Tomato budenovka: tajemství pěstování
Rajčata (nebo rajčata) mohou ozdobit jakýkoli stůl, přidávat do jídel šťavnatost a čerstvost (velké červené bobule se používají nejen při přípravě salátů, ale také pro různé studené občerstvení nebo kastrol). Pro výběr kvalitního produktu, který dokonale vyhovuje vašim požadavkům, musíte být alespoň trochu obeznámeni s odrůdami rostlin. Některé z nich jsou sladší, jiné lze nazvat kyselé, ale každá z nich má své vlastní použití. V tomto článku si povíme o odrůdě Budenovka a zjistíme, jak správně pěstovat, podvazovat a sbírat taková rajčata.
Obsah
Vlastnosti odrůdy "Budenovka"
"Budenovka" jsou středně plodná středně časná rajčata, jejichž doba zrání je 108–111 dnů od okamžiku, kdy se semena osadí. Rostlina někdy dosahuje výšky 150 cm.
Tato odrůda rajče si získala velkou oblibu díky své nenáročnosti v podmínkách růstu a péče, jakož i vysoké odolnosti vůči plísni a dalším chorobám. Rajčata jsou velmi produktivní a mají vynikající chuť..
Při popisu této odrůdy rajčat je třeba poznamenat, že plody jsou poměrně velké a masité, každá váží 0,2 - 0,4 kg (v některých případech je možné sbírat rajčata o hmotnosti 0,7 kg). Mají růžovočervenou barvu, tvar srdce a sladkou chuť.
Rajčata "Budenovka" lze použít jak čerstvá, tak v konzervách, av letní sezóně jsou nenahraditelné v salátech.
K přípravě rajčat na zimu můžete použít ovoce libovolné velikosti: malé jsou celé uzavřené a velké se zpracovávají na šťávu nebo rajčatovou omáčku.
Jak vybrat a připravit semena k setí
Chcete-li sbírat semena, vyberte velké zdravé rajče (nejčervenější a masité), které je na vinici zcela zralé.. Pokud však tento okamžik zmeškáte a vyzvednete všechny plody, mohou dozrát na parapetu..
Semena se odstraní z rajčat spolu s dužinou, poté se umístí do skleněné nádoby a naplní se vodou 2/3 objemu. Sklenice nebo sklenice by pak měly být ponechány na teplém místě po dobu 5-7 dní.. Během této doby bude fermentační proces probíhat v nádobě a po uplynutí stanovené doby je celý obsah nádoby dobře promyt a vysušen..
Suchá drobivá semena jsou uložena v uzavřené skleněné nádobě, která je naplněna na polovinu svého objemu. Aby nedošlo k záměně odrůd, měli byste nalepit štítek s názvem a datem sběru semen.
Při přípravě semen na výsadbu musíte pochopit, že pouze životaschopné sazenice klíčí dobře. Z tohoto důvodu by se před výsevem do půdy měly odebrat vhodné vzorky, které se odmítnou. Nejčastěji se provádí jedním ze dvou způsobů:
Ručně, když je veškerý materiál osiva velmi pečlivě prozkoumán a vizuálně identifikovat dobré a špatné vzorky.
- S pomocí běžné stolní soli: všechny připravené sazenice se umístí do 1,5% solného roztoku a poté sledují, které z nich klesají ke dnu nádoby. Plovoucí semena jsou nevhodná pro setí, ale ta, která jsou dole, jsou zcela zdravá a jsou vynikající pro roli osiva.
Pěstování vlastních sazenic
Rajčata se pěstují v sazenicích, ale před umístěním do země se musí nechat nasáknout slabým roztokem manganistanu draselného (manganistan draselný).. Příprava sazenic začíná, když je teplota půdy nejméně + 2 ° C (březen - duben). Samotný secí proces se skládá ze dvou fází: příprava půdy a přímá výsadba semen.
Příprava půdy na výsadbu
Půda pro rajčata se začíná připravovat na podzim.. Pro tyto účely je vhodné použít rostliny zeleného hnoje, které se také nazývají „zelená hnojiva“. Bylo by hezké přidat do půdy organická a minerální hnojiva, uvolnit je a vytvořit optimální úroveň vlhkosti. Tyto požadavky platí také pro přípravu půdy ve skleníku..
Dnes se „Budenovka“ používá k výsadbě na volné půdě i v chráněné půdě, ale bez přístřeší dobře roste pouze v oblastech s dostatečně teplým podnebím. Ve středním pruhu je lepší pěstovat rajčata ve skleníku za účelem získání plnohodnotné sklizně rajčat. Na volném prostranství dosahuje výška rostlinných keřů 1 ma ve sklenících až 1,5 m.
Osivo a hloubka setí osiva
Jakmile je půda dostatečně teplá, můžete začít osévat rajčata.. Semena jsou zahrabána 0,5 cm do země, mírně tlačí půdu shora. Vzdálenost mezi sousedícími sazenicemi by měla být alespoň 15-20 cm. Pokud sazenice rostou příliš hustě, mohou být při výsadbě v zemi vždy zředěny..
Výsadba sazenic na otevřeném terénu
Transplantace naklíčených rostlin na nové místo (ve skleníku nebo na otevřeném terénu) se provádí ve stádiu vzhledu prvního kartáče s květinami. I v tomto případě je však možné pěstovat rajčata až po uplynutí posledních mrazů..
