Plemena kuřat v bělorusku
Bělorusko bylo vždy známé pro své vysoce rozvinuté zemědělství, jehož význam se v zemi zvýšil na národní charakter, zatímco chov drůbeže hraje jednu z dominantních rolí. Přestože v zemi není mnoho vlastních plemen kuřat, místní chovatelé drůbeže se dobrovolně zabývají chovem a zlepšováním odrůd drůbeže, které jsou po celém světě již dlouho známé a milované. To přispělo ke vzniku celé skupiny plemen, která se aktivně používají k získávání vysoce kvalitních produktů. Dále se podrobně zabýváme hlavními rysy běloruské linie kuřat a seznámíme se s nejoblíbenějšími plemeny..
Obsah
Vejce kuřat
Kuřata plemen vajec jsou pro člověka velmi důležitá. Jejich výrobky se používají v mnoha ekonomických oblastech a mají pro vaření neocenitelné výhody. Proto se výběr plemen vajec stal jednou z nejoblíbenějších oblastí moderního zemědělství a hlavním nástrojem rozvoje chovu drůbeže na celém světě. Tento globální koncept se odráží v běloruském drůbežářském průmyslu, který již mnoho let aktivně produkuje vejce..
Bělorusko-9
Ptačí plemeno Bělorusko-9 lze právem považovat za jeden z nejpopulárnějších druhů kuřat. Tento pták je skutečným přínosem moderní běloruské chovatelské školy, která byla chována po celá desetiletí jak ve velkých drůbežárnách, tak v malé domácnosti..
Plemeno bylo chováno na základě křížení Kalifornie šedá a Leghorn. Výsledný hybrid téměř zcela získal vlastnosti tradičních Leghornů, ale získal příznivější vlastnosti a produktivitu. Proto mohou být tato kuřata pěstována docela úspěšně v jakékoli klimatické oblasti, bez ohledu na složitost produkce..
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: malý, zaoblený;
- hřeben: listová, červená, vztyčená nebo ležící na boku;
- náušnice: zaoblené, jasně červené odstíny;
- krk: proporcionální, dlouhý a rafinovaný;
- oči: malé, žluté nebo světle žluté odstíny;
- tělo: proporcionální, malý, mírně vyvýšený a klínovitý, zatímco plemeno se vyznačuje širokým a hlubokým hrudníkem a hlubokým břichem;
- ocas: střední velikost, široká u dna a tenčí u okraje, posazená dozadu v úhlu asi 40 °;
- tlapy: není dlouhý, mírně nažloutlý;
- peří: husté, sněhově bílé odstíny;
- Průměrná hmotnost: asi 2 kg;
- charakter: milující, klidný a přátelský.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: vysoká zralost u kuřat nastává přibližně 160 dnů po narození;
- doba aktivní produkce vajec: ne více než 1 rok;
- produkce vajec: vysoká, asi 260 vajec za rok;
- oplodnění vajíček: 90-95;
- barva skořápky: Sněhurka;
- průměrná hmotnost jednoho vejce: asi 65 g;
- líhnutí instinktu: není přítomen.
Dominantní
Kuřata Dominantní byli chováni českými chovateli před několika desítkami let, poté začala jejich aktivní expanze po celém světě. Hlavním úkolem při chovu plemene bylo získat otužilého a produktivního ptáka, který je odolný vůči prudkému poklesu teploty..
Dominanty se chovají na základě opakovaného křížení kuřat cornwallský, Leghorn, Plymouth Rock, Rhode Island a Sussex. Přestože se pták dlouhodobě zlepšoval, má dnes přetrvávající vlastnosti, proto je aktivně chován ve více než 30 zemích světa, včetně Běloruska.
