Co je cysticercosis vepřů

Bohužel, v naší době, už dlouho nebylo možné překvapit kohokoli s epidemiemi v řadách zvířata, pěstované pro lidskou spotřebu. Cysticercosis, jinými slovy, finnóza, která je diagnostikována nejčastěji prasata, je obtížné a nebezpečné onemocnění, které má negativní důsledky i pro člověka.

Jaká nemoc a jak nebezpečná

Cystická choroba je aktivní léze prasata a další hospodářská zvířata běžným finským patogenem - larva ozbrojeného tasemnice, která poměrně rychlým tempem proniká do mozku a svalů zvířat a poté najde výhodnější majitele, v tomto případě osobu.

K tomuto problému dochází téměř ve všech regionech, někde více, jinde méně a vůbec nezávisí na environmentálních ukazatelích oblasti..

Finnóza se často projevuje v oblastech centrální neornozemské zóny, kde obecně způsobuje kolosální poškození chovu prasat obecně - odmítnutá mrtvá těla a nekvalitní vepřové maso, na které byla použita metoda kapitálové dezinfekce.

Lékaři považují tuto nemoc za jednu z nejnebezpečnějších parazitárních lézí, protože u lidí je velmi obtížné diagnostikovat a léčit ji..Nebezpečí cysticerkózy spočívá právě v asymptomatickém průběhu v raných stádiích, proto pacient vyhledává lékařskou pomoc i v poměrně závažných a komplikovaných stavech spojených se závažným poškozením vnitřních orgánů, kdy pozitivní předpovědi pro další léčbu jsou téměř nemožné.

Příčinný činitel

Jak již bylo zmíněno, původcem Finnózy je vepřová tasemnice (tasemnice), ve které strobila dosahuje délky až 3 ma skládá se z 900 segmentů, a scolex má dvouřadé háčky v rozsahu od 22 do 32 kusů.

Otvory genitálu se střídají nesprávně a hermafroditický typ segmentů je často širší než delší. Finové (cysticercus) v těle prasete vypadají jako malá lahvička s tekutinou, která obsahuje hlavu uvnitř.

Životní cyklus

Druh ozbrojených tasemnic se zpočátku vyvíjí na přechodných hostitelích (prasata nebo jiná zvířata), ale jeho konečným majitelem je osoba, která je nakažena cysticerózou konzumací syrového nebo špatně zpracovaného vepřového masa.

Když vstoupí do lidského střeva, membrána obklopující cysticercus se rozpustí, a pak se parazit s pomocí svých háčků ve tvaru háčků fixuje na sliznici orgánu, kde pak začne rychle růst a vyvíjet se (úplné zrání nastane během tří měsíců).Plně zralé segmenty, které obsahují vejce, jsou již schopny vstoupit do vnějšího prostředí s lidskými výkaly, kde domácí prasata jedením výkaly znovu kolonizují parazity do svého těla.

Skořápka vajec, která vstoupila do zažívacího traktu vepřového masa, se rozpustí, když je vystavena žaludeční šťávě, a umožňuje tak embryu tasemnice pronikat do sliznic, krevních cév, mozku a mnoha dalších tkání živočišného těla pomocí šesti háčků.

Dále, ve čtyřměsíčním období, se embryo vyvine na 10 mm cysticerkus, který má čtyři přísavky a korunu s háčky v množství 22 až 28.

Patogeneze

Patogenní účinek parazita se projevuje v těle prasat v raných stádiích nemoci, kdy larvy migrují ze střevního traktu do jiných systémů a tkání, což má za následek rozsáhlou intoxikaci (s poškozením orgánů) a alergické reakce v důsledku rozkladu odpadních produktů a onkologických tasemnic..

Klinické příznaky

Symptomy této invazivní léze u prasat se prakticky vůbec neobjevují a finnóza zmizí bez klinických poruch. Zvíře tak může být nositelem cysticerci po celou dobu svého života..

Výjimkou může být extrémně komplikovaná forma cysticerkózy, kdy se u příušnic může vyvinout anémie, otoky, křeče a dokonce smrt (s intenzivním poškozením srdce)..

Patologické změny

Patologické negativní změny v orgánech jatečně upravených těl vepřového masa lze zjistit pouze posmrtně po porážce. Zpravidla je na místech postižených cysticerky pozorována atrofie a dystrofie svalových vláken a parazity lze nalézt také ve žvýkacích svalech..

Diagnóza

Jak tedy identifikovat maso Finno nebezpečné pro lidské zdraví a stanovit jasnou diagnózu? V této obtížné věci mohou pomoci odborní veterinární specialisté, kteří provedou důkladné vyšetření jatečně upraveného těla zvířete, zejména alergickými nebo sérologickými výzkumnými metodami nebo provedením fluoroskopie..

Je možné ošetření

V naší době dosáhly různé léčivé technologie značných výšek, ale v oblasti léčby cysticerkózy prasat není pokrok tak významný a není možné vyléčit nemocné zvíře.

Prevence

Pro prevenci finnózy jsou prováděna určitá veterinární a hygienická opatření, a to jak veterinárními, tak i zdravotnickými odborníky..Akce veterinárních lékařů:

• včasné a povinné veterinární vyšetření všech jatečně upravených těl po porážce v různých podnicích;
• zákaz nezákonného zabíjení dobytek a prodej masných výrobků nezkoumaných odborníky (na trzích ručně);
• při nejmenším odhalení parazitů v řezech (více než tři) musí být celá jatečně upravená těla prasete podrobena neodkladné dezinfekční manipulaci;
• pokud jsou v částech těla zvířete pozorovány více než tři larvy, je celá jatečně upravená těla spolu s vnitřnostmi předána k úplnému technickému využití;
• včasná a přísná veterinární a technická kontrola nad hygienickým stavem všech farem a domácností;
• kontrola přiřazování štítků prasatům, která jsou předávána k porážce.

Akce zdravotnických pracovníků:

• preventivní odčervování zemědělských zaměstnanců a prasat;
• včasné vzdělávání obyvatelstva o nebezpečí této choroby, šíření informací o otázkách správného výběru kvalitních masných výrobků;
• šíření informací o nebezpečích syrového masa (vepřové a hovězí).

V každém případě, aby nedošlo k ohrožení vašeho zdraví, zdraví vašich blízkých a skotu, které chováte, pokuste se včas zabránit jakémukoli druhu nemoci splněním všech doporučených hygienických požadavků a pravidel..