» » Výsadba a péče o hrozny na památku chirurga v zemi

Výsadba a péče o hrozny na památku chirurga v zemi

Sladké hrozny "In Memory of Surgeon", navzdory malým hroznám a domácímu původu, soutěží s důstojností mezi ranými odrůdami. Vinaři navíc oceňují jeho vysokou odolnost vůči chladnému počasí, chorobám a parazitům. Jaká je tato odrůda, jak pěstovat révu ve vlastní zahradě a co dělat, aby se každý rok sklízely dobré sklizně - o tom si povíme později v článku.

Historie chovu

Stolové hrozny „Na památku chirurga“ byly získány křížením odrůd „Talisman“ a „Nistru“. Jejím autorem je ruský amatérský chovatel Yevgeny Pavlovsky, kterému se podařilo doma chovat více než padesát jedinečných odrůd..Ale i přes jejich zásluhy, vrchol všech výběrových prací vinaře šel na "Na památku chirurga".

Podívejte se na nejčastější odrůdy hroznů: "Na památku Dombkovské", "Furshetny", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" a "Maiden".
Právě odrůda získala od profesionálů uznání díky své vysoké chuti, mrazuvzdornosti a nebojácnosti proti útokům škůdců, patogenních mikroorganismů a hub..

Jedinou „nepříznivou“ vlastností tohoto druhu je jeho termofilita, která nedovoluje, aby se vinné révy vyvíjely v severních oblastech.

Věděl jsi? Ve složení hroznů bylo nalezeno asi 2 sta biologicky aktivních látek, včetně více než tuctu vitamínů, pektinů, železa, kobaltu, zinku, manganu, fluoru, jodu, mědi, molybdenu, organických kyselin a pouze 65 kcal na 100 g produktu.
Z odrůdy „Nistru“ „In Memory of Surgeon“ zdědil jemné šarlatové červenání ovoce a malé velikosti a „Talisman“ - schopnost rychle se přizpůsobit novým podmínkám a předčasné zralosti.

Popis a charakteristické vlastnosti

Hrozny „Na památku chirurga“ jsou oceňovány pro jejich včasné zrání, snadnou péči, lepší chuť a vysokou imunitu, což je zřejmé z popisu odrůdy, fotografií a spotřebitelských recenzí. Keř vyniká na vinici se silnou, energickou révou, snadno se kořenuje a rychle se vyvíjí. První květenství se objeví na rostlině na začátku června. Je charakteristické, že kartáče mají bisexuální květy.

Když opylovali, dozrávali středně velké kulaté bobule. Každá váží asi 8-15 g. Vypadají velmi chutný. Horní část pokrytá hustou bílou pokožkou s rozmazaným šarlatovým červenáním.

Ve slunných oblastech bobule často získávají bohatou růžovou barvu. Uvnitř je šťavnatá masitá dužina se střední hustotou a příjemnou sladkou chutí s mírnou kyselostí.Má jemné tóny jahod a čajové růže. Celkem se plody skládají z 22 procent cukrů a kyselost je 8 g / l.

Při konzumaci se pokožka a tkáňová vlákna nepociťují. Bobule tvoří válcové shluky, které váží asi půl kilogramu.

Důležité! Ke stimulaci intenzivního plodení hroznů „V paměti chirurga“ je nutné révu každoročně odstranit 6-8 očima. V ideálním případě by na každém keři nemělo zůstat více než 35 z nich..
Odrůda se vyznačuje hnědými klíčky, na nichž vyčnívají tmavě fialové uzly. Listí je středně velké, tmavě zelené, třínohé. Z hlediska výnosu „In Memory of Surgeon“ nepřerušuje záznamy, v průměru se na jeden plodný výhonek vytvoří v průměru 1 svazek.Tato nuance je však kompenzována vysokými obchodovatelnými, imunitními a chladuvzdornými vlastnostmi. Zralé rostliny mohou snadno přežít mrazy 20 stupňů, nejsou citlivé na plísně patogenů, oidium a různé hniloby.

