Ruský černý vousatý (galan): plemeno kuřat na maso a vejce

Domovem černých kuřat plemene masa a masa Galan je Rusko. Kuřata jsou černé barvy a peří s dlouhým krkem připomínající hřívu. Peří také tvoří bujné buchty na vousech kuře - pro tyto rysy se plemeno také nazývá černé vousaté Rusky. Kuřata mají dobrou konformaci a produktivitu..

Chov

Stejně jako u většiny plemen se přesné údaje o původu a původním výběru nezachovaly. Na základě výsledku lze však předpokládat, že cílem byly dekorativní vlastnosti (barva, vousy) při zachování produktivity masa..Nové plemeno bylo založeno na obyčejných dvorních vrstvách. Pro získání černého peří byly podle jedné verze odebrány kuřata francouzského plemene cravker. Peří obou plemen je naprosto identické. Ale krevkers se vyznačují chomáčem na hlavách. Podle jiné verze byly kuřata plemene Black Orlov použita k získání tohoto peří. Galanové jsou také spojeni s Orlovy hrdým postojem zděděným od předků bojových plemen, dlouhého peří na krku, vynikající vitality a produktivity masa..

Vědci také poznamenávají, že se na výběrovém procesu podílely slepice plemene wyandot, související s univerzální typ masa a vajec.

Výsledkem selekce je plemeno s výraznými ozdobnými rysy, dobrou hmotností (hmotnost kohoutů 3–4 kg) a dobrou produkcí vajec (asi 200 vajec ročně)..

Popis a charakteristické rysy

Hlavní charakteristiky plemene Galanů se odrážejí v různá jména plemene:

• Ruská majestátně - moderní americké jméno;
• černý ruský vousatý - název běžný v evropských zemích;
• capercaillie - populární jméno.

Další populární jméno pro toto plemeno - lord kuřata, - pravděpodobně pochází z prostředí - v pánských usedlostech.Plemenné známky:

• hlava je zdobena tanky;
• dlouhý, podlouhlý krk;
• svěží krk peří;
• černá barva se zeleným nádechem;
• štíhlé vzpřímené tělo v kohoutcích.

Vzhled a postava

Postava kohouta je natažena přímo nahoru. Nohy jsou vysoké a silné. Krk je dlouhý a zakřivený. Svěží peří na krku a šíji. Hlava je středně velká s růžovo růžovým hřebenem, širokými nadočnicovými oblouky a krátkým žlutým zobákem. Ocas je nadýchaný, střední délky. Nohy jsou silné, se silnými holeními. Červeno-jantarové oči.

Ženy mají dřepé, silné, rovné tělo. Krk je střední a hustý. Ušní uši jsou malé, červené barvy. Hlava je zdobena malým růžovým hřebenem, bujnými babičkami a dlouhým hrdlem. Malá křídla přiléhavě přiléhají k tělu.

Charakter

Další populární interpretace názvu plemene - galantní - odráží klidný a vyvážený charakter kuřat. Galanové, kteří chodí po nádvoří, se pohybují sedavě, kohouti galantně zavolávají slepice k zádi a zdvořile je nechávají jít dopředu. Kuřata jsou trochu pomalá a nejsou příliš aktivní. Ptáci dobře vycházejí s ostatními obyvateli domu.

Galans se cítí stejně dobře jak s indoor chůzí, tak ve volných podmínkách.

Inkubační instinkt

Líheňský instinkt Galanů je dobře vyvinut, proto je optimální způsob jejich chovu přirozená inkubace vajec. Je však třeba mít na paměti, že tento instinkt je oslaben přibližně v každé páté nosnici. Pro chov byste si měli vybrat nejvíce pečující kašel.

Produktivní ukazatele

Plemeno patří k univerzálnímu druhu kuřecího masa a produktivity vajec s výraznými ozdobnými vlastnostmi. Taková plemena nezaznamenávají záznamy o hmotnosti nebo produkci vajec, přesto mají dobré ukazatele..Hmotnost kohouta pro dospělého je 3-4 kg. Hmotnost kuřat je 3-3,5 kg. Jatečně upravená těla jsou velká, masitá, s nízkým obsahem tuku. Chuť masa je vynikající. Maso má vysokou nutriční hodnotu.