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: středně velké, zaoblené;
- hřeben: listové a vzpřímené, šarlatové nebo přilehlé odstíny;
- náušnice: zaoblený, jasně červený odstín;
- krk: střední délka, masivní;
- oči: malé, většinou oranžové barvy;
- tělo: masivní, dřepě, se širokým hrudníkem a zády, stejně jako masitá stehna a dolní končetiny;
- ocas: střední, široká u dna a tenčí na okraji, posazená dozadu v úhlu asi 30-40 °;
- tlapy: krátká, světle žlutá barva s charakteristickým peřím;
- peří: hustá, ale svěží, se zlatou, šedou a dokonce modrou barvou, ale za referenční se považují kuřata bohaté černé barvy;
- Průměrná hmotnost: 2,5-3,2 kg;
- charakter: klid, žádná agresivita.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: vysoká zralost u kuřat nastává přibližně 150 - 160 dní po narození;
- doba aktivní produkce vajec: ne více než 1,5 roku;
- produkce vajec:vysoká, asi 310 vajec za rok;
- oplodnění vajíček: 97%;
- barva skořápky: převážně tmavé odstíny, od hnědé po tmavě hnědou;
- průměrná hmotnost jednoho vejce:asi 70 g;
- líhnutí instinktu: prakticky nevyvinutý.
Leghorn
Plemeno je jedním z nejčastějších, jeho oficiální domovinou je Středozemní moře, pobřeží moderní Itálie. Zvíře bylo chováno v 19. století v přístavním městě Livorno na základě vyšlechtěných hybridů.
Do konce století dostalo toto plemeno oficiální znamení, rozšířilo se téměř po celém světě a do poloviny 20. století se objevilo na území SSSR. Současně byl pták úspěšně pěstován na území Běloruska, přičemž získal své charakteristické rysy. V první řadě jde o odolnost vůči chladnému podnebí a zvýšenou produkci vajec.
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: středně velké, zaoblené;
- hřeben: listový, vztyčený nebo visící na boku, se zřetelným červeným nádechem;
- náušnice: zaoblený, červený odstín;
- krk: tenký a protáhlý;
- oči: malé, oranžové nebo světle žluté odstíny;
- tělo: klínovitý, vyvýšený, lehký, tvoří pravidelný trojúhelník, zatímco plemeno se vyznačuje širokou hrudí a hlubokým břichem;
- ocas: malý, široký na základně a tenčí na okraji, posazený dozadu v úhlu 35-40 °;
- tlapy: malá, žlutá nebo světle žlutá;
- peří: husté jsou hybridy různých odstínů, ale převládají bílé, černé, hnědé, modré, zlaté a jiné barvy. Leghorn je považován za standard výjimečně sněhově bílé barvy;
- Průměrná hmotnost: 1,6-2,4 kg;
- charakter: klidný, vyvážený, přátelský.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: vysoká produkce vajec u kuřat nastává přibližně 140 - 150 dní po narození;
- doba aktivní produkce vajec: ne více než 12 měsíců;
- produkce vajec: velmi vysoká, asi 300-320 vajec za rok;
- oplodnění vajíček: asi 95%;
- barva skořápky: bílá nebo bílá;
- průměrná hmotnost jednoho vejce: 55 g;
- líhnutí instinktu: prakticky chybí.
Lohman Brown
Kuřata Lohman Brown chována ve druhé polovině dvacátého století díky cílenému dlouhodobému výběru produkce německých chovatelů od Lohmann Tierzucht GmbH. Jejich cílem bylo chovat úplně nové rané plemeno se zlepšenou produkcí vajec a odolností vůči drsným podnebím. Proto, aby byla získána nová škála produkčních ptáků, byli vybráni nejlepší rodiče, kteří v té době existovali v Evropě..
Základem ptáka byly hybridy první generace z plemene Plymouth Rock a Rhode Island. Pro počáteční křížení byli jednotlivci vybráni výhradně z první generace, po které bylo v rámci získaných hybridů provedeno rozmnožování nového ptáka. Kuřata Loman Brown dnes patří mezi pět nejproduktivnějších a nejnáročnějších drůbeží moderního drůbežářství, proto se často pěstují jako velké farmy, existují i malé soukromé farmy.