Rostoucí funkce

Vyhlídky na vývoj vinné révy jsou do značné míry určovány kvalitou výsadebního materiálu, kompetentním zakořenením a péčí. Co dává přednost variantě „In Memory of Surgeon“? Zkusme zjistit podrobnosti.

Osvětlení

Vinné révy jakéhokoli hroznu mají velmi rádi teplo a hodně světla. Plodina plodiny a kvalita bobulí závisí na těchto nejdůležitějších faktorech..Pěstitelé se proto snaží umístit sazenice do oblastí, které jsou zalité sluncem, pokud možno daleko od průvanu, severního větru a nížin, kde se usazuje studený vzduch..

Věděl jsi? Na Ukrajině lidé jedí velmi málo hroznů. Navzdory skutečnosti, že roční míra spotřeby bobulí pro každého obyvatele země je v rozmezí 8 až 10 kilogramů, v praxi toto číslo nedosahuje 1 kilogramu..
Je lepší vinici vybavit tak, aby na ni sousední budovy a stromy nevrhaly stín, protože za těchto podmínek se chuťové vlastnosti bobulí i jejich množství výrazně zhorší..

Kromě toho si botanici všimnou, že při dobrém osvětlení produkuje listová rostlina mnohem více uhlohydrátů, plody jsou naplněny obsahem cukru a příjemnou vůní..

Doporučujeme seznámit se s odrůdami stolních bílých hroznů pro vaši zahradu: "Valentina", "Kesha", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Timur", "Talisman".
Hrozny mají bohatý jantarově purpurový odstín. U těchto vzorků je zaznamenáno zahuštění slupky a trvanlivost dřeva..

Náročná půda

Pro dobrý vývoj vinné révy je důležité zakořenit rostlinu na lehké výživné půdě, která má vysokou propustnost.

Obohacené černé zemské substráty jsou ideální pro vinice. Ideálně by měly mít mírně kyselé nebo neutrální pH reakce.Tento faktor můžete zkontrolovat pomocí běžného stolního octa. Pár kapek stačí na stříknutí na hrst půdy odebrané z hloubky 20 centimetrů.

Líbání a malé bubliny naznačují zásadité prostředí, jejich nepřítomnost - kyselé. Zkušení zahradníci upravují acidifikovanou půdu vápnem, dolomitovou moukou nebo cementovým prachem.

Někdy je obtížné určit procento písku a jílu v půdě na místě vybraném pro výsadbu vinice. To však musí být provedeno, protože převládající nečistoty z písku a jílu mají nepříznivý vliv na výživné procesy podzemku..

Důležité! Těžké hlíny, stejně jako špinavé substráty, se pro vinice kategoricky nedoporučují. Prakticky neumožňují průchod vlhkosti a brání vstřebávání živin kořenovými procesy. A na písku se voda rychle odpařuje a kořeny jsou v zimě velmi chladné.
Chcete-li zjistit hlavní složky půdní směsi plánované pro hrozny, naplňte ji třetinou sklenicí. Přidejte na povrch vodu a důkladně promíchejte.Umístěte nádobu na rovnou plochu a nechte stát. Na konci experimentu analyzujte sediment, který vidíte dole:

  1. Pokud se více než 70 procent vylité půdy usadilo, je substrát písčitý a bude nutné jej zředit černou půdou.
  2. Pokud je asi 80 procent sedimentu písek, bahno nebo jíl - půda je problematická a pro výsadbu vinic se nedoporučuje.
  3. Pokud více než třetina horní vrstvy sedimentu sestává z hlíny nebo bahna, místo vyžaduje korekci chernozemem, protože je hlína hlinitá..
  4. Písek vždy sestoupí první, následovaný bahnem a hlínou. Je povoleno, aby vinice obsahovala až 45% písku, 35% bahna a 20% jílu.
Rostlina miluje obohacenou a uvolněnou půdu. Čím silnější je úrodná vrstva, tím větší je výtěžek.Čím lépe je půda orámována, tím snáze je pro kořeny extrahovat jídlo z hlubin. Chemické složení substrátu je možné zlepšit pomocí humusových, kompostových a minerálních komplexních hnojiv..