Dynamika růstu a přírůstek hmotnosti

Před dosažením puberty (5 měsíců) Galans aktivně přibývají na váze. Kromě toho zůstává hmotnost samců a kuřat stabilní a může se mírně pohybovat v důsledku sezónních změn: období tání, příprava těla na zimu, intenzivní výživa bílkovin a další důvody. Od druhé poloviny života mohou být „extra“ kohouti poraženi za maso a nahrazování vrstev je plánováno na čtvrtý rok, kdy začíná klesat produkce vajec..

Kdy začnou snášet a jaká je produkce vajec za rok

Kuřata se do toho vrhnou 4-5 měsíců. Slepice může snášet asi 200 vajec ročně. Vejce jsou velká, stejnoměrná, váží až 70 g. Vejce skořápky jsou jemné krémové barvy.

Dospělé kuře má stabilní produkci po dobu 3-4 let.

Co nakrmit

Galans jsou velmi nenáročné plemeno a nevyžadují kvalitu stravy. Volně chodící kuřata se navíc dobře osvědčují jako doplněk k hlavní stravě, jedí červy, hmyz, rostliny.Ale v zimě, pokud to není možné, je třeba dbát na to, aby ptáci dostávali dostatečné jídlo:

• rychlost krmení pro 1 slepici denně je 120 - 130 g;
• obsah kalorií v krmivu - 300 kcal;
• rychlost pití - 300 g.

Základní výkonový obvod - třikrát denně: obilí ráno a večer, odpoledne - rmut a zelené krmení.

Část zrn krmiva se skládá z:

• pšenice;
• kukuřice;
• ječmen;
• proso.

V teplé období roku potřebují kuřata různé bylinky a sezónní zeleninu a ovoce: mrkev, záď řepa, brambory, tykev, dýně, vodní melouny, jablka atd. V zimě zelené krmivo je nahrazeno naklíčeným zrnem.Strava by měla obsahovat:

• kousek křídy;
• shell rock;
• maso a kostní moučka;
• otruby;
• dort.

Kromě toho strava zahrnuje rmut, který se připravuje se syrovátkou, aby se slepicím poskytly proteiny a nezbytné aminokyseliny.

Kuřata

Krmení kuřat vyžaduje pečlivé dodržování všech nutričních požadavků.

Strava kuřat ve věku 1–2 týdnů:

• jemně nasekaná vařená vejce;
• vařená proso a část obyčejného proso;
• jemně mleté ​​krmné směsi "Starter";
• tvaroh, jogurt;
• zelenina: vařená mrkev, dýně.

Na 3-4 týdny do stravy se přidají jemně nakrájené plátky zrn, řepa, zelenina. Místo vajec dejte tvaroh, přidejte křídu.

Z 5. týden kuřatům je injikováno krmné krmivo „Fattening“ namísto „Start“.

Novorozená kuřata by měla být krmena nejméně 8krát denně, s odstupem přibližně 2 hodin mezi krmením. V průběhu 2 měsíců se vzdálenost mezi krmivy postupně zvyšuje a zhasíná o 3 krmiva denně, jako u dospělých kuřat.

Plán krmení kuřat:

• 1 týden - 8krát denně;
• 3 týdny - 6krát;
• 5 týdnů - 4krát;
• 7 týdnů - 3krát.

Rychlost krmení pro 1 kuřátko v prvním týdnu života je 5-10 g krmiva denně. Množství jídla se postupně zvyšuje.

Strava mladých zvířat musí zahrnovat:

• cereálie - 20 g;
• sérum - 15 g;
• tvaroh - 3 g;
• maso, kostní nebo rybí moučka - 3 g;
• dort - 1 g;
• greeny - 15 g;
• kořenová zelenina - 10 g;
• mandlové přísady - 1 g.

Kuřatům lze podávat průmyslové krmné směsi nebo domácí krmné směsi.

Dospělí kuřata

Dospělá kuřecí strava se neliší od stravy produktivních mladých zvířat. Výjimkou je období přípravy samic na snášku. V této době by kuřata měla dostat vysoký obsah vápníku spolu s skořápkami, skořápkami, křídou, tvarohem nebo syrovátkou. Vápník, stejně jako jiné prvky, je tělem aktivně spotřebováván při tvorbě reprodukčního aparátu. Po normalizaci procesu snášky budou slepice potřebovat normální vrstvu pro vrstvy..