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: střední nebo menší než střední velikost, zaoblené;
- hřeben: listové, vzpřímené, bohaté, červené tóny;
- náušnice: zaoblené, malé, jasné nasycené odstíny;
- krk: tenký a krátký;
- oči: oranžová nebo červeno-oranžová;
- tělo: hustá, masitá a vyvinutá křídla, zaoblená široká hruď a husté břicho;
- ocas: malý, nasazený na zadní stranu v úhlu asi 35 °;
- tlapy: středně dlouhá, světle žlutá nebo šedo-žlutá;
- peří: husté, kohouti jsou často bílé nebo lehce krémové, ale vrstvy mají bílé peří nebo červenohnědé tóny;
- Průměrná hmotnost: pro nosnice nejvýše 2 kg, pro muže do 3 kg;
- charakter: klidný a učenlivý, není pozorováno žádné agresivní chování.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: vysoká produkce vajec u kuřat nastává přibližně 145 dní po narození;
- doba aktivní produkce vajec: asi 12-18 měsíců;
- produkce vajec: vysoká, asi 320 vajec ročně;
- oplodnění vajíček: 80%;
- barva skořápky: světle hnědá;
- průměrná hmotnost jednoho vejce: 60-70 g;
- líhnutí instinktu: prakticky chybí.
Kuchinskaya jubilee
Ptačí plemeno Kuchinskaya jubilee se narodil díky mnohaletému úsilí sovětských chovatelů. Toto plemeno bylo chováno ve zdech nejslavnějších v postsovětském prostoru „Kuchinská chovatelská farma“ na konci 80. let - na začátku 90. let XX. Století. Mnoho plemen místního i zahraničního výběru bylo použito jako rodičovská zvířata pro kuřata Kuchinsky (Kuřata Livensky, New Hampshire, Ruská bílá, Rhode Island, White Plymouth Rocks, Australorp).
V důsledku toho se vědcům podařilo získat produktivní, nenáročné plemeno vajec, odolné náhlým změnám teploty a dalším klimatickým projevům..
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: malé, střední nebo menší než střední velikosti, zaoblené;
- hřeben: malý, vztyčený, jasně červený;
- náušnice: středně velké, zaoblené, bohaté červené;
- krk: tenký, podlouhlý, mírně zakřivený;
- oči: velký a konvexní, načervenalý;
- tělo: silný a hustý, hřbet je hustý, dlouhý a široký, mírně nakloněný směrem k ocasu, hrudník je také široký, silně zaoblený a hluboký;
- ocas: malý, malý rozsah, posazený v mírném úhlu dozadu;
- tlapy: zkrácené, husté, nažloutlé;
- peří: husté, zlatohnědé nebo světle hnědé odstíny, v oblasti ocasu je povoleno osamělé černé peří;
- Průměrná hmotnost: 2,5 - 3,5 kg;
- charakter: násilné, plemeno často projevuje otevřenou agresi.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: vysoká produkce vajec u kuřat nastává za 120 až 150 dní;
- doba aktivní produkce vajec: asi 1-2 roky, ale po 12 měsících se produkce vajec postupně snižuje;
- produkce vajec: průměrně asi 180 vajec ročně;
- oplodnění vajíček: více než 90%;
- barva skořápky: krémová nebo hnědá;
- průměrná hmotnost jednoho vejce: asi 60 g;
- líhnutí instinktu: dobře vyvinutá kuřata patří mezi nejlepší slepice.
Hisex
Plemeno Hisex existuje jen několik desetiletí, ale během této doby se jí podařilo dobýt malé a velké chovatele drůbeže po celém světě. Základem tohoto hybridu byly rodičovská plemena Leghorn a New Hampshire, od kterých kuřata Hisex získala nejen nejlepší produkční vlastnosti, ale také vysokou vitalitu mladých.
Díky tomu se chovatelům podařilo získat vysoce výnosného produkčního ptáka, který je schopen dlouhodobě aktivní produkce vajec. Chovný robot pro tato kuřata provedli nizozemští chovatelé na počátku 70. let dvacátého století a dnes oficiální práva na toto plemeno patří chovatelům drůbeže Hendrix b.v. Plemeno přišlo na území SSSR v polovině 70. let dvacátého století, současně úspěšně migrovalo na území Běloruska, kde je do dnešního dne aktivně chováno..