Důležité! Chcete-li omezit intenzivní vývoj horní části vinné révy, stačí ji stisknout na úrovni 8. uzlu.

Pravidla pro výsadbu hroznů "Na památku chirurga"

Další vegetace a rodení hroznů odrůdy "Paměť chirurga" úzce souvisí nejen s výběrem správného osvětlení a typu substrátu, ale také s načasováním, metodami zakořenění a kvalitou sadby. Pojďme do detailů.

Výběr sazenic

Hlavním pravidlem, které používají zkušení zahradníci při nákupu sazenic hroznů, je upřednostňovat zdravý a životaschopný materiál..U vysoce kvalitních odrůdových vzorků byste měli jít do specializovaných zahradních center, nikoli na trh..

Při výběru dávejte pozor na kořenový systém, stav vinné révy, její věk. Zeptejte se prodejců, s čím jednáte: sazenice byly pěstovány na vlastních kořenech nebo roubovány.

Bude pro vás užitečné naučit se pěstovat hroznové sazenice na jaře a na podzim..
Musíte si koupit vzorky se silnými a dobře vyvinutými celými kořeny. Neměly by být suché, pokryté plísní, hnilobou, skvrnami, hrudkami nebo jinými podezřelými útvary, mechanickým poškozením.Pokud uděláte malý škrábnutí na konci kořene, všimnete si čerstvého zeleného dřeva, materiál se vyplatí koupit.

Vyberte roubované hybridy s révou až 45 cm a kořeny půl metru dlouhé. Buďte opatrní, každá sazenice, bez ohledu na původ a typ kořenového systému, musí mít alespoň jeden výhonek dlouhý 10 cm.

Věděl jsi? Více než 80 tisíc metrů čtverečních půdy je osázeno vinicemi na světě. Z toho se asi 75% používá na výrobu vinných nápojů, 27% na konzumaci syrových bobulí a pouze 2% na přípravu rozinek.

Načasování

V podmínkách mírných klimatických šířek je obvyklé pěstovat rostliny na jaře, když se země zahřívá, a na podzim, kdy ještě nedochází chlad..

Mnoho odborníků považuje v polovině dubna optimální čas pro hrozny odrůdy "Paměť chirurga". Během teplé sezóny bude mít hybrid čas na vytvoření oddenku a přizpůsobení se zimě.Ostatní zahradníci trvají na účinnosti podzimních výsadeb a doporučují, aby byly prováděny ve druhé dekádě září..

Vysvětlují své postavení sníženým rizikem nematod a houbového parazitického mycelia, které často ovlivňují oddenek. Kromě toho během hibernační sezóny rostlina posílí a na jaře se intenzivně přesune do růstu..

V mnoha ohledech mají oba pravdu. Proto zvolte načasování výsadby na základě klimatických charakteristik vašeho regionu a osobních výhod. Hlavní věc je, že během zakořenění země není studená, dávejte si pozor na její vlhkost a teplotní podmínky venku.

Přistávací schéma

Před výsadbou zakoupených sazenic je důležité připravit místo a kořeny rostlin. Dojde-li k zakořenění na jaře, začnou se veškeré přípravné práce na vinici na podzim..K tomu je nutné provést orbu a orbu půdy a případně upravit její kyselost. Na jaře to nelze kategoricky udělat, protože v hlubokých vrstvách se tvoří suché hrudky a dutiny, půda nebude mít čas zrát.

