Plemena masa a kuřat z vaječného masa
Velká, rychle rostoucí kuřata masných plemen v jedné sezóně jsou schopna poskytnout rodinám šťavnaté zdravé maso a kuřata plemen vaječného masa také doplní stravu drůbeže čerstvými vejci. Moderní kuřecí plemena
Obsah
Charakteristickými rysy drůbeže chované na maso jsou velká velikost, silné kosti a vyvážený charakter. Pokud jde o produkci vajec, mnoho plemen kuřat s univerzální specializací masa a masa není téměř ve srovnání s vrstvami vaječných odrůd a kuřata masa jsou dobrá slepice. Chovatelé drůbeže dnes ke zvýšení produktivity aktivně používají křížence - hybridní potomky známých plemen, přičemž oba rodiče mají lepší vlastnosti..
Například pro získání mnoha křížů brojlerů byly použity zástupci známých a milovaných v Rusku bílých plemene Plymouthrock a Cornish.
Kuřata plemene Cornish
Cornish maso plemeno kuřat nebo Cornish je stará odrůda kuřat vyvinutá v první polovině 19. století, široce známá nejen ve Velké Británii, ale na celém světě v polovině minulého století. Drůbež získala popularitu díky své schopnosti produkovat vynikající masové kříže.
Dnes jsou chovaná bílá kuřata Cornish pro tento účel v průmyslovém měřítku. Pokud mluvíme o používání ptáků na častých farmách, pak zrají poměrně brzy, ale stejně jako všechna plemena masa dávají jen velmi málo vajec.
Z jedné bílé ženy lze ročně získat 100 - 130 velkých nahnědlých vajec. Barevný pták produkuje vejce s jasně hnědou nebo skvrnitou skořápkou.
Plymouth rocková kuřata
Americký pták z Plymouthroke se poprvé stal známým ve druhé polovině 19. století. Předci moderních kuřat masného plemene byli zástupci plemene Brama, Langshan, Cochin a dalších, dnes méně známých odrůd.
Dnes mohou mít kuřata Plymouthrock jednu z osmi přijatelných barev. Bílá zvířata se nejčastěji chovají průmyslově a jasní zástupci této odrůdy masa žijí dobře na soukromých usedlostech. Popularita poměrně starého plemene je podporována nenáročností ptáků, jejich výraznou masovou orientací a rychlým růstem. Do dvou měsíců života mohou kuřata ze svazku kuřat Plymouthrock a Cornish dorůstat až na 1,8 kg.
Dospělí kohouti váží až 4,5 kg a slepice asi 3,5 kg. Nosnice produkují ročně asi 170 velkých světle hnědých vajec.
Kuřata brojlerů
Široce známý brojlerová kuřata - toto není plemeno masa, jak si mnozí začínající držitelé drůbeže myslí. Tyto kříže jsou potomky párů kříženců ptáků Plymouthrock a Cornish. Někdy jsou do programu brojlerových kuřat zavedena jiná plemena masa, například Yubileiny Kuchinsky, Brama nebo Cochinhin. Taková kuřata vykazují rekordní produktivitu masa, ale nepřevádějí své vlastnosti na potomstvo, proto se chovají pouze do doby, než získají obchodovatelnou váhu a nezabijí..
Kuřata plemene Brama
Získání masného plemene kuřat Brama pochází z poloviny devatenáctého století. Američtí ptáci byli chováni na základě asijských bojových kuřat, Kihinhins a dalších druhů. Mimořádně velký pták se ukázal být tak zajímavým, že po 10-15 letech se o něm dozvěděli ve Starém světě. A dosud jsou kuřata tohoto plemene velmi populární jak na velkých průmyslových farmách, tak mezi farmáři..
Na světě se pěstuje několik odrůd kuřat Brahma, fotografie jasně ukazují rozdíly v barvě těchto ptáků, neobvyklé rysy plemene a určující jeho směr jako ozdobného masa.
Podle moderních standardů mohou kohouti Brama vážit až 5 kg a kuřata asi 4,5 kg. Samice jsou vynikající slepice a za rok mohou dát asi 120 hnědých vajec vážících až 60 gramů.
Plemeno kuřat, které se hodí stát se ozdobou soukromého dvora, se rychle přizpůsobí podmínkám zajištění, je vybíravé a dobře snáší zimu. Pták nepotřebuje velké turistické oblasti, nelétá a ideálně koexistuje nejen s jinými plemeny kuřat, ale také s jinými druhy domácích zvířat.