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: malý, zaoblený;
- hřeben: velké, tmavě červené odstíny ve tvaru listů, ležící na boku nebo vztyčené;
- náušnice: zaoblené, tmavě červené;
- krk: střední velikost, tenká;
- oči: malé, oranžové nebo červeno-oranžové;
- tělo: půvabná, ale silná a svalnatá, se širokým hřbetem a zaoblenou hrudí;
- ocas: malý, nasazený na zadní stranu v úhlu asi 35%;
- tlapy: střední délka, žlutá nebo šedo-žlutá;
- peří: hustá, barva peří je sněhově bílá nebo světle hnědá, stín je jednotný;
- Průměrná hmotnost: ne více než 2-2,5 kg;
- charakter: klidný a jemný, téměř všichni jedinci se vyznačují zvýšenou citlivostí na stres.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: vysoká produkce vajec u kuřat nastává za 130 až 140 dní;
- doba aktivní produkce vajec: 2-3 roky, ale po prvních 12 měsících pomalu klesá;
- produkce vajec: vysoká, asi 320 vajec ročně;
- oplodnění vajíček: asi 95%;
- barva skořápky:bílá nebo hnědá (koreluje s barvou peří);
- průměrná hmotnost jednoho vejce:60-65 g;
- líhnutí instinktu:úplně chybí.
Video recenze kuřat s vysokým obsahem
Kuřecí maso
Chov masa kuřat je jednou z nejaktivnějších a nejrozsáhlejších oblastí moderního zemědělství. Kuřecí maso má celou řadu užitečných látek a od pradávna je známé svou jemnou chutí a dietní kvalitou. Proto byl tento produkt v posledních desetiletích v mnoha zemích rychle popularizován. Proto je chov drůbeže v dnešní době jedním z největších segmentů chovu hospodářských zvířat na světě, včetně SNS..
Brama
Brama je jedním z nejpočetnějších a nejběžnějších druhů masa drůbeže. Toto plemeno bylo vyšlechtěno přímým mezidruhovým křížením kuře Kochin a Malay v roce 1874 v Severní Americe. Chovatelé čelili úkolu rozmnožování masivního a hustého ptáka, vyznačujícího se vysoce kvalitními produkty, jakož i odolnosti vůči všem druhům onemocnění..
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: středně velké, zaoblené;
- hřeben: malé, výrazné zuby ve tvaru poduku prakticky chybí. Barva hřebenu je převážně červená nebo světle červená;
- náušnice: malá, zaoblená, červená nebo světle červená;
- krk: střední délky, široké, pevné a masité, s mírnou křivkou;
- oči: středně velké, oranžově červené nebo příbuzné odstíny;
- tělo: pevný, masitý, vysoko nasazený, široký hřbet, hrudník a břicho rovný, ale pevný;
- ocas: dlouhý, hojně opeřený, mírně zakřivený směrem dozadu;
- tlapy: vysoký, masivní, žlutý nebo světle žlutý, s bohatým peřím;
- peří: měkký, má řadu barevných možností (černé, koroptve, hnědé, šedé, šedobílé odstíny);
- Průměrná hmotnost: 3-5,5 kg (v závislosti na pohlaví jednotlivců);
- charakter: klidný a milující, pták není agresivní.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: nízká produkce vajec u mladých zvířat nastává za 250 až 270 dnů;
- doba aktivní produkce vajec: až 2 roky, poté prudce klesá;
- produkce vajec: nízká, ne více než 120 vajec za rok;
- oplodnění vajíček: asi 90%;
- barva skořápky: krém nebo světle hnědý odstín;
- průměrná hmotnost jednoho vejce: 55-60 g;
- líhnutí instinktu:vysoce rozvinutý.
cornwallský
Dnes lze Cornishovo plemeno označit za předka moderních vysoce výnosných brojlerů. Ale i přes to, že tito ptáci byli chováni na konci 19. století, jejich popularita nespadá dodnes. Cornish byl chován náhodně v důsledku chovných experimentů Angličana W.R. Gilberta na chov bojových kuřat.
V důsledku četných křížů se Gilbertovi nikdy nepodařilo získat statečných „bojovníků“, ale výsledné hybridy se vyznačovaly hustým a svalnatým tělem. Koncem století pokračovalo jeho zlepšování a brzy se začala aktivně pěstovat Cornish na mnoha anglických farmách, odkud se rychle rozšířila po celé Eurasii i v Americe. Plemeno vstoupilo do zemí SNS a Běloruska v období hromadné expanze vysoce produkčních plemen zvířat od roku 1959 do roku 1973..