Věděl jsi? Španělsko je známé největšími vinicemi (11 750 km²). Druhé místo zaujímá Francie (8640 km²) a třetí - Itálie (8270 km²).
Po přípravě terénu je třeba vykopat otvor o rozměrech 50 x 50 cm. Na dno položte drenážní vrstvu. Úplně zakryjte vrchol úrodným substrátem, který je připraven ze stejných částí lopaty odstraněné prvními bajonety při kopání prohloubení půdy, hnoje, kompostu.Pro krmení někteří přidají trochu granulovaného superfosfátu. Poté je díra zakryta tmavým plastovým obalem a ponechána do jara.

V případě jarní výsadby se všechny výše uvedené operace provádějí měsíc před zakořenením..

Důležitou roli hraje příprava sazenic, protože vývoj kultury během prvního pětiletého plánu závisí na jeho životním potenciálu.

V důsledku toho může být rychlé a bezbolestné zakořenění usnadněno pečlivým přezkoumáním kořenových procesů, kontrolou jejich čerstvosti a zpracováním pomocí stimulátorů růstu („Humat“, „Emistim S“, „Kornevin“)..Pokud byly nalezeny hniloby, suché nebo plesnivé oblasti, jsou odříznuty k životu. Nakonec je kořenový systém ponořen do jílové kaše.

Když je vše připraveno, kryt se odstraní z otvoru a vybrání se opět vytvoří. Kořeny v jámě jsou pečlivě narovnány, pokryty zeminou a stlačeny. Při výsadbě sazenic je důležité, aby jeho 2 spodní oči stoupaly nad zem. Je vhodné nalít na ně malý kopec..

Na očkovaných vzorcích je místo očkování ponecháno nezasypané. Při pokládání vinic je mezi sousedními rostlinami pozorována vzdálenost jeden a půl metru. Aby neztratili a usnadnili výpočty, dělají značení šňůrou a kolíkem.

Důležité! Po výsadbě je třeba sazenice hroznů znovu zavlažovat a mulčovat otvory poblíž stonku. Toto je děláno držet vlhkost, předcházet plevelům a rychle založit révu..

Odrůdová péče

Odrůda „Paměť chirurga“ se vyznačuje svou láskou milující teplo a nenáročností. Ale to vůbec neznamená, že réva může být spokojená pouze s dostatkem slunečního světla a dobré půdy. Chcete-li získat kvalitní sklizeň, musí zahradník vynaložit úsilí.

Zalévání

Vyhněte se nadměrné vlhkosti. Proto znáte smysl pro proporce a nikdy nezměňte oblast pod hrozny na bažinu. V počátečních fázích vegetačního období je třeba před výskytem květenství dosáhnout hojného a častého zalévání rostliny..

V budoucnu stojí za to obnovit vodní postupy pouze za podmínek dlouhodobého sucha. Množství vody, které vinné révy potřebují, závisí na umístění podzemní vody a věku vinné révy.Například mladé sazenice potřebují časté, ale malé množství vlhkosti, zatímco zralé rostliny potřebují jen zřídka, ale hodně vody. Někteří pěstitelé používají lopatku k vyznačení mělké příkopy na okraji kmenových kruhů. Tím se snižuje riziko stojaté vody

Důležité! Čerstvý hnoj by neměl být aplikován pod hrozny. Je domovem mnoha parazitických hmyzů, které kazí kořeny..

Hnojivo

Každé jaro, než se pupeny vyvíjejí, je nutné hnojit vinnou révu organickými nebo minerálními složkami. Opakovaný postup probíhá měsíc před květem, před dozráním plodů a po sklizni.

Agronomové nedoporučují zavěsit na stejná komplexní hnojiva, protože hrozny neustále v závislosti na vegetačním období vyžadují nové živiny.Například dusík přispívá k aktivnímu růstu zelené hmoty, proto se močovina a dusičnan amonný zavádějí výhradně na začátku vývoje vinné révy. Fosfor obsažený v superfosfátu je zodpovědný za kvalitu květenství a budoucích bobulí. Na konci srpna a začátkem září je keř napájen draslíkem a období hnojení je ukončeno zinkem, což má vliv na odolnost rostliny proti mrazu..