Rostliny se obvykle vysazují ve vzdálenosti 30 až 40 cm od sebe navzájem, ponořené do hloubky 1,5 až 2 cm, i když často letní obyvatelé dodržují schéma 60 x 35 cm (vzdálenost mezi řadami je 60 cm a mezi rostlinami v řadě je 35 cm). Chcete-li zlepšit složení půdy a vytvořit příznivější podmínky pro budoucí rajčata, můžete do půdy přidat superfosfát a humus. První květenství vysázených rostlin se tvoří nad listy 9–11 a mezera mezi zbývajícími květenstvími jsou 3 listy.
Péče o rajčata během kultivace
Pěstování rajčat "Budenovka" (mírně prodloužené) nebude od vás vyžadovat nadměrné úsilí, protože jediným pracným procesem je vytváření a vázání keřů, což je velmi důležité pro skleníkové rostliny..
I v nejúspěšnějších obdobích se můžete spolehnout na vysoký výnos rajčat této odrůdy. (to je ceněn pro jeho vynikající "salát" vlastnosti). Pro další růst a vývoj pouzdra je nutné jej včasně posílit (každý pouzdro je vázáno na sázky zatlačené do země)..
Zalévání a hnojení půdy
Poprvé poté, co zasadíte sazenice do země, je třeba rostliny zalévat 2krát týdně, ale postupem času lze zalévání zredukovat na jednou za 7-10 dní.. Současně pouze spodní část rostliny potřebuje vlhkost, zatímco vrcholy samy o sobě „koupele“ nemají rádi. Po zalévání musíte okamžitě uvolnit půdu a odstranit spodní listy.
Pokud je venku příliš horké, aby se zabránilo vysychání půdy, jsou základny keřů pokryty sušenými vrcholy nebo seno. "Budenovka" potřebuje mírné, ale pravidelné zalévání, a ve fázi kvetení je třeba vytvářet vaječníky as následnou tvorbou ovoce by měla být zvýšena intenzita zalévání..
Neméně důležité je včasné krmení rajčat.. Hlavními prvky plného růstu rajčete jsou fosfor a draslík, což znamená, že superfosfát nebo vaječná skořápka je ideální pro rostliny. První krmení se provádí nejdříve 2 týdny po transplantaci..
Grasshopping a hills keře
Pasení rajčat, včetně popsané odrůdy, zahrnuje odlomení (škubání) zbytečných nevlastních synů (postranní výhonky, které vyrůstají z listových oslů). Jejich nepřítomnost přispívá k předčasnému zrání ovoce, protože na ně je vynaložena veškerá síla rostliny..
Díky pěstování, které se provádí ve dvojicích pro rajčata odrůdy „Budenovka“, rostliny rychle rozvíjejí další kořeny, zadržují vlhkost a zabraňují přehřívání kořenového systému při extrémním vedru. Po obnažení kmenů jsou často posypané seno nebo trávou..
Podvazkové rostliny
Odrůda Budenovka lze nazvat těžkou váhou, a proto potřebuje zejména vytvoření keřů a podvazku. Tenké a křehké stonky často klesají pod váhou ovoce nebo dokonce lámou, takže podvazek rostlin je jedním z hlavních procesů ve všech stádiích zrání plodin, což bude od vás vyžadovat určité úsilí. Kolíky zatažené do země jsou perfektní pro roli podpory. Keře jsou při růstu svázána, přičemž se bere v úvahu maximální délka vrcholů 1,5 metru.
Sklizeň
Někteří letní obyvatelé připisují odrůdu Budenovka rajským rajčatům, protože tento proces s nimi začíná od poloviny července. Plodina trvá 2,5–3 měsíce a končí nástupem podzimu.
Charakteristickým rysem těchto rajčat je tzv. „Zrání zevnitř“. I když rajče nevypadají z venku zraje zralé, je uvnitř zcela zralé. Je proto nutné odstranit rajčata z keřů ve fázi hnědé zralosti, což urychluje zrání zbývajících rajčat..
Skleníkové rostliny zrají rychleji, ale rajčata vysazená na otevřeném terénu trvají déle (obvykle taková rajčata začínají dozrávat až na konci července).
Průměrný keř produkuje 4 až 5 kg ovoce a díky vysoké odolnosti vůči fytofthoru rostou všechny zdravé a silné. Pokud poskytnete rajčata s dobrou péčí, pak během sezóny bude možné získat až 7 kg rajčat z jednoho keře.Je zajímavé, že všechny plody odrůdy Budenovka mají téměř stejnou velikost, s masitou sladkou dužinou a velmi malou semennou krabicí.
Užitečné vlastnosti rajčete "Budenovka"
Zjistili jsme tedy, že i zdánlivě nevhodná rajčata „Budenovka“ lze jíst, protože jsou uvnitř zralá. Tato rajčata jsou skvělá pro saláty a pokud je chcete použít jako šťávu nebo omáčku, nechte hnědé plody 2-3 dny na světlém místě. Během této doby získají obvyklou červenou barvu a zjemní. Kromě toho jsou tato rajčata skvělá pro zachování (je lepší vybrat malé ovoce) nebo dokonce pro zmrazení.
Tato odrůda je velmi bohatá na vitamíny a užitečné mikroelementy, ale její hlavní výhodou je absence alergenů. (I alergici si to mohou užívat beze strachu o své zdraví). Čerstvé ovoce obsahuje velké množství draslíku, železa a hořčíku. Neustálé používání rajčat odrůdy Budenovka pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, upravovat činnost gastrointestinálního traktu a normalizovat krevní tlak, což má pozitivní vliv na celkový stav těla.
S trochou úsilí si můžete užít nádhernou sklizeň lahodného ovoce.
