Plemena kuřat na maso a vejce: výhody, nevýhody, vlastnosti

Každý farmář, který má svou vlastní domácnost, může mít kromě převládajících zvířat několik desítek domácích kuřat..

Existuje mnoho druhů těchto ptáků a různých směrů. V současné době existuje ve vývoji chovu drůbeže více než sto plemen kuřat..

V závislosti na směru zemědělství se dělí na typy.

Patří mezi ně kuřata na maso, slepice na vejce, ptáci na maso a vejce, jakož i drůbež na výstavy a boj s kuřaty..

Z nich jsou v domácnosti nejčastější druhy masa a vajec ptáků..

Jedná se o ptáky získané křížením dvou druhů masa a vajec. Právě o tomto typu ptáků se budeme v tomto článku diskutovat dnes..

Z různorodého chovu domácích mazlíčků v chatkách patří hlavní místo kuřatům. Pěstují se tak, že dietní maso a vejce jsou vždy na stole. A jejich peří jsou vhodné pro polštáře.

Maso - Vejce ptáků jsou velmi klidní a klidní ptáci. Jejich rozdíl od ostatních druhů kuřat je dobrá odolnost vůči chorobám.

Toto plemeno je nenáročné na životní podmínky a pro ně nemusíte stavět vysoké ploty. Ve srovnání s plemeny vajec má toto plemeno kuřat velkou hmotnost. A kuřata jsou velmi starostlivými matkami..

Pro pěstování plemen masa - vajec je důležitým aspektem dobrá výživa, která musí být odlišná a kvalitní. Převaha různých živin, stopových prvků a vitamínů v krmivu dává kuřatům vynikající sytost, péči a co je nejdůležitější, vysokou produktivitu.

Ale kuřata tohoto plemene mají velmi výraznou nevýhodu, při špatném krmení přestávají snášet vejce.

Produkce vajec tohoto plemene ptáků je v průměru asi 200 kusů ročně. A maso tohoto plemene má lepší chuť než plemeno vajec, protože mají vyvinutější svaly.

Nyní uvažujme několik typů zvlášť..

Pták Rhode Island

Kuřata tohoto druhu jsou velmi běžná. Tento druh byl získán křížením místních amerických kuřat zpět v 50. letech 20. století. V roce 1904 byl tento vzhled součástí standardu excelence. A už v roce 1926 byli přivedeni do našich zemí..

Ptáci jsou velmi vytrvalá a nenáročná péče za sebou. Peří je lesklé, husté a silné.

Jejich barva je červenohnědá, ale v průběhu let peří trochu vybledlo. Barva lišty hnědá.

Bílé peří tohoto plemene jsou velmi vzácné. Tělo je obdélníkové, s masivním a širokým hrudníkem. Hlava je kulatá, malá. Vztyčený hřeben ve formě listu.

Někteří ptáci mají někdy barvu růžového hřebenu. Hřeben má pět zubů. Krk plemene Rhode Island je silný, krátký s převahou dobré hřívy.

Zobák je nažloutlý, krátký a mírně zakřivený. Nohy ptáka jsou krátké, bez peří. Křídla nejsou příliš velká.

Ocas je velmi osrstěný, zaoblený, malý, tmavý, s převahou zeleného nádechu. Uši a oči jsou červené. Metatarsus je nízký, nažloutlý bez peří, někdy po stranách jsou červené pruhy.

Hmotnost samce se v zásadě pohybuje od 3 200 do 4 000 gramů a hmotnost kuřecího masa je od 2450 do 2850 gramů..

Pro kohouta jsou prsteny vhodné ve druhé velikosti a pro slepice ve třetí.

Průměrný produkce vajec toto plemeno má až 170 kusů ročně, a někdy dosahuje přibližně 215 vajec ročně. Hmotnost, která je asi 60 gramů.

Skořápka je světle hnědá. Odborníci v této oblasti berou na vědomí skutečnost, že vejce jsou velmi kvalitní.

Bezpečnost plemene je 85% ve stadiu dospělosti a 95% ve stadiu zrání..

K nepřijatelnému nevýhody plemena zahrnují následující faktory:

• Trojúhelníkový tvar.
• Tělo s převahou velké váhy.
• Špatně vyvinuté zadní končetiny.
• Dlouhý krk a hlava.
• Světlá barva očí.
• Světlé a matné peří.

NA zvláštnosti tohoto typu zahrnují následující ukazatele:

• Toto plemeno ptáků je výchozím bodem pro chov jiných druhů.
• Když dosáhnou sedmi měsíců věku, začnou ležet..
• Dobrá kvalita se týká vysoké životaschopnosti ptáků tohoto druhu.
• Celoroční spěch.
• Ptáci mohou jíst pastviny.
• Jeden ze států v USA je pojmenován po tomto druhu ptáků..

Další charakteristikou tohoto druhu je třídění hospodářských zvířat, tato událost se koná na podzim.