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: široký a velký, zaoblený;
- hřeben: nasycený červený odstín ve tvaru podu;
- náušnice: malý, zaoblený, jasně červený;
- krk: střední délky, silné a svalnaté;
- oči: hluboké, červené nebo oranžové tóny;
- tělo: dřeňovitá, silná, hustá a svalnatá, ale malé výšky. Hrudník je široký a hluboký, hřbet rovný a široký;
- ocas: krátké, lehce zavěšené;
- tlapySilný, široce rozložený, žlutý nebo světle žlutý
- peří: hladká a hustá, barva se může lišit, ale referenční jedinci mají výhradně bílé nebo černé peří;
- Průměrná hmotnost: 3-5 kg (v závislosti na pohlaví);
- charakter: bojuje, mírně agresivní, pták nevykazuje otevřenou vstřícnost.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: nízká produkce vajec u mladých zvířat nastává nejdříve 270 dní;
- doba aktivní produkce vajec: 1,5 až 3 roky, poté se produktivita kuřat prudce sníží;
- produkce vajec: nízká, asi 120-150 vajec za rok;
- oplodnění vajíček:více než 90%;
- barva skořápky: různorodé, od bílé po hnědou (koreluje s peří barvou);
- průměrná hmotnost jednoho vejce:55-60 g;
- líhnutí instinktu:vyvinut na vysoké úrovni.
Orpington
Toto plemeno choval na přelomu 19. a 20. století ve městě Orpingtov (Anglie) William Cook. Chovatel si stanovil za úkol vytvořit všestranné plemeno drůbeže, které vyhovuje nejen vysokým výrobním potřebám, ale také estetickým požadavkům. V důsledku četných experimentů bylo možné získat vynikající plemeno masa a vajec, vyšší produktivitu u všech druhů drůbeže, které byly v té době známé, a které se rovněž vyznačovaly zvláštní nenáročností, po které začala aktivní migrace drůbeže po celé Evropě a Americe.
Dnes se tedy křížení plemene nezastavuje v každé z oblastí aktivní distribuce Orpingtons mají své vlastní vlastnosti.
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: malý, zaoblený;
- hřeben: rovný, listový, vztyčený, tmavě červený odstín;
- náušnice: středně velké, zaoblené, většinou červené barvy;
- krk: lehce krátký, ale silný, silný a svalnatý, s charakteristickou hřívou;
- oči: střední velikost, jejich barva se může měnit (koreluje s barvou peří);
- tělo: kvádry, masivní a silné, kuřata mají dobře umístěné držení těla;
- ocas: protáhlý, mírně zakřivený směrem dozadu;
- tlapy: silný, s lehkým peřím, jejich barva se může měnit (koreluje s barvou peří);
- peří: sypký a tuhý, jeho barva je různorodá (černá, bílá, žlutá, porcelán, černá a bílá, modrá, pruhovaná, červená, koroptev, bříza, žlutá s černým okrajem atd.);
- Průměrná hmotnost: 4,5 - 6,5 kg;
- charakter: klidný a mírový, kuřata nevykazují agresi.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: nízká produkce vajec u mladých zvířat nastává nejdříve 210 až 240 dní;
- trvání aktivní produkce vajec: 1–2,5 roku, ale po 12 měsících počet vajec postupně klesá;
- produkce vajec: nízká, ne více než 160 vajec ročně;
- oplodnění vajíček: asi 93%;
- barva skořápky: nažloutlá hnědá;
- průměrná hmotnost jednoho vejce: 65-70 g;
- líhnutí instinktu: vysoce rozvinutý.
Video: Kuřata Orpington
Rhode Island
První exempláře plemene Rhode Island byly získány ve Spojených státech v polovině 19. století přímým křížením malajských kuřat a Cochinchins s malou příměsí nejlepších vlastností z Leghorn, Cornish a Wyandot.
Díky mnohaletým pokusům se chovatelům podařilo získat univerzální kuřata na směr masa a vajec, nenáročnou na jídlo a životní podmínky. Kuřata vstoupila na území Ruské říše i do Běloruska začátkem 20. století, po kterém se zde stali jedním z typických představitelů drůbeže.