Přibližná strava (v gramech):

• obilí se ve složení krmí: kukuřice - 40, pšenice - 20, ječmen - 30, oves - 30.
• zelenina - 100;
• rmut - 30-40.

Další přísady: masokostní moučka, křída, sůl, droždí, otruby.

Funkce obsahu

Galanové jsou nenároční a nevyžadují podmínky zadržení.Hlavní rysy plemene:

• přítomnost volného nebo oploceného výběhu poskytne ptákovi užitečné přísady do hlavní stravy;
• kuřata nepotřebují vnitřní chůzi a vysoké ploty, protože prakticky nelétají;
• Galans patří k mrazuvzdorným plemenům a nepotřebují vyhřívaná drůbežárna - stačí, že je izolován a nemá průvan;
• Podestýlka v koši (seno, sláma) musí být suchá, aby se zabránilo rozvoji nemocí.

V kurníku s procházkou

Požadavky na kuřecí měď:

• oteplování;
• nedostatek průvanu;
• dobré osvětlení;
• suchý vrh;
• nízká hřady s žebříkem pro okouna;
• měla by existovat hnízda pro vrstvy, pijáky, krmítka.

Osvětlení je nezbytnou součástí pokládky, protože kuřata ležela pouze během dne. V zimním období by měl být slepičí dům vybaven umělým osvětlením, aby se prodloužila doba denního světla.Teplota vzduchu v slepičím domě v zimě by měla být alespoň 14 ° C. V chladném období většina plemen, včetně Galanů, snižuje produkci vajec. Aby byla kuřata produktivní, musí být uvnitř hřejivá. Požadavky na vlhkost vzduchu jsou standardně - 65-70%. V zimě se pomocí systému snižuje vlhkost vzduchu větrání kuřecího moku.

Je žádoucí přirozené větrání. Nejjednodušší větrání je odvětrání, které se skládá ze dvou trubek. Potrubí je zároveň vybaveno tlumiči, které jsou uzavřeny v době, kdy není třeba větrání..

Nejsou žádné požadavky na chůzi galans, protože tito ptáci nelétají a nepotřebují ploty. Při chůzi je však žádoucí mít trávu a malý štěrk. Štěrk doplní stravu vrstev, protože kuřata potřebují malé kameny pro trávení potravy.

Je možné chovat v klecích

Vzhledem k tomu, že galanty jsou majiteli dekorativních vlastností, je nežádoucí je rozmnožovat v klecích. Kromě toho nedostatek chůze omezuje schopnost slepic doplnit stravu nezbytnými mikroelementy a zvyšuje požadavky na kvalitu výživy a organizaci chovu drůbeže..Chov klecí je vhodný pro velké průmyslové farmy, protože vám umožňuje optimalizovat péči o drůbež, včasně odvádět nerentabilní vrstvy, sbírat vejce a včas distribuovat krmivo.

Výhody a nevýhody plemene

Výhody Galansu:

• přizpůsobený životu v chladném podnebí;
• husté peří umožňuje dobře snášet silné mrazy;
• ptáci jsou mírumilovní a snadno si spolu s ostatními obyvateli farmy;
• nenáročné na podmínky zadržování a výživy;
• mít stabilní a vysokou produkci vajec po dobu 3-4 let;
• vejce jsou velká, s vynikající chutí;
• dobrá váha;
• rychlá zralost plemene;
• vysoká chutnost masa;
• vynikající dekorativní vlastnosti.

Nevýhody plemene:

• kuřata se slibují pomalu, takže je nutné je vylíhnout na jaře, aby měli čas se připravit na chlad;
• někdy dochází ke snížení instinktu inkubace v uzlech;
• někteří muži mají velmi rozvinuté bojové vlastnosti.

Video: černá vousatá kuřata

Recenze chovatelů drůbeže o plemeni ruské černé vousy

Galans zakoření dobře v každé domácnosti, protože jsou nejen krásné, ale také vysoce produktivní a nenáročné na podmínky. Tato odolná a silná kuřata se stanou ozdobou loděnice, což může majiteli přinést další zisk. A přestože se toto plemeno postupem času stalo vzácným, dokáže konkurovat nejnovějším úspěchům v chovu.