Kuřata, která se vyznačují vysokou produkcí vajec, jsou ponechána k reprodukci. V kuřecí bedně, pro udržení produkce vajec, musíte udržovat teplotu do 10 stupňů. A v zimě prodlužují dobu osvětlení v kuřecím molu.

Ptačí plemeno New Hampshire

Ptačí plemeno New Hampshire, stejně jako předchozí druh, bylo chováno americkými vědci ve státě New Hampshire.

Stalo se to ve třicátých letech dvacátého století na základě plemene Rhode Island. Charakteristický rys New Hampshire od tohoto druhu je více vysoká produkce vajec a velkou vitalitu. Tento druh byl do našich zemí představen v roce 1946..

Ptáci začnou ležet po šestém měsíci. Skořápka je hnědá. Míra přežití kuřat je 86 procent.

Kuřata jsou zespodu světle hnědá a nahoře mírně tmavší. Inkubace u tohoto plemene není vyvinuta jako u plemene Rhode Island..

Navenek se ptáci tohoto druhu liší od ostrova Rhode Island v lehčích peřích se světle hnědou barvou..

New Hampshire je velmi klidný pták, který umožňuje držet v kleci.

Tento druh se dělí na dva typy: typ brojlerů (různé druhy ptáků se směrem k masu) a druhy vajec (různé druhy určené k produkci vajec). Vaječný typ drůbeže produkuje více než 200 vajec ročně a váží až 65 gramů. U mladých ptáků začíná produkce vajec ve věku 200 dnů..

Hmotnost ženy se pohybuje od 2450 gramů do 2950 gramů. Kohout váží více a je asi 4000 gramů.

Ochrana mladých ptáků je 77 procent.

NA zvláštnosti tento typ ptáka zahrnuje:

• Když dosáhnou šesti měsíců, začnou spěchat.
• Tento druh má dobrou vitalitu..
• Má jakousi vysokou produkci vajec.

Nevýhodou ptáka New Hampshire je jeho nízká inkubace.

Plymouth Rock plemeno ptáků

Ptáci tohoto plemene jsou chováni nejen pro masnou výrobu, ale i pro výstavy. U těchto ptáků se sbližovaly takové vlastnosti, jako krása., skromnost, vysoká produkce vajec a kvalita masa.

Stejně jako výše uvedená plemena, toto plemeno bylo také vyvinuto ve Spojených státech amerických v 19. století. A od té doby se staly velmi populární po celém světě..

Protože toto maso je plemeno vajec, mají ptáci velmi velké tělo. Kuře váží asi 3500 gramů a kohout váží až 5000 gramů. Barva ptáků je velmi různorodá: bílá, plavá, skvrnitá nebo pruhovaná.

K získání masa se pěstují bílí ptáci a pro výstavní účely se nejčastěji používají pruhovaná kuřata..

Ptáci mají následující funkce:

• Ptačí zobák je krátký a žlutý.
• Liší se od ostatních druhů s velkýma očima.
• Ocas je široký s převahou velkého počtu peří.
• Kohout má obvykle čtyři hřebeny na hřebenu..

Ptáci tohoto plemene jsou velmi klidní. Mají schopnost dlouhá inkubace. Co je velmi odlišuje od ostatních druhů.

Průměrná produkce vajec v Plymouth Rock je asi 170 kusů ročně. Barva skořápky normální hnědá.

Barva kuřat závisí na barvě jeho rodičů.

Zrání u tohoto plemene začíná velmi brzy, kolem šesti měsíců..

Pozitivní vlastnosti Plemena Plymouthrock:

• Mají dlouhou inkubaci.
• Rychlé zrání u ptáků tohoto druhu.
• Plemeno se pěstuje nejen pro chutné maso, ale také pro výstavní účely..
• Plymouth Rock má vysokou snášku vajec a vysokou kvalitu masa.

Moskevské plemeno kuřat

Chcete-li chovat moskevská kuřata, musíte velmi dobře sledovat jejich stravu. Vzhledem k velké hmotnosti a konzumaci velkého množství krmiva, kuřata jsou náchylná k obezitě.

Nejlepší jsou čtyři vyvážená jídla denně. První dvakrát jsou mokré jídlo, které se připravuje těsně před obědem, a zbývající dvakrát produkují obilí. Je však důležité, aby zbytky mokrého jídla byly odstraněny, jinak by to mohlo být kyselé.

Velmi dobře vynikají černé druhy ptáků. Chovali ho chovatelé drůbeže v továrně Bratsevo spolu s vědci z Moskevské zemědělské akademie. Pohled byl schválen v 80. letech.

K získání tohoto plemene bylo provedeno několik kroků. Účelem prvního bylo získat takové plemeno kuřat, které by mělo vysoký obsah masa a vysokou produkci vajec. Cílem druhé etapy je vylepšit plemeno.

Funkce: tohoto typu:

• Moskevské plemeno má velkou hlavu. Hřeben je obyčejný ve formě listu, vztyčený. Ptačí zobák je černý, krátký, mírně zakřivený.
• Barva očí oranžová.
• Krk ptáka není příliš dlouhý. Hrudník je mírně klenutý a široký. Nohy nejsou dlouhé, neexistují peří. Křídla a ocas jsou dobře vyvinuté.
• Peří je velmi husté, černé.

