteor“ od jiných odrůd brambor:
- předčasné zrání;
- vysoké výnosy, a to i v rané fázi;
- vynikající chuť;
- všestrannost při používání;
- vysoká komerční kvalita, malé množství odpadu;
- vynikající udržovací kvalita;
- odolnost vůči suchu;
- odolnost vůči teplu;
- odolnost proti chladu;
- dobrá adaptace na měnící se klimatické podmínky, možnost pěstování v regionech s různými podnebí;
- odolnost vůči mnoha houbovým chorobám a škůdcům;
- nenáročnost, nedostatek zvláštních požadavků na zemědělskou technologii;
- vhodnost pro různé typy půdy.
Dokonce ani ta nejpřísnější analýza nám nedovoluje žádné významné omezení. Jediná věc, kterou lze poznamenat, jsou zvýšené nároky brambor na nutriční hodnotu půdy, ale tento požadavek platí také pro všechny rané odrůdy kultury, protože právě přítomnost dostatečného množství organických látek a minerálů umožňuje rostlině rychle vytvořit velmi vysoký výnos hlíz s vynikající chutí..
Recenze o odrůdě brambor "Meteor"
Existuje tedy každý důvod se domnívat, že v příštích letech odrůda brambor Meteor získá velké množství fanoušků nejen v Ruské federaci, ale i v jiných zemích..