Laurel strom: historie keře, popis a výsadba domu

Bobkový list je oblíbené koření používané při konzervování a vaření. Je pozoruhodné, že vavřínový strom má velmi bohatou historii a mnoho legend. V oblasti alternativní medicíny se pomocí vavřínu vyrábějí užitečné odvarky a tinktury. Tuto kulturu lze pěstovat doma i v zahradách, ale k tomu potřebujete vědět o některých pravidlech péče o ni..

Legendy a mýty

Starověké legendy říkají, že se Apollo jednou zamiloval do víly jménem Daphne a pronásledoval ji všemi možnými způsoby. Jednou potkal boha Erosa a vtipkoval kolem svých šípů. Jako odpověď zaslal Bůh lásky dvojici šípů: jeden zasáhl Apolla (šíp lásky) a druhý zasáhl Daphne (šíp, který zabil lásku).

Od té doby se Daphne pokusila vyhnout se námluvy Apolla. Vyčerpaná jeho pronásledováním víla ztratila její image a stala se vavřínovým keřem. Sad Apollo od té doby začal nosit vavřínový věnec na hlavě. Vavřínová barva od té doby znamenala smutek smutné nymfy. Je pozoruhodné, že ve starém Rusku byl bobkový list nazýván dafnie. To okamžitě naznačuje starořecké kořeny naší kultury..

Řekové používali vavřín k výzdobě svých domovů a osvěžovali vnitřní výzdobu. Umístili také větvičky této rostliny do matrací, aby viděli prorocké sny. Vavřínový strom byl věřil chránit před bleskem. Existuje historický fakt, že slavný římský císař Tiberius během bouřek okamžitě položil vavřínový věnec na hlavu a plazil se pod postel..

Vavřínový strom symbolizuje:

• svět;
• vítězství;
• sláva.

Mnoho jmen, výrazů a frází bylo vytvořeno na počest této úžasné kultury. Tento strom byl pokaždé považován za velmi cenný, takže vítězové byli ozdobeni vavřínovými listy..

obecná informace

Rodištěm vavřínu je Středomoří. V Ruské federaci roste pouze na území Krasnodarského teritoria. Výška kultury dosahuje 10 m, ale častěji je prezentována jako stromovitý keř. Proto není možné s jistotou říci, zda vavřín je keř nebo strom. V přírodním prostředí jsou exempláře vysoké až 18 m.

Kmen stromu má tmavě šedou kůru. Crohn má pyramidální tvar. Listy jsou lesklé, kožovité, špičaté, s výraznou vůní.

Hodnota listů tohoto stromu je nepopiratelná. Zahrnují následující prvky:

• esenciální olej;
• kyselina nylonová, valeriánská a octová;
• cineole;
• geraniol;
• pinen;
• eugenol.

Bobkový list se používá při léčbě onemocnění žlučových kamenů a chronické cholecystitidy. Tinktury připravené na jeho základě pomáhají zlepšovat chuť k jídlu a trávicí funkce, mají příznivý účinek na mnoho vnitřních systémů a orgánů. Kromě toho se z různých částí této rostliny získávají suroviny pro výrobu některých potravinářských výrobků, jakož i mýdla a parfumerie..

Vaření aplikací

"Lavrushka" má hořkou chuť a výraznou vůni. Jeho listy, prášek a ovoce se používají při vaření. Laurel je často nazýván kořením: používá se k ochucení a zlepšení chuti prvního a druhého jídla. Bobkové listy jsou v dokonalé harmonii s dušenými a vařenými rybami, zeleninou a masem.

V potravinářském průmyslu se vavřín používá k výrobě paštik, sýrů, okurek, uzenin, kečupu, majonézy a dalších produktů.. Doma se používá pro konzervování a moření tykev, okurek, rajčat, hub, fazolí, zelí a řepy. Spolu s dalšími kořeními a bylinkami dodávají jeho listy pikantní aroma a chuť pokrmů. V okurkách se používá „lavrushka“ ke zlepšení chuti.

Rostoucí funkce

Pro pěstování vavřínu je lepší zvolit osvětlená místa, i když klidně toleruje stín. Dobře se vyrovnává se suchem a je nenáročný na složení půdy. Chcete-li pěstovat zdravý a krásný strom, musíte v půdě vyrobit minerální a organická hnojiva. Je pozoruhodné, že na jednom místě vavřínový strom může žít až 60 let.

V podmínkách plantáže se rostlina pěstuje v oblastech, kde teplota nikdy neklesne pod +13 stupňů. Před zasetím osiva se půda důkladně uvolní a do ní se zavedou minerální a organická hnojiva. Je lepší zasadit plodinu brzy na jaře nebo na podzim. Mezi sazenicemi musí být ponechána vzdálenost nejméně 1-1,5 metru..

Listy ze stromu musí být sbírány od listopadu do února. Jsou vyjmuty, vybrány a uloženy do sáčků. Při výrobě éterických olejů jsou tyto oleje okamžitě odeslány ke zpracování..

Propagace řízky

Bobkový strom může být množen řízky, řízky a semeny. Řezání je nejoblíbenější a nejjednodušší způsob. Děje se tak v létě nebo na jaře. Je nutné sklízet rostlinný materiál z ročních vavřínových výhonků. Řízky jsou řezány šikmo. Plech je odříznut zespodu a horní je rozříznut na polovinu. K přípravě zalévací směsi můžete použít písek, mech, hrubý písek a trávník..

Řízky jsou nejlépe zakořeněny ve speciální kutikule nebo skleníkovém vaku. Aby k tomu došlo co nejrychleji, by sazenice měly být ventilovány a postřikovány každý den..