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: malý, zaoblený;
- hřeben: listový, vztyčený, středně velký, tmavě červený;
- náušnice: malý, zaoblený, tmavě červený odstín;
- krk: silný, svalnatý, ne dlouhý, s charakteristickým zátylkem;
- oči: malý, jasně oranžový odstín;
- tělo: masivní, široký, obdélníkový, se širokou hrudí a vodorovným tělem. Zadek je dlouhý, hrudník je vypouklý;
- ocas: malý, směřující dozadu v úhlu 35 °;
- tlapy: krátké a silné, žluté nebo světle žluté;
- peří: hustý, hustý a lesklý, s charakteristickým červenohnědým nádechem;
- Průměrná hmotnost: 2,8 - 3,7 kg;
- charakter: Klidná a přátelská kuřata se vyznačují zvýšenou oblibou lidí.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: nízká produkce vajec u mladých zvířat nastává nejdříve 210 dní;
- doba aktivní produkce vajec: ne více než 1–2 roky;
- produkce vajec: nízká, asi 180 vajec za rok;
- oplodnění vajíček: 90-95%;
- barva skořápky: světle hnědá nebo hnědá;
- průměrná hmotnost jednoho vejce:55-65 g;
- líhnutí instinktu: špatně vyvinuté.
Kuřata Rhode Island: video
Faverol
Kuřata plemene Faverolle byla chována ve Francii v 18. století poblíž francouzského města Faverolle. Pták byl vytvořen na základě místních plemen interspecifickým křížením nejproduktivnějších jedinců s Cochinchins. V průběhu let chovatelé roubovali toto plemeno dalšími geny od kuřat Dorking, Brama, Gudan a dalších. V důsledku selekce bylo možné získat vysoce produktivní masnou drůbež, která se vyznačuje nenáročností na krmivo a životní podmínky..
Pták přišel na území Ruska, Běloruska a Ukrajiny na konci 19. století, po kterém se stal jedním z oblíbených plemen v regionu. Dnes se Faverol aktivně používá v chovu zvířat a díky svému netypickému vzhledu je chován pro dekorativní účely..
Hlavní rysy ptáka:
- hlava: velký, mírně zploštělý, někdy s malým chomáčem;
- hřeben: listová, vztyčená, nízko posazená, červená;
- náušnice: malé zaoblené červené odstíny;
- krk: střední délka, hustá, s malou hřívou, která přechází do zad;
- oči: malé, oranžově červené odstíny;
- tělo: lichoběžníkové, mírně protáhlé, s masivním hrudníkem a zády, stejně jako dobře vyvinuté svaly;
- ocas: krátký, zvednutý a mírně zahnutý dozadu;
- tlapy: středně dlouhá, žlutá, někdy se na nohou vyskytuje osrstění;
- peří: měkké, ale pevné. Nosnice mají peří červeno-růžové nebo lososově zbarvené se světlými skvrnami v břiše, kohouti mají převážně černé nebo tmavě hnědé odstíny, s malými skvrnami žlutých nebo bílých skvrn;
- Průměrná hmotnost: 3-4 kg;
- charakter: klid, ptáci jsou mírumilovní a přátelští.
Hlavní výrobní vlastnosti:
- časná zralost: nízká produkce vajec u mladých zvířat nastává nejdříve 220 dní;
- doba aktivní produkce vajec:1–2 roky, poté se počet vajec postupně snižuje;
- produkce vajec:nízká, asi 150-160 vajec za rok;
- oplodnění vajíček:90%;
- barva skořápky: odstíny růžové, žluté nebo hnědé;
- průměrná hmotnost jednoho vejce:50-55 g;
- líhnutí instinktu: prakticky chybí.
Chov drůbeže po celém světě, včetně území Běloruska, je jedním z hlavních směrů moderního zemědělství. Průmysl každý den dodává na trh tisíce tun různých produktů vysoké kvality. V dnešní době se v chovu zvířat používá mnoho produkčních plemen pro aktivní chov drůbeže. Patří mezi ně osvědčené odrůdy drůbeže, které se používají po mnoho desetiletí, jakož i zcela nová místní plemena se zlepšenými produkčními vlastnostmi..