Prořezávání

Hroznové keře se stříhají na jaře před tím, než se pupeny začnou otevírat, nebo na podzim, když rostlina přechází do hibernace. Druhá možnost je však nebezpečná, protože zraněné dřevo je velmi zranitelné nízkými teplotami..V „Paměti chirurga“ je prořezávání prováděno metodou ventilátoru. Nejprve se zásobují ostrými nástroji, které by měly být před prací dezinfikovány slabým roztokem manganistanu draselného..

Přečtěte si pravidla pro prořezávání hroznů z zbytečných výhonků v létě, na podzim a na jaře.
Poté se provedou šikmé řezy po 6. nebo 8. uzlu. Jeden keř by neměl mít více než 22 klíčků a 35 uzlů.

Věděl jsi? Od starověku se hrozny používají k léčbě anémie, dny, hypertenze, gastritidy, zácpy, hemoroidů, tuberkulózy, astmatu, jater, žlučníku a onemocnění ledvin. Také bobule byly použity ke zlepšení metabolických procesů v těle a uklidnění nervového systému..

Postřik proti škůdcům a chorobám

Ačkoli odrůda má vysokou odolnost vůči patogenům a parazitům, prevence nebude bolet. Za tímto účelem mnoho ošetřuje keře směsí boru nebo fungicidy.Postačí provést maximálně 3 spreje za sezónu. Účinné léky "Topaz", "Antracol", "Horus", "Tiovit".

Je také důležité podniknout opatření proti nepříjemným vosám, které se po blížícím se dozrávání sladkých bobulí stádají z celé oblasti. Jednání s nimi bude trvat dlouho a bude trvat trpělivost..

Někteří pěstitelé hnízda sršních neustále monitorují jejich spálením. Jiní jednoduše chrání hrozny hustými sítěmi, díky nimž jsou plody pro škůdce nepřístupné..

Vlastnosti odrůd zimování

Botanický popis odrůdy naznačuje její přizpůsobivost nízkým teplotám, ale v recenzích mnoho zahradníků hovoří o nadhodnocených sazbách. Podle spotřebitelů má odrůda „In Memory of Surgeon“ velmi ráda teplo a vydrží maximálně 19 stupňů mrazu.Proto, bez ohledu na krutost zimy, všechny mladé rostliny potřebují úkryt. K tomu je jejich kořenový systém izolován vrstvou humusu a réva je odstraněna z podpěry, přibližně 75 procent klíčků je odstraněno a jsou skryty pod spunbond nebo pytlovina. Doplňte sníh, břidlice.

Důležité! Roubované sazenice odrůdy "In Memory of Surgeon" se zakoření velmi špatně, dávají málo ovoce, často onemocní a v zimě horší.

Výhody a nevýhody

Když jste se dozvěděli o hlavních požadavcích hybridu na výsadbu a péči, jeho vývoji a plodných vlastnostech, je čas nakreslit čáru pod klíčovými výhodami a nevýhodami odrůdy.Mezi pozitivní vlastnosti hroznů zahradníci volají:

  • předčasné zrání (po 115 dnech se můžete hodit na zralých bobulích);
  • dobrá adaptace na nové podmínky a bezbolestné zakořenění;
  • vysoká chuť a obchodní vlastnosti odrůdy;
  • vynikající přepravitelnost zralých hroznů;
  • snadná péče.
V "In Memory of Surgeon" existuje několik nedostatků. Zaměří se hlavně na špatný vývoj roubovaných klíčků, citlivost na patogenní houby a gravitaci bobulí na hrách..

V přírodě neexistují ideální rostliny, takže tyto drobné nedostatky v odrůdě lze snadno odstranit kompetentním pěstováním vinice. Doufáme, že vám náš článek pomůže při vytváření efektivní a produktivní zahrady..


Recenze: 69