Samice někdy mají na hlavě zlaté skvrny. Samci tohoto druhu jsou velmi krásní. Mají zlaté hlavy na zádech a na zádech.

NA pozitivní vlastnosti Moskevské plemeno zahrnuje:

• Tento druh je velmi odolný vůči různým podmínkám zadržování.
• Tento druh není náladový k jídlu.
• Ptáka se vyznačuje vysokou vitalitou.
• Plemeno je také odolné vůči různým chorobám kuřat..
• Nepochybnou výhodou je možnost buněčné údržby.
• Kuřata se začínají plodit od šestého měsíce.

Nevýhodou moskevského plemene je slabý instinkt k vylíhnutí vajec.

Barva kuřat tohoto plemene je černá. Tento druh ptáka se používá jako hybrid v soukromém a nespecializovaném zemědělství..

Protože tímto typem masa je vejce, je kvalita masa a produkce vajec důležitou vlastností tohoto plemene. V průměru produkuje jeden pták ročně asi 230 vajec. Ale pokud poskytujete velmi dobrou péči o plemeno, pak se někdy ukáže asi 2875 vajec ročně. Hmotnost jednoho vejce je 60 gramů. Barva vejce světle hnědá.

Hmotnost jednoho kuře je 2500 gramů, a hmotnost kohouta je asi 3000 gramů.

Pták miluje teplo, proto chovejte plemeno v dobrém kuřecím koši. V zimě je nutné podlahu izolovat slámou, v létě ji posypat pískem a listy. Po určité době se tento vrh smíchá s kuřecím trusem a získá se velmi dobrý zdroj tepla..

Tento typ je univerzální. Protože můžete získat čerstvé maso a vejce ke stolu. Tato odrůda se pěstuje nejen na velkých farmách, ale také v chatkách..

Moskevská kuřata jsou velmi klidná a agresivní, nevyžadují pečlivou péči o sebe. Není tedy třeba stavět velké ploty..

Míra přežití mladých kuřat je asi 90 procent.

Kuchinsky výročí plemeno ptáků

Kuře Jubilee Kuchin je velmi dobrý druh, protože se stal velmi populární hned po svém vzhledu.

Historie tohoto druhu je velmi jednoduchá. Tento druh byl chován v drůbežárně v moskevském regionu. Přibližná doba výskytu je období od roku 1948 do roku 1990. Toto plemeno bylo pojmenováno po rostlině, kde bylo chováno.

K získání tohoto plemene byly použity následující druhy: Australorp, pruhovaný plymouthrock, hnědý leghorn, rod - Island. Nakonec se ukázalo, že se jedná o velmi krásné a hodné plemeno Kuchinskaya Jubilee.

Jak získávají plemeno jiné druhy jakostní maso a vejce. A dělá to velmi dobře.

Produkce vajec jednoho ptáka je asi 200 vajec ročně.

Hlavním rozlišovacím znakem ptáka je jeho dobrá citlivost na různé povětrnostní podmínky. Přizpůsobuje se nejen chladným podmínkám, ale také horkému počasí..

Vejce, která nosí kuře Kuchinsky Jubilee, jsou velká, hmotnost jednoho vejce je 60 gramů. Charakteristickým rysem vajec je hnědá s převahou růžové..

Produktivita masa jednoho kuře je od 2500 do 3000 gramů.

Pták sám vypadá velmi krásně, protože jeho peří. Barva ptáků je zlatá s převahou nějaké nahnědlosti. Samec tohoto plemene má však červenou barvu, někdy s převahou zlatého a černého peří.

Další výraznou kvalitou tohoto plemene je velmi dobrá míra přežití mladých kuřat. Takže ze všech narozených kuřat přežije téměř 98 procent. To je velmi dobré, zejména ve srovnání s jinými druhy ptáků..

Kuřecí maso Kuchinsky Jubilee velmi rychle přibírá na váze a drůbeží maso má velmi kvalitní vlastnosti.

Kuře Kuchin Jubilee je v péči o sebe nenáročné. Pro zemědělce nebude obtížné udržet tohoto ptáka..

S dobrým přístupem se ptáci stanou krotkými. Když se však na jejich území objeví jiná plemena, okamžitě ji začnou chránit.

Funkce: tohoto plemene:

• Peří u kuřat je hnědé, ale u kohoutů jsou červené s černými a zlatými skvrnami.
• Barva vajíčka je nahnědlá až růžová.
• Malá hlava, hřeben ve tvaru listu.
• Pták má dlouhý zobák.
• Nohy jsou malé, bez peří.

Nebyly zjištěny žádné nedostatky v plemeni Kuchinsky Jubilee.

NA pozitivní vlastnosti zahrnout:

• Bezohlednost v péči o sebe.
• Plemeno je velmi klidné.
• Vitalita ptáků je velmi vysoká.
• Plemeno je přizpůsobeno různým povětrnostním podmínkám, studeným i horkým.