Kuřata z Cochinu
Čínské plemeno kuřat v Rusku začalo získávat popularitu poměrně nedávno, ale v polovině devatenáctého století se mu podařilo sloužit míru mezi Velkou Británií a Středním královstvím. Díky svěžímu peří a extrémně velké velikosti byli ptáci úspěšní nejen mezi rolníky a kulinářskými specialisty, ale také mezi majiteli venkovských statků, kde byla vychovávána Cochinchin kuřata jako dekorativní.
Zástupci tohoto plemene masa rychle a velmi aktivně přibývají na váze. Kohouti dorůstají do 6 kg, kuřata jsou o několik kilogramů lehčí. Současně pták spěchá dobře a dává ročně 120 vajec s nahnědlou skořápkou a jasným žloutkem.
Pokud byli zpočátku převážně černá nebo modrá kuřata Cochinchin, chovají dnes farmy bílé a krásné plavé ptáky. Kuřata plemene masa nebo orientace vaječného masa jsou vybíravá, klidná, vycházejí s jiným ptákem. Chovatelé drůbeže však musí zajistit, aby se jejich domácí mazlíčci nepřebírali, jinak jim hrozí obezita..
Kuřata Kuchinsky Jubilee
K chovu domácích plemen kuřat použili chovatelé Kuchinského jubilea zástupce nejlepších odrůd vajec a masa. Výsledkem je pták se slušnou produkcí vajec a dobrou produktivitou masa. Skutečně všestranná kuřata se stala darem nebes pro majitele malých soukromých farem a usedlostí, které chovají drůbež pro osobní potřebu. Kuchinské nosnice po dobu jednoho roku dávají až 240 vajec a dospělá zvířata rostou na 3 až 4 kg živé hmotnosti.
Zároveň je kvalita masa plemene Kuchinskaya Yubileinaya lepší než kvalita průmyslově chovaných kuřat brojlerů. Pták není rozmarný, snadno snáší teplo i zimu, je vybíravý při výběru stravy a dozrává brzy.
Charakteristickým rysem tohoto plemene kuřat je rozdíl v barvě samců a samic, takže můžete stádo snadno rozdělit i v jeden den věku.
Červené bílé-sledoval mini kuřata
Mezi plemena kuřat masa a vajec patří i obři i trpaslíci. Přirozenou mutaci použili chovatelé, kteří ve Velké Británii dostávali kuřata s červeným ocasem, což se projevilo ve skutečnosti, že nohy ptáků byly mnohem kratší než nohy jejich předků. Hmotnost kuřat masa a vajec nepřesahuje 1,7 kg a podává 150 hnědých vajec ročně.
Mini kuřata na maso jsou v Evropě velmi oblíbená. Konzumují méně krmiva, což má pozitivní dopad na náklady na maso i vaječné výrobky a je také nenáročné a snadno se udržuje. Dnes můžete kromě tradiční červené a bílé barvy vidět ptáky oblečené v bílé, černé a červené, šedé a černé peří s chintzovými a kouřovými barvami..
Uvnitř plemene nejsou drobná kuřata masa chována, ale používají se k získání rychle rostoucích křížů, které zachovávají rodičovské návyky. Jí málo a aktivně přibírají na váze..
Kuřata Faverol
Kuřecí plemeno Faverol se ve Francii rozšířilo od začátku minulého století. Pták získal slávu díky svému původnímu vzhledu a úžasné kvalitě masa. Vynikající spotřebitelské vlastnosti drůbeže jsou stále oceňovány. Kuřata masa a plemene vajec rostou záviděníhodnou rychlostí a dosahují 3–4 kg živé hmotnosti a současně dávají až 180 hnědých vajec o hmotnosti nejméně 60 gramů..
Na rozdíl od jiných plemen v tomto směru se kuřata Faverol vyznačují výborným masovým výkonem, který se vyznačuje tenkou kostrou. Rychle se přizpůsobí sezónním výkyvům teplot, jsou klidné, ale mohou získat přebytečný tuk.
Kuřata Maran
Francouzská kuřata na maso a maso Maran nejsou ruským chovatelům drůbeže příliš známá a v Evropě jsou tito ptáci oblíbení kvůli vysoké míře růstu, úžasným barvám peří, jasným, téměř čokoládovým vejcím a slušné kvalitě masa.
Dospělí ptáci jsou dostatečně velcí. Kohout může vážit až 4 a kuře až 3 kilogramy. Současně nosnice dávají ke stolu až 150 extrémně velkých vajec vážících až 80 gramů ročně. Jedinečnost plemene kuřat spočívá v jejich barvách. Standard plemene stanoví, že ptáci mohou mít bílé, černé, pšeničné, kukačkové nebo pestrobarevné a zlaté kukuřičné peří..
Adler plemeno kuřat
Na ruském jihu se chovali krásné stříbřité ptáky se slušnou produkcí vajec a masa. Plemeno kuřat Adler má stříbrné kolumbijské zbarvení a začíná se řítit od šesti měsíců. V roce vrstvy dát 170 až 200 vajec smetany. Drůbež pěstovaná na maso je samozřejmě horší než prvotřídní masná plemena kuřat, ale také vážně. Kohout roste až na 4 kg a kuře na 2,8 kg živé hmotnosti.
Slušná produkce vajec ve vrstvách plemene kuřat Adler trvá 3–4 roky, což vám umožní neměnit stádo ročně a sbírat velké množství hodnotných vajec z potravy..
Puškinová kuřata
Černobílé kuřata Puškina teprve nedávno získala status plemene, ale od chovatelů drůbeže již upřímně respektují. Někteří dokonce nazývají tuto řadu masných ptáků tím nejlepším pro osobní dvorek. A existuje takový důvod pro takový názor. V první řadě se kuřata tohoto plemene na maso vyznačují vytrvalostí a rychlou aklimatizací na všechny, i ty nejnáročnější podmínky..
Jsou nenároční, na útěku najdou jídlo, brzy zrají a vynikají na pozadí svých příbuzných s vysokou produktivitou vajíček..
Kohouti váží až 3 kg, kuřata jsou lehčí na kilogram. Slepice může ročně produkovat asi 220 vajec se světlým krémem nebo bílou skořápkou. Kuřata tohoto plemene se vyznačují tím, že s relativně malou hmotností dávají dobře nakrmenou atraktivní jatečně upravenou těla..
Kuřata Amroks
Staré americké plemeno kuřat Amroks má charakteristickou „kukačkovou“ barvu a podle standardu musí každé peří končit tmavým pruhem. Samice vypadají tmavší než samci kvůli širším černým znakům na peřích.
Když se kuřata masa a masa objevila v Evropě, prosadila se jako vynikající vrstvy, které ročně produkují až 220 vajec, jakož i dobrou drůbež. Dospělý kohout roste na 4,5 kg, kuře je lehčí na kilogram. Kuřata Amroks mají klidnou dispozici, rychle si zvyknou na nové podmínky zadržování a dobře rostou.
Kuřata holým hrdlem
Starověké plemeno, původně z Rumunska, se původně nazývalo Transylvanian Hollow. Ale po zlepšení infuze nové krve zmizela indikace původu a kuřata holocheku se rozšířila po celém světě.
Jméno ptáka bylo získáno díky úplné absenci jakýchkoli stop peří na krku. Na zbytku těla peří roste také nerovnoměrně a některé části těla jsou holé jako krk ptáků. S takovým původním vzhledem jsou kuřata, golosheyki odrůdou masa a masa, která pravidelně vydává až 150–180 vajec ročně a dorůstá do hmotnosti 3,5 kg.
Kuřata chovají moskevskou černou
Domácí plemeno kuřat Moscow Black patří ke směru masa a masa a těší se zasloužené lásce majitelů malých farem a pozemků. Mezi charakteristické vlastnosti plemene patří nenáročnost při výběru krmiva, možnost udržení i v regionech s drsným podnebím, odolnost vůči běžným chorobám drůbeže a slušná produktivita masa a vajec..
Již ve čtyřech měsících začínají moskevská černá kuřata snášet a ročně vydávat až 250 světle hnědých nebo smetanových vajec. Výroba vajec je zachována v zimě.
Dospělí kohouti a kuřata nejsou tak bujní jako jejich bratranci, ale vykazují dobrý výkon pro drůbež. Živá váha kohouta ponechává 3,5 kg, kuře - 2,5 kg.
